陳禧春 莫潔蘭 梁會(huì)吉 陳 鏵 劉華也 (廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,業(yè)務(wù)形態(tài)的逐漸多樣化,培訓(xùn)已逐漸成為各個(gè)行業(yè)中不可或缺一項(xiàng)內(nèi)容??梢园l(fā)現(xiàn),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,我國(guó)的酒店行業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)。然而,也正是因?yàn)檫@樣的迅速擴(kuò)張,酒店所面臨的問(wèn)題也就相繼而至。其中,在互聯(lián)網(wǎng)背景下人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)方面,還有很多需要借鑒和完善的地方。本文以XL 酒店為研究對(duì)象,從酒店內(nèi)部的培訓(xùn)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)背景下的人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的相關(guān)概念入手,分析在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下如何能把員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)的重要性和作用發(fā)揮到最優(yōu)[1],通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和訪談,了解XL 酒店員工隊(duì)伍、培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)等方面,并對(duì)問(wèn)卷調(diào)查和訪談的信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,探究XL酒店員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題以及產(chǎn)生的原因,接著利用互聯(lián)網(wǎng)下創(chuàng)新培訓(xùn)結(jié)合酒店的培訓(xùn)得出結(jié)論,以期能更好的提升員工培訓(xùn)的質(zhì)量,改善酒店現(xiàn)有的培訓(xùn)模式。
“互聯(lián)網(wǎng)”培訓(xùn),又稱(chēng)基于網(wǎng)絡(luò)的培訓(xùn),它代表著先進(jìn)的生產(chǎn)力,將各領(lǐng)域深度融合,推動(dòng)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的不斷演變,促進(jìn)效率提升和組織變革,提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力,為改革、發(fā)展、創(chuàng)新提供廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),形成以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)和創(chuàng)新要素的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代的發(fā)展,各信息被有效快速的凝聚在一起,“互聯(lián)網(wǎng)+”與培訓(xùn)深度融合,超過(guò)了傳統(tǒng)的教育培訓(xùn)模式,對(duì)教學(xué)方式、資源配置、傳遞方式與交互方式、學(xué)習(xí)支持等產(chǎn)生了全方位的影響。在“互聯(lián)網(wǎng)”信息化高速發(fā)展的現(xiàn)代,培訓(xùn)需將自身特點(diǎn)與時(shí)代背景結(jié)合,科學(xué)有效的運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),緊跟時(shí)代的浪潮,與時(shí)俱進(jìn),取得新突破,創(chuàng)造出更多價(jià)值。
當(dāng)企業(yè)展開(kāi)培訓(xùn)計(jì)劃制定時(shí),培訓(xùn)需求分析基于組織需求,任務(wù)需求和個(gè)體需求進(jìn)行分析。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),酒店在“互聯(lián)網(wǎng)+”員工培訓(xùn)需求管理上存在個(gè)體需求細(xì)化分析不到位、培訓(xùn)需求調(diào)查方式單一、員工培訓(xùn)需求不能有效滿足的問(wèn)題。其一,酒店在“互聯(lián)網(wǎng)”培訓(xùn)中,缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)需求導(dǎo)向,培訓(xùn)需求基本是由中高層管理者提出,沒(méi)有深入各基層員工中了解實(shí)際需求,在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析時(shí)常常只依據(jù)組織和崗位的需求來(lái)做出規(guī)劃,對(duì)員工的“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)需求未展開(kāi)細(xì)化的調(diào)查,導(dǎo)致員工的培訓(xùn)課程內(nèi)容針對(duì)性差,培訓(xùn)效率低[2]。