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        基于工作室的“賽教融合”教學(xué)模式探析
        ——以POCIB 大賽為例

        2021-11-22 12:36:13胡登龍楚曉媛
        北方經(jīng)貿(mào) 2021年6期
        關(guān)鍵詞:賽教賽教融合外貿(mào)

        胡登龍,楚曉媛

        (青島黃海學(xué)院,山東 青島 266427)

        一、POCIB 大賽與專業(yè)的融合

        (一)POCIB 大賽目標(biāo)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的融合

        國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是掌握國際經(jīng)濟與貿(mào)易基本理論,熟悉世界貿(mào)易組織及不同國家經(jīng)貿(mào)法規(guī)和外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,具備國際貿(mào)易各環(huán)節(jié)的實際運作專業(yè)技能,能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求,服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展,具有社會責(zé)任感、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)和國際視野的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。POCIB 大賽以國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生為參賽對象,在模擬國際貿(mào)易基本流程的體系中涵蓋海關(guān)、銀行、外管局、船公司等外貿(mào)相關(guān)當(dāng)事人,并涉及隨時間動態(tài)變化的產(chǎn)品及不同的流程組合,旨在通過體驗式學(xué)習(xí)的科學(xué)方法,幫助學(xué)生在短期內(nèi)全面體驗國際貿(mào)易企業(yè)運作的過程。通過大賽,提高學(xué)生的實踐技能,對外貿(mào)流程更加熟悉,綜合素質(zhì)得到不斷提高,與國貿(mào)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)更加契合。

        (二)POCIB 大賽與專業(yè)課程的融合

        POCIB 大賽通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行的仿真國際貿(mào)易交易競賽。參賽學(xué)生通過模擬進出口企業(yè),在仿真的動態(tài)國際貿(mào)易環(huán)境中與其他團隊的學(xué)生開展國際貿(mào)易,要求學(xué)生熟悉外貿(mào)企業(yè)的運作模式、市場價格、匯率變動、國際貿(mào)易面臨的風(fēng)險等,因此,參加大賽必須具備完備的專業(yè)知識:POCIB 大賽中國際貿(mào)易基本理論和知識,國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作理論基礎(chǔ),訂立和履行外貿(mào)合同的基本能力,需要專業(yè)基礎(chǔ)課中的高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務(wù)、統(tǒng)計學(xué)等課程作為理論基礎(chǔ);POCIB 大賽進行業(yè)務(wù)溝通、準(zhǔn)確撰寫外貿(mào)函電,正確計算進口成本及出口報價、正確繕制國際貿(mào)易單證需要專業(yè)必修課中的外貿(mào)函電、國際商務(wù)單證、國際結(jié)算、國際商務(wù)英語等課程作為必要的保障;POCIB 大賽中合同的訂立、交易商品的選擇、進行貨物運輸、保險投保、進出口報關(guān)等業(yè)務(wù),需要專業(yè)選修課中的國際商務(wù)談判、國際商場營銷學(xué)、國際運輸與保險、國際貨運代理等課程作為支持。通過大賽,對學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識進行全面的考察,是學(xué)生查找不足,提升專業(yè)知識的有效途徑。

        二、工作室下“賽教融合”教學(xué)模式的路徑

        工作室開展外貿(mào)業(yè)務(wù)實踐,引入真實的企業(yè)項目。學(xué)生在工作室實踐中需要進行外貿(mào)全流程的操作,也需要專業(yè)課程知識做必要的支撐,這與POCIB大賽的考核目標(biāo)是一致的。

