劉欣杰
摘要:文章就新時期背景下的卷煙新產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系進行討論,在了解卷煙新產(chǎn)品研發(fā)問題的同時,對其與卷煙產(chǎn)品質(zhì)量間的關(guān)聯(lián)性進行深入的探討和描述,意在提高卷煙新產(chǎn)品的研發(fā)質(zhì)量,為相關(guān)領(lǐng)域的健康發(fā)展提供支持。
關(guān)鍵詞:卷煙;新產(chǎn)品研發(fā);產(chǎn)品質(zhì)量;關(guān)系
隨著國家經(jīng)濟體制的完善,卷煙行業(yè)的市場競爭也在不斷加劇,在這種情況下,相關(guān)企業(yè)想要更好的生存及發(fā)展,除了要對自身產(chǎn)品加強創(chuàng)新以外,還要對產(chǎn)品質(zhì)量進行有效的保證,而只有如此,才能更好的滿足市場以及消費者的相關(guān)需求。但這種目標的實現(xiàn),還需要卷煙企業(yè)對新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量之間的關(guān)系加強研究,并以此為基礎(chǔ)落實產(chǎn)品研發(fā)工作,這對于新產(chǎn)品適應(yīng)性與競爭性的提升以及卷煙企業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展有著非常重要的現(xiàn)實意義。
一、卷煙新產(chǎn)品研發(fā)中的相關(guān)問題
就目前的卷煙企業(yè)發(fā)展情況來看,很多企業(yè)在不斷發(fā)展的過程中,主要是將名牌群體作為發(fā)展的主要內(nèi)容,意在實現(xiàn)一牌多品的戰(zhàn)略目標。之所以要這樣做,主要是因為卷煙產(chǎn)品也會受到文化特色或者是地域特色的影響,不同系列的產(chǎn)品設(shè)置,能夠使不同地區(qū)及不同消費水平的用戶需求得到更好的滿足。但這樣做也存在一定的弊端,例如,當卷煙企業(yè)每年都研發(fā)2-3個新產(chǎn)品時,就會導(dǎo)致其產(chǎn)品研發(fā)速度過快,導(dǎo)致產(chǎn)品難以在市場當中形成長期生命力。這種弊端的成因主要有以下幾種:
第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題。主要表現(xiàn)在長期發(fā)展中,無法將產(chǎn)品質(zhì)量保持一致,由于產(chǎn)品新研發(fā)和上市的初期,卷煙企業(yè)較為重視質(zhì)量問題,所以產(chǎn)品能夠更好的吸引用戶,但時間一長,受到諸多因素的影響,產(chǎn)品容易出現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定的情況。首先,是產(chǎn)品外觀質(zhì)量問題。如,掉頭、爆口、吸阻超標以及重量偏差等。其次,其產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量問題。如,感官質(zhì)量下降、主流煙氣指標存在偏差、煙絲原料質(zhì)量不符合最初設(shè)計要求等。
第二,包裝材料問題。通常情況下,卷煙企業(yè)在進行新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)的過程中,會根據(jù)消費者需求以及自身設(shè)備生產(chǎn)能力,對產(chǎn)品的包裝形式加以確定。而卷煙包裝既可以對產(chǎn)品質(zhì)量進行有效的保護,又能避免產(chǎn)品在運輸期間出現(xiàn)損壞問題。最重要的是,好的包裝設(shè)計還具有廣告宣傳作用,會對消費者的購買欲造成直接的影響。如果包裝材料應(yīng)用不當,外觀設(shè)計不合理,都將會影響新產(chǎn)品在市場中的生命力。
二、卷煙新產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品質(zhì)量間的關(guān)聯(lián)性
(一)卷煙產(chǎn)品質(zhì)量是其新產(chǎn)品研發(fā)過程的理論支撐
卷煙產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到產(chǎn)品研發(fā)的外觀質(zhì)量及內(nèi)在質(zhì)量。其中,外觀質(zhì)量涉及到煙支的熄火、爆口、空頭、硬度、圓周、長度、含末率、端部落絲量以及水分含量等指標,內(nèi)在質(zhì)量則包含主流煙氣質(zhì)量以及產(chǎn)品感官質(zhì)量。主流煙氣包含一氧化碳、鹽堿以及焦油等內(nèi)容。感官質(zhì)量則包含余味、香氣、雜氣、協(xié)調(diào)以及刺激性等內(nèi)容。不管是卷煙產(chǎn)品的研發(fā),還是銷售,產(chǎn)品質(zhì)量都是重要的影響因素,以產(chǎn)品質(zhì)量為出發(fā)點,嚴格的落實研發(fā)設(shè)計工作,能夠使產(chǎn)品獲得更多消費者的認同,占據(jù)較高的市場份額。
