路光明

（淄博市技師學(xué)院，山東 淄博 255000）

引言

化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟的重要基礎(chǔ)，化學(xué)工業(yè)與生物產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)結(jié)合，衍生了生物制藥、醫(yī)藥化工、食品化工等細分產(chǎn)業(yè)。2019 年，國家啟動了中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃，對新時期職業(yè)院校發(fā)展提出了更高要求，具體表現(xiàn)在，更加關(guān)注專業(yè)群之間的協(xié)同發(fā)展，更加強調(diào)內(nèi)涵建設(shè)，更加注重產(chǎn)教融合和校企合作。2019 年5 月，為加強高水平專業(yè)群建設(shè)，促進學(xué)院整體發(fā)展，學(xué)院立足生物化工，醫(yī)藥化工，食品化工等技術(shù)領(lǐng)域，組建了由食品生物技術(shù)專業(yè)、食品藥品監(jiān)督管理、醫(yī)學(xué)生物技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥品經(jīng)營與管理5 個專業(yè)組成的生物制藥技術(shù)專業(yè)群。2015 年5 月4 日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，高職雙創(chuàng)教育全面鋪開。開展專業(yè)群專創(chuàng)融合教學(xué)是深化職業(yè)教育改革，推動高職高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。各專業(yè)逐步完善了雙創(chuàng)教育教學(xué)體系，構(gòu)建了雙創(chuàng)課程體系、搭建了雙創(chuàng)實訓(xùn)平臺、開發(fā)了具有專業(yè)特色的專創(chuàng)融合課程。

一、生物制藥技術(shù)概念及其發(fā)展現(xiàn)狀概述

生物制藥技術(shù)是制藥技術(shù)的一種，它和微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)等自然學(xué)科有本質(zhì)的聯(lián)系，這些是自然學(xué)科的成果。科學(xué)的制備方法對于我國生物制藥技術(shù)有一定的提升，可以從生物體到細胞、組織、器官中應(yīng)用科學(xué)方法制備具有預(yù)防、治療、診斷功能的藥物。生物制藥最初是 DNA 重組技術(shù)和淋巴細胞雜交瘤技術(shù)而產(chǎn)生的，使用天然的生物材料為制藥的主要來源，也使用了微生物、人體、海洋生物等制藥的原料。生物制藥技術(shù)的顯著特點在于所制藥物具有低毒副作用、高藥理活性等特點。目前隨著生物制藥技術(shù)的發(fā)展，利用生物制藥技術(shù)的產(chǎn)品包含了蛋白質(zhì)、糖類等，維生素、紅霉素等也是生物制藥技術(shù)所能制備的。我國對于生物制藥技術(shù)的研究較晚，發(fā)展速度較快。隨著國際化的發(fā)展，我國生物制藥技術(shù)也有了一定的研究成果，但是我國對于生物制藥技術(shù)的研究缺乏研發(fā)的人才，關(guān)于生物制藥技術(shù)在西藥制藥的應(yīng)用方向缺乏一定的培養(yǎng)，與發(fā)達的國家相比，我國的生物制藥技術(shù)的研究者較少，這是我國生物制藥業(yè)所要改進的方向之一。我國生物制藥技術(shù)的特點是規(guī)模小、分散性高、增長速度快等，并且隨著科學(xué)的發(fā)展，這項技術(shù)的應(yīng)用正在努力上升。對于制藥企業(yè)而言，生物制藥技術(shù)是一個較為廣泛應(yīng)用的技術(shù)，能夠幫助企業(yè)提升自身對于藥物的制作和研制，進一步幫助制藥企業(yè)得到發(fā)展，并且制藥業(yè)的提升有助于增加社會的效益?，F(xiàn)階段的制藥技術(shù)主要是基因工程技術(shù)、生物酶技術(shù)與細胞固化技術(shù)以及細胞工程與單克隆抗體技術(shù)等，在制藥學(xué)中，人的自然機能的特性決定了人在機體的運作上需要很多的激素與生物活因子，這樣的物質(zhì)對于人體而言十分重要，但是在正常情況下這些物質(zhì)難以控制，采用基因工程技術(shù)可以對人體需要激素與生物活性因子進行合理控制。生物酶技術(shù)和細胞固化技術(shù)被雙雙應(yīng)用于西藥的藥品制造與功能的改進上，生物西藥制造也需要進一步改善，通過利用細菌自身的功能來制造和提取制藥所需要的成分，而細胞的固化則是通過利用微生物的生長特點，將其利用在藥物的制造或者合成上。而細胞工程與單克隆的抗體術(shù)主要是通過對于細胞工程的研究對單細胞進行抗體培養(yǎng)來獲得有價值的西藥制品，由于以往的藥品制造很多依賴于對自然界當(dāng)中動植物成分的采集和提煉，而對于當(dāng)今社會人口發(fā)展越來越多，而自然資源越來越少，大量采集自然資源來進行一些藥品的制造，一方面資源的獲取越來越困難，另一方面成本越來越高。同時隨著全球環(huán)境的惡化，很多自然資源已經(jīng)列入保護行列，不能為了藥品制造而采集此類物質(zhì)，但是通過細胞工程技術(shù)和單克隆抗體技術(shù)，能夠?qū)⒁酝幤分圃焖璧暮芏鄤又参锛毎ㄟ^實驗室培養(yǎng)的措施進行人工培育，從而避免了自然資源枯竭與藥品需求量不斷擴大之間的矛盾。

