文/尚旭東 葉云
四川省三臺縣代代為本麥冬產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體(以下簡稱“聯(lián)合體”) 成立于2018 年9 月, 是一家聚焦川麥冬種植、收購、加工、研發(fā)、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,聯(lián)合體牽頭單位為四川代代為本農(nóng)業(yè)科技有限公司。組織架構(gòu)上, 聯(lián)合體由4 種形態(tài)的55 家經(jīng)營主體構(gòu)成。企業(yè)層面,由四川代代為本農(nóng)業(yè)科技有限公司等5 家龍頭企業(yè)組成;研究機構(gòu)層面,由成都中醫(yī)藥大學等3 家科研單位組成;合作社層面,由三臺縣永明鎮(zhèn)本源麥冬種植專業(yè)合作社等31 家合作社組成;家庭農(nóng)場層面,由三臺縣花園鎮(zhèn)葉林全琴家庭農(nóng)場等6 家家庭農(nóng)場加盟。
近年來,聯(lián)合體充分發(fā)揮內(nèi)部各主體自身優(yōu)勢,通過深化運營管理模式,依托道地藥材(川麥冬)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理云平臺,以社會化服務為支撐,形成“上接農(nóng)戶、中聯(lián)主體、下連市場”的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,實現(xiàn)中藥農(nóng)業(yè)的全程可追溯,提升川麥冬的品質(zhì),打造道地藥材品牌,為川藥特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索出一條“ 集約化、專業(yè)化、組織化、社會化” 的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。
聯(lián)合體牽頭單位四川代代為本農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2010年,是一家致力于道地藥材種植、研發(fā)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),先后榮獲省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)、省級扶貧龍頭企業(yè)、省級企業(yè)技術(shù)中心和科技型中小企業(yè)等榮譽稱號,參與制定了四川省地方標準2 項,獲得作物新品種審定證書1 個、授權(quán)專利34 項(其中授權(quán)發(fā)明專利13 項)、軟件著作權(quán)10 項,先后承擔省部級科研項目10 余項。
聯(lián)合體組織運營模式為“公司+ 基地+ 合作社/ 家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”。在此模式下,聯(lián)合體通過一整套的經(jīng)營規(guī)制創(chuàng)設、管理技術(shù)創(chuàng)新、要素整合調(diào)動、收益分配讓渡、保險聯(lián)動保障和金融產(chǎn)品賦能,較好解決了生產(chǎn)經(jīng)營端的標準化生產(chǎn)、規(guī)?;?、社會化服務和便捷化結(jié)算,節(jié)約了交易成本,提升了經(jīng)營效率,延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,拓展了產(chǎn)業(yè)分工,強化了專業(yè)經(jīng)營,提高了利潤水平和整體競爭力。
1.創(chuàng)設生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)則?!盁o規(guī)矩不成方圓,無五音難正六律”。任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織競爭力的形成,都源于其“異質(zhì)化”的產(chǎn)品優(yōu)勢?!爱愘|(zhì)化”產(chǎn)品優(yōu)勢的形成須經(jīng)過嚴格的“標準化、規(guī)?;?、品質(zhì)化”生產(chǎn)過程,這其中標準化是前提和基礎,只有推行標準化種養(yǎng)(生產(chǎn)),才能形成規(guī)?;?jīng)營,最終培育出品質(zhì)化的產(chǎn)品。為生產(chǎn)高品質(zhì)、異質(zhì)化的麥冬產(chǎn)品,聯(lián)合體在生產(chǎn)端創(chuàng)設了“生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)則”, 核心就是打造“ 標準化種植、規(guī)范化生產(chǎn)、一體化服務、品質(zhì)化產(chǎn)出”生產(chǎn)流程。為此,聯(lián)合體沿襲了“七統(tǒng)一分”的管理模式(“七統(tǒng)”就是生產(chǎn)端統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,“一分”為種植端堅持分戶種植)和協(xié)同高效的組織運行機制。