其二,員工培訓(xùn)需求調(diào)查方式單一,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式來(lái)分析員工的培訓(xùn)需求過(guò)于籠統(tǒng),分析內(nèi)容狹窄,且員工對(duì)于問(wèn)卷調(diào)查并不是十分重視,不能客觀的填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。其三,員工的培訓(xùn)需求得不到滿足,員工培訓(xùn)需求的制定并不完善,使培訓(xùn)并不符合員工的需求,導(dǎo)致員工對(duì)培訓(xùn)不感興趣,大多數(shù)的培訓(xùn)都是根據(jù)業(yè)務(wù)開(kāi)展,存在著臨時(shí)性和緊急性,使員工學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,學(xué)習(xí)計(jì)劃模糊,學(xué)習(xí)效果大打折扣。
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)形式不夠豐富的主要體現(xiàn)為,在“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)中,課件形式主要以文檔學(xué)習(xí)和視頻學(xué)習(xí)為主,培訓(xùn)形式較為單一且體驗(yàn)式學(xué)習(xí)相對(duì)缺乏。員工培訓(xùn)過(guò)程中缺乏跟蹤式管理,存在疑難不能及時(shí)排除,問(wèn)題反饋的渠道單一且問(wèn)題處理不及時(shí),挫傷員工學(xué)習(xí)積極性。
目前,在“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)中通常采用評(píng)優(yōu)評(píng)先,績(jī)效考核,點(diǎn)名表?yè)P(yáng)等方式激勵(lì)員工。在“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)激勵(lì)措施不多元的主要表現(xiàn)為,對(duì)員工自主學(xué)習(xí)的激勵(lì)不夠重視。在“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,員工基本處于自主學(xué)習(xí)狀態(tài),而對(duì)于員工的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、學(xué)習(xí)軌跡、學(xué)習(xí)結(jié)果、學(xué)習(xí)心得、學(xué)習(xí)過(guò)程監(jiān)督等沒(méi)有相關(guān)的措施激勵(lì)。而在激勵(lì)員工的過(guò)程中,并沒(méi)有分析員工的特點(diǎn),根據(jù)員工的需要進(jìn)行激勵(lì),選擇有效合理的激勵(lì)方法,所以員工的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性并不高,在工作與學(xué)習(xí)兩個(gè)選擇碰撞在一起時(shí),當(dāng)工作所獲得的酬勞和效益大于學(xué)習(xí),員工自然選擇前者[3]。
培訓(xùn)評(píng)估于反饋機(jī)制不完善體現(xiàn)在培訓(xùn)效果評(píng)估不嚴(yán)謹(jǐn),培訓(xùn)評(píng)估缺乏時(shí)效性且評(píng)估渠道單一等三個(gè)方面。酒店對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)效果的評(píng)估,主要是通過(guò)課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的即時(shí)彈窗測(cè)試、課后的在線測(cè)試、問(wèn)卷調(diào)查等方面來(lái)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)效果的評(píng)估。評(píng)估不嚴(yán)謹(jǐn)主要表現(xiàn)為,考核主要是根據(jù)員工的在線課程有沒(méi)有完成、測(cè)試成績(jī)有沒(méi)有通過(guò)為依據(jù),而員工在課程學(xué)習(xí)過(guò)程中是否在認(rèn)真聽(tīng)講不得而知,評(píng)估缺乏時(shí)效性主要體現(xiàn)為時(shí)間空間自由化的測(cè)試導(dǎo)致在登入考試時(shí)是否在查閱資料也無(wú)從得知。評(píng)估渠道的單一性主要體現(xiàn)為問(wèn)卷調(diào)查很多情況下是應(yīng)付差事,受訓(xùn)者在填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷時(shí)對(duì)培訓(xùn)課程和體驗(yàn)的評(píng)估問(wèn)卷大都是填寫(xiě)滿意。未進(jìn)行階段式的學(xué)習(xí)跟蹤,對(duì)培訓(xùn)效果評(píng)估不夠重視,培訓(xùn)評(píng)估體系并不完善,對(duì)培訓(xùn)評(píng)估沒(méi)有設(shè)置客觀統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不能真正的了解員工在培訓(xùn)中技能以及知識(shí)面的提高,既沒(méi)有基于酒店的戰(zhàn)略目標(biāo),評(píng)估效果也沒(méi)有和員工的績(jī)效掛鉤[4]。
