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        淺談太行山區(qū)野生酸棗嫁接大棗技術

        2021-11-30 05:58:48閆鳳玉井陘縣林業(yè)工作總站河北050300
        果樹實用技術與信息 2021年4期
        關鍵詞:酸棗樹枝接形成層

        閆鳳玉,王 旭(井陘縣林業(yè)工作總站,河北 050300)

        吳素楨(河北南寺掌省級自然保護區(qū)管理處)

        太行山區(qū)不僅有豐富的野生酸棗資源,且素來有“酸棗生來脾氣怪,接上大棗長得快,不占耕地不占田,接了當年就還錢”的說法。經過多年的實踐經驗,利用野生酸棗嫁接大棗是太行山區(qū)大力發(fā)展紅棗生產的主要技術。

        1 酸棗嫁接大棗的優(yōu)越性

        (1)成活率高。酸棗樹與棗樹親緣關系近,親和力強,嫁接易成活,生長結果正常,產量與根生棗樹相似。

        (2)保持品質。根據經驗,酸棗砧木嫁接棗樹與根生棗樹棗果的水分、糖、酸、維生素C含量基本相同。

        (3)節(jié)約投資。用野生酸棗就地嫁接的棗樹,生長迅速,在肥水條件較好的地塊,第2年樹高可在2米以上,并開始少量結果,5~7年后,即進入結果期,經濟收入逐年增加。如果用干徑2~3厘米以上較大的酸棗樹多頭高接,一、二年即能完成改接建園工作,是一個多快好省的建園辦法。

        2 嫁接技術

        (1)砧木的選擇。挑選無病蟲害、生長健壯的酸棗樹,樹干粗的、細的都可以嫁接。相鄰兩砧木之間要保持2米的距離。

        (2)接穗的挑選。一般春季在地表剛剛解凍,到棗樹發(fā)芽前10多天;秋季在落葉以后,到大地封凍以前,在生長健壯、沒有病蟲害的優(yōu)良大棗樹上剪取。但接穗選用棗頭上的一次枝最好,這種接穗嫁接以后生長健旺。1~3年生的二次枝也可用作接穗,芽接時可選用棗頭上一次枝上的主芽或隱芽。

        (3)接穗的保存。為了使接穗保持充足的活力與養(yǎng)分,秋季收集起來的接穗要統(tǒng)一進行處理,處理的方式既可以采用沙藏法進行封埋處理,也可以用蠟封法對接穗兩端進行處理。這2種方式都可以有效延長接穗的存放時間(有效延長30~90天),保證接穗平安越冬。等到春季溫度條件適宜的時候,取出進行嫁接。

        3 嫁接方法

        3.1 枝接

        目前應用最多、最廣泛的嫁接方法,有劈接、切接和舌接3種。枝接在春季進行,最佳時間是萌芽期前后(即4月15日至5月10日)樹液開始流動時進行,嫁接成活率可在90%以上。根據砧木根徑不同,可選不同的枝接技術。

        (1)根部劈接。適合干徑2厘米左右的砧木。在接穗下端2.0~2.5厘米的地方,芽的兩側各削去1/3的木質部,削面上厚下薄成楔形即可。然后在砧木上選擇皮厚而紋理順的地方做劈口,劈口部位在砧木斷面1/3處。根砧粗時,可以先把劈刀放在劈口部位,然后用鐵器輕輕敲打刀背,劈口深度3~4厘米(注意不要讓泥土落進劈口),這時用刀尖撬開切口,將接穗輕輕插入,對準砧木和接穗的形成層,然后用繩子從上往下綁緊接口(注意不要碰動接穗)。綁好后,用泥抹住接口,再用土把砧木和接穗全部埋上(埋時要注意將砧木以下部分按實,接穗部分埋松土)。

        (2)根部切接。適合干徑0.9~1.2厘米的砧木。首先在接穗下芽的背面3厘米的地方,斜削一刀,削掉1/3的木質部,削面長約3厘米,成馬耳形。再在削面的背面斜削個小削面,削去一些木質部,削面長0.6~0.9厘米。然后切砧木,在砧木皮厚而紋理順的一面,由下而上削一斜面,深達木質部,削面長約0.9厘米。接著在削掉的地方,由上往下順木質部垂直切3厘米長的切口,成鴨嘴形。緊接著把接穗插入砧木切口中,使接穗長削面與砧木的形成層兩邊對準,結緊(如果接穗細、砧木粗,則必須保證接穗和砧木一邊的形成層對準)。捆綁、抹泥、埋土同劈接。

        (3)根部舌接。適合干徑0.4~0.6厘米的砧木。選與砧木粗細一樣的接穗,在接穗下芽的背面,斜削1/3的木質部,削面長約3厘米,成馬耳形,然后再在削面由下向上1/3的地方,順著枝條往下劈,劈口約0.9厘米,成舌狀即可。砧木的削法同接穗,但削面的中間一刀是由上往下1/3的地方,然后把接穗的劈口插入砧木的劈口中,使接穗和砧木的舌狀部分相互交叉起來,形成層對準,向內接緊(如果砧木粗、接穗細,要保證削面的形成層和砧木形成層的一邊對準)。捆綁、抹泥、埋土同劈接。

        3.2 芽接

        夏季氣溫高,濕度大,不適于根部枝接,可采用芽接。芽接省工、省接穗,但要等到樹體離皮時才能進行,受時間限制。芽接在夏季的6月初進行,通常采用帶木質部的“T”字形嫁接方法。選擇生長健壯、無病蟲害、基部直徑0.5厘米的酸棗苗作砧木;先在砧木上選好的貼芽部位橫切一刀,深達木質部,再自上而下削1.5厘米的“T”形接口,在芽下1厘米處用刀自下而上快速削下接芽,長度比砧木上的接口稍短一點,然后將接芽貼在砧木“T”形接口內,使芽片的形成層與砧木的形成層對齊,用塑料條綁嚴。塑料條寬度以0.5厘米為宜。

        3.3 解綁芽接、枝接苗

        應根據接芽、接穗與砧木的愈合情況,解除捆綁。一般嫁接苗成活后,在6月中下旬,松綁1次,8月底全部解除捆綁。

        3.4 注意事項

        (1)嫁接前3天將砧木地澆足水,嫁接后立即再澆水,以此提高砧木的含水量。

        (2)根部枝接需刨根。先選好砧木,鋸斷樹干,清除砧木周圍的石塊和雜果,用鎬把酸棗的主根刨出來,使地下主根露出半尺左右,然后將主根鋸去一段,砧木保留6~10厘米長。鋸斷主根后,用刀把鋸口削平。酸棗樹皮厚、水分大、木質軟,易劈切接口,嫁接后接口易愈合,成活率高,但根部枝接刨根費工較多。若不刨根,嫁接速度雖快,卻降低了成活率。

        (3)嫁接后,砧木上的不定芽很容易萌發(fā),影響接芽的成活和生長。為使養(yǎng)分集中供應給接穗,促進愈合,必須及時抹除砧木的萌芽。一般需要3~4次的除萌。

        (4)接穗萌發(fā)的枝條要及時用木棍綁扶或枝條長到20~30厘米時及時摘心,避被免大風吹折,造成嫁接失敗。

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