文/ 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院老科協(xié) 曹德賓

靈芝孢子粉，具有增強(qiáng)人體免疫力等諸多功效，多年來一直被奉為上品，每到冬季，作為保健食品的靈芝和靈芝孢子粉便成為人們養(yǎng)生的熱門。2020 年的秋季，筆者下鄉(xiāng)試驗時，看到山東某地巨資引進(jìn)了“靈芝孢子油”設(shè)備，并見到了 “神奇的孢子油”。實際上，孢子油就是孢子粉提煉的精品。

孢子油的誕生，無疑是件好事。但是，提取了孢子油的孢子粉，全然已無藥用價值。那么，大量的“孢子粉廢棄物”去哪了？這個“孢子粉廢棄物”的去向，無非三條渠道：

1.直接傾倒垃圾：將“孢子粉廢棄物”摻入新的栽培料中，利用其皮殼的些許物質(zhì)，為下一批靈芝的生產(chǎn)進(jìn)入循環(huán)利用中，或直接將之倒入有機(jī)肥中，稍加發(fā)酵即可作為肥料下地。這都屬于值得推行的做法，但至今尚未有該類的做法，這只是筆者的設(shè)計而已。

2.直接售賣“孢子粉”：將“孢子粉廢棄物”當(dāng)作常規(guī)破壁孢子粉直接售賣。試問，購買孢子粉的消費者，有幾人進(jìn)行過檢測？有幾人懂得“破壁率”？就算是現(xiàn)成的儀器擺在眼前，我相信也少有人會去做個檢測。這是“嶄露頭角”的做法，估計也只是小作坊的手法。

3.摻入常規(guī)孢子粉：將“孢子粉廢棄物”與常規(guī)破壁孢子粉進(jìn)行物理混合后，當(dāng)作常規(guī)破壁孢子粉進(jìn)入市場。如果比例控制得當(dāng)，只是對“破壁率”有點影響，但不會被質(zhì)疑為假貨，這是最常見的、也是最令人痛恨的做法。

孢子油提取，由于設(shè)備昂貴，并需要一定的生產(chǎn)環(huán)境、技術(shù)手段以及營銷渠道等，該種提取生產(chǎn)目前并不普遍，只是生產(chǎn)發(fā)展中的一個苗頭。因此，應(yīng)市的孢子粉仍然多為常規(guī)孢子粉，消費者也不必談“粉”色變。作為專業(yè)工作者，盡早地給人們提個醒，以避免不必要的受騙損失。