，

(1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，新疆 烏魯木齊 830052；2.和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，新疆 和田 848000)

0 引言

近年來，我國的畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化的養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、精深加工廠如雨后春筍般層出不窮，畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中的大多數(shù)企業(yè)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求量大幅度增加，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)生更是企業(yè)需要的實(shí)干人才[1]?；谶@樣的現(xiàn)狀，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)工作就更應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生的就業(yè)前景，讓學(xué)生在中專院校中學(xué)會(huì)一門技能，為之后的就業(yè)和生活提供保障。但就目前來講，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)工作仍存在一定的問題，需要有針對(duì)性地進(jìn)行解決。

1 學(xué)校概況

和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是經(jīng)地委、行署和地區(qū)教育局批準(zhǔn)，根據(jù)和行函〔2006〕61號(hào)《關(guān)于要求成立和田地區(qū)職業(yè)教育培訓(xùn)中心的函》和自治區(qū)教育廳下發(fā)的新教發(fā)〔2006〕69號(hào)文件批復(fù)《關(guān)于成立和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的復(fù)函》，于2008年在原和田地區(qū)教育學(xué)院和原和田地區(qū)師范學(xué)校合并成立后的基礎(chǔ)上掛牌成立的。目前，學(xué)?，F(xiàn)有在編教職工116人，其中專任教師108人，教輔人員2人，工勤人員2人，行政人員2人，教師平均年齡31歲，是一支年輕、有活力的教師隊(duì)伍。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是該校的特色專業(yè)，是學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，專業(yè)建設(shè)緊緊圍繞市場(chǎng)需求。要進(jìn)一步強(qiáng)化該專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，優(yōu)化辦學(xué)硬件；依托行業(yè)、企業(yè)，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式、評(píng)價(jià)模式的改革；創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，構(gòu)建促進(jìn)地方養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線的課程體系，在中等職業(yè)教育改革發(fā)展中發(fā)揮引領(lǐng)輻射作用。學(xué)校以培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能為目標(biāo)，培養(yǎng)具有高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用性人才。學(xué)業(yè)年限為3年，畢業(yè)后前往畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)口企業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)校目前有在校學(xué)生3 028名，共有71個(gè)班級(jí)，開設(shè)16個(gè)專業(yè)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師現(xiàn)有10人，“雙師型”教師3人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較好，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，實(shí)踐水平較高。畜牧獸醫(yī)課程設(shè)置有畜禽解剖學(xué)、畜禽生產(chǎn)、畜禽疾病防治、獸醫(yī)基礎(chǔ)等。該課程在一年級(jí)期間，以基礎(chǔ)教學(xué)為主，為第二年的專業(yè)課打基礎(chǔ)。

2 新疆和田地區(qū)中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的現(xiàn)狀

2.1 學(xué)生水平普遍較低

學(xué)生均為和田7縣1市初中畢業(yè)的少數(shù)民族學(xué)生，學(xué)生均是未能順利升學(xué)而繼續(xù)到中職學(xué)校學(xué)習(xí)的。主要問題是學(xué)生國家通用語言文字水平不均衡，因此，在日常教學(xué)中會(huì)存在一定困難。也正是由于學(xué)生入學(xué)時(shí)的文化基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)難度也相應(yīng)提升[2]，使得學(xué)生不能很好地掌握專業(yè)技能，動(dòng)手能力也相對(duì)薄弱，從而就業(yè)情況也受到影響。另外，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)制與大學(xué)相比較短，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)掌握得不夠扎實(shí)，自身的綜合能力也沒有得到很好的提升，臨近畢業(yè)，還有很多學(xué)生的語言表達(dá)能力、文字處理能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力亟待加強(qiáng)，不能滿足各個(gè)單位的用人需求，也導(dǎo)致了學(xué)生自信心受挫。

2.2 師資力量相對(duì)薄弱

畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師均是畢業(yè)后分配到學(xué)校，隨著時(shí)代發(fā)展，各種實(shí)訓(xùn)設(shè)備以及專業(yè)知識(shí)，一定程度上不斷地更新，而教師師資水平不能夠得到相應(yīng)提升。目前，我國中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的文化課教師與專業(yè)課教師的比例約為1:0.6，這與國家教育部要求的1:1仍有很大距離，但畜牧獸醫(yī)專業(yè)是專業(yè)性相對(duì)較強(qiáng)的一個(gè)學(xué)科，相比于文化課來說，專業(yè)課更為重要。但目前，從事中等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)課教師多為師范大學(xué)的生物系畢業(yè)生，僅有少部分教師是農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)對(duì)口畢業(yè)生，這主要是由于農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生沒有教師資格證，無法直接從事教學(xué)工作。這些因素都導(dǎo)致了目前中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的隊(duì)伍相對(duì)薄弱，學(xué)科帶頭人較少，中青年教師占比較大也意味著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)匱乏，專業(yè)動(dòng)手能力弱，阻礙了新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的正常發(fā)展。

2.3 課程設(shè)置有待提升

只有不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，學(xué)校才能夠持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，但由于專業(yè)教師相對(duì)較少，而教師又很少深入研究專業(yè)課程設(shè)置和教材的相關(guān)內(nèi)容，僅依靠教學(xué)大綱進(jìn)行學(xué)科教育體系的設(shè)置，在實(shí)際教學(xué)過程中可能存在知識(shí)結(jié)構(gòu)完整性、系統(tǒng)性相對(duì)較差的情況。除此之外，教材內(nèi)容陳舊也是影響中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)效果的重要因素，很多學(xué)校使用的教材仍為20世紀(jì)90年代的版本，這些教材中的內(nèi)容和目前實(shí)際的生產(chǎn)存在一定的出入，學(xué)生根據(jù)課本掌握的相關(guān)知識(shí)已經(jīng)過時(shí)，不能夠滿足用人單位對(duì)員工知識(shí)水平的相關(guān)要求。

