土耳其是全球最大的榛子生產(chǎn)國和出口國，過去10個產(chǎn)季的榛子出口總量為253.28萬t，出口額超過了180億美元，達186.4億美元。其中2014/2015產(chǎn)季的出口額最大，達27.99億美元；2012/2013產(chǎn)季的出口量最高，達30.3萬 t，超過了“30 萬 t”的目標。

據(jù)黑海榛子及產(chǎn)品出口商會（KFMIB）的數(shù)據(jù)顯示，土耳其在全球榛子生產(chǎn)和出口中占有最大份額。近10年來土耳其榛子出口起伏不定。2000—2012年，土耳其榛子年出口量僅220～250 t，相對較穩(wěn)定，2012/2013產(chǎn)季土耳其榛子出口量創(chuàng)歷史新高（超30萬t），其后產(chǎn)季的出口量降至20萬t左右。預計2018/2019產(chǎn)季土耳其榛子出口量將達25萬～26萬t。商會指出，為實現(xiàn)土耳其2023年的出口目標，土耳其榛子出口年均超30萬t，為此，需要提高榛子生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本，提高其全球消費量。

（資料來源：Bloomberg，童 彤/摘譯）