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        采前噴施脫落酸提升歐李果實(shí)品質(zhì)

        2021-12-07 04:06:06玄志友
        中國(guó)果業(yè)信息 2021年10期
        關(guān)鍵詞:脫落酸類(lèi)黃酮總酚

        據(jù)《核農(nóng)學(xué)報(bào)》2021 年第9 期《采前噴施脫落酸對(duì)歐李果實(shí)品質(zhì)的影響》(作者王鵬飛等)報(bào)道,為探究采前噴施脫落酸(ABA)對(duì)歐李果實(shí)品質(zhì)的影響,選擇農(nóng)大6 號(hào)和農(nóng)大7 號(hào)2 個(gè)歐李品種為試驗(yàn)材料,在噴施不同濃度和不同次數(shù)的ABA 后測(cè)定成熟果實(shí)的單果質(zhì)量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、類(lèi)黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力。

        結(jié)果表明,噴施不同濃度和不同次數(shù)的ABA 后,農(nóng)大6 號(hào)歐李果實(shí)可滴定酸含量、類(lèi)黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力降低。對(duì)于可滴定酸含量而言,噴施2 次比噴施1 次的降酸效果明顯,而類(lèi)黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力受ABA 濃度和噴施次數(shù)的變化影響不大。各處理下農(nóng)大7 號(hào)歐李果實(shí)的單果質(zhì)量和可溶性固形物含量均得到了升高,類(lèi)黃酮含量、總酚含量以及抗氧化能力受ABA 濃度和噴施次數(shù)的變化影響較大。根據(jù)主成分分析進(jìn)行排名可知,不同濃度不同次數(shù)的脫落酸處理后農(nóng)大6 號(hào)歐李果實(shí)綜合評(píng)分均低于對(duì)照,果實(shí)綜合品質(zhì)下降,農(nóng)大7 號(hào)歐李果實(shí)綜合評(píng)分均高于對(duì)照,當(dāng)脫落酸濃度為25 mg/L,噴施次數(shù)為1 次時(shí)對(duì)果實(shí)綜合品質(zhì)的提升效果最好。

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