        (一)參賽對象以工作室成員為主

        工作室以學(xué)生為中心,以企業(yè)項目為依托,通過優(yōu)勝劣汰方式,充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和積極性。工作室成員主要來自國際經(jīng)濟與貿(mào)易及相關(guān)專業(yè),成員按照梯隊選取,包含大一至大四各年級的學(xué)生。一年級學(xué)生在工作室主要熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、企業(yè)產(chǎn)品、平臺的操作和基本的外貿(mào)知識,通過見習(xí)對所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程進行鞏固。從二年級學(xué)生開始,學(xué)生在工作室逐步進行企業(yè)項目的操作,包含客戶的聯(lián)系、產(chǎn)品的推廣、函電的撰寫等業(yè)務(wù),夯實專業(yè)課程知識。三年級學(xué)生已經(jīng)具備了一定的業(yè)務(wù)操作技能,通過對接客戶,不斷強化外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,處理業(yè)務(wù)操作中出現(xiàn)的問題,提高分析問題和解決問題的能力。四年級學(xué)生,已經(jīng)全面掌握了外貿(mào)操作的流程,基本可以進行獨立的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作,可勝任外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位。在工作室中,高年級的同學(xué)配合導(dǎo)師承擔(dān)工作室管理工作,同時兼顧對低年級同學(xué)的培養(yǎng),通過以老帶新,提升工作室成員的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。在外貿(mào)項目的學(xué)習(xí)和實踐過程中,對工作室的成員進行考核及選拔,由導(dǎo)師確定參加大賽的成員名單,保證大賽的參賽質(zhì)量。對大賽成員的選拔,也可以通過學(xué)業(yè)導(dǎo)師選拔一些理論扎實、實際業(yè)務(wù)操作能力強的學(xué)生加入到大賽當(dāng)中,充實大賽的參賽選手知識的全面性。

        (二)教學(xué)內(nèi)容圍繞“賽項內(nèi)容”展開

        工作室的教學(xué)內(nèi)容主要是課堂教學(xué)內(nèi)容的補充和與企業(yè)項目相關(guān)的工作過程和工作內(nèi)容。以上兩者,都可以通過POCIB 大賽得以實現(xiàn)。POCIB 大賽要求選手在比賽過程中從國際商品市場開發(fā)、經(jīng)營方案制定、進出口報價核算、交易磋商和合同訂立、結(jié)算方式的選擇、備貨訂艙、投保、進出口報關(guān)報檢、結(jié)付匯及退稅、進出口通關(guān)等環(huán)節(jié),針對每一筆交易,完成外貿(mào)業(yè)務(wù)的全過程操作。這就要求學(xué)生不但對日常教學(xué)內(nèi)容熟練掌握,還要有一定的實際業(yè)務(wù)操作經(jīng)驗,而工作室項目的實訓(xùn),為此提供了有利的條件。工作室通過和企業(yè)進行溝通,引入企業(yè)真實項目,賦予工作室學(xué)生一定的任務(wù),讓學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容與真實的業(yè)務(wù)操作相結(jié)合,實現(xiàn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng),同時也契合POCIB 大賽的目標(biāo)。在工作室中,學(xué)校內(nèi)部的導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師共同組建的“雙導(dǎo)師”,使企業(yè)項目的完成更加具有針對性,也更加貼合大賽要求和內(nèi)容。

        (三)大賽訓(xùn)練以工作室項目為動力

        POCIB 大賽針對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生,以提高參賽者的外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能為目標(biāo),以仿真的在線國際貿(mào)易游戲為核心方式,大賽內(nèi)容真實體現(xiàn)現(xiàn)有國際貿(mào)易理論和實務(wù)框架。在比賽過程中,對工廠、航運公司、海關(guān)、銀行、外管局、保險公司、檢驗機構(gòu)、稅務(wù)機關(guān)、航空公司等14 個與對外貿(mào)易相關(guān)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)進行了全面仿真模擬。以上機構(gòu)的數(shù)據(jù)資料與當(dāng)天的各機構(gòu)的數(shù)據(jù)完全一致,并動態(tài)變化,要求參賽者能在與真實環(huán)境完全一致的場景中進行外貿(mào)業(yè)務(wù)。因此,在平時的訓(xùn)練中,要借助“產(chǎn)教融合”的工作室,進行真實環(huán)境下外貿(mào)業(yè)務(wù)的操作。工作室具備企業(yè)的性質(zhì),開展真實的企業(yè)項目,學(xué)生進入工作室,即意味著進入企業(yè),接觸到了真實的外貿(mào)環(huán)境。在工作室中,借助企業(yè)項目,進行外貿(mào)業(yè)務(wù)操作訓(xùn)練,并帶領(lǐng)學(xué)生實地參觀企業(yè)環(huán)境、感受企業(yè)文化,使工作室和比賽內(nèi)容緊密融合在一起,為大賽的訓(xùn)練提供了動力,促進了“產(chǎn)教融合”和“賽教融合”。

