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        百香果新品種
        ——福建百香果3 號

        2021-12-07 04:06:06張文斌
        中國果業(yè)信息 2021年10期

        “福建百香果3 號”是從臺灣引進的“臺灣黃金百香果” 實生苗中篩選出的百香果新品種。2017 年12 月通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會認定,編號:閩認果2017001。

        平均單果重93.9 g,最大可達175 g。果實近圓形,果形指數(shù)1.04。果皮黃色、光亮、革質(zhì),有白色星狀果點,平均厚0.5 cm,表皮光滑。果肉黃色、黏質(zhì)、飽滿。種子卵狀三角形,黑色,平均每果242 粒,千粒重16.17 g??墒陈?2.8%,果汁率42.0%,具番石榴香氣,口感甜,品質(zhì)優(yōu),含可溶性固形物18.90%,可溶性糖14.74%,可滴定酸3.22%,糖酸比4.58,維生素C 含量331.0 mg/kg。果實硬度大,耐貯運,貨架期15~30 天。

        分枝能力強。在龍巖等地每公頃產(chǎn)量可達21 367.5 kg。

        在福建漳州、泉州,果實7 月下旬開始成熟,成熟期最早,其余地區(qū)8 月開始成熟,8—9月成熟的果實品質(zhì)最優(yōu)。7—9 月著果,9—11 月果實成熟,果實生長期為60~75 天;10 月著果,果實12 月下旬以后成熟,果實生長期為80~100天;11 月著果,翌年2 月成熟,果實生長期為100~120 天,越冬收獲的果實轉(zhuǎn)色慢,番石榴香氣不濃,口感較酸。

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