朱越影

摘要：食品安全問題中，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是其中的一項主要工作內(nèi)容，其關乎人們身體的健康，因此做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗工作十分必要。我們應對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的現(xiàn)狀加以分析，以提出相關措施加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量 檢驗檢測 實踐 思考

文章首先分析了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的現(xiàn)狀，研究了完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗工作的相關對策，以期能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測工作的有效開展起到一定借鑒意義。

一、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗現(xiàn)狀

（一）沒有充分認識農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作

因為農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的認識不足，政府有關部門沒有做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的相關宣傳工作，各級人民對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作沒有予以足夠重視，導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在較為嚴重的安全隱患問題。對于農(nóng)民而言，他們更加關注的是怎樣保證經(jīng)濟效益的最大化。他們更希望的是提高農(nóng)產(chǎn)品的實際產(chǎn)量，然而對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量卻沒有引起足夠重視。更有甚者在利益的誘惑之下，無視道德準繩，對人民群眾的安全及身體健康根本不予考慮，生產(chǎn)出一些會對人們身體健康造成嚴重影響，甚至危及人們生命的農(nóng)產(chǎn)品，例如，過往已然被曝光的將添加劑加入到飼料中，將水注入到豬肉中等問題，這種行為給人們的生命財產(chǎn)安全造成了較為嚴重的不良影響，同時也導致國家形象在國際中受到一定不良影響。

（二）缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗管理體系

當前，國家政府方面已然漸漸加強了針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關注程度，但就我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構而言，不管是從質(zhì)量上，抑或是從數(shù)量上來講，都與行業(yè)發(fā)展的實際需求標準量不相契合。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構在我國存在較為嚴重的區(qū)域分布不合理情況，相比較來講，經(jīng)濟相對發(fā)達的城市以及東部沿海城市所具有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構，不管是數(shù)量上，抑或是質(zhì)量上相較于偏遠地帶及中西部地區(qū)的水平都要更高，呈現(xiàn)了極為不平衡的發(fā)展現(xiàn)象。一些經(jīng)濟極為落后的地區(qū)甚至沒有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)，導致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在很大安全隱患，無法有效保障人們的健康和生命財產(chǎn)安全。

（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗設備相對落后

針對目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的實際情況加以分析，我們能夠得知，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的相關設備的管理依然不夠完善，依然存在應用陳舊檢驗設備的情況，造成檢驗的水平相對低下，最終檢驗所獲取結果的真實性也有待考量。當前，我國已經(jīng)出現(xiàn)了很多有機產(chǎn)品，并且綠色蔬菜的種植規(guī)模也在不斷擴大，這充分說明了我國農(nóng)產(chǎn)品種植的技術含量也得到了更為深入地提高，若是依然采用陳舊的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗設備，會造成其檢驗的作用不會得到真正發(fā)揮。這亦是造成當前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作產(chǎn)生這一問題的主要原因。

二、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗工作的相關對策

（一）深入加強監(jiān)督管理力度

政府及有關管理部門需要全方位完善農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗工作相關制度，嚴格實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。若是發(fā)現(xiàn)相關農(nóng)產(chǎn)品被禁止在市場中流通，需要予以慎重處理，同時做好調(diào)查，有效規(guī)避對公眾的安全及身體健康造成不良影響的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)在市面中。各地區(qū)在創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈結構的過程中，政府需要給予高度支持，針對農(nóng)產(chǎn)品的檢測和上市等過程保證操作的一體化，在具體工作的開展中有效落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測與管理，真正使當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中存在的問題得到有效解決。各地需要創(chuàng)建相關的檢測制度，配置較為先進的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測設備，并確保相關檢測操作人員符合專業(yè)化水平，實際檢驗工作的開展中需要保證操作的規(guī)范性，有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的準確性。

（二）做好相關宣傳工作

為了是當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作所面對問題得到有效地解決，首先需要加強我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的相關宣傳工作，確保農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作所具有的重要作用有更為充分地認識，加強大眾的認知水平。這樣農(nóng)民自身在對農(nóng)產(chǎn)品進行種植的過程中，便會自覺不應用那些不夠安全，會危害人們身體健康的化學藥劑，進一步確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。宣傳工作的開展，需要對各級能夠利用的力量進行有效調(diào)動，采用多元化的形式使其指向性作用得到更為良好地發(fā)揮，確保人民大眾都能夠在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的監(jiān)管中有所參與?？梢岳矛F(xiàn)代多媒體形式，同當?shù)仉娕_、電視、報紙等多方渠道融合開展相關宣傳工作，例如，可以通過公益廣告等形式進行宣傳。若是需要，可以設置相應的群眾舉報渠道，在發(fā)現(xiàn)問題時能夠在第一時間內(nèi)進行舉報，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的有序開展。

（三）深入落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作相關制度

對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗相關檢測工作人員，應全方位落實并實施上級農(nóng)業(yè)管理部門制定的相應農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗工作，定期針對管轄范圍中的相關農(nóng)產(chǎn)品實施質(zhì)量檢驗，具體檢驗的內(nèi)容可以包含農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品認證、市場準入、產(chǎn)地準出、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境等眾多方面的內(nèi)容。相關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作人員需要具有高度的責任意識，強化貫徹實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方面的法律規(guī)定以及標準的宣貫工作。對有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標記登記保護申報工作、綠色食品予以高度負責，同時對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關標準、技術規(guī)范的制定、修改和驗證等工作予以高度負責。

結束語：現(xiàn)如今，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題備受關注。此種狀況下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作受到了高度地重視。然而當前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系中依然存在諸多方面的問題，不管是檢驗設備的相對落后，抑或是沒有充分認識農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的重要作用，均會影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。所以，國家應對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗相關制度加以完善，做好宣傳工作，深入加強監(jiān)督管理力度，唯有如此才能確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作的有序開展，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，為人們的身體健康提供保障。

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