這樣設計的邏輯是在發(fā)揮各類主體經(jīng)營優(yōu)勢的基礎上,確保生產(chǎn)過程的標準化、一體化與高效化,實現(xiàn)各類主體各盡其能、各盡其用:一方面,推動麥冬生產(chǎn)組織化、集約化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。充分發(fā)揮企業(yè)、研究機構(gòu)在技術(shù)規(guī)制、品種選育、種植規(guī)范、標準制定等方面的引領(lǐng)帶動作用,將川麥冬新品種選育和推廣、規(guī)范化基地建設和生產(chǎn)管理(技術(shù)培訓)、產(chǎn)地綠色初加工、分級色選加工和氣調(diào)倉儲配套服務、營銷推廣,在產(chǎn)業(yè)鏈條間以技術(shù)規(guī)定、生產(chǎn)規(guī)范、強制要求的形式固化種植生產(chǎn)主體行為與分工,有效解決了藥材種植生產(chǎn)規(guī)范化、規(guī)?;?、分工化、協(xié)同性難題,在保證川麥冬道地藥材品質(zhì)的基礎上,推動川麥冬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。另一方面,充分保障組織的規(guī)模供給優(yōu)勢。充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭的勞動產(chǎn)出效率優(yōu)勢,持續(xù)產(chǎn)出數(shù)量可觀的原材料和產(chǎn)品,實現(xiàn)基于質(zhì)量有保障、產(chǎn)量有規(guī)模的市場(產(chǎn)品)供給優(yōu)勢。
2.創(chuàng)新管理技術(shù)手段。管理技術(shù)升級對于確保標準化種植、規(guī)范化管理、專業(yè)化生產(chǎn)、品質(zhì)化產(chǎn)出意義重大。聯(lián)合體在川麥冬規(guī)范種植的基礎上,圍繞“七統(tǒng)一分”管理模式,定制開發(fā)了“道地藥材(川麥冬)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理云平臺”(以下簡稱“云平臺”)。開發(fā)云平臺最大的功效在于達成生產(chǎn)經(jīng)營端的“雙實現(xiàn)”:一方面,使得所有操作流程“印記化”和“可追溯化”。實現(xiàn)了生產(chǎn)全流程(包括生產(chǎn)基地水土檢測、土地整理、種苗等級及來源、施肥、灌溉、除草、采收、產(chǎn)地初加工、藥材質(zhì)量檢測、分級色選、倉儲、流通等)的留痕與可追查,有效彌補了種植生產(chǎn)端質(zhì)量管理信息缺失(灰箱)的短板。另一方面,實現(xiàn)成本核算與結(jié)算的“標準化”和“透明化”。借助云平臺的“定額核算”功能,實現(xiàn)每個環(huán)節(jié)投入品(人工、用料等)成本核算與結(jié)算的標準化、便捷化與透明化,為實現(xiàn)藥品全流程質(zhì)量管理和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提供了依據(jù),也為行業(yè)成本核算提供了有據(jù)可查的參考。成本線上核算結(jié)算最大的好處在于:一是實現(xiàn)全部主體經(jīng)營成本的“標準化”與“可參照化”。解決了種植環(huán)節(jié)成本“模糊化、核算不標準”的難題,指導生產(chǎn)經(jīng)營成本較高的主體如何改進生產(chǎn)、降低成本,同時杜絕一些不守規(guī)矩的主體借成本虛高在分紅環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的“尋租”行為。二是實現(xiàn)了資金結(jié)算的便捷化。借助云平臺,種植生產(chǎn)過程的所有成本投入(流水)都可通過銀行支付到產(chǎn)品服務的提供方(內(nèi)部成員),實現(xiàn)了種植生產(chǎn)全流程的“支付清單”與現(xiàn)金流可追溯。三是可以綜合評估經(jīng)營者生產(chǎn)運營狀況,為其提供定制化農(nóng)業(yè)數(shù)字化解決方案。云平臺已經(jīng)形成了完善的軟件平臺、軟件系統(tǒng)和硬件系統(tǒng),可以根據(jù)主體經(jīng)營數(shù)據(jù)進行個體評估,提供針對主體實際情況的定制化農(nóng)業(yè)數(shù)字化解決方案。目前,這套數(shù)字化管理平臺/ 服務已輸出到四川省宜賓市江安縣、自貢市榮縣、廣東省梅州市、湖北省神農(nóng)架林區(qū)等多個地區(qū),為當?shù)氐赖厮幉暮吞厣r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供管理技術(shù)支持。
