賈 健

（運(yùn)城市農(nóng)機(jī)發(fā)展中心，山西 運(yùn)城 044000）

1 山西省中藥材發(fā)展的基本情況

山西省是中藥資源大省，也是全國(guó)著名的中藥材主產(chǎn)區(qū)，素有“北藥”之稱。山西省地處黃土高原東端，地形地貌復(fù)雜，晝夜溫差大，且同一區(qū)域內(nèi)海拔高度差異大，中藥材資源水平分布與垂直分布相互交錯(cuò)。第四次全國(guó)中藥資源普查試點(diǎn)統(tǒng)計(jì)顯示，山西省共有中藥材1 788 種，其中植物藥1 625 種。黃芪、連翹、黨參、遠(yuǎn)志、柴胡、山藥、地黃等7 個(gè)品種質(zhì)量和產(chǎn)量居全國(guó)前列，特別是連翹資源量占全國(guó)的60%以上。山西省中藥材活性成分含量高、有害污染物低，是我國(guó)中成藥生產(chǎn)企業(yè)的重要原料基地，到“十三五”末，山西省中藥材種植總面積達(dá)到22×104hm2，其中大田種植面積12×104hm2左右，撫育面積達(dá)到10×104hm2以上，產(chǎn)量40×104t以上，中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入突破300×108元。

2 山西省中藥材生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀

中藥材機(jī)械化采收顯著提高作業(yè)效率，節(jié)省人力，降低成本，可在一定程度上杜絕人為操作不當(dāng)對(duì)中草藥本身造成的毀壞，從而在一定程度上保證中藥材質(zhì)量。中藥材種植業(yè)在我國(guó)許多地方已成為經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。然而這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的作業(yè)手段長(zhǎng)期以來整體改觀不大，在中藥材播種、移植、采收等環(huán)節(jié)，費(fèi)時(shí)費(fèi)工的人工勞作仍是主要的生產(chǎn)手段。

近幾年，山西省中藥材生產(chǎn)機(jī)械化有了較大的發(fā)展，主要在耕整地、施肥、灌溉、病蟲害防治等環(huán)節(jié)發(fā)展較快，覆蓋了95%以上，播種作業(yè)主要采用小型藥材播種機(jī)、藥材移栽機(jī)。收獲部分根頸類藥材，采用薯類收獲機(jī)和其他一些專用收獲機(jī)。病蟲害防治采用機(jī)動(dòng)噴霧器、手動(dòng)噴霧器、植保無人機(jī)等。但是，在田間除草、藥材粗加工方面仍采用人工作業(yè)。丘陵山區(qū)許多農(nóng)民利用本地資源優(yōu)勢(shì)，人工大面積栽培中藥材。為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和提高勞動(dòng)效率，農(nóng)民對(duì)藥材生產(chǎn)機(jī)械化有了更高的要求，特別是根莖類中藥材生產(chǎn)的耕、種、收機(jī)械化更為迫切。

3 山西省藥材生產(chǎn)機(jī)械化存在的問題

3.1 藥材播種環(huán)節(jié)

中藥材品種繁多，播種技術(shù)要求各異，是種植機(jī)械化的一個(gè)突出矛盾。要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化播種，需要根據(jù)不同作物種子的千粒質(zhì)量、形狀，及株行距、播種量、播種深度等進(jìn)行播種機(jī)的研究改造，還要考慮到穴播、條播、種植密度、播種深度等因素。如貝母的播種，黨參、當(dāng)歸的育苗播種，目前只能人工進(jìn)行。

黃芩、遠(yuǎn)志、柴胡等藥材籽粒非常小，形狀各異，對(duì)播種機(jī)排種器要求非常高，目前沒有合適的排種器。藥農(nóng)播種時(shí)大多采用普通排種器，播種均勻性、播種質(zhì)量都不高，不能滿足要求。

在海拔較高的地區(qū)，播種深度一般為1 cm，對(duì)播種機(jī)的覆土性能要求較高。目前采用的小型播種機(jī)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，覆土效果不好，種子裸露現(xiàn)象較多。

3.2 田間管理環(huán)節(jié)

