常劍波，李洪臣，彭潤潤，李舉旭，關(guān)衛(wèi)東，張小全，陳彥春

（1. 河南省煙草公司三門峽市公司，河南 三門峽 472000；2. 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，河南 鄭州 450002）

發(fā)展煙葉生產(chǎn)，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，基本上是通過選育適應(yīng)性更強(qiáng)的新品種和改善煙草的生長條件2 個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)的[1]。優(yōu)良品種是煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的內(nèi)因，各種栽培措施、耕作技術(shù)及生態(tài)因素都要通過品種這個(gè)內(nèi)因而起作用[2]。品種的推廣有區(qū)域性，品種的利用有時(shí)間性。隨著經(jīng)濟(jì)條件、耕作栽培條件和生態(tài)條件的變化，原有的品種不能適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展需要就會被新的適應(yīng)性強(qiáng)的品種所替代，這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)基本規(guī)律[1]。三門峽盧氏縣生產(chǎn)的煙葉香氣飄逸、細(xì)膩柔和、刺激性較小、口感甜潤、雜氣小、余味干凈舒適，是黃金葉和利群產(chǎn)品的主料煙葉之一[3]。近年來，由于長期單一種植云煙87，其抗病性出現(xiàn)不同程度下降，田間根莖病害和病毒病有逐年加重的趨勢，導(dǎo)致產(chǎn)量和效益下降[4]。因此，迫切需要篩選出既符合相應(yīng)工業(yè)企業(yè)卷煙品牌原料需求，又適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)且能夠滿足煙農(nóng)利益的烤煙品種。為此，筆者選擇全國不同煙區(qū)表現(xiàn)較好的烤煙新品種（系）進(jìn)行了田間品種比較試驗(yàn)，以期為盧氏煙區(qū)烤煙品種更新提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種為云煙119、云煙116[5]、湘煙5 號、渠首1 號、延安1 號、LY1306、靈選1 號、鄲煙1 號、云煙87（CK1）和云煙99（CK2）10 個(gè)烤煙品種（系），均由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草育種課題組提供。其中延安1 號是從盧氏煙區(qū)曾大面積種植的秦?zé)?6 品種的變異株系中選育的品種[4]，LY1306 是近幾年在盧氏周邊產(chǎn)區(qū)逐步推廣的烤煙新品系[6]，渠首1 號、鄲煙1 號、靈選1 號是與云煙87 遺傳背景相似的烤煙新品系，云煙87 和云煙99 是盧氏當(dāng)?shù)赝茝V的主栽品種。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020 年在三門峽市盧氏縣杜關(guān)鎮(zhèn)進(jìn)行。試驗(yàn)地土壤為砂壤土，前茬為煙草，土壤肥力均勻、地面平整、排灌方便，肥力水平中等。采用單因子設(shè)計(jì)，設(shè)置3 個(gè)重復(fù)，按隨機(jī)區(qū)組排列。小區(qū)面積66.7 m2，每小區(qū)種植4行，每行25株，行距1.2 m，株距0.5 m。條施硫酸鉀4 kg/667m2、芝麻餅肥30 kg/667m2作基肥。于5 月6 日移栽，6 月1 日噴施30%鹽酸嗎啉胍25 g/667m2防治病毒病，6 月10 日追施（灌根）硫酸鉀2 kg/667m2、硝酸鉀2 kg/667m2和豆?jié){粉7 kg/667m2，葉面噴施磷酸二氫鉀0.8 kg/667m2。其他栽培管理措施按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)規(guī)范要求進(jìn)行。

1.3 測定項(xiàng)目與方法

主要調(diào)查生育期、植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀（每個(gè)小區(qū)選擇有代表性的5 株煙進(jìn)行調(diào)查）、田間自然發(fā)病情況（全小區(qū)調(diào)查主要病害的自然發(fā)病率）、主要經(jīng)濟(jì)性狀等，有關(guān)性狀的調(diào)查記載方法均按YCT 142—2010 煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法進(jìn)行。煙葉統(tǒng)一按國家42 級標(biāo)準(zhǔn)分級，價(jià)格按當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)格計(jì)算。統(tǒng)計(jì)全部烤后未經(jīng)儲藏的原煙各等級比例、重量；按小區(qū)計(jì)算產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙比例等。

