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        茶文化在小學(xué)拓展教育中的應(yīng)用研究

        2021-12-08 22:23:23何文秀
        福建茶葉 2021年9期
        關(guān)鍵詞:茶文化教學(xué)活動小學(xué)生

        何文秀

        (新疆喀什地區(qū)塔什庫尓干縣城鄉(xiāng)寄宿制小學(xué),新疆 喀什 845250)

        茶文化作為中國古典文化中的重要代表元素,在各行各業(yè)中均能夠得到充分體現(xiàn)。茶文化與教育領(lǐng)域的融合,為教育教學(xué)工作內(nèi)容的拓展奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。特別是在小學(xué)拓展教育活動中加入茶文化元素,能夠顯著提升拓展教育教學(xué)內(nèi)容的差異性,激發(fā)小學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,具有良好的應(yīng)用前景。

        1 拓展教學(xué)的重要作用

        現(xiàn)在的小學(xué)生大多為獨(dú)生子女。在家人的精心呵護(hù)下很容易養(yǎng)成不良的生活習(xí)慣以及學(xué)習(xí)習(xí)慣,例如產(chǎn)生自我中心思想、自私自利。如果不對小學(xué)生形成的這些不良生活習(xí)慣進(jìn)行及時糾正,一旦在生活或者學(xué)習(xí)中遇到困難,就很容易迷失前進(jìn)的方向。想要解決這一問題就要充分發(fā)揮拓展教學(xué)的作用,通過這種體驗式的團(tuán)隊建設(shè)活動啟發(fā)小學(xué)生的思想,并培養(yǎng)其良好的洞察力以及實(shí)踐能力,在參加拓展活動過程中,鍛煉小學(xué)生的情商與逆商,全面提升小學(xué)生綜合素養(yǎng)。

        1.1 提升小學(xué)生身體素質(zhì)

        伴隨著社會的發(fā)展,小學(xué)生所面臨的學(xué)習(xí)壓力不斷增加,很多小學(xué)生除了要學(xué)習(xí)文化知識之外,還要被動參加各種特長班,導(dǎo)致小學(xué)生沒有足夠的時間玩耍、游戲。這樣的成長環(huán)境,一方面使得小學(xué)生失去了很多生活樂趣,另一方面會導(dǎo)致其身體素質(zhì)下降。而拓展教育活動中涉及大量實(shí)踐內(nèi)容,小學(xué)生們可以遠(yuǎn)離教室,深入大自然,在自然環(huán)境中參加各式各樣的拓展教學(xué)活動,借助這種方式有效改善小學(xué)生身體素質(zhì),鍛煉小學(xué)生手眼協(xié)調(diào)性以及觀察能力,讓小學(xué)生能夠精力充沛地開展文化課學(xué)習(xí)活動,一舉多得。

        1.2 提升小學(xué)生心理素質(zhì)

        針對很多小學(xué)生,尤其是獨(dú)生子女群體中普遍存在的“個人利己主義思想”,通過組織拓展教學(xué)活動能夠?qū)ζ溥M(jìn)行有效糾正。拓展教學(xué)活動中涉及大量團(tuán)隊協(xié)作項目,小學(xué)生想要完成這些項目,必須要與其他同學(xué)或教師進(jìn)行緊密的互動,在互動過程中讓小學(xué)生意識到團(tuán)隊協(xié)作的重要作用,加強(qiáng)小學(xué)生的溝通交流能力。此外,由于拓展教學(xué)活動內(nèi)容具有很強(qiáng)的復(fù)雜性以及連貫性,即便小學(xué)生在某一個環(huán)節(jié)表現(xiàn)不盡如人意,在同學(xué)以及教師的鼓勵下,也可以迅速調(diào)整好心理狀態(tài),完成下一階段的拓展訓(xùn)練目標(biāo),在這個過程中培養(yǎng)小學(xué)生不畏失敗的優(yōu)秀品質(zhì),讓小學(xué)生能夠在逆境中保持良好的心理狀態(tài),良好的心理素質(zhì)能夠幫助小學(xué)生靈活調(diào)整學(xué)習(xí)狀態(tài),培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

        2 組織小學(xué)拓展教育過程中融入茶文化元素的具體方式

        實(shí)際開展以茶文化為基礎(chǔ)的拓展教學(xué)活動時,相關(guān)教師需要從茶文化歷史、茶文化實(shí)踐活動等環(huán)節(jié)入手,開展豐富多彩的茶文化拓展教學(xué)活動,讓小學(xué)生領(lǐng)略茶文化的獨(dú)特魅力,在了解茶文化歷史的過程中拓展視野,提升綜合素質(zhì)。