        三、工作室下“賽教融合”實現(xiàn)的目標(biāo)

        (一)促進教師團隊建設(shè)

        POCIB 大賽賽制要求每支參賽隊伍都要有指導(dǎo)教師,同一學(xué)校會有幾支參賽隊伍,因而會有不同的指導(dǎo)教師。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中,同一門課程教師的交流主要圍繞教學(xué)計劃和教學(xué)進度展開,只要教學(xué)內(nèi)容保持一致即可,很少進行更為深入的交流。而在工作室“賽教融合”的教學(xué)模式下,為提高參賽水平和學(xué)生的實踐能力,就可以組建指導(dǎo)教師團隊。在指導(dǎo)過程中,教師團隊在工作室企業(yè)環(huán)境下,圍繞大賽內(nèi)容和真實企業(yè)項目進行教學(xué)設(shè)計,進行課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源選取、教學(xué)方式選擇的交流,并不斷持續(xù)改進。通過共同研討,在教學(xué)理念、教學(xué)手段等方面互通有無,不斷提升教師的個人教學(xué)能力,也使得教學(xué)團隊水平不斷提高。

        (二)提升學(xué)生的實踐操作能力

        傳統(tǒng)課堂“重理論輕實踐”,教學(xué)手段單一。以《國際商務(wù)單證》課程為例,即使學(xué)生到了實訓(xùn)室,教師的授課仍然圍繞著理論講解、單據(jù)樣本解析、作業(yè)練習(xí)進行,教師的講解占據(jù)整個教學(xué)學(xué)時的2/3,留給學(xué)生練習(xí)的時間只有很少一部分,學(xué)生還沒完成練習(xí),就已經(jīng)下課。而且,在實訓(xùn)室進行的單據(jù)填制練習(xí),很難收集到一手的真實數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)資料靜態(tài)、固化,學(xué)生體驗感不強。工作室“賽教融合”的教學(xué)模式,學(xué)生接觸的都是企業(yè)真實的項目,采用“任務(wù)驅(qū)動,教學(xué)做合一”的教學(xué)方法,將教學(xué)內(nèi)容和具體的工作項目融為一體,突出“做中學(xué)”,學(xué)生的實踐操作能力不斷提高。通過真實項目的操作,結(jié)合POCIB 大賽沉浸式、游戲化的比賽特點,從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”,學(xué)生的主觀能動性充分發(fā)揮,培養(yǎng)了主動思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高了分析問題解決問題的能力,培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作能力。

        四、工作室下“賽教融合”模式的條件保障

        (一)師資隊伍建設(shè)是“賽教融合”的前提

        師資隊伍建設(shè)是高校的重點工作之一,應(yīng)用型本科高校教師除了要具備扎實的理論基礎(chǔ)、豐富的課堂教學(xué)經(jīng)驗外,對教師的實踐能力也有較高的要求。教師的專業(yè)技能要和行業(yè)需求相一致,這就要求教師熟悉企業(yè)的真實運作,具備企業(yè)頂崗實踐的經(jīng)驗。校企共建的工作室為教師提高實踐教學(xué)能力提供了平臺,教師參與企業(yè)的真實項目,由企業(yè)業(yè)務(wù)人員進行培訓(xùn),通過交流學(xué)習(xí),在項目運作過程中不斷提高實踐水平。工作室下的“賽教融合”模式,由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校教師組建的指導(dǎo)教師團隊參與指導(dǎo)大賽,對比賽當(dāng)中出現(xiàn)的問題,及時給予解答和處理,保證比賽的順利進行,形成師生同賽,教學(xué)相長局面。同時也促進教師全面掌握行業(yè)企業(yè)對應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求,熟悉企業(yè)外貿(mào)崗位技能的要求,有針對性地提高學(xué)生的實踐能力。