在酒店“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,常使用“三層次”分析法,對(duì)組織、工作、人員的分析來(lái)明確員工的培訓(xùn)需求,但在員工培訓(xùn)需求分析時(shí)仍存在員工個(gè)體需求分析不到位的問(wèn)題。所以在進(jìn)行培訓(xùn)需求體系的設(shè)定時(shí),需要充分了解員工的需求分析,完善培訓(xùn)流程體系。
1.做好員工個(gè)體分析工作。
對(duì)于培訓(xùn)需求的制定不僅僅停留在管理層,深入到各部門(mén)基層員工中了解實(shí)際需求,處于不同階段的員工有著不同重點(diǎn)的需求,員工培訓(xùn)需把工作分析與人員分析結(jié)合起來(lái),建立在酒店戰(zhàn)略發(fā)展的基礎(chǔ)上,結(jié)合酒店的基本現(xiàn)狀、員工崗位和員工綜合素質(zhì)來(lái)進(jìn)行。首先,建立培訓(xùn)需求分析調(diào)研小組,從組織任務(wù)、工作任務(wù)和員工三個(gè)方面進(jìn)行分析,制定合理的培訓(xùn)需求調(diào)查表,和崗位優(yōu)化說(shuō)明書(shū),通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)對(duì)員工的工作狀況、學(xué)識(shí)學(xué)歷與認(rèn)知進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,測(cè)試員工的崗位專(zhuān)業(yè)程度、認(rèn)知程度再結(jié)合與員工訪談的記錄等實(shí)際考察。其次,在進(jìn)行個(gè)體需求分析時(shí),可開(kāi)啟自下而上的申報(bào)課程通道,重視員工“主動(dòng)性”的學(xué)習(xí)需求,激發(fā)員工的學(xué)習(xí)熱情,進(jìn)而總結(jié)分析出員工所需的培訓(xùn)課程類(lèi)型。
2.為員工制定專(zhuān)屬的職業(yè)生涯規(guī)劃
在制定“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),可以幫助或引導(dǎo)員工制作一份職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū),讓員工明確自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處、學(xué)習(xí)目標(biāo)和培訓(xùn)目的,對(duì)學(xué)習(xí)有階段性的計(jì)劃和方向,以實(shí)現(xiàn)階段性的目標(biāo)和成長(zhǎng),并隨著個(gè)人專(zhuān)屬的職業(yè)生涯規(guī)劃的目標(biāo)努力靠近,提升員工的學(xué)習(xí)積極性。
針對(duì)酒店“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)形式較為單一,員工培訓(xùn)過(guò)程中缺乏跟蹤式管理的狀態(tài),我們可以從強(qiáng)化培訓(xùn)意識(shí),完善培訓(xùn)方式和內(nèi)容、豐富課件的形式與資源和員工學(xué)習(xí)的方式和建立跟蹤式員工培訓(xùn)系統(tǒng)模式等角度進(jìn)行。
1.強(qiáng)化培訓(xùn)意識(shí),完善培訓(xùn)方式和內(nèi)容
酒店應(yīng)及時(shí)根據(jù)員工培訓(xùn)需求和愿意接受的培訓(xùn)方式制定新的培訓(xùn)計(jì)劃,將員工的崗位和職責(zé)進(jìn)行劃分,最后根據(jù)劃分的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行分層次的培訓(xùn),配制出能提升酒店員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)課程,依托“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)及時(shí)更新培訓(xùn)信息,提高學(xué)習(xí)效率,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)員工在家也能培訓(xùn)。重視員工培訓(xùn),留住員工,提高培訓(xùn)成果,減小經(jīng)濟(jì)損失。有利于員工更好地服務(wù)客人,所以要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度對(duì)待培訓(xùn),增強(qiáng)培訓(xùn)意識(shí)。
培訓(xùn)過(guò)程,應(yīng)樹(shù)立正確的服務(wù)理念,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量才是核心。讓員工積極樂(lè)觀的工作,推崇服務(wù)至上、賓客至上的宗旨;適當(dāng)為員工進(jìn)行形體形象培訓(xùn),服裝和儀容要求要嚴(yán)格;語(yǔ)言例如英語(yǔ)日語(yǔ)等培訓(xùn)授課,增加外語(yǔ)配音和表演活動(dòng),提高員工對(duì)外語(yǔ)的喜愛(ài)程度。在這些培訓(xùn)中,不但基本的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和員工形象素質(zhì)提高,也對(duì)酒店的良好形象和美譽(yù)有提升[5]。