二、專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程開發(fā)存在的問題

（一）雙創(chuàng)教育重要性認(rèn)識有待提高

大多數(shù)高校對雙創(chuàng)教育的認(rèn)識依然滯后，簡單地將雙創(chuàng)教育視為提高就業(yè)率的手段，沒有將雙創(chuàng)教育擺放在戰(zhàn)略高度去思考，應(yīng)將雙創(chuàng)教育改革視為提升學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，激發(fā)教師干事創(chuàng)業(yè)動力，深化產(chǎn)教融合和校企合作，促進學(xué)校教育教學(xué)綜合改革，推動國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的內(nèi)在要求，需要對雙創(chuàng)教育的重要性和緊迫性進行強化。在雙高背景下，專業(yè)群跨專業(yè)的專創(chuàng)融合教育更是專業(yè)群“三教”改革和“三全”育人的重要內(nèi)容。

（二）專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程開發(fā)難度大

專業(yè)群基于化工技術(shù)和生物技術(shù)，涉及5 個專業(yè)，涵蓋食品、醫(yī)學(xué)、生物、藥品、醫(yī)療器械等生物健康行業(yè)，產(chǎn)業(yè)跨度大，細分領(lǐng)域多，產(chǎn)業(yè)特點差異大。目前暫無相關(guān)專創(chuàng)融合平臺課程的報道，開發(fā)專業(yè)群內(nèi)共建共享的專創(chuàng)融合平臺課程難度較大。平臺課程的開發(fā)需要依據(jù)專業(yè)群人才培養(yǎng)的目標(biāo)，依托專業(yè)群建設(shè)，加強校企合作，整合校內(nèi)外教學(xué)資源，重構(gòu)課程體系和內(nèi)容體系。

（三）師資素質(zhì)需要進一步提升

在專業(yè)群視域下，學(xué)分銀行制度將進一步落實，必然要求建立大量的課程庫，根據(jù)學(xué)生意愿，自由選擇，更加注重個性化、差異化培養(yǎng)。從另外一個角度說，專創(chuàng)融合平臺課程的建立對教師提出了更高要求，不論是由單個老師跨專業(yè)教學(xué)，還是由各專業(yè)老師分工協(xié)作教學(xué)，老師都應(yīng)具備本專業(yè)知識，具有豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，具有雙創(chuàng)熱情，同時要對生物健康產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域非常了解，這種要求已經(jīng)遠遠超過了“雙師”型老師的要求。目前，大部分雙創(chuàng)課程還是由輔導(dǎo)員承擔(dān)，專業(yè)教師參與較少，因此專業(yè)群專創(chuàng)融融合課程的實施需要在量和質(zhì)兩個角度去提升。

（四）教學(xué)模式需要不斷完善

目前，雙創(chuàng)教育受制于人力物力投入，受制于時間空間限制，課程過于依賴?yán)碚撝v授，實踐內(nèi)容較少，缺乏更有效的培訓(xùn)教學(xué)手段與工具。專創(chuàng)融合課程實施，更加受限于法律法規(guī)、工作場景，體驗感較低。學(xué)生和學(xué)院人數(shù)較多，喜歡從事的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和崗位性質(zhì)差異較大，開展個性化的人才培養(yǎng)難度較大。因此，在現(xiàn)有資源和條件下，教學(xué)方法比較單一、教學(xué)模式無法真正的改革，需要借助信息化手段，搭建各類教學(xué)平臺，開展自學(xué)、講授和體驗式學(xué)習(xí)，突破各種條件的制約。

