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        兒童視角下幼兒園戶外種植活動初探

        2021-11-21 17:53:53戴麗佳
        讀與寫 2021年24期
        關(guān)鍵詞:種植區(qū)蘿卜種子

        戴麗佳

        (江蘇省蘇州市常熟市崇文幼兒園 江蘇 常熟 215500)

        幼兒園戶外種植區(qū)一直是容易被“冷落”的一個區(qū)域,因?yàn)榉N植是一個漫長的過程,種子播種后,會經(jīng)歷發(fā)芽——開花——結(jié)果,而在這個過程中,幼兒與植物無法產(chǎn)生“游戲”互動,久而久之,種植區(qū)慢慢就被“冷落”了,種植區(qū)的植物也慢慢垂下了失落的腦袋,枯萎甚至死亡。這不得不引發(fā)我們的深思:是否可以通過創(chuàng)設(shè)積極有效的種植環(huán)境,使幼兒積極主動、自發(fā)地參與到種植活動中,并且進(jìn)行深度研究?針對本園戶外種植活動面臨的困惑,筆者進(jìn)行了以下思考:

        1.從被動到主動,幼兒在參與中獲得經(jīng)驗(yàn)

        以幼兒為本,讓幼兒成為環(huán)境的主人,建立長期有效的參與機(jī)制,讓幼兒真正參與到種植區(qū)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)、規(guī)劃中來,讓幼兒有事可做,讓環(huán)境活起來。如何真正將“參與機(jī)制”落到實(shí)處,這是我們一線老師需要深思的。著名教育家陶行知提出:“一日生活皆課程?!蔽覀兒尾粠еn程的意識引領(lǐng)孩子們走進(jìn)每一個活動?教師做好前期準(zhǔn)備工作,預(yù)設(shè)活動方案,預(yù)設(shè)的活動方案只作為活動的指南起到方向性的引領(lǐng)作用,教師要對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行敏銳的判斷,捕捉幼兒的興趣點(diǎn)以呼應(yīng)幼兒的需求。

        1.1 自主規(guī)劃,讓幼兒參與落到實(shí)處。在規(guī)劃“蘿卜六兄弟”種植田地的活動中,孩子們覺得不同種類的蘿卜要分開種,需要將種植田重新劃分,于是我們展開了“蘿卜田我來做規(guī)劃”的活動,幼兒分組討論,繪畫圖紙,投票決定。確定了劃分方案,用什么材料進(jìn)行劃分呢?圍繞這個問題,我們又展開了大討論:“上次我走到泥土里踩了一腳泥,我覺得可以用磚頭鋪成小路,這樣我們就可以走在小路上了”“也可以用木板來隔開”“可以用樹葉”……孩子們天馬行空,大膽假設(shè),這次討論中幼兒又有了新的想法,他們想到對“幼兒園里都有些什么樣的路”進(jìn)行調(diào)查,于是我們走遍了幼兒園的各個角落,通過觀察、比較、統(tǒng)計(jì),最后發(fā)現(xiàn),幼兒園里一共有5種不同種類的小路,有的是一個接一個連續(xù)排列;有的間隔一些距離;有的鋪的是直直的路,有的鋪設(shè)的彎彎的小路……在實(shí)地調(diào)查中,孩子們自己就發(fā)現(xiàn)了只有用堅(jiān)硬的、不容易壞的材料才適合在戶外鋪設(shè)小路。另外利用記錄表的方式幫助幼兒將調(diào)查到的信息進(jìn)行梳理統(tǒng)計(jì),讓幼兒做到心中有數(shù)。

        2.從抓手到放手,幼兒在分區(qū)中深度探究

        幼兒園種植區(qū)本來空間就不大,哪怕是一個角落、一個過道都應(yīng)充分利用。種植區(qū)的磚地、水泥地只要夠用就行,要盡可能擴(kuò)大種植的面積。在規(guī)劃種植區(qū)的空間設(shè)置時,應(yīng)讓幼兒成為種植、管理和欣賞的主人,所有的空間設(shè)置與規(guī)劃應(yīng)該從幼兒視角出發(fā),教師要善于傾聽孩子的聲音,改變以往老師阿姨一手包辦的現(xiàn)狀,而是做幕后的支持者與引導(dǎo)者。經(jīng)過與孩子們的共同商量,我們將種植園地進(jìn)行合理規(guī)劃,精心布置成“種植區(qū)”“體驗(yàn)區(qū)”“展示區(qū)”。

