梅宇 劉辰

摘要：《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》提出將文化意識(shí)作為英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)之一，重視全球化大背景下學(xué)生文化意識(shí)的養(yǎng)成。教材是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要載體，本文以《牛津高中英語(yǔ)》新教材必修一為例，探討教師如何通過(guò)充分挖掘教材中的文化資源，基于教材適當(dāng)補(bǔ)充文化知識(shí)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

關(guān)鍵詞：文化意識(shí);文化;教材

1. 引言

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》將文化意識(shí)作為英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，明確提出文化意識(shí)指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向 。文化意識(shí)有助于學(xué)生汲取世界優(yōu)秀文化精華，開(kāi)拓文化國(guó)際視野，成為一個(gè)具有家國(guó)情懷、文化修養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感的人 。文本中的語(yǔ)言文字，不僅是交際的工具，也是文化的載體 。因此英語(yǔ)教材不只是英語(yǔ)教學(xué)的素材，更是培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要載體。本文將以《牛津高中英語(yǔ)》新教材必修一為例，探討培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的途徑。

2. 培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的途徑

《牛津高中英語(yǔ)》新教材不僅將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有機(jī)融入了單元的各個(gè)部分中，還補(bǔ)充了許多中西方文化比較的內(nèi)容，有助于學(xué)生感知中西方文化的差異性。教師應(yīng)該看到該教材作為培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)文本的巨大潛力，在深挖教材原有文化資源的基礎(chǔ)上，適當(dāng)補(bǔ)充以培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。

2.1豐富文化教學(xué)資源，拓寬國(guó)際視野

教師要善于利用多種資源對(duì)教材進(jìn)行文化補(bǔ)充，讓學(xué)生更多地認(rèn)識(shí)和理解世界文化，樹(shù)立多元文化意識(shí)。例如在Unit 1拓展閱讀板塊的文本School life in the UK教育體制，認(rèn)識(shí)到教育理念差異背后的深層文化因素，即中英在價(jià)值觀、中，文章以中國(guó)學(xué)生的視角從課程科目、班級(jí)規(guī)模、課外活動(dòng)等方面介紹了英國(guó)的學(xué)校體制。教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生比較中英兩國(guó)的思維方式等方面的不同，使學(xué)生在對(duì)比中認(rèn)識(shí)和理解文化的多樣性、尊重和包容文化差異，形成正確的文化立場(chǎng)。該教材每一單元的Further study板塊給學(xué)生提供了有關(guān)本單元話題拓展的閱讀文本、影視作品等資源，讓學(xué)生能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解更多有關(guān)所學(xué)話題的世界文化，因此教師也可以利用這一資源給學(xué)生拓展所學(xué)內(nèi)容的文化知識(shí)。Unit2的拓展閱讀文本Mama and Her Bank Account講述了美國(guó)母親對(duì)孩子的愛(ài)，語(yǔ)言地道，具有文化氣息濃厚。

2.2以教材為起點(diǎn)，培養(yǎng)跨文化能力

英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程是增進(jìn)國(guó)際理解和形成跨文化意識(shí)和跨文化交際能力的過(guò)程，在這一過(guò)程中，學(xué)生要學(xué)習(xí)大量的英語(yǔ)語(yǔ)篇，從而形成較好的文化意識(shí)和跨文化交際能力 ?？缥幕芰Φ奶嵘杓訌?qiáng)四大要素：一是對(duì)文化差異的感知與鑒賞;二是對(duì)文化差異和多元文化的包容度;三是處理文化差異的靈活性;四是進(jìn)行多元思考，發(fā)展批判性思維 。以Unit3拓展閱讀板塊《論友誼》為例，教師首先應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生閱讀文本感知不同文化背景下的交友觀，并帶領(lǐng)學(xué)生鑒賞其語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)等。然后引導(dǎo)學(xué)生從自身經(jīng)歷出發(fā)進(jìn)行比較。其次讓學(xué)生模擬舉辦世界青少年網(wǎng)絡(luò)交友論壇，最后引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“友誼”這個(gè)話題進(jìn)行深層次的多元思考?？傊處煈?yīng)以教材為起點(diǎn)，讓學(xué)生接觸多元文化的過(guò)程中，幫助他們靈活地、多元地、批判地處理文化差異，進(jìn)而提升跨文化能力。

