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        遼寧丹東藍(lán)莓整形修剪方法

        2021-11-30 05:58:48鄧貴義丹東市農(nóng)業(yè)科學(xué)院遼寧118109
        關(guān)鍵詞:灌叢露地栽培盛果期

        鄧貴義(丹東市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,遼寧118109)

        王威棋(鳳城市果嶺農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)

        藍(lán)莓在遼寧省丹東市的栽培始于2005年,有關(guān)藍(lán)莓整形修剪技術(shù)報(bào)道很少。筆者經(jīng)過10多年的試驗(yàn)探索,總結(jié)出適宜當(dāng)?shù)氐乃{(lán)莓整形修剪方法,現(xiàn)報(bào)道如下。

        1 整形修剪中定義的名詞

        依據(jù)生產(chǎn)中的實(shí)際情況,定義整形修剪中所需要的名詞。

        單株灌叢:藍(lán)莓是灌木,叢生,因此,應(yīng)該稱作灌叢。故生產(chǎn)上把定植1株藍(lán)莓所形成的灌叢,稱作單株灌叢。

        灌叢高:指單株灌叢從地表處到灌叢最高點(diǎn)的高度,簡稱灌高。

        灌叢徑:指單株灌叢最大處直徑,簡稱冠徑。

        灌叢干高:指單株灌叢從地表處到灌叢徑處的高度,簡稱干高。

        灌叢冠高:指灌叢徑處到灌叢最高點(diǎn)的高度。

        灌叢高=灌叢干高+灌叢冠高

        降落傘形:灌叢高100~120厘米,灌叢徑100~110厘米,灌叢干高40~60厘米。不論是高叢藍(lán)莓還是半高叢藍(lán)莓的整形修剪依據(jù)品種、定植行株距,適當(dāng)調(diào)節(jié)灌高、冠徑、干高的大小。一般高叢、半高叢藍(lán)莓定植行株距為2.0米×1.0米。

        原始枝:指正常藍(lán)莓苗定植前貼地表處萌發(fā)的枝。有的原始枝有分枝,有的原始枝沒有分枝。藍(lán)莓苗生長壯的有副梢發(fā)生,因此就有分枝,生長弱沒有副梢發(fā)生,就沒有分枝。

        原始結(jié)果枝群:指正常苗定植后,剪留下的原始枝萌發(fā)新枝,并且有花芽形成,稱作1年生原始結(jié)果枝群。1年生原始結(jié)果枝群萌發(fā)新枝,并且有花芽形成,稱作2年生原始結(jié)果枝群。以此類推。

        初始新梢:指正常苗定植后貼地表萌發(fā)出的新梢,稱作初始新梢。

        初始枝:初始新梢形成的1年生枝,稱作初始枝。初始新梢(黑點(diǎn)或生長點(diǎn)受傷后)萌發(fā)副梢后形成的1年生枝,稱作有分枝的初始枝,否則,稱作無分枝的初始枝。初始枝基本不形成花芽,極個(gè)別的可形成花芽。

        初始結(jié)果枝群:指初始枝萌發(fā)新枝,并且有花芽形成,稱作1年生初始結(jié)果枝群。1年生初始結(jié)果枝群萌發(fā)新枝,并且有花芽形成,稱作2年生初始結(jié)果枝群。以此類推。

        本文出現(xiàn)的其他名詞按常規(guī)定義,如新梢、摘心、營養(yǎng)枝、結(jié)果枝。

        2 整形修剪原則

        藍(lán)莓整形修剪的原則為:中央高,四周低;內(nèi)里緊(湊),外圍稀(疏);去平斜,留直立;去營養(yǎng)(枝),留結(jié)果(枝);去老(枝)粗(枝),留青壯(年青枝、壯枝);疏中心,縮邊緣;上縮下疏,疏縮適宜;多疏不截,放縮有度。

        3 整形修剪方法

        從單株灌叢整體看,首先用割柴鐮刀(用鐮刀可以避免修剪整形時(shí)長時(shí)期蹲或跪)貼地表割掉多年生原始結(jié)果枝群和多年生初始結(jié)果枝群,再用修枝剪通過回縮、疏枝、疏梢調(diào)整灌叢生長勢平衡。露地栽培的整形修剪在生長季到越冬前進(jìn)行,冷棚、日光溫室栽培的整形修剪在生長季、休眠期進(jìn)行。

        3.1 露地栽培的整形修剪

        為了方便整形修剪,定植前先將藍(lán)莓苗分類:長勢壯的一類、長勢弱的一類、獨(dú)枝苗(1個(gè)原始枝)一類,然后按分類定植。定植后,長勢壯的苗剪留2~3個(gè)原始枝;長勢弱的苗剪留1~2個(gè)原始枝,個(gè)別長勢極弱的苗平茬;獨(dú)枝苗長勢壯的回縮并保留2~3個(gè)枝,長勢弱的苗平茬。苗木定植后采取以下3種整形修剪方法。

