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        小番茄、大彩椒,孕婦可以吃嗎?

        2021-11-17 20:27:20小紅姐
        婦女之友 2021年11期
        關(guān)鍵詞:小黃瓜彩椒西紅柿

        小紅姐

        小黃懷孕3個多月了,因為聽說,多吃新鮮水果對胎兒發(fā)育有好處,每天中午,她都買來很多小西紅柿吃,有一天,同事汪大姐跟她說:“小西紅柿,別吃了,那是轉(zhuǎn)基因食品,對孕婦身體和胎兒都不好?!?/p>

        聽汪大姐這么說,小黃還真有些擔(dān)心,轉(zhuǎn)基因,如果吃到肚子里,把胎兒的基因搞壞了,那不就是畸形嗎?嚇得立刻扔掉了小西紅柿。

        汪大姐說的對不對呢?孕婦能不能吃小西紅柿呢?

        西紅柿,是男女老少皆宜的蔬菜。營養(yǎng)豐富,適合孕婦食用。小西紅柿也叫圣女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,最早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。

        現(xiàn)在超市里賣的小西紅柿,顏色鮮艷,有黃色、紅色、綠色,但無論哪一種小番茄都不是轉(zhuǎn)基因食品。所以,孕婦不用擔(dān)心小西紅柿是轉(zhuǎn)基因食品而敬而遠之。

        除了小西紅柿,還有大彩椒、小南瓜、小黃瓜、水果玉米等產(chǎn)品都不是轉(zhuǎn)基因食品?。

        市場上售賣的小南瓜和小黃瓜,僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續(xù)在田間種植,小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。

        大彩椒,因為含有不同類型的花青素,表現(xiàn)為更豐富的顏色。這種花青素的變異在植物中很常見,像鮮花同一個品種就有不同顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等,不是轉(zhuǎn)基因造成的。

        還有就是水果玉米,甜甜脆脆的,它也不是轉(zhuǎn)基因食品,而是通過早熟黃粒硬質(zhì)玉米與白色甜玉米之間進行雜交而來的。

        那么,對于真正的轉(zhuǎn)基因食品,孕婦能不能吃呢?吃了對胎兒的基因有損害嗎?

        我們先看看什么是轉(zhuǎn)基因食品。所謂轉(zhuǎn)基因,是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)手段,依照人類的具體需求如高產(chǎn)、抗病蟲害等,把一些生物的基因移植到其他物種上,改變原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品,或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品,就被稱為“轉(zhuǎn)基因食品”。

        孕婦吃轉(zhuǎn)基因食品,會不會對胎兒有害?這個問題,目前,因為沒有人做過專門的研究實驗,也就沒有一個科學(xué)的推論。轉(zhuǎn)基因食品比較才推出不久,也沒有多少孕婦愿意做實驗者,看看吃轉(zhuǎn)基因食品的是否對胎兒有害。

        對于孕媽來說,最適合的做法,就是不用刻意太重視這件事兒。

        談?wù)撌澄锸欠裼泻?,拋開劑量談危害,都是瞎扯。一般來說,孕婦即使無意之中攝入了轉(zhuǎn)基因食物,量也是很少的,也不是持續(xù)不斷地攝入,談不上對身體和胎兒的損害。

        第二,我們平時購買食品時,可以注意一下商品上的標(biāo)簽,如果是轉(zhuǎn)基因食品,都是明文標(biāo)注的,注意選擇就可以了。

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