張小芳

（偏關(guān)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山西 偏關(guān) 036400）

1 雜交谷子種植區(qū)域與環(huán)境要求

雜交谷子在晉西北地區(qū)均可種植；地膜覆蓋雜交谷子在海拔1 000 m 以上的黃土高原可推廣種植。土壤以輕砂壤為宜，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)及城鎮(zhèn)“三廢”污染源，土壤環(huán)境質(zhì)量要符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求。豆類、薯類等是良好前茬，玉米、糜、黍次之。忌重茬，實(shí)行3年以上輪作。

2 合理整地與科學(xué)施肥

2.1 三墑?wù)?/h3>

上年秋收后機(jī)深耕25～30 cm 蓄墑；入冬封凍前需磙壓，起到封墑作用；早春解凍后要耙耱，達(dá)到保墑作用；在春季鋪膜播種前淺耕，起到塌墑作用；播種后一次輕鎮(zhèn)壓，起到提墑作用。如果是砂質(zhì)地，上年不需秋耕，當(dāng)年春解凍后及早進(jìn)行耕地并施肥、耙耱整地，到期進(jìn)行機(jī)械鋪膜播種。

2.2 科學(xué)施肥

雜交谷子施肥原則是：有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合；氮磷鉀微化肥相結(jié)合；底肥與追肥相結(jié)合；秋施與春施相結(jié)合（有機(jī)肥和磷肥可隨秋耕施入，氮肥隨春耕施入）。

底肥是優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，以每 0.067 hm2施 2 000～4 000 kg 為宜。為提高速效養(yǎng)分含量，可以補(bǔ)充一些氮、磷、鉀化肥，如磷酸二銨，每 0.067 hm2施 15 kg 加三元復(fù)合肥40～50 kg；或普通過磷酸鈣40 kg 加尿素15 kg。雜交谷子生長期需3 次追肥，即幼苗期（5～6 葉）如果葉子顏色淡黃色，每0.067 hm2追施尿素5 kg，拔節(jié)期和孕穗期每0.067 hm2各追施尿素10 kg。

3 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種以及種子處理

雜交谷子采用地膜覆蓋寬窄行穴種情況下，應(yīng)選擇具有分蘗特性較強(qiáng)的張雜 6 號、張雜 3 號、張雜 13 號、張雜 10 號等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)系列品種。預(yù)防白發(fā)病、黑穗病等，可用瑞毒霉或萎銹靈、敵克松等拌種。

4 機(jī)械化覆膜播種

4.1 適當(dāng)提早播種

谷子播種期一般在土壤耕層5 cm 處的地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)。地膜覆蓋條件下可適當(dāng)提早7 d 播種，這樣更有利于充分成熟，籽粒飽滿。晉西北地區(qū)在5月上旬播種為宜，最遲不超過5月中旬為好。

4.2 采取機(jī)械覆膜寬窄行穴種形式

選用鋪膜、打孔、穴種、覆土、鎮(zhèn)壓一次性機(jī)械作業(yè)，按照“每100 cm 一帶，一帶一膜，一膜兩行，打孔穴種，膜上為窄行，膜間為寬行”的種植形式，一次完成覆膜穴種等一整套技術(shù)操作流程。地膜選用幅寬70 cm、厚度0.01 mm 的普通膜，每0.067 hm2用量為4 kg 左右。如果使用140 cm 寬幅滲水地膜，可按照“每160 cm 一帶，一帶一膜，一膜四行，打孔穴種，膜上為窄行，膜間為寬行”的種植形式，一次完成覆膜穴種等一整套技術(shù)操作流程。

4.3 播種深度

雜交谷子芽弱，播種不宜太深。播種深度應(yīng)因墑而定，以3～4 cm 為好，如果播種時(shí)土壤墑情好可適當(dāng)淺播，播深在3 cm 左右；如果播種時(shí)墑情較差可適當(dāng)深播，播深在4 cm左右。

4.4 半精量播種

每0.067 hm2用種0.5 kg 左右即可，播種時(shí)適當(dāng)控制每穴下種6～8 粒，播種時(shí)可混合1 kg 左右炒熟的黃芥籽或谷籽一起下種，即“半精量”播種。

4.5 播種后鎮(zhèn)壓

雜交谷子在晉西北干旱地區(qū)春播不易出苗，易發(fā)生懸籽、懸根、懸苗、燒芽、死苗等現(xiàn)象，所以在鋪膜播種后需帶上滾砘進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以防缺苗斷壟，確保出苗整齊。若播后有降雨發(fā)生，必須進(jìn)行第2 次鎮(zhèn)壓，以破除孔穴上面的表土板結(jié)，利于谷籽幼芽破土，提高出苗率。

5 合理稀植和間苗定苗

5.1 雜交谷子一穴多株合理留苗

雜交谷子留苗宜稀，“張雜谷”屬大穗型雜交種，穗長可達(dá)40 cm，且分蘗率較高，因此栽培管理上要側(cè)重發(fā)揮個(gè)體優(yōu)勢，掌握“宜稀不宜密”的原則。根據(jù)多年實(shí)踐，一般旱地每0.067 hm2留苗8 000～10 000株為宜，在此范圍內(nèi)掌握“好地宜密，差地宜稀”的原則。采取地膜覆蓋時(shí)，每100 cm 內(nèi)鋪1 幅膜，膜上穴種2行，膜上窄行距35 cm，膜間寬行距65 cm，平均行距為50 cm，穴距33 cm，每0.067 hm2播4 000多穴。每穴留苗 3～5 株，加上分孽，保證每穴達(dá)到 7～8 株，每 0.067 hm2保證成穗達(dá)到3×104穗。