        (1)第1種方法。定植當(dāng)年的苗,萌發(fā)出的初始新梢生長到50~60厘米時(shí)進(jìn)行摘心(作用在于控長、促發(fā)新枝)。第2年,對有分枝的初始枝進(jìn)行緩放,無分枝的初始枝在萌芽時(shí)抹(擼)掉頂芽以下10~15厘米內(nèi)的所有芽(既緩和生長勢,又降低了分枝高度,有利于成花)。對以后在整形修剪中所需要保留的初始枝、1年生枝均采取此法處理。第3~4年,果實(shí)采收后疏除原始結(jié)果枝群中生長強(qiáng)旺枝,保留生長勢中庸健壯的枝。重點(diǎn)培養(yǎng)初始結(jié)果枝群,對其上保留利用的新梢及時(shí)摘心控長,越冬前及時(shí)疏除結(jié)果枝群中生長強(qiáng)旺枝。第5年,在果實(shí)采收后對原始結(jié)果枝群全部貼地面從基部去掉。經(jīng)過4~5年完成整形,并進(jìn)入盛果期。盛果期主要是調(diào)整初始結(jié)果枝群,修剪整形時(shí)通過回縮降低灌叢高度,通過疏枝、疏梢、摘心調(diào)節(jié)長勢,在果實(shí)采收后對4年生以上初始結(jié)果枝群或地徑(距地表1.5厘米處的直徑)在2.0厘米以上的初始結(jié)果枝群貼地面從基部去掉。

        (2)第2種方法。苗木定植后,前3年的整形修剪同第1種方法。第4~5年放任不修剪,第6年越冬防寒前隔1株平茬1株,對確定要平茬的植株,在果實(shí)采收后,只要影響所保留的植株,影響一點(diǎn)去一點(diǎn)、影響一片去一片。第7年越冬前再平茬余下的植株。植株平茬后的第1年,當(dāng)新梢生長到20~30厘米時(shí),選擇生長勢強(qiáng)壯的初始新梢保留15~25個(gè)/單株灌叢,初始新梢不足時(shí),再選距地表較近的新梢(這種新梢來源于平茬時(shí),茬口留得過高而萌發(fā)的,培養(yǎng)成初始結(jié)果枝群埋土越冬防寒時(shí)容易劈裂),其余全部去掉。一般在9月中下旬,對沒有停止生長的新梢進(jìn)行摘心。植株平茬后的第2年主要任務(wù)是調(diào)整初始結(jié)果枝群,在果實(shí)采收后疏除強(qiáng)旺新梢,保留中庸健壯新梢,從植株平茬后的第2年起杜絕萌發(fā)的初始新梢。以后每年修剪整形時(shí)通過回縮降低灌叢高度,通過疏枝調(diào)節(jié)長勢。植株平茬后的第6年越冬防寒前隔1株平茬1株,植株平茬后的第7年越冬前再平茬余下的植株,這樣就實(shí)現(xiàn)了6~7年更新1次。此種整形修剪較省工,便于埋土越冬防寒,但平茬時(shí)要減產(chǎn)20%~30%。

        (3)第3種方法。只是在第6年越冬防寒前隔1行平茬1行,第7年越冬防寒前再平茬余下的行,平茬植株的管理參照第2種方法。此種整形修剪省工,更便于埋土越冬防寒,但平茬時(shí)也減產(chǎn)20%~30%。

        3.2 冷棚栽培的整形修剪

        參照露地栽培整形修剪的第1種方法,由于冷棚(塑料大棚)栽培果實(shí)采收要比露地栽培早30~40天,植株生長期要比露地栽培長30~40天,果實(shí)采收后,通過夏剪及時(shí)疏除強(qiáng)旺新梢,保持灌叢中庸健壯。冷棚栽培植株形成花芽要比露地栽培容易而且量大。

        3.3 日光溫室栽培的整形修剪

        一般日光溫室栽培直接定植假植后的3年生大苗或露地栽培剛進(jìn)入盛果期的植株,定植當(dāng)年緩苗,第2年達(dá)到豐產(chǎn)。直接定植假植的大苗整形修剪分2個(gè)階段,一是定植前假植階段,二是定植后盛果期階段。直接定植露地栽培剛進(jìn)入盛果期的植株整形修剪,參照定植后盛果期階段的整形修剪方法。

        (1)假植大苗的整形修剪。選正常壯苗定植,定植后平茬。植株平茬當(dāng)年,萌發(fā)的初始新梢生長到45~60厘米時(shí)摘心,一般在9月中下旬,對沒有停止生長的新梢進(jìn)行再次摘心。第2年,對初始枝進(jìn)行緩放,對萌發(fā)的強(qiáng)旺新梢及時(shí)摘心,越冬前疏除初始結(jié)果枝群上的強(qiáng)旺枝,保留中庸健壯枝。第3年起杜絕萌發(fā)的初始新梢,越冬前疏除初始結(jié)果枝群中的強(qiáng)旺枝,保留中庸健壯枝。定植第4年,參照露地栽培的整形修剪第1種方法。

        (2)定植后盛果期階段整形修剪。果實(shí)采收后,單株灌叢保留中庸健壯的結(jié)果枝群3~5個(gè),其余全部貼地面從基部去掉,保留的結(jié)果枝群通過回縮降低灌叢高度,疏除強(qiáng)旺枝、弱枝,對其上萌發(fā)的新梢及時(shí)摘心。修剪后萌發(fā)的初始新梢生長到50~70厘米時(shí)摘心。副梢半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行摘心,通過疏除強(qiáng)旺新梢和對保留的新梢摘心來調(diào)節(jié)長勢。

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