胡光輝 高奎峰 劉佰勇
(山東醫(yī)學高等??茖W校 山東 臨沂 276000)
BMI(body mass index),即體質(zhì)指數(shù),是世界衛(wèi)生組織(WHO)在1990年正式公布的一項反映成人體重和身高關(guān)系的指標,主要反映人體的胖瘦程度。國際生命科學學會中國辦事處于2002年6月通過“中國人肥胖與疾病危險研討會(WGOC)”的研討,將中國人的 BMI 分類為 4 類:偏瘦(BMI<18.5)、正常(18.5≤BMI<24)、超重(24≤BMI<28)、肥胖(BMI≥28)。 國內(nèi)外大量研究表明,BMI 不僅只反映肥胖問題,也在很大程度上影響著個人的健康水平和身體素質(zhì)水平。
《國家學生體質(zhì)健康標準》(以下簡稱標準)發(fā)布于2014年,是國家學校教育工作的基礎(chǔ)性指導文件和教育質(zhì)量基本標準。《標準》主要從身體形態(tài)(身高、體重)、身體機能(肺活量)和身體素質(zhì)(速度、力量、耐力、柔韌性)三個方面評價學生個體的體質(zhì)健康,旨在促進學生體質(zhì)健康的發(fā)展,激勵學生積極地進行身體鍛煉。BMI作為評價學生身體形態(tài)的指標,其權(quán)重系數(shù)達到15%,是評價學生身體形態(tài)的重要依據(jù)。2017年 《中國學生體質(zhì)監(jiān)測發(fā)展歷程》顯示,我國大學生體質(zhì)健康依然呈下降趨勢,而肥胖率卻持續(xù)上升,每5年提高2%到3%。在這種情況下,如何利用體質(zhì)健康測試的數(shù)據(jù)來監(jiān)控和掌握學生的BMI水平,并探究BMI與大學生身體機能和身體素質(zhì)之間的關(guān)系,以指導學生積極的參加鍛煉,將是我們面對的重要課題。
按照《國家學生體質(zhì)健康標準(2014年修訂)》的要求,對2019級和2020級的大學生進行體質(zhì)測試。并抽取有效數(shù)據(jù)2742例,其中男生1349例(46.42%),女生1393例(16.45%)。測試內(nèi)容為8項:身高、體重、肺活量、坐位體前屈、立定跳遠、50m跑、800m/1000m跑、引體向上/仰臥起坐。
通過學校電子圖書館的中國知網(wǎng)和維普網(wǎng),查閱大量有關(guān)BMI、學生體質(zhì)健康等方面的文獻資料。
運用Excel 2010對山東醫(yī)學高等??茖W校2019級和2020級測試數(shù)據(jù)進行整理分析,并利用BMI=體重(kg)/身高(m)2的公式計算出學生的BMI。運用Spss 19.0對BMI值與體質(zhì)測試成績進行相關(guān)性分析及顯著性檢驗。兩組間均數(shù)比較采用t檢驗;多組間均數(shù)比較采用單因素方差分析,兩兩比較采用最小顯著差法檢驗;相關(guān)性分析采用 Pearson相關(guān)性檢驗,以P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。
根據(jù)表1顯示,大學生BMI水平總體趨于正常。正常組人數(shù)達到1727人,占比 62.98%。其中男大學生正常組的人數(shù)為757人,占比56.11%。女大學生正常組的人數(shù)為970,占比69.63%。男、女大學生的偏瘦比率分別為11.42%和14.72%。男大學生的超重率和肥胖率分別為21.50%和11.27%,女大學生的超重率和肥胖率分別為11.99%和3.66%。從數(shù)據(jù)上來看,女大學生的偏瘦和正常的比率要高于男大學生。而男大學生超重和肥胖的比率要高于女大學生。這可能是因為女生更注重保持良好的身材。而男生大多不注重鍛煉,加上經(jīng)常暴飲暴食導致體型更容易發(fā)胖。
表1 大學生BMI分布特征
從圖1可以看出,大學生的BMI數(shù)據(jù)分布呈現(xiàn)“細峰右尾”的現(xiàn)象。峰值出現(xiàn)在19-24之間??梢?,大學生總體的BMI還是以正常為主。特別是BMI介于18以下(偏瘦)或 28以上(肥胖)的人數(shù)占比較少。但我們應(yīng)該注意的是,BMI介于24-28的人數(shù)還是占有一定的比重。這一部分的大學生雖達不到肥胖的等級,但如果不注意鍛煉并暴飲暴食的話,將很有可能加入肥胖的“隊列”。
