“華妃”是以金冠為母本、華富為父本雜交選育的晚熟蘋果新品種。2020 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，備案編號：GPD 蘋果(2020)210021。

果實(shí)呈近圓形，果形指數(shù)0.86，平均單果重181 g，果型一致，單果質(zhì)量整齊。果梗長度為3.0 cm 左右，粗度中等，梗洼淺；萼片宿存，半開張。果實(shí)外觀潔凈光滑，無果棱、蠟質(zhì)、果粉和果銹，有水晶透明狀美感。果面鮮紅色，色澤均勻；果皮較薄呈白色。果心小。果肉淡黃色，氣味清香，質(zhì)細(xì)汁多，甜脆爽口，品質(zhì)極上。果實(shí)去皮硬度為7.0 kg/cm2，可溶性固形物15%，可溶性糖12.3%，總酸3.15 g/kg，維生素C 111.2 mg/kg。

植株高接第3 年單株產(chǎn)量為9.4 kg，每667 m2產(chǎn)量為696.5 kg，高接后第6 年單株產(chǎn)量可達(dá)到35.0 kg，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到2 585.0 kg。

在遼寧興城，4 月上旬萌芽，5 月4 日左右為初花期，5 月7 日前后進(jìn)入盛花期，果實(shí)成熟期為10 月下旬。果實(shí)全生育期為170 天左右。