崔路兵 任如冰 張立亞 劉艷芝

（北京中農(nóng)富通園藝有限公司 北京101100）

手捻葫蘆又稱迷你葫蘆、袖珍葫蘆、文玩葫蘆，屬于葫蘆科，葫蘆屬植物。葫蘆的品種很多，常見的有亞葫蘆、蘋果葫蘆、蟈蟈葫蘆、天鵝葫蘆等，手捻葫蘆是最具特色品種，個(gè)頭最小，可以拿在手里把玩，具有極高的觀賞價(jià)值。

近年來，隨著人們生活水平的提高，精神文化需要日益增強(qiáng)，手捻葫蘆因其獨(dú)特的外形，在我國(guó)文玩市場(chǎng)備受歡迎。

1 生長(zhǎng)習(xí)性

手捻葫蘆屬于一年生草本，爬藤植物，適宜生長(zhǎng)溫度20℃～30℃，北方地區(qū)一般4月上旬育苗，南方地區(qū)一般3月中旬育苗，喜溫暖氣候，生命力旺盛。適宜生長(zhǎng)在排水良好、土質(zhì)肥沃的土壤，切忌與西瓜、南瓜等葫蘆科作物重茬[1]。手捻葫蘆植株較小，種在花盆，放置在陽臺(tái)或小花園也是不錯(cuò)的選擇。

2 栽培技術(shù)

2.1 育苗。手捻葫蘆種子較硬，育苗前催芽有利于出苗，把種子放入55℃～60℃溫水中燙種，攪拌至常溫，浸泡6 h，用濕毛巾包裹住，放在室溫下，約24 h后就會(huì)出芽。我們準(zhǔn)備一個(gè)小花盆，裝好基質(zhì)，把發(fā)芽的種子放進(jìn)去，澆透水，約3 d就能出苗了。出苗后保持充足光照，溫度白天控制在25℃～30℃，夜間15℃～20℃為宜。

2.2 移栽。出苗約15 d就能移栽定植了，最好選擇晴天上午進(jìn)行，定植株行距以1 m×1.5 m為宜。露地種植要注意溫度，幼苗怕低溫，氣溫低于15℃不要種植，否則會(huì)造成“花打頂”現(xiàn)象，如氣溫過低可搭建小拱棚。如果種花盆里，選擇直徑大于30 cm的花盆，放滿營(yíng)養(yǎng)土，放在陽光充足的地方。

2.3 吊蔓授粉。手捻葫蘆伸蔓期要及時(shí)搭架或吊蔓，引導(dǎo)葫蘆向上生長(zhǎng)，手捻葫蘆蔓長(zhǎng)約4 m，可以適度修剪防止生長(zhǎng)過旺，一般每株保留30～40個(gè)葫蘆為宜。手捻葫蘆側(cè)枝較多，主要靠側(cè)枝結(jié)果，保留一定數(shù)量的側(cè)枝有利于提高產(chǎn)量。室內(nèi)種植需要人工授粉，一般在早晨7：00～8：00或下午5：00～6：00授粉，選擇盛開雄花的花朵，拔掉花瓣露出雄蕊，把雄蕊上的花粉均勻的涂抹在雌花的柱頭上，注意不要沾水，露地種植有蜜蜂的情況下無需人工授粉。

2.4 水肥管理。手捻葫蘆在不同生長(zhǎng)階段對(duì)水分需求不同，定植后要澆透水，緩苗7 d后再澆一次緩苗水，戶外種植要密切關(guān)注天氣情況，避免太過干旱。生長(zhǎng)期澆水要堅(jiān)持“不干不澆，澆則澆透”的原則，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期需水較多，開花期要減少澆水，促進(jìn)坐果，果實(shí)膨大期要澆足水，有利于果實(shí)發(fā)育。

手捻葫蘆結(jié)果多，需肥量較大，前期生長(zhǎng)以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，施肥要用高氮肥，可以配合澆水進(jìn)行施肥，開花期要注意增施磷鉀肥，以提高坐果率，有利于果實(shí)膨大。手捻葫蘆要薄肥勤施，一般每15 d施肥1次，既要保證充足的營(yíng)養(yǎng)，也要控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止植株徒長(zhǎng)，影響坐果率。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 手捻葫蘆常見病害有枯萎病和白粉病，枯萎病侵害根部和莖基部，葉片萎蔫，似缺水狀，中午明顯，早晚能恢復(fù)，根部腐爛[2]?？蛇x用50%多菌靈500倍液，或50%甲基硫菌靈400倍液，或50%惡霉靈800倍液灌根或噴霧防治。白粉病要以預(yù)防為主，在溫室中白粉病一旦發(fā)生就很難根除，所以防治白粉病要提前防治，白粉病可用50%的嘧菌酯1500倍液或25%的三唑酮800倍液噴霧防治。

2.5.2 手捻葫蘆常見蟲害有蚜蟲和薊馬，防治蚜蟲可用10%氟啶蟲酰胺1 500倍液或70%吡蟲啉1 500倍液噴霧防治。薊馬主要危害嫩葉、花朵和幼果，薊馬有趨向藍(lán)色的習(xí)性，防治薊馬可懸掛藍(lán)色防蟲板誘補(bǔ)，藥物防治可用25%噻蟲嗪1 000倍液或2.5%溴氰菊酯3 000倍液噴霧防治。

3 采收

采收一定要等外殼顏色由綠變白，絨毛完全消失，外殼木質(zhì)變硬，完全成熟后進(jìn)行，過早采收，成熟度不佳，不利于保存[3]。采收后要放在通風(fēng)處晾干，干透的葫蘆一般不會(huì)腐爛，能長(zhǎng)久保存。手捻葫蘆干燥后就可以出售了，或經(jīng)浸泡、刮皮、晾曬、彩繪、雕刻、烙印、鑲口等工藝后出售[4]。