圖1 大學生BMI直方圖
根據(jù)表2、3顯示,BMI與大學生體質(zhì)健康測試總分之間呈現(xiàn)顯著的負相關(guān)關(guān)系。其中男大學生r=-0.482,p<0.01,女大學生r=-0.226,p<0.01??梢姶髮W生BMI對體質(zhì)健康的影響非常顯著,且對男大學生的影響要高于女大學生。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,無論是男生還是女生,成績的排列順序都為:①正常組;②偏瘦組;③超重組;④肥胖組。其中偏瘦組的男、女大學生成績分別為67.17和72.89,與正常組的69.90和74.32差距并不明顯;超重組的男、女大學生的平均成績分別為62.71和70.08,肥胖組的男、女大學生的平均成績分別為54.18和64.17,明顯要差于正常組的水平。可見偏瘦并未對大學生的體質(zhì)健康的總體水平造成明顯影響,而超重和肥胖會在一定程度上影響大學生的體質(zhì)健康的總體水平。
表2 BMI與男大學生體質(zhì)健康指標相關(guān)性一覽表
表3 BMI與女大學生體質(zhì)健康指標相關(guān)性一覽表
(1)BMI對大學生身體機能的影響。
最大深吸氣后再做最大呼氣時所呼出的氣量,稱為肺活量。肺活量反映的是人體最大通氣能力,是評價人體呼吸系統(tǒng)功能的重要指標。從表2、3我們可以看出,在所有的測試項目中,只有在肺活量這個項目上BMI與測試成績呈正相關(guān)關(guān)系。肥胖組的男、女大學生肺活量均值達到4514.76ml和3193.33ml,明顯高于偏瘦組的3766.16ml和2768.41ml。這說明偏瘦會對大學生的肺活量產(chǎn)生一定影響。
肺活量體重指數(shù)是人體肺活量與自身體重的比值,即每千克體重肺活量的相對值來反映肺活量與體重的相關(guān)程度。肺活量體重指數(shù)=肺活量(ml)/體重(kg)。數(shù)據(jù)顯示,BMI與大學生的肺活量體重指數(shù)呈顯著的負相關(guān)。相關(guān)性水平上,男大學生達到r=-0.572,p<0.01,女大學生達到 r=-0.456,p<0.01。 這說明超重和肥胖的大學生雖然在肺活量上具有一定的優(yōu)勢,但是并不能代表呼吸系統(tǒng)機能優(yōu)于正常大學生。
(2)BMI對大學生身體素質(zhì)的影響。
①BMI對大學生耐力的影響
耐力是指人體長時間進行肌肉工作的運動能力,也稱為抗疲勞能力。800m/1000m跑是評定大學生有氧耐力的重要依據(jù)。從表2、3我們可以看出,大學生的BMI與800m/1000m跑完成時間都呈正相關(guān)關(guān)系,其中男大學生r=0.454,p<0.01,女大學生 r=0.179,p<0.01。從數(shù)據(jù)上看,男生r值要遠高于女生。這說明BMI異常會影響大學生的耐力素質(zhì),并且對男大學生的影響要遠高于女生。從平均水平上來看,偏瘦組的男、女大學生的平均成績分別為為251.02s和244.01s,稍快于正常組的252.18s和246.59s;而超重組的男、女大學生的完成時間分別為265.62s和251.58s,肥胖組男、女大學生的完成時間分別為290.41s和266.14s,都和正常組的完成時間有較大差異(P<0.05)??梢?,偏瘦并未對大學生的耐力素質(zhì)產(chǎn)生較大影響,而超重和肥胖會嚴重影響大學生的耐力素質(zhì)。
②BMI對大學生速度的影響
速度是指人體進行快速運動的能力。50m跑是評價大學生速度素質(zhì)的重要標準。根據(jù)表2、3顯示,大學生BMI與50m跑完成時間呈正相關(guān)關(guān)系,其中男生r=0.333,<0.01,女生r=0.132,p<0.01??梢夿MI的水平的高低會影響大學生的速度素質(zhì),并且對男大學生的影響要大于女大學生。數(shù)據(jù)顯示,偏瘦組和正常組的成績并無明顯差異。特別是男大學生中偏瘦組成績?yōu)?.45s,稍快于正常組的7.47s。而超重組的男、女大學生的成績分別為7.73s和9.63s,肥胖組的成績分別為8.12s和9.65s,明顯慢于正常組 (P<0.05)??梢姵睾头逝謺谝欢ǔ潭壬嫌绊懘髮W生的速度素質(zhì),而偏瘦未對大學生的速度產(chǎn)生明顯影響。