2.4 實(shí)訓(xùn)條件較差

據(jù)報(bào)道，我國的教育投入僅占國民生產(chǎn)總值的3%，而世界平均水平約為5%，這代表我國的教育投入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的。很多中等職業(yè)學(xué)校的投資較少，學(xué)校長(zhǎng)期無法添置、更新實(shí)驗(yàn)設(shè)備，這導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施陳舊，數(shù)量明顯不足，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中很難開展實(shí)驗(yàn)課。新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)目前雖然已經(jīng)有了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室，但因?qū)嵱?xùn)條件不足，還未正常投入使用，不能滿足正常的教學(xué)需求。整體來說，學(xué)生的實(shí)踐課和實(shí)踐活動(dòng)或外出參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)相對(duì)較少[3]，很多學(xué)生只會(huì)背理論，而無法熟練地將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為解決生產(chǎn)中實(shí)際問題的方法，呈現(xiàn)出“黑板上養(yǎng)牛，教室里放牧”的現(xiàn)象。

3 發(fā)展建議

3.1 以就業(yè)為導(dǎo)向，重視實(shí)踐教學(xué)

根據(jù)“理論為精、實(shí)踐為重”的辦學(xué)理念，結(jié)合學(xué)校“教學(xué)以質(zhì)量為中心”的發(fā)展思路，學(xué)校將在“十四五”發(fā)展期間，增加整體資金投入，以學(xué)校為中心，走“依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)、依托產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的多元化發(fā)展之路，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，確保學(xué)生在校期間接受貼近崗位式訓(xùn)練，提高整體教學(xué)質(zhì)量。主要從自主建設(shè)校辦企業(yè)、完善教學(xué)制度，創(chuàng)新教學(xué)思路、強(qiáng)化師資隊(duì)伍綜合素質(zhì)，提高學(xué)生掌握實(shí)際專業(yè)技能等方面開展工作。

3.2 重視興趣培養(yǎng)，提升教學(xué)效果

興趣是學(xué)生最好的老師，當(dāng)學(xué)生對(duì)這一學(xué)科充滿興趣時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生好奇心，處于積極的情緒中，在課堂教學(xué)過程中也會(huì)多看、多聽、多問，思維被最大程度的激活，從而獲得更好的教學(xué)效果。這就需要教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，教師應(yīng)當(dāng)通過各種手段，找準(zhǔn)教學(xué)的切入口，挖掘?qū)W生潛在的求知欲[4]。在教學(xué)過程中可以運(yùn)用情景引入、談話引入等，調(diào)動(dòng)學(xué)生的情感，讓他們能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)。為了解學(xué)生的掌握情況，應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過程中實(shí)時(shí)關(guān)注學(xué)生的反饋，對(duì)于會(huì)提問題的學(xué)生應(yīng)當(dāng)給予鼓勵(lì)，讓他們更有信心學(xué)好畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識(shí)，同時(shí)照顧到不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，尤其是對(duì)于成績(jī)相對(duì)落后的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)幫助他們度過難關(guān)，在尊重學(xué)生人格的基礎(chǔ)上，因材施教，主動(dòng)發(fā)掘?qū)W生身上的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生克服困難。

3.3 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

應(yīng)當(dāng)建設(shè)一支高水平的專業(yè)教師隊(duì)伍，特別是重視“雙師型”專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)，積極組織教師進(jìn)行在崗培訓(xùn)，有計(jì)劃地給專業(yè)教師提供到對(duì)口高校或現(xiàn)代化企業(yè)參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓他們能夠了解到國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，拓寬專業(yè)視野。積極進(jìn)行人才引進(jìn)，在聘用教師的過程中，盡可能選擇對(duì)口高校優(yōu)秀畢業(yè)生或畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人員到校執(zhí)教，從而解決專業(yè)教師師資力量薄弱的情況，為中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展注入人才力量。

3.4 注重實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)實(shí)踐的要求較高，應(yīng)當(dāng)通過建設(shè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地來保證教學(xué)質(zhì)量，專業(yè)實(shí)驗(yàn)室中的儀器設(shè)備應(yīng)當(dāng)及時(shí)地更新和補(bǔ)退，完善實(shí)驗(yàn)室條件。在生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地方面，應(yīng)當(dāng)積極挖掘校方資源和社會(huì)資源，努力給學(xué)生們提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)和場(chǎng)所。

4 結(jié)語

辦學(xué)以來，學(xué)校一直堅(jiān)持“以人為本，關(guān)愛學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生，發(fā)展學(xué)生”的辦學(xué)宗旨，在“崇德、尚能、求實(shí)、創(chuàng)新”的校訓(xùn)指導(dǎo)下，全體師生踐行著“理論為精、實(shí)踐為重、技能為先、人格為本”的辦學(xué)理念，明確了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的發(fā)展方向，從而逐漸形成了適合該校的“辦學(xué)以社會(huì)為中心，教育以學(xué)生為中心，教學(xué)以質(zhì)量為中心，工作以績(jī)效為中心”的獨(dú)特發(fā)展思路。新疆的畜牧業(yè)正在蓬勃發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖的數(shù)量逐年攀升，為了控制動(dòng)物疫病的頻繁發(fā)生和流行造成的經(jīng)濟(jì)損失，需要畜牧獸醫(yī)工作者的辛勤付出，新疆和田地區(qū)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合新疆和田地區(qū)的實(shí)際情況，培養(yǎng)出實(shí)踐性強(qiáng)、綜合能力過硬、基本素質(zhì)高的基層綜合性畜牧獸醫(yī)人才。