1.組織化整合要素資源,實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營?,F(xiàn)實中,村集體與農(nóng)戶存在天然的從屬關(guān)系,村集體既是農(nóng)戶的“娘家人”,也是農(nóng)戶集體資產(chǎn)用益物權(quán)的所有者,聯(lián)系上魚水情深、最為緊密。利用好村集體在資源整合、要素調(diào)動方面的組織優(yōu)勢,可實現(xiàn)村體協(xié)同發(fā)展、共同致富。聯(lián)合體巧妙利用了這層關(guān)系,在有效整合土地資源的基礎上發(fā)展規(guī)模訂單農(nóng)業(yè):一方面,高效整合土地資源。由村集體牽頭,通過整組流轉(zhuǎn)土地,有效整合農(nóng)戶閑置的土地資源,形成土地要素規(guī)模集聚。另一方面,由村集體牽頭成立道地藥材種植專業(yè)合作社,在整合土地上建設川麥冬種植基地,按照核心企業(yè)種植規(guī)范和基地管理要求,承接核心企業(yè)訂單。標準化種植、規(guī)模化經(jīng)營一方面降低了川麥冬經(jīng)營成本、穩(wěn)定甚至溢出了產(chǎn)品價格,提高了農(nóng)戶種植的積極性、年收益和經(jīng)營預期,另一方面讓土地轉(zhuǎn)出者穩(wěn)定地獲取土地租金,還可以長期輸出勞動力,賺取工資性收益,實現(xiàn)穩(wěn)定甚至有所溢價的資產(chǎn)性收益和長期不受干擾的工資性收入雙豐收,增收效率顯著提升,增收途徑更為多元。
2.使供應鏈主體成為命運共同體,保障各自權(quán)益的同時成就對方。傳統(tǒng)的農(nóng)資銷售通過多級分銷,終端售價翻了數(shù)倍。聯(lián)合體基于規(guī)?;唵尾少?,一方面大幅降低了農(nóng)資采購價格,節(jié)約了成員種植成本;另一方面利用要素市場規(guī)模購買的市場地位,給成員帶來了“現(xiàn)場技術(shù)服務”這一“軟福利”,看似不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益(如前面的降成本),但更周到的服務能夠幫助農(nóng)戶掌握種植、防疫、經(jīng)營方面的要領(lǐng),事半功倍地種植好產(chǎn)品,在保障產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量甚至增產(chǎn)的同時,穩(wěn)定了收益。不僅如此,聯(lián)合體還會給予提供“軟福利”服務的專家合理的服務報酬,保障技術(shù)服務的健康可持續(xù)。為了持續(xù)降低農(nóng)資成本,聯(lián)合體干脆將農(nóng)資企業(yè)吸納為成員,徹底消除農(nóng)資銷售因為不是“一家人”,盡管售價低但還是有較多利潤的“身份價格”。不僅如此,農(nóng)資企業(yè)還能享受訂單增產(chǎn)增收的二次分配,剩余索取權(quán)使得農(nóng)資企業(yè)徹底放棄了內(nèi)部溢價銷售策略,對內(nèi)部成員沒有價格歧視,反而給予無條件的價格優(yōu)惠。
3.盡一切可能賦予成員剩余索取權(quán)。利益的有效分配是組織可持續(xù)運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。聯(lián)合體最大的成功在于盡一切可能給予成員剩余索取權(quán),依靠多機會、多頻次的不斷賦予,緊緊捆綁住成員,成為命運共同體。比如針對種植管理過程中存在的瓶頸和短板問題,作為聯(lián)合體成員的科研機構(gòu)開展專項試驗和科技攻關(guān),將成果迅速應用到實際生產(chǎn)中,指導生產(chǎn)管理改進與要素投入品更新,同時提供專業(yè)化服務,分享專項技術(shù)服務費和訂單銷售分紅收益,在這兩個環(huán)節(jié)獲得剩余索取權(quán)。村集體和道地藥材種植專業(yè)合作社在保證農(nóng)戶訂單收益的基礎上,年終給予訂單農(nóng)戶增產(chǎn)增值的二次分紅收益,賦予農(nóng)戶收益剩余索取權(quán),通過收益的讓渡切實保障成員增收的索取權(quán),強化利益聯(lián)結(jié)。
云平臺在實現(xiàn)麥冬全程動態(tài)追溯管理的基礎上,能夠充分發(fā)揮基于區(qū)塊鏈技術(shù)的比較優(yōu)勢,延伸開發(fā)麥冬供應鏈金融云平臺。基于云平臺上的真實生產(chǎn)、交易和管理信息,供應鏈環(huán)節(jié)上的種植農(nóng)戶、農(nóng)資供應商、種植企業(yè)、倉儲企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)銀行、保險公司、質(zhì)檢機構(gòu)等主體可以形成一個完整的金融保險業(yè)務閉環(huán)。這為創(chuàng)新“供應鏈金融產(chǎn)品”提供了物質(zhì)基礎和現(xiàn)實條件。聯(lián)合體創(chuàng)新了供應鏈“金融產(chǎn)品” 和“保險產(chǎn)品”,“金融產(chǎn)品”包括:麥冬農(nóng)資投入品供應貸款、采收期集中用工勞務費貸款、存貨質(zhì)押、倉單質(zhì)押和訂單融資等;“保險產(chǎn)品”包括: 麥冬種植保險、區(qū)間價格指數(shù)保險等。