三、專業(yè)群專創(chuàng)融合平臺課程

（一）強化師資隊伍建設(shè)，提升教學(xué)能力

酶工程作為生物制藥專業(yè)工程類課程的代表，具有較強的實踐性和應(yīng)用性，對授課教師的工程實踐能力和教學(xué)水平都有著較高的要求。因此，打造一支實踐經(jīng)驗豐富、創(chuàng)新能力強的師資隊伍就成為提高課程教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。我們充分利用本專業(yè)產(chǎn)教融合、校企合作、各方力量參與辦學(xué)的優(yōu)勢，通過“引進來”和“走出去”相結(jié)合的方式優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，打造了一支專兼結(jié)合的高水平“雙師型”師資隊伍。一方面，聘請企業(yè)工作經(jīng)驗豐富的行業(yè)專家擔(dān)任授課教師，在把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)的基礎(chǔ)上將行業(yè)發(fā)展歷程、行業(yè)規(guī)范、生產(chǎn)項目實例及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗融入課程內(nèi)容，提升課程的實踐性和應(yīng)用性；另一方面，通過與學(xué)院理事會成員單位廣泛合作建立工程實踐基地，定期將青年教師派到基地進行培訓(xùn)，及時掌握行業(yè)需求和未來發(fā)展方向，積累實踐經(jīng)驗，改變課堂教學(xué)與生產(chǎn)實際脫節(jié)現(xiàn)狀，并在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化等領(lǐng)域開展產(chǎn)學(xué)研全方位合作，推動生物制藥專業(yè)發(fā)展。

（二）對標(biāo)人才需求，明確教學(xué)目標(biāo)

面向生物制藥行業(yè)，以培養(yǎng)卓越生物制藥人才為導(dǎo)向，結(jié)合我校生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和《教育部 工業(yè)和信息化部 中國工程院關(guān)于加快建設(shè)發(fā)展新工科實施卓越工程師教育培養(yǎng)計劃 2.0 的意見》，依據(jù)布魯姆教育目標(biāo)分類法確定課程教學(xué)目標(biāo)，促進學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的全面發(fā)展。通過調(diào)研考察，課程教學(xué)團隊與行業(yè)專家進行充分研討，最終將本課程的教學(xué)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)面向生物制藥行業(yè)、具有良好職業(yè)道德、系統(tǒng)掌握酶工程的理論和技能、具有較強的工程實踐能力與創(chuàng)新意識的高級應(yīng)用型人才。

（三）雙創(chuàng)知識

雙創(chuàng)知識包括創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)實踐兩部分，創(chuàng)新思維是創(chuàng)業(yè)實踐的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)實踐是創(chuàng)新思維的運用。創(chuàng)新思維部分主要包括創(chuàng)新意識培養(yǎng)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技法等方面。創(chuàng)業(yè)實踐部分應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)認(rèn)知、創(chuàng)業(yè)者與創(chuàng)業(yè)團隊、商機識別、商業(yè)模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)資源管理、融資方式、創(chuàng)業(yè)計劃擬定、企業(yè)開辦流程及初創(chuàng)企業(yè)管理。

（四）產(chǎn)業(yè)知識

生物制藥技術(shù)產(chǎn)業(yè)是將現(xiàn)代化工技術(shù)和生物技術(shù)應(yīng)用于大健康領(lǐng)域，涵蓋生物化工、醫(yī)藥化工和食品化工等領(lǐng)域，是生物產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)交叉領(lǐng)域，關(guān)系到老百姓的健康福祉。從產(chǎn)品注冊角度看，主要是“四品一械”領(lǐng)域。產(chǎn)業(yè)知識主要包括產(chǎn)業(yè)概況、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)投資、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、主要產(chǎn)品、市場分析、研發(fā)動向等。通過產(chǎn)業(yè)知識的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生加深對專業(yè)的理解，擴寬學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)領(lǐng)域。

結(jié)束語

高職院校進行了雙創(chuàng)教育改革，初步形成了較為完整的雙創(chuàng)教育教學(xué)體系，大部分高校施行了三段式的教學(xué)模式，即大一普及通識雙創(chuàng)教育，大二以專業(yè)為主的創(chuàng)新實踐，大三針對精英人才培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)實踐。在“雙高”背景下，雙創(chuàng)教育的學(xué)生從原有單一專業(yè)擴展到專業(yè)群，教育范圍從單一產(chǎn)業(yè)擴展到產(chǎn)業(yè)群，開發(fā)適用于專業(yè)群的專創(chuàng)融合平臺課程逐步提上日程。分析了目前雙創(chuàng)教育存在的問題，初步構(gòu)建了面向?qū)I(yè)群專創(chuàng)融合的課程體系。但因產(chǎn)業(yè)跨度大，法律法規(guī)要求差異，師資力量缺乏，因此，后續(xù)需要利用現(xiàn)代信息技術(shù)，打造虛擬仿真實訓(xùn)平臺，促進自主化、個性化、差異化教學(xué)。