彭禮惠
(湖南省長沙市鐵路第一中學,湖南 長沙 410001)
化學學習具有抽象和復(fù)雜的特點,單一的課堂講解不能滿足學生對于知識理解的需求。所以化學實驗在化學教學中具有抽象和復(fù)雜的特點,化學教學中對學生的能力要求又高,因此,往往會有一些學校在開展化學教學過程中出現(xiàn)學生認為課堂氛圍過于枯燥而失去學習興趣的現(xiàn)象。巧妙地在課堂當中運用一些富有趣味的化學實驗,不僅能夠活躍課堂的氛圍,同時如果教師能夠?qū)⒁恍┙虒W的關(guān)鍵點和化學理論公式轉(zhuǎn)化為更加容易吸收內(nèi)容,那么學生的學習效率也能夠得到有效的提升。
高中化學實驗教學需要有一個良好的導(dǎo)入環(huán)節(jié),如果教師用單刀直入的教學方法在課堂當中將某一個實驗引入進來,學生可能很難將理論知識與具體實驗操作直接建立聯(lián)系,難免導(dǎo)致學生在實踐操作的過程中出現(xiàn)一些誤差甚至會造成人身安全的危險。因此,應(yīng)用趣味實驗導(dǎo)入能夠為后續(xù)的實驗操作做良好的鋪墊。
例如在講“鐵鹽和亞鐵鹽”的相關(guān)的內(nèi)容時,必然要引入實驗才能夠?qū)㈣F鹽和亞鐵鹽的相關(guān)知識轉(zhuǎn)化為具體可視的操作,讓學生親自動手來感知其中的化學變化。首先教師可以利用眾所周知的“茶水變色”的小實驗來作為課前的引導(dǎo),教師先不告訴學生本節(jié)課的主要內(nèi)容,而是將茶水變色這一小實驗在課堂的前期對學生展現(xiàn)出來,并且要求學生仔細觀察教師在做這個小實驗時茶水變色的過程和變色的時間特征、顏色等等。學生會基于興趣對這一小實驗進行詳細的記錄,當學生對此有了充分的認知之后,教師再提出茶水變色與鐵鹽和亞鐵鹽有直接的關(guān)系,從而引發(fā)學生的探究欲望,聯(lián)系互聯(lián)網(wǎng)多媒體所提供的資料,將更多的科學資料展示在課堂當中,結(jié)合課前所做的小實驗,學生基本可以沉浸在教師所構(gòu)建的趣味實驗環(huán)境當中。
高中化學不同于初中化學,初中化學的知識點較為基礎(chǔ),實驗要求也并不嚴格,因此,學生在學習的過程中,更多的是基于興趣入手,了解一些生活常識與化學實驗的關(guān)系,而當學生進入高中學段之后,將會意識到物理、化學等這類學科的學習逐漸有了重點。如果教師仍然采用初中的教學方式,讓學生以死記硬背的學習形式來記憶相關(guān)的化學理論和公式,照搬地去利用,那么學生對于學習過程中的重點和難點知識的理解永遠只能停留于表面。不經(jīng)過一些實踐的操作,學生的意識永遠得不到根本上的提升,因此,為了加強學生對于化學課本知識的理解程度,教師需要在設(shè)置趣味實驗的同時將實驗前期的實驗?zāi)繕艘?guī)定明確,在實驗?zāi)繕水斨幸獙⒔滩膬?nèi)容主要內(nèi)容關(guān)鍵點和重點標明清楚,讓學生能夠有目的、有意識地去進行化學實驗。
例如,在選修四第四章第一節(jié)原電池的教學中,在教材銅鋅雙液原電池的基礎(chǔ)上增加三個趣味實驗,趣味實驗的設(shè)計以學生的能力和興趣為出發(fā)點,要將前期的小實驗設(shè)計得簡單又生動豐富,操作性和安全性也要強。一個是在新課引入增加一個趣味實驗,根據(jù)教師實驗籃提供的材料設(shè)計一套Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu 反應(yīng)的銅鋅單液原電池,并且要求學生仔細觀察連接好的裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象,觀察過程中教師可以通過提問的形式詢問。學生已經(jīng)在必修2 里學習了Zn︱ H2SO4︱Cu 簡單的原電池,有能力完成這個實驗,實驗現(xiàn)象明顯,實驗安全性也高,還能激發(fā)學生探索的欲望。根據(jù)提供的材料學生設(shè)計一套單液原電池,也為本節(jié)課突破課堂雙液原電池得工作原理做鋪墊。當學生自己動手連接好實驗裝置后發(fā)現(xiàn)電流表指針動,說明有電流產(chǎn)生,學生立即對自己設(shè)計的原電池好奇,學生就會積極行動起來,探索并回憶該裝置的工作原理。教師再讓學生取出銅片和鋅片,觀察到銅在鋅表面析出,然后老師也展示自己在課外做這個實驗的快進視頻。追問:為什么電流表讀數(shù)不斷減???此原電池不能獲得穩(wěn)定電流的根本原因是什么?怎么避免這一“隱患”的發(fā)生?從而逐漸引入鋅片與硫酸銅溶液直接接觸是不能獲得穩(wěn)定電流的根本原因,將鋅片與硫酸銅溶液分開才可能避免這一“隱患”的發(fā)生。引出改進裝置中電解質(zhì)溶液選擇;鹽橋的應(yīng)用;雙液原電池的認識,這便是本節(jié)課的學習重點難點,通過單液原電池實驗設(shè)計并驗證突破雙液原電池的工作原理的學習。第二個和第三個趣味實驗是在教材中的演示實驗基礎(chǔ)上升華,對雙液原電池中硫酸鋅溶液換成氯化鈉溶液;銅電極換成石墨做電極,觀察有沒有電流產(chǎn)生。也是對本節(jié)課內(nèi)容重點和難點的突破,再次升華雙液原電池的工作原理,對于學習能力較強的學生能夠自主地發(fā)現(xiàn)實驗當中存在的規(guī)律,結(jié)合教師的講解將知識更好地內(nèi)化,對于學習能力較弱的學生而言,這樣的方式也為他們后續(xù)的問題解決奠定了有效的基礎(chǔ)。
化學是與生活自然息息相關(guān)的一門學科,一些化學現(xiàn)象和化學實驗中所反映出來的結(jié)果,某種意義上都與學生的生活有著密切的聯(lián)系,無論是水或火的產(chǎn)生都存在著一定的化學反應(yīng)。因此,在高中化學教學過程中設(shè)置趣味實驗不僅能夠帶動學生更好地進入到課堂環(huán)節(jié)當中,同時還能幫助學生擴展思維,提高實際操作能力。與過去死板的教學方式不同的是,新課程改革背景下的化學教學更加提倡培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng),化學學習要求學生能通過理論和實踐的結(jié)合創(chuàng)新思維,對一些固有的定理產(chǎn)生新的認識。
綜上所述,高中化學教學與趣味化實驗相結(jié)合,有效地將傳統(tǒng)的教學模式轉(zhuǎn)換為全新的能夠激發(fā)學生學習動力和培養(yǎng)動手實踐能力,拓展思維的新型實驗教學模式,不僅提升了課堂教學質(zhì)量,同時對于學生的成績和學習效率也起到了一定的幫助作用。