2.豐富課件的形式與資源和員工學(xué)習(xí)的方式
在視頻學(xué)習(xí)和文檔學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)輔助教學(xué),通過(guò)播放音頻視頻,或者圖片來(lái)加強(qiáng)員工培訓(xùn),視頻內(nèi)容可添加有趣的動(dòng)畫(huà),或添加一些生動(dòng)的音頻亦或者可以通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”的技術(shù),設(shè)計(jì)一個(gè)培訓(xùn)的小游戲,將培訓(xùn)課程的內(nèi)容與小游戲結(jié)合,這樣設(shè)計(jì)小游戲的目的是為了提高員工對(duì)培訓(xùn)的興趣,通過(guò)生動(dòng)有趣多樣化的培訓(xùn)課程形式來(lái)激發(fā)員工的興趣?;ヂ?lián)網(wǎng)培訓(xùn)與傳統(tǒng)培訓(xùn)相比降低了成本,但是需要互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)的技術(shù),軟件開(kāi)發(fā)技術(shù)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的培訓(xùn)技術(shù),靈活應(yīng)用現(xiàn)代的微信,釘釘,抖音等的在線軟件和媒體進(jìn)行培訓(xùn)方式的創(chuàng)新選擇,同時(shí)可通過(guò)人性的假設(shè)了解人本,利用人本需求和員工的職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)開(kāi)發(fā)。
通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)來(lái)學(xué)習(xí),往往是員工自主通過(guò)看視頻和文檔的方式學(xué)習(xí),這導(dǎo)致培訓(xùn)的形式單一,比較單調(diào),使員工對(duì)培訓(xùn)課程感到乏味。所以從“互聯(lián)網(wǎng)+”學(xué)習(xí)方式來(lái)說(shuō),在員工自主學(xué)習(xí)完相應(yīng)的課程外,可增加在線學(xué)習(xí)小組或者在線主題研討模式進(jìn)行課中或課后的小組討論和學(xué)習(xí)分享,一起協(xié)作學(xué)習(xí)。而培訓(xùn)師同時(shí)在小組學(xué)習(xí)的過(guò)程中進(jìn)行督促和指導(dǎo),及時(shí)為學(xué)生們答疑解惑。
3.建立跟蹤式員工培訓(xùn)系統(tǒng)模式
酒店對(duì)員工的培訓(xùn)工作,往往是培訓(xùn)師在負(fù)責(zé),這就導(dǎo)致培訓(xùn)的重任壓在培訓(xùn)師的身上,在面對(duì)如此數(shù)量大的培訓(xùn)工作,培訓(xùn)師往往會(huì)采用最簡(jiǎn)單的方式來(lái)進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)也不能兼顧到許多員工,對(duì)員工的學(xué)習(xí)進(jìn)度也不能跟進(jìn)式管理,而“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)對(duì)于傳統(tǒng)的面授課來(lái)說(shuō)可控性較小,對(duì)員工學(xué)習(xí)的參與和管理更難,評(píng)估效果也更難掌控。而對(duì)員工的學(xué)習(xí)建立跟蹤式一站服務(wù),首先需要培訓(xùn)師對(duì)每位員工進(jìn)行細(xì)化的培訓(xùn)需求分析,再以每位員工的差異與需求以一組6-8 人的形式進(jìn)行分組管理,在小組內(nèi)實(shí)行大體一致的學(xué)習(xí)方向,個(gè)人的差異化學(xué)習(xí)再以員工個(gè)人認(rèn)知狀態(tài)細(xì)分,并制定員工培訓(xùn)計(jì)劃。在學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備階段,培訓(xùn)師要幫助員工了解基本技能、培訓(xùn)學(xué)習(xí)的大體框架、學(xué)習(xí)目標(biāo)和主要內(nèi)容。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,培訓(xùn)師起到監(jiān)督和向?qū)ё饔?,通過(guò)學(xué)習(xí)過(guò)程中的共同參與進(jìn)行學(xué)習(xí)內(nèi)容的正向強(qiáng)化和與指導(dǎo),及時(shí)幫助員工解決在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的疑難。進(jìn)行小階段性的小評(píng)估,和大階段性的總體評(píng)估,小階段性的小評(píng)估主要為在學(xué)習(xí)完一個(gè)課時(shí)后,進(jìn)行學(xué)習(xí)小組討論環(huán)節(jié),讓員工互相交流課程疑難點(diǎn)并一起解決,以輕松柔化的方式讓員工撰寫(xiě)課程小結(jié)報(bào)告或心得,在以員工學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)收獲與體會(huì)、疑難點(diǎn)解答來(lái)對(duì)其進(jìn)行小評(píng)估[6]。而大階段性的總體評(píng)估可以在員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)的中期和后期,與對(duì)員工階段性的評(píng)估、實(shí)際工作運(yùn)用情況結(jié)合形成大階段性的總結(jié)。