各供試品種烤后煙葉取樣（中部煙C3F、上部煙B2F）各2 kg 進(jìn)行化學(xué)成分和感官質(zhì)量分析。煙葉化學(xué)成分測定按照煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[5]進(jìn)行。感官評吸按單料煙評吸基本要求卷制成卷煙后，由河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司和國家煙草栽培生理生化研究基地等單位評吸專家參照YC/T415—2011 煙草在制品感官評價(jià)方法，采用盲評方式，從香氣質(zhì)、香氣量、雜氣、勁頭、濃度、余味、刺激性、柔細(xì)度、燃燒性、灰色等方面按照河南中煙單料煙9 分制評吸方法評分。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

各品種在移栽后65 d 左右現(xiàn)蕾，其中云煙119現(xiàn)蕾稍早，渠首1 號現(xiàn)蕾稍晚，鄲煙1 號現(xiàn)蕾期較云煙87（CK1） 晚15 d；中心花開放日期除鄲煙1 號為8 月7 日外，其他品種均為7 月22 日；但各個(gè)品種腳葉成熟期、頂葉成熟期和生育期的差異相對縮小，成熟較為集中（見表1）。統(tǒng)一于8 月9 日采收下部葉，9 月10 日后頂葉成熟采收。

表1 不同品種生育期比較

2.2 植物學(xué)性狀

各品種田間株型均為筒型，葉形均為長卵圓形，莖葉角度均為大，成熟特性都是分層落黃。葉色延安1 號、渠首1 號和靈選1 號為濃綠，湘煙5 號為深綠，云煙87 為黃綠，其他品種為綠。主脈粗細(xì)渠首1 號、云煙116、鄲煙1 號、靈選1 號和云煙87 為中，其他品種為粗。田間整齊度云煙119、云煙116 和靈選1號較整齊，其他品種表現(xiàn)為整齊。除鄲煙1 號因葉片數(shù)多、節(jié)距小、后發(fā)葉片多、生育期較長，在多數(shù)品種成熟期進(jìn)行調(diào)查時(shí)生長勢表現(xiàn)為中等外，其他品種的生長勢均為強(qiáng)（見表2）。

表2 各品種的主要植物學(xué)性狀

2.3 農(nóng)藝性狀

不同品種打頂后的主要農(nóng)藝性狀差別較大（見表3）。株高以LY1306 和渠首1 號較高，分別為154.16和151.26 cm；以鄲煙1 號和云煙87（CK1）的株高較矮，分別只有118.23 和120.59 cm。葉數(shù)云煙119、延安1 號、靈選1 號和鄲煙1 號都超過了20 片，而葉數(shù)最少的云煙99（CK2）只有14.33 片。渠首1 號、延安1 號、LY1306 和靈選1 號的莖圍較粗、節(jié)距較大。除云煙119、云煙116、云煙99（CK2）和云煙87（CK1）最大葉長稍短外，其他品種的最大葉長和最大葉寬均較大。

表3 各品種的主要農(nóng)藝性狀

2.4 田間自然發(fā)病情況

各品種7 種主要病害的田間自然發(fā)病率見表4 。赤星病以云煙116 發(fā)病相對較嚴(yán)重，發(fā)病率達(dá)27.50%，其他品種發(fā)病較輕或未發(fā)病。氣候斑、野火病和蝕紋病田間普遍發(fā)生，云煙系列、湘煙5 號和渠首1 號等有云煙87 遺傳背景的品種氣候斑和蝕紋病自然發(fā)病率較高，延安1 號、LY1306、靈選1 號的氣候斑和蝕紋病發(fā)病率較低，鄲煙1 號、云煙119、湘煙5 號、云煙99（CK2）和靈選1 號的野火病發(fā)病率較低。云煙119 有白粉病發(fā)生。湘煙5 號和云煙87（CK1）的蛙眼病發(fā)病率相對較高。