田間管理的主要工作是田間除草和病蟲害防治。

3.2.1 田間除草

田間除草主要采用除草劑噴撒和人工拔草，目前沒有合適的機(jī)械。這主要是藥農(nóng)種植采用密植的方法，行距很小，機(jī)械無法使用。只能采用人工拔草，每年要拔3～5遍草，工時(shí)費(fèi)達(dá)2 000 多元。噴灑除草劑在出苗前效果還可以，但在出苗后再噴除草劑對(duì)藥苗生長(zhǎng)有一定的影響。除草劑的使用對(duì)相鄰地塊的農(nóng)作物造成傷害。對(duì)土壤環(huán)境造成污染。

3.2.2 病蟲害防治

病蟲害防治主要采用手動(dòng)噴藥器，噴藥量大，噴藥不均勻，除病除蟲效果也不好。

3.3 中藥材機(jī)械化收獲環(huán)節(jié)

中藥材收獲主要采用薯類收獲機(jī)械，經(jīng)過改進(jìn)可以初步完成收獲作業(yè)，但作業(yè)后藥材散落在地表，還要依靠人工撿拾，人工費(fèi)用較高。

藥材籽粒的收獲主要采用人工收集，目前沒有合適的機(jī)械。因此，藥材籽粒的收獲成本較高。

3.4 收獲后初加工環(huán)節(jié)

在藥材收獲后需要在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行初加工，主要工序是剪除頸稈、晾曬干燥。這一環(huán)節(jié)主要由人工完成，目前沒有適用的機(jī)械，人工加工成本非常高。

3.5 農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合方面

一是目前種植的藥材地塊大小不等，且地塊形狀千差萬別，非常不利于大中型機(jī)械作業(yè)。據(jù)筆者在山西省某一個(gè)山區(qū)農(nóng)村的調(diào)查，28戶藥農(nóng)種植5種藥材，共22.67 hm2，地塊有127塊，平均每塊地面積約為0.18 hm2，面積最大的地塊1.2 hm2，最小地塊0.033 hm2。

二是種植行距寬窄不一，行間沒有機(jī)械通道，田間管理機(jī)械無法作業(yè)。

三是相鄰地塊種植品種不同，種植時(shí)間不同，使用機(jī)械噴灑農(nóng)藥、除草作業(yè)困難很大，成本也很高。據(jù)筆者在山西省某一個(gè)山區(qū)農(nóng)村調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年發(fā)生4 起因噴灑農(nóng)藥傷害相鄰藥田的事件。

4 解決方案及建議

4.1 加大研發(fā)力度

藥材播種機(jī)排種器是發(fā)展藥材播種的關(guān)鍵，相關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)力度。針對(duì)中藥材品種多，特性不同，每種品種生產(chǎn)量有限等特點(diǎn)，研究開發(fā)出適合不同中藥材播種的排種器。研究開發(fā)通用機(jī)架、通用部件，以最大限度地降低中藥材生產(chǎn)機(jī)械的成本。藥材收獲作業(yè)應(yīng)搞好聯(lián)合機(jī)組的設(shè)計(jì)研究，解決收獲作業(yè)需要較多勞動(dòng)力的問題，如果能夠?qū)崿F(xiàn)收獲撿拾一體作業(yè)，可以大大提高作業(yè)效率，降低收獲成本。

4.2 加大農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合力度

農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合是目前中藥材生產(chǎn)的一大“瓶頸”。由于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不適應(yīng)，中藥材生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展受到較大的影響。因此，筆者建議：有關(guān)部門加大對(duì)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合工作力度，加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化藥田，適度擴(kuò)大藥田生產(chǎn)規(guī)模，采用土地托管、土地流轉(zhuǎn)等多種方式，將小規(guī)模生產(chǎn)的藥田集中起來，為機(jī)械化發(fā)展創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)；建立農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的制度保障，完善中藥材生產(chǎn)農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)體系，促使農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)與農(nóng)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)相互融合。

5 結(jié)論

中藥材生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化可極大地提高了作業(yè)效率，降低了生產(chǎn)成本。山西省作為藥材種植大省，應(yīng)加快發(fā)展中藥材全程機(jī)械化，集中技術(shù)力量，加大資金支持力度，從機(jī)械生產(chǎn)和技術(shù)引進(jìn)方面入手，加大對(duì)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)的研究力度，促進(jìn)中藥材生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，助推山西省中藥材生產(chǎn)又快又好地發(fā)展。