花期和著果期的霜凍和暴雨等不利天氣條件是導(dǎo)致2021/2022 產(chǎn)季歐盟核果減產(chǎn)的主要原因。據(jù)行業(yè)估計(jì)，歐盟桃和油桃產(chǎn)量預(yù)計(jì)比上年減少16.6%，僅267 萬t，除了天氣原因，種植面積持續(xù)下降也影響了產(chǎn)量。其中歐盟櫻桃產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比上年減少5.3%，僅664 800 t。

歐盟核果產(chǎn)量的下降可能會調(diào)節(jié)供需平衡，有助于恢復(fù)核果價(jià)格。由于供應(yīng)短缺，歐盟核果出口持續(xù)下降，雖然開辟了新的出口市場，但并未完全彌補(bǔ)2014 年俄羅斯對歐盟食品實(shí)施的禁運(yùn)。相反，2021/2022 產(chǎn)季，隨著歐盟國內(nèi)供應(yīng)的下降，歐盟對核果的進(jìn)口可能會繼續(xù)增加。此外，到目前為止，英國脫歐并沒有對英國與歐盟的核果貿(mào)易產(chǎn)生負(fù)面影響。

2020/2021 年，歐盟桃和油桃種植面積約20.2 萬hm2。因?yàn)樘耶a(chǎn)量過剩使其價(jià)格降低，導(dǎo)致果農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀況不佳，西班牙和意大利桃種植面積繼續(xù)減少，西班牙核果生產(chǎn)轉(zhuǎn)向堅(jiān)果生產(chǎn)，尤其是杏仁。