探索形成了以訂單農(nóng)業(yè)為基礎的互利共贏利益聯(lián)結(jié)機制,在市場機制作用下,充分調(diào)動產(chǎn)業(yè)鏈條各類經(jīng)營主體的積極性,從而構(gòu)建川麥冬全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),推動麥冬大健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1.保險品種、透明交易與金融業(yè)務相輔相成。為抵御傳統(tǒng)種植的自然風險和投入品質(zhì)量風險,聯(lián)合體與保險公司合作,創(chuàng)新開發(fā)了麥冬種植保險,確保種植農(nóng)戶基礎投入有風險保障,同時為銀行的農(nóng)資投入品等供應鏈貸款提供兜底機制。通過云平臺管理的訂單基地,種植生產(chǎn)全程所有投入通過銀行支付到對應產(chǎn)品和服務的提供方,確保種植生產(chǎn)基礎成本透明化,為創(chuàng)新原藥材區(qū)間價格保險產(chǎn)品提供支持,為原藥材倉單開展質(zhì)押提供了有益嘗試,也為后端產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價提供參考依據(jù)。種植保險、透明交易與金融業(yè)務相輔相成,共同助力產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
2.提升資源資金利用效率和便捷化。聯(lián)合體在為下游藥企采購產(chǎn)品提供保證的基礎上,可根據(jù)藥企的需求,提供定制化的分等分級、人工精選、倉儲包裝等個性化服務,也可為藥企提供一次性采購、分期發(fā)貨、支付結(jié)算等金融支持,提升訂單企業(yè)的資金資源的利用效率。
從目前情況看,聯(lián)合體發(fā)展取得了節(jié)本增效的預期效果,聯(lián)合體在創(chuàng)設、發(fā)展過程中,很好地體現(xiàn)了“平臺型”組織功能的某些特征:一是能夠匯聚各種資源要素。比如村組土地、各類成員、農(nóng)資供應等,高效的資源整合、充足的要素供給為發(fā)展集約化、專業(yè)化的組織經(jīng)營提供了必要的前提,為聯(lián)合體基于節(jié)本增效的利益聯(lián)結(jié)夯實了基礎。二是能夠高效協(xié)調(diào)各類資源。無論是種植農(nóng)戶遇到的各種生產(chǎn)技術(shù)困難,還是技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、農(nóng)資供應,都有賴于成員的執(zhí)行力,聯(lián)合體很好地闡釋了這一點,各類成員間能夠高效對接,并能互相成就,這背后離不開聯(lián)合體這個大平臺的組織協(xié)調(diào)能力。三是管理工具創(chuàng)新與成效。聯(lián)合體開發(fā)了云平臺,對于產(chǎn)品定價、內(nèi)部控制、成本核算、抵押貸款、保險保障、利益分配等都具有積極作用,“數(shù)字化”變革帶來的不僅是管理精準、運轉(zhuǎn)高效,更為重要的是對整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻,可以滌蕩很多市場泡沫,對于實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有效定價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價具有重要的意義,大數(shù)據(jù)背后是聯(lián)合體這個平臺匯聚各類資源要素的結(jié)果。
賦予成員足夠的剩余索取權(quán)是家庭經(jīng)營之所以長期存續(xù)的核心競爭力所在。聯(lián)合體之所以能夠高效運行,也是著重解決了這方面問題。一方面,通過免費高效“一對一”技術(shù)服務為種植主體排憂解難,承擔原本主體應該支付的成本,相當于把聯(lián)合體利潤的一部分轉(zhuǎn)移給種植農(nóng)戶;另一方面,為提供服務的主體給予補償,實際上將原本屬于聯(lián)合體的利潤部分讓渡給提供服務的主體。聯(lián)合體在相互成就各類主體中,實現(xiàn)了互利多贏,在訂單銷售二次分紅中,實現(xiàn)了包括農(nóng)資供應商、技術(shù)服務商、種植類主體、銷售型企業(yè)、服務類合作社等全部主體的剩余索取權(quán)賦予。
圍繞特色產(chǎn)品,當?shù)刂黧w在聯(lián)合與合作中,不斷深化合作領(lǐng)域、細化合作內(nèi)容、聚焦供需痛點,提升各環(huán)節(jié)產(chǎn)出效率的同時,促成了整個產(chǎn)業(yè)鏈的要素集聚集約,同時在不斷強化分工和利益聯(lián)結(jié)過程中,帶來了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的專業(yè)化生產(chǎn)、組織化分工、社會化服務,真實詮釋了集約化、專業(yè)化、組織化、社會化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。