        2.1 了解茶文化歷史

        實(shí)際開展拓展教學(xué)活動之后,教師需要先帶領(lǐng)小學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化基礎(chǔ)知識,讓小學(xué)生對茶文化有一個初步的認(rèn)知。處于小學(xué)階段的學(xué)生對于茶葉以及茶文化較為陌生,如果在不普及茶文化基礎(chǔ)知識的情況下,就強(qiáng)行推動各種茶文化拓展活動項目,會讓小學(xué)生失去對茶文化的學(xué)習(xí)熱情,影響拓展教學(xué)效果。因此,教師需要在教室內(nèi)以展示圖片、視頻等方式帶領(lǐng)小學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化歷史。①講解茶文化的起源與發(fā)展。通過播放紀(jì)錄片片段的方式,讓小學(xué)生對茶文化起源問題有一個系統(tǒng)性的認(rèn)知,幫助小學(xué)生在頭腦中搭建起有關(guān)茶文化的認(rèn)知框架。②介紹一些有關(guān)茶文化的傳說。童話故事以及傳說故事對于小學(xué)生具有很強(qiáng)的吸引力,因此在講解茶文化歷史時,教師可以適當(dāng)引入一些與茶元素有關(guān)的神話傳說,充分調(diào)動小學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。③教師可以摘選出《茶經(jīng)》中的部分章節(jié),帶領(lǐng)小學(xué)生了解有關(guān)茶的各種知識。這樣一方面能夠讓小學(xué)生接觸到中國古典名著,提升其語文綜合素養(yǎng),另一方面還可以讓小學(xué)生領(lǐng)略茶文化的文學(xué)價值。

        這里需要注意的是,為了更好地幫助小學(xué)生了解茶文化歷史,在條件允許的情況下,教師可以帶領(lǐng)小學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)氐牟鑸@或茶葉博物館進(jìn)行實(shí)地講解,通過這種方式讓小學(xué)生以更為直觀的方式了解茶文化歷史,感受茶文化的魅力。

        2.2 采茶活動

        采茶項目是以茶文化為基礎(chǔ)的拓展教學(xué)活動中的重要組成部分。這項活動的優(yōu)勢在于能夠為小學(xué)生創(chuàng)建實(shí)踐機(jī)會,讓小學(xué)生實(shí)際感受采茶活動的樂趣,實(shí)際開展此項活動時,為了方便對學(xué)生進(jìn)行管控,教師可以將小學(xué)生分為若干個小組,以小組為單位開展采茶活動。采茶之前需要與茶園經(jīng)營者進(jìn)行深入溝通,明確劃分小學(xué)生開展采茶活動的實(shí)際范圍,避免由于小學(xué)生在茶園中隨意走動而影響茶樹的生長,給茶園經(jīng)營者帶來經(jīng)濟(jì)損失。正式開始采茶活動之后,教師需要帶領(lǐng)小學(xué)生認(rèn)真觀摩專業(yè)采茶人員的采茶動作,在學(xué)會基本的采茶動作以及注意事項之后分小組進(jìn)行采茶活動,教師需要在各個小組中來回游走巡視,對小學(xué)生進(jìn)行幫扶,規(guī)范及采茶動作,確保此項工作能夠順利進(jìn)行。

        在結(jié)束采茶活動之后,教師要帶領(lǐng)小學(xué)生主動打掃活動場地,培養(yǎng)小學(xué)生的責(zé)任意識。例如此時教師可以為小學(xué)生布置一道有趣的家庭作業(yè),以采茶活動為主題寫一篇小作文。這樣一方面能夠鍛煉小學(xué)生的語文寫作能力,另一方面可以讓小學(xué)生靜下心來,認(rèn)真回顧自己在參加采茶活動過程中收獲的喜悅與滿足感,并對自己在采茶時所總結(jié)的感悟進(jìn)行精準(zhǔn)的記錄與表達(dá),提升小學(xué)生邏輯思維能力以及總結(jié)能力。

        2.3 音樂詩朗誦活動

        除了采茶活動之外,音樂詩歌朗誦活動也是以茶文化為基礎(chǔ)的拓展教學(xué)活動中的重要環(huán)節(jié),此環(huán)節(jié)的主要特點(diǎn)是將茶文化與音樂元素進(jìn)行有效融合,讓小學(xué)生能夠進(jìn)一步了解茶文化所蘊(yùn)含著的深厚文學(xué)價值。實(shí)際開展此項活動時,教師依然可以按照小組為單位,讓小學(xué)生自由收集有關(guān)茶元素的詩歌或散文,并自由對這些文學(xué)內(nèi)容進(jìn)行編輯與創(chuàng)作,進(jìn)而制作出較為完整的音樂詩朗誦稿件。小學(xué)生們已經(jīng)對茶文化的背景以及發(fā)展歷史有了一定的了解,同時在參加采茶活動之后,對于茶文化有了全新的感悟,因此會積極主動地在互聯(lián)網(wǎng)及圖書館中搜尋與茶文化相關(guān)的詩詞資料。

