“桂紅”是從野生中華獼猴桃后代中選育出來的獼猴桃新品種。2016 年通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定。

平均單果重94.4 g。果實短圓柱形，整齊，果頂平或微凸，果皮黃綠色、薄，果毛殘存、柔軟，果斑黃褐色。果肉外緣金黃色，中軸白色，子房桃紅色，呈放射狀，肉質(zhì)細，汁多，清甜，有香味；含可溶性固形物16.70%，可溶性糖10.69%，可滴定酸1.56%，維生素C 994.3 mg/kg，含18 種氨基酸，干物質(zhì)含量17.39%。

長勢旺盛。嫁接植株定植第2 年有60%植株開花結(jié)果，第3 年全部結(jié)果。

在廣西桂林地區(qū)，一般在3 月上中旬萌芽，3 月中下旬抽梢，3 月下旬展葉，3 月下旬4 月上旬現(xiàn)蕾，4 月中旬開花，4 月中下旬著果，9 月中下旬果實成熟，果實發(fā)育期150～160 天，12 月下旬翌年1 月上旬落葉。