第一,外觀質(zhì)量對新產(chǎn)品研發(fā)的影響。對于卷煙產(chǎn)品來說,其新產(chǎn)品的面試,需要有美觀、新穎、質(zhì)量過關(guān)的外觀質(zhì)量才能使消費者的基本需求得到更好的滿足,而這種第一印象會對產(chǎn)品的市場認可程度造成直接或者是間接的影響。良好的外觀質(zhì)量能夠讓消費者在享受卷煙芳香的同時,獲得美的感受。
第二,內(nèi)在質(zhì)量對新產(chǎn)品研發(fā)的影響。新時期背景下,卷煙企業(yè)對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求,不僅僅是要對消費者的需求加以滿足,還要具有較強的超前性及科學(xué)性,需要企業(yè)在新產(chǎn)品研發(fā)過程中,嚴格落實檢測工作,實現(xiàn)產(chǎn)品安全性、穩(wěn)定性等內(nèi)在質(zhì)量的有效監(jiān)控,并在此基礎(chǔ)上,對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量進行不斷的提升。而該項工作主要涉及以下幾個方面。一方面是,化學(xué)指標監(jiān)控。即,工藝樣品檢測、煙葉及煙氣化學(xué)成分檢測等,而在完成相關(guān)檢測工作以后,還要對新產(chǎn)品進行符合性評價,實現(xiàn)實驗結(jié)果的系統(tǒng)性分析和總結(jié),確保其中的不足之處能夠被及時的發(fā)現(xiàn)和優(yōu)化。另一方面是,安全指標監(jiān)控。如檢測包裝材料當中的揮發(fā)物含量,包括二甲酸酯類物質(zhì)、苯系物以及甲醛等,確保產(chǎn)品能夠具有較高的質(zhì)量安全性。
(二)卷煙產(chǎn)品質(zhì)量是影響新產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵因素
從某種程度上來講,卷煙的新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量之間有著相互促進和相互制約的關(guān)系。而產(chǎn)品研發(fā)主要涉及兩個方面,一是,新產(chǎn)品研發(fā)。新產(chǎn)品本身具有新、奇、特等風(fēng)格,所以其一問市,就能夠?qū)Σ糠窒M者的需求加以滿足。但單純依靠外觀取勝的產(chǎn)品,僅能在短時間內(nèi)激發(fā)消費者的好奇心,并不能在激烈的市場競爭當中占據(jù)太大的優(yōu)勢。二是,針對成熟產(chǎn)品進行維護設(shè)計。即按照降焦減害的原則,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行降焦設(shè)計,在不改變配方和味道的情況下,努力改變標注,進而達到降低市場風(fēng)險、提高品牌影響力的目的。
卷煙產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新需要與產(chǎn)品質(zhì)量保持一致,尤其是研發(fā)環(huán)節(jié),必須要保證產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量,才能達到穩(wěn)中求勝的效果。目前,卷煙企業(yè)對于新產(chǎn)品的研發(fā)管理都較為重視,其以產(chǎn)品的感官評價以及煙氣評價為基礎(chǔ)來確定新產(chǎn)品的配方設(shè)計和調(diào)香技術(shù),以此來保證產(chǎn)品的口味特征及香氣風(fēng)格。這需要企業(yè)對研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的關(guān)系進行有效維護,并制定新產(chǎn)品配方的維護方案,在科學(xué)調(diào)整產(chǎn)品原料的同時,使其感官質(zhì)量保持不變。
結(jié)語
綜上所述,對于卷煙領(lǐng)域而言,其新產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量之間有著非常密切的關(guān)聯(lián),對兩者的這種關(guān)聯(lián)性加強研究,能夠為新產(chǎn)品的研發(fā)提供有力支持,這對于新產(chǎn)品研發(fā)質(zhì)量的提升以及卷煙企業(yè)的健康發(fā)展有著非常積極的作用。因此,卷煙企業(yè)應(yīng)該對相關(guān)內(nèi)容保持高度的重視,要結(jié)合實際合理的落實新產(chǎn)品研發(fā)工作,以此來提高企業(yè)的市場競爭力。
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