③BMI對大學生力量素質(zhì)的影響
力量是指機體或者機體的某一部分肌肉工作時克服阻力的能力?!稑藴省分幸?guī)定的測試內(nèi)容男生為引體向上,女生為仰臥起坐。從表2可以看出,大學生BMI與引體向上的成績呈負相關(guān)的關(guān)系,其中r=-0.368,p<0.01。其中偏瘦組成績最好,平均為6.40個,其次為正常組平均5.52個,超重組和肥胖組平均分別為2.96個和1.47個。由此可見超重和肥胖對男大學生的引體向上影響顯著(P<0.05)。這一方面是由于超重和肥胖組的大學生往往不注重鍛煉,導致上肢力量較差;另一方面是因為在引體向上的過程中,個體做的W(功)=F(體重)S(臂長),因此體重較輕或者臂長較短的大學生克服的阻力要小,這也就說明,相對力量(絕對力量與體重的比值)越大的大學生在引體向上的項目上越占據(jù)優(yōu)勢。因此,可以斷定,BMI的水平對于男大學生的相對力量影響較大。根據(jù)表3顯示,BMI與女大學生仰臥起坐成績呈負相關(guān)關(guān)系,其中r=-0.108,p<0.01。其中成績最好的是正常組平均33.23個,其次為偏瘦組平均32.82,超重組和肥胖組分別為平均31.32和28.56。可見,偏瘦對女大學生的力量影響并不大,而超重和肥胖會對女大學生的力量有一定影響(p<0.05)。
④BMI對大學生爆發(fā)力素質(zhì)的影響
爆發(fā)力是肢體運動時肌肉以極短的時間盡快的速度收縮所產(chǎn)生的具有快速特征的力量。立定跳遠是評價下肢爆發(fā)力的重要手段。根據(jù)表2、3顯示,BMI與大學生立定跳遠成績呈負相關(guān)關(guān)系。其中男生 r=0.298,p<0.01;女生 r=-0.148,p<0.01。 從平均值來看,偏瘦組的男、女大學生成績?yōu)槠骄?18.29cm和170.32cm,稍好于正常組的217.70cm和166.41cm。而超重組的男、女大學生的成績分別為208.16cm和162.22cm,肥胖組男、女大學生的成績分別為195.31cm和160.51cm,要明顯差于正常組和偏瘦組的成績(p<0.05)??梢?,偏瘦并未影響大學生的下肢爆發(fā)力,而超重和肥胖會在一定程度上影響大學生的下肢爆發(fā)力。
⑤BMI對大學生柔韌性的影響
柔韌性是指用力做動作時擴大動作幅度的能力。坐位體前屈是在體質(zhì)測試中評價柔韌性的重要指標。其主要反映受測試者靜止狀態(tài)下腰部、髖關(guān)節(jié)和軀干的活動幅度。從表2、3可以看出,大學生BMI與坐位體前屈成績之間的相關(guān)性為:男r=-0.072,p=0.008,女生 r=-0.021,p=0.423,無顯著性相關(guān)關(guān)系。可見,大學生BMI對柔韌性的影響并不明顯。
(1)大學生BMI平均值在正常范圍內(nèi),數(shù)據(jù)分布上呈現(xiàn)“細峰右尾”的特點。比例上正常組占比最大。女大學生偏瘦組和正常組的比例要高于男大學生。男大學生超重組和肥胖組的比例要高于女大學生;
(2)BMI與大學生 800m/1000m跑、50m跑、立定跳遠、引體向上/仰臥起坐、肺活量體重指數(shù)的成績呈負相關(guān)的關(guān)系。與肺活量成績呈正相關(guān)的關(guān)系。BMI與坐位體前屈的成績之間無顯著關(guān)系;
(3)偏瘦會影響大學生的肺活量;超重和肥胖會影響到大學生的800m/1000m跑、50m跑、立定跳遠、引體向上/仰臥起坐和肺活量體重指數(shù);
(4)BMI與大學生體質(zhì)健康測試總成績之間呈負相關(guān)關(guān)系,且對男大學生的影響要大于女大學生。這其中,偏瘦對體質(zhì)健康測試總成績并無明顯影響,而超重和肥胖會在一定程度上影響大學生的體質(zhì)健康測試總成績。