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        一群鹿成為一個(gè)男人擁抱世界的窗口

        2021-12-11 06:30:42李紫
        中國(guó)商人 2021年12期
        關(guān)鍵詞:優(yōu)品萬(wàn)國(guó)長(zhǎng)白山

        李紫

        父親從軍后定居長(zhǎng)春,李萬(wàn)國(guó)從小對(duì)世界的了解,隨父親在部隊(duì)工作的調(diào)動(dòng)而豐富多彩。當(dāng)時(shí),家里已有一臺(tái)黑白電視,十幾寸的電視屏幕打開了李萬(wàn)國(guó)認(rèn)識(shí)世界的窗口。

        隨著年齡的增長(zhǎng),李萬(wàn)國(guó)清楚地意識(shí)到,了解世界以及自己熱愛的那些事物,一定要找到最適合的通道。

        這種理念,影響到他對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇和商機(jī)的把握。

        長(zhǎng)白山御鹿“貢鹿宴”一炮走紅

        李萬(wàn)國(guó)是長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)御鹿生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“御鹿生物”)董事長(zhǎng)。

        在長(zhǎng)春旅游學(xué)院接受的專業(yè)教育,使李萬(wàn)國(guó)從事旅游與餐飲業(yè)的決心更為篤定。在校期間,李萬(wàn)國(guó)對(duì)旅游餐飲業(yè)中的細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)行了更為深入的挖掘。

        李萬(wàn)國(guó)相信,中國(guó)的各大菜系和食譜承載了民族歷史文化信息,是值得用心去傳承和發(fā)展的。比如,游牧民族的血脈根源一定少不了“鹿文化”的貫穿。

        據(jù)李萬(wàn)國(guó)介紹,2020年5月29日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式發(fā)布了經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡(jiǎn)稱“目錄”)。其中首次明確了特種畜禽梅花鹿、馬鹿、馴鹿進(jìn)入目錄,被列為家養(yǎng)畜禽并包括其雜交后代。雖然中國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍處于起步階段,但從國(guó)家到地方出臺(tái)的政策文件主要精神來(lái)看,中國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天已經(jīng)到來(lái),將迎來(lái)重大的發(fā)展機(jī)遇。

        作為中國(guó)滿漢全席之御八旗貢鹿宴創(chuàng)始人,主攻長(zhǎng)白山御鹿“貢鹿宴”,是李萬(wàn)國(guó)涉足旅游餐飲業(yè)的第一步。

        如今,李萬(wàn)國(guó)從事長(zhǎng)白山御鹿相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)已有近32年歷史,以“茸用鹿、觀賞鹿、長(zhǎng)白山御鹿NO.1號(hào)肉食鹿”的良種繁育、規(guī)?;B(yǎng)殖為基礎(chǔ),逐步形成集滋補(bǔ)藥膳、健康輕食、餐飲供應(yīng)鏈、營(yíng)養(yǎng)保健品、養(yǎng)生鹿酒、細(xì)貴鹿茸、鹿角工藝品和文創(chuàng)產(chǎn)品為一體的鹿文化產(chǎn)業(yè)鏈。

        餐飲品牌的拓展方面,李萬(wàn)國(guó)在挖掘藥膳文化的基礎(chǔ)上,精心打造了食藥同源的四季五補(bǔ)御八旗貢鹿宴養(yǎng)生餐飲品牌。

        長(zhǎng)白山御鹿“貢鹿宴”一經(jīng)面世,深受廣大消費(fèi)者歡迎。李萬(wàn)國(guó)趁熱打鐵,在持續(xù)運(yùn)營(yíng)“貢鹿宴”品牌餐飲的過(guò)程中完成了資源和財(cái)富的積累。

        長(zhǎng)白山御鹿優(yōu)品薈激活新零售市場(chǎng)

        “長(zhǎng)白山御鹿正以“融合發(fā)展、創(chuàng)新品牌、扎根吉林、面向全國(guó)”的發(fā)展戰(zhàn)略,不斷尋求新突破,創(chuàng)造新輝煌。