表4 各品種的田間自然發(fā)病率 （%）

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀

由表5 可知，產(chǎn)量是延安1 號最高，達(dá)172.70 kg/667m2，其次是鄲煙1 號、渠首1 號和靈選1 號，分別為154.15、146.65 和143.32 kg/667m2；均價(jià)以延安1號最高，其次是靈選1 號，均價(jià)分別為24.70 和24.30元/kg；產(chǎn)值是延安1 號最高，達(dá)4 265.41 元/667m2，其次是鄲煙1 號和靈選1 號，產(chǎn)值分別為3 552.61 和3 483.33 元/667m2；上等煙比例最高的是云煙99 （CK2）和LY1306，分別達(dá)50.60%和50.30%，其次是靈選1號和延安1 號，分別為47.50%和46.00%，但鄲煙1號的上等煙比例只有36.30%，低于云煙87（CK1）。綜合考慮產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值和上等煙比例，延安1 號和靈選1 號2 個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)性狀較好。

表5 各品種的主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.6 烤后煙葉常規(guī)化學(xué)成分

不同品種2 個(gè)部位烤后煙葉常規(guī)化學(xué)成分基本都在適宜范圍內(nèi)，但品種間差異較大（見表6）。云煙116、云煙99 的上部煙，云煙116 和渠首1 號的中部煙總糖和還原糖偏低。延安1 號和靈選1 號上部煙煙堿含量偏低，可能跟延安1 號和靈選1 號葉片數(shù)較多、上部煙發(fā)生較晚，生長時(shí)間相對較短有關(guān)；云煙87 和湘煙5 號煙堿含量較高。在鉀含量都較低的情況下，各品種的鉀含量一般都較云煙87（CK1）高，且品種間煙葉鉀含量差別較大，延安1 號、靈選1 號、鄲煙1 號2 個(gè)部位煙葉的鉀含量都較高，鉀氯比值也較高，可能與其根系發(fā)達(dá)、耐旱性強(qiáng)有關(guān)。云煙119、延安1 號、鄲煙1 號的上部煙，云煙119、靈選1 號和鄲煙1 號的中部煙糖堿比最接近10，化學(xué)成分協(xié)調(diào)性相對較好。

表6 各品種烤后煙葉常規(guī)化學(xué)成分

表7 各品種烤后煙葉感官質(zhì)量

2.7 烤后煙葉感官質(zhì)量

對各參試品種烤后煙葉感官質(zhì)量的鑒定結(jié)果見表7，上部煙中，云煙87（CK1）因香氣質(zhì)、香氣量、煙氣濃度、柔細(xì)度得分較高，其感官質(zhì)量得分最高，總分達(dá)62.50 分，除LY1306 因灰色和煙氣濃度得分較低導(dǎo)致其感官質(zhì)量總分只有60.84 分外，其他品種的感官質(zhì)量總分都有62 分左右。中部煙中，感官質(zhì)量仍以云煙87（CK1）得分最高，達(dá)62.60 分，LY1306 得分最低，為60.68 分。

3 小 結(jié)

云煙87 具有優(yōu)質(zhì)、綜合抗病性強(qiáng)、抗旱抗逆性突出、易烘烤等優(yōu)點(diǎn)，適應(yīng)我國多數(shù)煙區(qū)種植[7]，盧氏煙區(qū)種植的烤煙品種除了應(yīng)具有云煙87 的這些優(yōu)點(diǎn)外，尤其要適應(yīng)盧氏煙區(qū)前期干旱少雨，煙葉成熟期溫度較低的氣候特點(diǎn)才能大面積推廣。綜合各品種在盧氏煙區(qū)的生育期、植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀、自然發(fā)病情況、經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)以及2 個(gè)部位烤后煙葉的化學(xué)成分和感官質(zhì)量評價(jià)結(jié)果，認(rèn)為延安1 號和靈選1號2 個(gè)品種的經(jīng)濟(jì)性狀較好，其田間生長發(fā)育進(jìn)程和云煙87（CK1）相當(dāng)，團(tuán)棵后生長較慢，適應(yīng)盧氏旺長期常干旱少雨的氣候特點(diǎn)，烤后煙葉的化學(xué)成分適宜，感官質(zhì)量也與云煙87 相當(dāng)，抗病性和農(nóng)藝性狀指標(biāo)優(yōu)于云煙87，可作為盧氏煙區(qū)云煙87 的替代品種進(jìn)行示范推廣。云煙119、云煙116、湘煙5 號和云煙99 雖然品質(zhì)較好，但田間抗病性較差、團(tuán)棵后煙株生長較快，對水分的要求高，產(chǎn)量、產(chǎn)值均較低。