        2.1 多維種植,讓種植園地散發(fā)魅力。在種植區(qū),我們結(jié)合“秋天適合種什么”調(diào)查表,由幼兒投票確定種植種類:蠶豆、青菜、蘿卜、豌豆、金錢草……種下去后,幼兒發(fā)現(xiàn)種植的種類過多,很容易混淆,應(yīng)該設(shè)置一些指示牌,于是我們分別給這些區(qū)域取了好聽的名字:“蠶豆園”“一園青菜”“蘿卜六兄弟”“豌豆公主”“百草園”,并由孩子自己確定指示牌的位置進(jìn)行布置。在種植方法單一的情況下,我們還利用水池邊上的廢舊水槽進(jìn)行水培,將許多塑料瓶懸掛于圍欄上,形成了空中花園一般的水培區(qū)域,利用水培的方式,更有利于幼兒觀察植物根部的生長,感受生命生長的奇妙。我園種植區(qū)三維空間的開發(fā)空間比較大,邊上的鐵絲網(wǎng)圍墻可以種植爬藤類植物,如南瓜、絲瓜、豌豆等。還可以將一些小工具懸掛在鐵絲網(wǎng)上,如小水桶、灑水壺啊等,便于幼兒隨手取放。

        在種植園里,每個區(qū)域都有相對獨(dú)立的一個小區(qū)域,就像“區(qū)中區(qū)”的設(shè)置,動靜態(tài)區(qū)域有效區(qū)分,種植空間高低錯落:有低矮的種植區(qū),有搭建的爬藤架,有懸空的水培容器……種植空間充滿層次感。

        2.2 主題實(shí)驗(yàn),讓種植活動持續(xù)升溫。隨著種植活動的深入開展,幼兒會產(chǎn)生很多疑問:為什么有的植物長得快,有些長得慢?為什么植物不發(fā)芽?泥土里的根長什么樣子的?在體驗(yàn)區(qū),我們根據(jù)幼兒想探索的方向,生成許多“植物小實(shí)驗(yàn)”。

        以“暗箱實(shí)驗(yàn)”為例,同時種下三盆植物,一盆放在陽光下,一盆放在黑暗的箱子里,一盆一半照到陽光,一半照不到陽光。一段時間后,觀察他們的生長情況,孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)三盆植物的長勢各不相同,從而總結(jié)出“植物的生長需要陽光”這一要素。在體驗(yàn)區(qū),教師給予適宜的跟進(jìn)與指導(dǎo),提供恰當(dāng)?shù)闹С植呗?,幼兒在親身實(shí)驗(yàn)中探索植物生長的秘密,獲得成功的體驗(yàn)。

        以對比實(shí)驗(yàn)“看看蘿卜的根”為例,孩子們很好奇泥土下面蘿卜的生長情況,于是我們想出妙招:將蘿卜種在塑料瓶子里,這樣就可以透過透明瓶子觀察根莖的生長情況。孩子們發(fā)現(xiàn)蘿卜發(fā)芽后,泥土里的莖長得很長很長,在泥土里盤根錯節(jié),很努力地往泥土深處扎根,并且知道了蘿卜是吃生長在泥土下面的部分,孩子們都感到非常新奇。

        根據(jù)幼兒的意愿,在不斷地操作中,各種植物小實(shí)驗(yàn)不斷被完善。他們要注意觀察植物和分析現(xiàn)象,這也有效地提高了幼兒的有意注意和科學(xué)智能,幫助幼兒學(xué)會整體觀察、全方位思考,提高了幼兒的探索能力和思維能力。鏈接《指南》中提到的“給幼兒提供豐富的材料與適宜的工具,支持幼兒在游戲過程中探索并感知?!庇變号c植物之間產(chǎn)生了互動,探究的興趣就被激發(fā)了,種植區(qū)自然不會被“冷落”了。

        2.3 藝術(shù)呈現(xiàn),讓種植文化自然融入。帶有“操作”性功能的展示區(qū),能調(diào)動幼兒多感官通道進(jìn)行探索,若展示的內(nèi)容豐富有序,層次明顯,自由度高,那么這樣的展示平臺能夠給幼兒帶來多元的享受。

        (1)工具類展示。工具展示區(qū)中,我們通過家長收集、廢舊材料改造等方式為幼兒準(zhǔn)備了足量的種植工具,有:耙子、小鏟、挖坑鏟、抓鉤、小水桶、澆水壺等,我們將這些工具擺放在工具展示區(qū),隨取隨放,便于幼兒操作、易于清洗。除了擺放現(xiàn)代常見的種植工具,我們還設(shè)置了“過去——現(xiàn)在——未來”三條線索,我們希望幼兒既能夠回顧歷史,了解我國古代勞動人民的聰明智慧,又能展望未來勇于創(chuàng)新。我們利用圖片的方式展覽古代農(nóng)具(如:犁、耙、水車、鐮、谷篩、紡車、連枷等),結(jié)合幼兒收集的現(xiàn)代農(nóng)具實(shí)物展出,讓幼兒觀察、了解和分享人類文明使的進(jìn)步。在展望未來農(nóng)具這條線索中,我們投放吸管、小木片、螺絲螺帽、繩子、紐扣等可操作性材料以及設(shè)計(jì)紙張,幼兒可以大膽想象,設(shè)計(jì)未來農(nóng)具圖,并且嘗試動手做一做。通過工具類體系的清晰劃分,幼兒能有效感知工具演變的歷程,形成初步的工具體系概念。