        “做有品有形、有情有意的文化餐飲品牌,探索可復(fù)制、可持續(xù)輸出的餐飲商業(yè)模式,離不開行業(yè)資源的支撐?!崩钊f(wàn)國(guó)認(rèn)為,資源和需求的碰撞之下,會(huì)產(chǎn)生空前的商機(jī)。

        為了鏈接更多資源,御鹿生物推出了康養(yǎng)精品O2O連鎖體驗(yàn)店新零售品牌——長(zhǎng)白山御鹿優(yōu)品薈。

        此后,李萬(wàn)國(guó)致力于高品質(zhì)的“長(zhǎng)白山御鹿三寶”的研究和經(jīng)營(yíng)。

        圍繞長(zhǎng)白山御鹿優(yōu)品薈的新零售業(yè)務(wù),李萬(wàn)國(guó)推出集生產(chǎn)、研發(fā)、加工、設(shè)計(jì)、銷售、服務(wù)為一體的長(zhǎng)白山御鹿優(yōu)品薈“長(zhǎng)白山御鹿三寶”專賣店模式,從而形成有序循環(huán)的連鎖網(wǎng)絡(luò)體系。

        “利他之本,仁德共生”,這是長(zhǎng)白山御鹿優(yōu)品薈專賣店體系遵循的核心價(jià)值。李萬(wàn)國(guó)以“長(zhǎng)白山御鹿三寶”專營(yíng)連鎖為基礎(chǔ),形成了一套獨(dú)特而精細(xì)的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)高效、反復(fù)、持續(xù)的培訓(xùn),克隆了一個(gè)又一個(gè)充滿活力的連鎖店。

        構(gòu)建長(zhǎng)白山

        御鹿大健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

        李萬(wàn)國(guó)重視商業(yè)運(yùn)營(yíng),更重視文化建設(shè)。在御鹿生物,國(guó)學(xué)思想洗禮和身心靈禪修成為員工們的必修課。李萬(wàn)國(guó)本人更樂(lè)于參加各種社會(huì)慈善活動(dòng),他相信,文化的力量一定是產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展的精神支撐。

        御鹿生物制定了以文化輸出為主的“5S企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度”,在生產(chǎn)工藝、崗位職責(zé)、銷售標(biāo)準(zhǔn)化流程等方面均進(jìn)行了現(xiàn)代化改良。從科學(xué)化、制度化、人性化管理的角度,賦能企業(yè)發(fā)展。

        在建設(shè)企業(yè)文化過(guò)程中,李萬(wàn)國(guó)更注重“敬天愛國(guó)、修養(yǎng)身心、和諧共生”的員工價(jià)值觀和以人為本的精神關(guān)懷。

        “中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期,2030年我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)有望實(shí)現(xiàn)16-22萬(wàn)億市場(chǎng)空間?!崩钊f(wàn)國(guó)認(rèn)為,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,從生活概念進(jìn)行更新,即從單一救治模式轉(zhuǎn)向“防、治、養(yǎng)”一體化防治模式,是大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。

        因此,在繼續(xù)發(fā)展以醫(yī)療器械和藥品為主的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,還應(yīng)加快發(fā)展以保健食品、藥妝、功能性日用品等為主的保健品產(chǎn)業(yè),以及個(gè)性化健康檢測(cè)評(píng)估、咨詢服務(wù)、疾病康復(fù)等健康管理服務(wù)產(chǎn)業(yè),從而將防與治有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

        在李萬(wàn)國(guó)的商業(yè)規(guī)劃中,結(jié)合跨境電商、大數(shù)據(jù)、新零售、B2B、B2C、O2O線上線下渠道的聯(lián)通與搭建,將產(chǎn)業(yè)徹底轉(zhuǎn)化成可為全民所享用的健康事業(yè)是一個(gè)重要的發(fā)展發(fā)向。

        李萬(wàn)國(guó)相信,這不單單是做好鹿產(chǎn)業(yè)的文章,更是做好生活與健康發(fā)展的文章,也是打通行業(yè)壁壘、建立全業(yè)態(tài)閉環(huán)發(fā)展的重頭戲。

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