        由于資料搜索工作以及朗誦稿編輯工作具有一定難度,小學(xué)生很難獨(dú)立完成。這種背景下,小學(xué)生會自然而然地尋求小組內(nèi)其他同學(xué)的幫助,依據(jù)自身特點(diǎn)完成某一部分任務(wù)。例如一些小學(xué)生具有良好的語文寫作功底,其就會主動承接詩詞資料編輯以及再加工的任務(wù);一些小學(xué)生熟悉信息技術(shù),能夠快速準(zhǔn)確地在互聯(lián)網(wǎng)上或圖書館中搜尋資料,其就會主動承接尋找詩詞資料的任務(wù);一些小學(xué)生嗓音條件出眾,具有良好的心理素質(zhì),其可以擔(dān)任朗誦職責(zé)。在舉辦音樂詩朗誦大會時,教師可以將活動場地搬移至附近的茶園和茶葉博物館中,提升小學(xué)生的沉浸感。若學(xué)校周圍不具備這樣的條件,教師可以利用教室中的多媒體設(shè)備,播放一些與茶元素有關(guān)的古典音樂作為詩歌朗誦大會的背景音樂。準(zhǔn)備妥當(dāng)之后,每一個小組按順序進(jìn)行詩歌朗誦表演,教師可以邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生家長共同參與此項活動,并在朗誦大會結(jié)束之后對每一個小組的作品以及朗誦情況進(jìn)行點(diǎn)評,評選出最佳朗誦獎、最佳創(chuàng)意獎以及最佳作品獎等獎項。

        舉辦音樂詩歌朗誦大會的意義在于:①能夠讓小學(xué)生主動接觸茶文化元素,培養(yǎng)其獨(dú)立學(xué)習(xí)的意識以及整理資料的能力。②通過設(shè)置不同的獎項,激發(fā)小學(xué)生的求勝欲,在開展此項活動過程中,引導(dǎo)小學(xué)生逐漸將這種求勝欲內(nèi)化為學(xué)習(xí)文化知識的內(nèi)在動力,引導(dǎo)小學(xué)生養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)意識以及學(xué)習(xí)習(xí)慣。③通過小組間成員的溝通協(xié)作,培養(yǎng)小學(xué)生的團(tuán)隊合作意識以及溝通能力。

        2.4 問卷調(diào)查活動

        教師可以在班級內(nèi)部積極組織“茶文化與生活”問卷調(diào)查活動,通過這種方式讓小學(xué)生獨(dú)立編制調(diào)查問卷。實(shí)際開展問卷調(diào)查活動時,可以適當(dāng)延長此項活動的持續(xù)時間,以一個學(xué)期為期限讓小學(xué)生編制并填寫“茶文化與生活”問卷。與采茶活動以及音樂朗誦活動相比,問卷調(diào)查活動主要培養(yǎng)小學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)以及獨(dú)立思考能力。每一位小學(xué)生的成長環(huán)境不同,其在日常生活中接觸到的茶元素也存在很大差異。通過開展調(diào)查問卷活動,讓小學(xué)生留心觀察生活中常見的茶文化元素或茶文化符號,將其編入調(diào)查問卷當(dāng)中。例如:茶館建筑雕刻特點(diǎn)、茶葉包裝設(shè)計特點(diǎn)、茶壺茶桌等茶具的裝飾分析、中國茶文化與世界茶文化對比等。在填寫上述問題答案過程中,小學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識被逐漸喚醒,不僅能夠幫助小學(xué)生更為系統(tǒng)地了解茶文化,還能夠培養(yǎng)小學(xué)生的自信心,使得小學(xué)生的思維模式變得更加全面成熟,為學(xué)習(xí)文化知識奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。

        與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,拓展教學(xué)活動更加注重鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,拓展學(xué)生的視野,是提升小學(xué)生綜合素養(yǎng)的有效途徑。這種背景下,教師可以積極嘗試將茶文化元素與拓展教學(xué)活動進(jìn)行有效融合,以茶文化元素為基礎(chǔ),設(shè)計拓展教學(xué)活動內(nèi)容,通過組織解讀茶文化歷史、采茶、音樂朗誦大會、茶文化調(diào)查問卷等活動,培養(yǎng)小學(xué)生的合作意識,獨(dú)立學(xué)習(xí)能力,幫助小學(xué)生了解茶文化的文學(xué)魅力以及人文價值,促進(jìn)小學(xué)生綜合素養(yǎng)的全面提升。

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