對(duì)員工的激勵(lì)能夠使培訓(xùn)學(xué)習(xí)保持活力,根據(jù)郝茨伯格雙因素理論,該理論把激勵(lì)分為物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì),即金錢(qián)和感情兩部分,健全激勵(lì)機(jī)制,傳遞積極的工作與學(xué)習(xí)態(tài)度,以提升員工“互聯(lián)網(wǎng)+”學(xué)習(xí)過(guò)程中的積極性。
1.重視員工自主學(xué)習(xí)的激勵(lì)
我們都有被肯定的需要,當(dāng)員工在自學(xué)過(guò)程中認(rèn)真學(xué)習(xí),被看到并且被肯定,都是一種精神激勵(lì)。管理者要重視員工的心理發(fā)展,對(duì)員工的正向?qū)W習(xí)給予正向回饋,才能激勵(lì)員工,如對(duì)員工在學(xué)習(xí)過(guò)程中有認(rèn)真思考并提出疑問(wèn),或員工在必修課程的學(xué)習(xí)之外充分利用在線課程資源進(jìn)行學(xué)習(xí)、排名成績(jī)靠前等這樣的情況進(jìn)行有效鼓勵(lì),這種激勵(lì)方式可以在精神方面滿足員工,如語(yǔ)言肯定,如對(duì)員工的點(diǎn)名表?yè)P(yáng),或是學(xué)習(xí)成績(jī)排名表的學(xué)分鼓勵(lì),或者在物質(zhì)方面滿足員工,以增加獎(jiǎng)勵(lì)津貼或令人心動(dòng)的獎(jiǎng)品的方式。
2.體恤員工的勞動(dòng)
酒店作為服務(wù)行業(yè),一直與賓客聯(lián)系密切,所以工作時(shí)間長(zhǎng),員工容易工作疲勞,健康得不到保障,難免出現(xiàn)消極怠慢的情緒,酒店應(yīng)關(guān)心員工的身心發(fā)展,舉辦適合員工參與的娛樂(lè)活動(dòng),放松心情,滿足員工需求,及時(shí)解決問(wèn)題。培訓(xùn)以員工的感受和體驗(yàn)為重,以滿足員工的需求來(lái)激勵(lì)員工。
評(píng)估反映了培訓(xùn)工作實(shí)施狀況,是培訓(xùn)的重要環(huán)節(jié),不應(yīng)流于形式。在酒店“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)現(xiàn)狀中,我們了解到當(dāng)前酒店的培訓(xùn)評(píng)估存在著培訓(xùn)效果評(píng)估不嚴(yán)謹(jǐn),培訓(xùn)評(píng)估缺乏時(shí)效性且培訓(xùn)評(píng)估渠道單一的問(wèn)題,建議管理者重視培訓(xùn)效果的評(píng)估,完善評(píng)估形式。
1.重視“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn)評(píng)估建設(shè),提升評(píng)估系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)性與標(biāo)準(zhǔn)化
評(píng)估系統(tǒng)嚴(yán)謹(jǐn)性與標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)需要管理者對(duì)員工培訓(xùn)這個(gè)環(huán)節(jié)的重視,完善評(píng)估系統(tǒng)的建設(shè)。本研究將采用考夫曼五層次評(píng)估模型對(duì)企業(yè)的評(píng)估體系進(jìn)行優(yōu)化。
第一層次,通過(guò)可行性和反應(yīng)評(píng)估??尚行砸蛩厥轻槍?duì)確保培訓(xùn)成功所必須的各種資源的有效性、可用性、質(zhì)量等問(wèn)題。反應(yīng)層因素旨在評(píng)估受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)方法、手段和程序的接受情況和效用情況。此評(píng)估在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)跟進(jìn)員工在培訓(xùn)中的狀態(tài),進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、培訓(xùn)信息及數(shù)據(jù)的收集,同時(shí)管理者在線下進(jìn)行觀察法,觀察員工受訓(xùn)后的表現(xiàn),在做出合理的判斷。
