文/ 本刊記者 劉樹云

沂源越水種植養(yǎng)殖合作社位于沂源縣張家坡鎮(zhèn)洋三峪村，成立于2012年8月1日，通過辦公司帶農(nóng)戶的經(jīng)營模式，逐步發(fā)展成為集綠色果品種植、特色民俗旅游及新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)為一體的綜合型合作社。據(jù)了解，該合作社已經(jīng)先后獲得“山東省農(nóng)民合作示范社”“山東省龍頭企業(yè)”“省級一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范社”“淄博市級農(nóng)民合作示范社”等榮譽稱號。2019年6月，該合作社被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表彰為全國農(nóng)民合作社典型案例。

因地制宜，借勢借力，樹立轉(zhuǎn)型發(fā)展新理念

洋三峪村四面環(huán)山，光照時間長，晝夜溫差大，空氣負(fù)氧離子含量高，無污染，土層深厚，含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，良好的自然生態(tài)環(huán)境，非常適宜果品生產(chǎn)。該村農(nóng)業(yè)資源豐富，形成了“山下葡萄，山腰陽坡蘋果、桃、櫻桃、大棗，陰坡栗子，山頂防護(hù)林戴帽”的產(chǎn)業(yè)布局。為著力解決傳統(tǒng)的種植模式和分散經(jīng)營方式導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)層次低、品種雜、規(guī)模小的問題，村里組織村民成立專業(yè)合作社，引導(dǎo)村莊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型?！昂献魃绗F(xiàn)有土地總面積1.5萬畝，其中1.1萬畝為林地，主要用于發(fā)展綠色果業(yè)和林下經(jīng)濟，3600余畝耕地是農(nóng)戶成員以土地承包經(jīng)營權(quán)折股入社，主要種植沂源紅蘋果、大櫻桃、黃金桃等水果?！焙献魃缋硎麻L田月水說，合作社引進(jìn)推廣水肥一體化、配方施肥、綠色防控、無人機飛防等新技術(shù)，對老果園集中進(jìn)行升級改造，引導(dǎo)農(nóng)戶將承包地向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)，促進(jìn)規(guī)?；?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。提升果品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)果品率，果品市場競爭力大大增加?！拔覀儸F(xiàn)在把傳統(tǒng)銷售轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)銷售?！碧镌滤硎?，合作社在淘寶、京東、微店等注冊設(shè)立“老田的果園”和“小田的果園”等營銷平臺，通過“眾籌+直播”、私人訂制和果樹認(rèn)領(lǐng)等方式拓寬銷售渠道，蘋果單位價值大幅提升，每公斤賣到30元。

以點帶面、互促共贏，打造三產(chǎn)融合新亮點

為拓展經(jīng)營范圍，2014年經(jīng)合作社成員大會決議通過，成立了沂源洋三峪鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有限公司，采取“合作社辦公司帶農(nóng)戶”的模式，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

目前，該合作社投資1000多萬元對村內(nèi)閑置房屋實施綜合改造，建成“沂蒙小院”32座，合作社負(fù)責(zé)日常管理運營，成員負(fù)責(zé)接待和服務(wù)，收入四六分成?！耙拭尚≡骸蹦杲哟慰?萬多人次，收入400多萬元，僅蘋果采摘一項就達(dá)7萬公斤、“三黑”肉蛋銷售5000多公斤。合作社2015年被評為山東省新型職業(yè)農(nóng)民培育實訓(xùn)基地，承接新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)的任務(wù)，提供實訓(xùn)場地、食宿、農(nóng)事體驗、能力拓展等服務(wù)。2015年以來，已開展各類培訓(xùn)500余期，接待培訓(xùn)人員6.5萬余人次，每年增加收入600萬元，民宿戶年收入增加4萬余元。

立足洋三峪村深厚文化底蘊和山區(qū)資源優(yōu)勢，合作社連續(xù)承辦了七屆省級伏羊文化節(jié)、六屆山東沂源紅蘋果文化節(jié)、山東首屆農(nóng)民豐收節(jié)等一系列節(jié)慶賽事活動。2018年和2019年，該合作社成功舉辦了兩屆山東省全民健身運動會萬人騎行沂源站活動暨沂源自行車山地公路賽，網(wǎng)絡(luò)點擊量達(dá)到800余萬次。通過舉辦節(jié)慶及賽事活動，有力拓寬了合作社產(chǎn)品的銷售渠道，合作社年均銷售量增長20%左右，銷售額增長15%左右。