        (2)種子類展示。植物的種子多種多樣,當(dāng)一顆種子慢慢發(fā)芽,慢慢成長,慢慢變成成熟的植物的過程,我想每一個小朋友都是好奇的。我們在“生命體驗(yàn)館”內(nèi)創(chuàng)設(shè)一面種子標(biāo)本墻,利用懸掛展示的方式巧妙利用立體空間,將種子直接懸掛與館內(nèi)懸梁或者墻面,節(jié)省空間的同時增強(qiáng)了視覺層次沖擊。我們用透明小瓶子裝上種子,貼上圖文標(biāo)簽,讓幼兒認(rèn)識和了解它們的名稱、用途以及種子的發(fā)芽過程。當(dāng)然,我覺得幼兒園的種植活動可以擺脫場地的束縛,在種子區(qū),如果幼兒感興趣于每一種種子的生長過程,那這里就可以變成孩子們的種植樂園:在種子區(qū)小角落,孩子們擺上自己裝飾好的花盆,種上了小雛菊;“生命體驗(yàn)館”邊上光照充足,大班的孩子和老師一起架起了PVC管道種上了金錢草……

        (3)作品類展示。對一些種植器皿加以個性化裝飾,就可以當(dāng)做工藝作品展示。如:將一次性杯子裝飾成各種小動物造型;將收獲的南瓜有柄的一頭劃一些口子,再用毛線塞進(jìn)去固定住,再用紐扣、瓶蓋等制作五官,一個漂亮的南瓜娃娃就完成了。在這個天然的美工吧里,孩子們可以自由尋找種植地里的自然材料,一粒果子、一片菜葉、一顆石子、一片花瓣、一根樹枝都可以是裝飾的材料。陳鶴琴提倡“大自然,大社會都是活教材”,生于鄉(xiāng)土的五谷雜糧,野花野果,飛鳥蟲魚都是孩子們天然的玩教具,是幼兒學(xué)習(xí)和游戲最有利的教育資源。

        3.從“死角”到“樂園”,教師在實(shí)踐中悟出新經(jīng)驗(yàn)

        3.1 抓住契機(jī),讓問題成為有效學(xué)習(xí)的起點(diǎn)?!?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出:“幼兒的學(xué)習(xí)就是幼兒通過自己特有的方式與周圍環(huán)境互動的過程,是幼兒主動地探索周圍的社會環(huán)境、自然環(huán)境和物質(zhì)世界的過程?!敝挥凶尯⒆诱嬲齾⑴c到種植區(qū)的環(huán)境創(chuàng)設(shè),才能激發(fā)幼兒持續(xù)管理的熱情,才能使種植區(qū)成為幼兒心中最漂亮的“樂園”。以“小小農(nóng)夫堆肥記”為例,孩子們對葉子發(fā)黃這一現(xiàn)象產(chǎn)生了疑問,我關(guān)注到了孩子們的興趣,嘗試抓住這一小小契機(jī),生成了廚余垃圾堆肥活動,在種植園地開辟了堆肥區(qū),將廚余垃圾——放錯位置的寶貝變成植物賴以生存的營養(yǎng),既滿足了孩子們探究的欲望,也讓我體會了一個生成活動的產(chǎn)生與推進(jìn)。

        3.2 教師“隱身”,讓幼兒成為種植活動的主人。對于種植活動,其實(shí)我和孩子們一樣,也是摸索前行,我選擇放手讓他們自己去看、去思、去做。在接下來的日子里我將和孩子一起親身體驗(yàn),將戶外種植區(qū)與班級自然角進(jìn)行結(jié)合,滿足幼兒個性化的種植需求,讓幼兒在與自然親密互動中感受自然帶來的愉悅,探尋自然中隱藏的秘密,收獲自然給予的饋贈。亦可以結(jié)合“自然課程”,創(chuàng)設(shè)具有班級特色的種植課程,從幼兒感興趣的問題出發(fā),生成系列活動,并滲透到幼兒的一日生活各個環(huán)節(jié)之中。打造一個有深度的種植“微景區(qū)”,將種植區(qū)從“死角”變成幼兒走進(jìn)自然、認(rèn)識自然、探究自然的窗口。

        虞永平教授提到:“課程游戲化建設(shè)應(yīng)最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要”。戶外種植區(qū)從“死角”到“樂園”的轉(zhuǎn)變,是幼兒從“被動”到“主動”的轉(zhuǎn)變,這是教師理念的轉(zhuǎn)變,也是幼兒視角的轉(zhuǎn)變。這一系列的轉(zhuǎn)變、重塑是服務(wù)于幼兒發(fā)展需要的,只有我們真正讀懂幼兒,才可能夠創(chuàng)造一個充滿生機(jī)的幼兒園環(huán)境。

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