5.2 及時(shí)間苗定苗

雜交谷子采用地膜覆蓋穴播法，出苗后多株在一起擁擠，不利于形成壯苗。另外，早間苗可以改善谷子光、水、肥的環(huán)境條件，有利于促進(jìn)根系發(fā)育。雜交谷子間苗時(shí)間以苗高3～5 cm（3～4葉）為好，間苗定苗需一次性完成；按照留苗密度要求合理留苗，若有缺苗現(xiàn)象，則可及早進(jìn)行移苗補(bǔ)栽，或采取催芽補(bǔ)種措施。

6 加強(qiáng)田間管理及病蟲草害防治

6.1 保護(hù)地膜

晉北地區(qū)春季風(fēng)多，地膜覆蓋播種后，地膜常常會(huì)被風(fēng)掀起、刮跑。為此，地膜覆蓋后要經(jīng)常查看，隨時(shí)用土壓膜、護(hù)邊，并且每隔5 m地膜打一條土帶。

6.2 清除雜草

對于谷子地膜覆蓋田塊，主要清除膜間露地雜草，結(jié)合間苗或定苗進(jìn)行。

6.3 中耕松土

地膜覆蓋谷子中耕松土可采用手推的簡易中耕機(jī)，在膜間露地于苗期至抽穗前進(jìn)行，一般中耕3 次并除草、破除板結(jié)。中耕的原則是“降雨多土壤濕度大時(shí)深中耕曬墑，干旱少雨時(shí)淺中耕保墑”。雜交谷子中耕要把握“一次淺，二次深，三次適中”的原則。

6.4 追施肥料

雜交谷子生長期一般追肥3 次為好。第1 次追肥在幼苗期，第2 次追肥在拔節(jié)期，第3 次追肥在谷子孕穗期。如果谷子底肥充足，幼苗生長旺盛，幼苗期就可以不追肥。

6.5 噴施葉面肥

雜交谷子可噴施葉面肥“活力久久”“那氏齊齊發(fā)”或光合菌肥等生長促進(jìn)調(diào)節(jié)劑。按照葉面肥說明書要求的濃度、用量，噴施2～3次，于拔節(jié)后至抽穗期間進(jìn)行。

6.6 病蟲害防治

雜交谷子病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針；以“綠色防控為主，化學(xué)防治為輔”，采取耕作、物理、生物三防治等無害化技術(shù)及措施。在農(nóng)藥使用上杜絕高毒化學(xué)農(nóng)藥的使用，推廣高效低毒和生物防治技術(shù)，保障糧食安全。

6.6.1 輪作倒茬

谷子實(shí)行3 a 以上的輪作制度，前茬以豆類、馬鈴薯為好，以有效減少白發(fā)病、黑穗病等發(fā)生。并于上年秋后進(jìn)行深翻曬垡，減少谷子病蟲等在土壤中生存越冬。

6.6.2 有效清除根茬雜草

上年秋后將田內(nèi)根茬及枯稈、田邊地埂雜草全部清除，以防粟灰螟等病蟲寄生越冬，第2年危害谷苗。

6.6.3 拔除病株培育壯苗

科學(xué)施肥，施足底肥，保證鋪膜質(zhì)量，及時(shí)定苗，適時(shí)中耕除草，提溫保墑，進(jìn)一步培育壯苗、增強(qiáng)抗性。同時(shí)在雜交谷子整個(gè)生長期，隨時(shí)觀察并拔除與銷毀發(fā)病帶病植株，以控病害擴(kuò)散發(fā)展。

6.6.4 病蟲害化學(xué)防治

谷子病害主要有白發(fā)病、黑穗病、谷瘟病等，可在播種前使用阿普隆、敵萎銹靈、多菌靈、拌種雙等化學(xué)農(nóng)藥按照使用說明進(jìn)行拌種處理。谷子地下害蟲主要有螻蛄、金針蟲等，可用高效低毒辛硫磷或菊酯類農(nóng)藥于播前拌種，或隨播種施入土中，或播后地面撒毒鉺進(jìn)行有效防治，禁用一切高毒農(nóng)藥。谷子苗期蟲害以粟灰螟（鉆心蟲）、谷跳甲、粟穗螟等為主，可用辛硫磷、溴氰菊酯等農(nóng)藥于拔節(jié)期間進(jìn)行葉面噴施或葉心撒毒土防治。

6.6.5 蟲害物理防治

如果有黏蟲發(fā)生，可于5 月中下旬在田間擺放糖蜜誘殺器或糖醋液盆直接誘殺黏蟲成蟲。根據(jù)成蟲產(chǎn)卵習(xí)性，于7月中旬—8月下旬，將楊柳條枝或舊谷草捆把插在谷田里，可起到誘集成蟲、集中產(chǎn)卵之目的。每0.067 hm2插設(shè)5～10 個(gè)，每5～7 d 更換1 次，取出即燒，這樣能大大減少黏蟲幼蟲的繁殖，減輕危害。

7 防鳥害及時(shí)收獲

7.1 防鳥害

谷子在將近成熟時(shí)受鳥類為害較為嚴(yán)重，會(huì)造成不同程度的減產(chǎn)減收?？梢姡藭r(shí)防止鳥害尤為重要。預(yù)防方法有：①在谷地里扎制假人像、懸掛各種顏色的飄帶，或人工驅(qū)趕；②用樟腦注射液50 mL左右兌水噴灑于谷穗上面；③用某些中草藥制成一些帶氣味的的水劑噴灑。

7.2 適期收獲

雜交谷子在穎殼變黃、谷穗斷青、籽粒變硬時(shí)，應(yīng)及時(shí)收獲，最好在谷子蠟熟末期至完熟初期收獲。采用機(jī)械收獲，既減輕了農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，又加快了谷子搶收速度。