        (二)教育教學(xué)方法改革是“賽教融合”的載體

        工作室下的“賽教融合”模式,要結(jié)合企業(yè)的真實項目,對實踐教學(xué)課程的內(nèi)容進行“項目化”改革。根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)和外貿(mào)崗位的需求,對教學(xué)內(nèi)容進行新的設(shè)計,按照外貿(mào)業(yè)務(wù)流程劃分項目模塊。采用項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、案例分析法、角色扮演法等突出學(xué)生動手能力和參與能力的方法進行訓(xùn)練。摒棄傳統(tǒng)的理論教材,采用應(yīng)用性強的實踐教材,結(jié)合企業(yè)的真實資料,借助POCIB 百科等網(wǎng)絡(luò)平臺,豐富課堂教學(xué)資源。制定每個項目模塊的考核方案,注重“過程考核”,包括階段考核和綜合考評。課程考核以技能考核為主,降低理論考核的比例,將學(xué)生參加比賽的成績,作為課程考核成績的重要組成部分。

        五、工作室下“賽教融合”模式存在的不足及改進

        (一)POCIB 平臺賽制的局限性

        POCIB 大賽比賽對手為其他高校的學(xué)生,在比賽過程中,除了POCIB 強制要求的必要的交易磋商函電外,基本使用中文進行交流,交易障礙較小。而國際貿(mào)易的真實環(huán)境下,交易對象來自不同國家、地域和文化背景,交易全過程中一般都要求使用英語進行交流。此外,POCIB 大賽針對單據(jù)的繕制中,部分單據(jù)的功能不強,加入了系統(tǒng)自動糾錯功能,雖然在比賽后期,很多學(xué)生通過糾錯,不斷練習(xí),單據(jù)制作準(zhǔn)確率能夠達到100%,但是,學(xué)生對于知識點的掌握并不理想。因此,工作室的“賽教融合”模式的教學(xué)中,要結(jié)合工作室真實項目,不斷加強學(xué)生的英語口語表達和書面寫作能力,在單據(jù)制作中,強化知識點的練習(xí),使學(xué)生真正掌握所學(xué)知識,以適應(yīng)實際外貿(mào)業(yè)務(wù)的要求。

        (二)POCIB 平臺評分機制的局限性

        POCIB 大賽評分從學(xué)生在大賽中的跟單能力、業(yè)務(wù)能力、學(xué)習(xí)能力三個方面進行考核,考核由系統(tǒng)自動進行。但是POCIB 大賽沒有非常明晰地說明打分的具體標(biāo)準(zhǔn),這就導(dǎo)致在比賽過程中,學(xué)生包括教師有時也不清楚具體什么樣的操作會扣分,扣多少分,怎樣操作才會加分等,這樣容易造成學(xué)生的積極性減退,對比賽失去信心。此外,POCIB 大賽注重學(xué)生綜合成績的評價,因其交易環(huán)節(jié)較多,對諸如詢盤、發(fā)盤、還盤和接受環(huán)節(jié)的英文函電寫作,主要貿(mào)易術(shù)語和結(jié)算方式的細節(jié)和運用,進出口商品的價格核算、成本控制和利潤的擴大技巧,國際貿(mào)易買賣合同的商定,進出口業(yè)務(wù)履約基本技巧,主要進出口單據(jù)的繕制與運用等缺乏獨立的評價機制。因此,工作室下的“賽教融合”模式的教學(xué)中,要借助工作室真實項目,注重學(xué)生在工作室中的動態(tài)管理,對每個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行獨立的考核,以確保學(xué)生對外貿(mào)業(yè)務(wù)流程真正的掌握。

        六、結(jié)論

        整體而言,在工作室開展“賽教融合”,結(jié)合企業(yè)的真實項目,學(xué)生的實踐技能在日常的業(yè)務(wù)操作中得到不斷提高,為學(xué)生參加POCIB 大賽奠定了基礎(chǔ)。通過POCIB 大賽,可以有效地檢驗學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作水平,促進外貿(mào)專業(yè)課程的改革。工作室下的“賽教融合”模式,使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果明顯提高,教師的實踐教學(xué)能力也得到了提高,實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研賽的有效結(jié)合。

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