2.3補(bǔ)充教材詞匯相關(guān)文化知識(shí)，促進(jìn)語(yǔ)言輸入輸出

若把結(jié)構(gòu)比成語(yǔ)言的骨骼，那么詞匯則為最重要的器官和肉 。教師在教授教材中的詞匯知識(shí)時(shí)，可通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生比較和分析中外文化的異同幫助學(xué)生更好地掌握和運(yùn)用英語(yǔ)詞匯。例如教師在分析Unit 2的文章的chronological order時(shí)，對(duì)“chronological”這個(gè)單詞，教師可以給學(xué)生補(bǔ)充古希臘羅馬文化的相關(guān)知識(shí)：Chronos是宙斯的父親，是時(shí)間之神，象征著時(shí)間，因此前綴“chron-”表示時(shí)間。此外英語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)不僅是歷史文化的沉淀，更是人民思維方式的體現(xiàn)。例如Unit 3 Building your language板塊的介詞短語(yǔ)“at a loss”表示“不知所措”，這是英語(yǔ)介詞短語(yǔ)與漢語(yǔ)動(dòng)詞的轉(zhuǎn)換。教師在講解詞匯的過(guò)程中，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生理解中英文化知識(shí)的異同能夠使學(xué)生增加對(duì)英語(yǔ)的理解，輸出更地道的語(yǔ)言形式。

2.4深挖教材文化資源，堅(jiān)定文化自信

近年來(lái)，許多不同版本的高中英語(yǔ)教材大多以英美文化體裁為主，忽略了母語(yǔ)文化的重要性，這會(huì)造成以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。首先過(guò)于強(qiáng)調(diào)英美文化會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生“英美文化就是西方文化”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，不利于學(xué)生國(guó)際視野的拓展。其次，學(xué)生出現(xiàn)“文化失語(yǔ)”現(xiàn)象，產(chǎn)生文化自卑感，盲從外來(lái)文化，無(wú)法形成正確的文化觀?！拔幕дZ(yǔ)”現(xiàn)象的出現(xiàn)有以下原因：一方面，學(xué)生對(duì)本族文化的理解不夠深刻;另一方面，雖然部分學(xué)生能充分理解本族文化內(nèi)涵，但外語(yǔ)水平有限，因而無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)民族文化 。與其他高中英語(yǔ)教材相比，2020版《牛津高中英語(yǔ)》新教材，將中外方文化放到對(duì)等的位置上。例如，Unit 3的Project板塊教材提供的范例介紹了中國(guó)古代杰出詩(shī)人李白和杜甫的友情以及杜甫的英文詩(shī)句。該教材豐富了中華文化的內(nèi)容，有助于學(xué)生形成傳播優(yōu)秀中華文化的意識(shí)。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生多關(guān)注教材中的中國(guó)文化因素里，幫助學(xué)生樹(shù)立文化平等的價(jià)值觀，讓學(xué)生以自信的姿態(tài)在國(guó)際大舞臺(tái)宣揚(yáng)中國(guó)精神，促進(jìn)中華文化走向世界。

3. 結(jié)語(yǔ)

《新課標(biāo)》提出把文化意識(shí)作為英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的四大構(gòu)成要素之一，體現(xiàn)了英語(yǔ)學(xué)科的人文性，強(qiáng)調(diào)了文化行為的重要性。教師應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到教材對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)的重要性，深挖教材文化資源，并以教材為基礎(chǔ)補(bǔ)充相應(yīng)的文化知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生文化意識(shí)的養(yǎng)成。

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作者簡(jiǎn)介

梅宇（2000.10-），女，漢，湖南長(zhǎng)沙人，本科在讀，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)學(xué)科教育。

劉辰（2001.3-），男，漢，湖南邵陽(yáng)人，本科在讀，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)學(xué)科教育。