人們一直都以為水果、蔬菜、全麥等富含纖維素,能有效緩解便秘。這些食品與大量的水或果汁飲料一起構(gòu)成了人們清理腸胃的最佳選擇,但實(shí)際上有一種水果卻有天然清理腸胃的效果。根據(jù)一則發(fā)表在《分子營(yíng)養(yǎng)與食品研究》上的研究報(bào)道,這種能有效清理腸道的水果就是杧果。
通常用于治療便秘的補(bǔ)充劑取自洋車前草(psyllium,一種可溶性的植物纖維,常用于歐美高纖早餐中,作為纖維質(zhì)的添加物),通過(guò)對(duì)比洋車前草與杧果的臨床療效,發(fā)現(xiàn)兩者在恢復(fù)身體自然節(jié)律上都有良好療效,但杧果可能更好。據(jù)某新聞網(wǎng)(Local 12)報(bào)道,相比食用補(bǔ)充劑的人群,食用杧果的人群的便秘問(wèn)題得到更好的緩解。此外,杧果還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分,如多酚,比補(bǔ)充劑更有優(yōu)勢(shì)。
(資料來(lái)源:鮮品網(wǎng),童 彤/摘譯)