第二層次,掌握評(píng)估。用來(lái)評(píng)估學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)對(duì)學(xué)習(xí)的掌握能力情況。此評(píng)估主要通過(guò)測(cè)試法和觀察法,在培訓(xùn)過(guò)程中或者培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行,優(yōu)化在線測(cè)試結(jié)構(gòu),通過(guò)在線測(cè)試的成績(jī)、員工學(xué)習(xí)過(guò)程報(bào)告和管理層在線下對(duì)員工工作中的實(shí)際操作的觀察給予評(píng)價(jià)。
第三層次,應(yīng)用評(píng)估。評(píng)估學(xué)員在接受培訓(xùn)項(xiàng)目之后,其在工作中知識(shí)、技能的應(yīng)用情況??刹捎?60 度評(píng)估法、觀察法等方式進(jìn)行評(píng)估,360 度評(píng)估法可以讓評(píng)價(jià)更加客觀全面,參與評(píng)估的人可以是上級(jí)也可以是下級(jí),還可以是同事、客戶等。
第四層次,企業(yè)效益評(píng)估。評(píng)估培訓(xùn)項(xiàng)目對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)和報(bào)償情況。此評(píng)估可以綜合分析酒店員工培訓(xùn)能給酒店帶來(lái)的效益。
第五層次,社會(huì)效益產(chǎn)出。評(píng)估社會(huì)和客戶的反映,以及利潤(rùn)、報(bào)償情況??梢酝ㄟ^(guò)信息技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算與數(shù)據(jù)的收集和保存。
2.利用“互聯(lián)網(wǎng)+”與線下相結(jié)合,改善評(píng)估渠道單一化現(xiàn)象
酒店對(duì)員工的培訓(xùn)結(jié)果的評(píng)估,往往是問(wèn)卷調(diào)查法,領(lǐng)導(dǎo)的觀察,業(yè)績(jī)的考核這些方面來(lái)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)結(jié)果的考核。沒(méi)有真正的了解員工在培訓(xùn)中技能以及知識(shí)面的提高,要想達(dá)到酒店對(duì)員工培訓(xùn)效果的期許,需要建立培訓(xùn)的效果評(píng)估機(jī)制。對(duì)于改善評(píng)估渠道單一化的現(xiàn)象有以下幾點(diǎn)建議:第一,運(yùn)用跟蹤模式建立小組式學(xué)習(xí),將員工培訓(xùn)效果評(píng)估分為短期評(píng)估與長(zhǎng)期階段評(píng)估,培訓(xùn)師定期對(duì)員工的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)估與反饋;第二,優(yōu)化在線測(cè)試,將在線測(cè)試與線下相結(jié)合,將“互聯(lián)網(wǎng)+”與工作實(shí)踐相結(jié)合,可將員工的總體成績(jī)綜合評(píng)分,按員工在線學(xué)習(xí)、測(cè)試成績(jī)、學(xué)習(xí)討論、學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)心得等結(jié)合評(píng)分按60%來(lái)計(jì)算,將學(xué)習(xí)到的內(nèi)容合理運(yùn)用到實(shí)踐中去按40%來(lái)統(tǒng)計(jì);第三,由培訓(xùn)師主導(dǎo),開(kāi)啟員工自評(píng)與學(xué)習(xí)小組內(nèi)互評(píng)的方式,讓員工從自身和多視角來(lái)看待自身的成長(zhǎng)。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為我們帶來(lái)了許多的便捷,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下員工培訓(xùn),可以優(yōu)化酒店對(duì)員工的培訓(xùn)、共享資源、提供創(chuàng)新思想、交流管理培訓(xùn)模式。互聯(lián)網(wǎng)線上培訓(xùn)與傳統(tǒng)培訓(xùn)截然不同,酒店的管理是一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié),在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下員工培訓(xùn)的模式中,發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中存在著的問(wèn)題,需要轉(zhuǎn)變思維,尋找創(chuàng)新的思路,與時(shí)俱進(jìn)。對(duì)于員工的培訓(xùn)也需要?jiǎng)?chuàng)新方法要適應(yīng)熟悉網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,提升培訓(xùn)的質(zhì)量,提高培訓(xùn)的效率,將互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)與員工的實(shí)際情況相融合,做到更人性化。優(yōu)化酒店培訓(xùn)中存在的問(wèn)題,以提高酒店培訓(xùn)的效果,為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。