程秀花，林淼，王琳，黃倩倩，趙國琦

教學設計在創(chuàng)新教學模式中的實施策略和實現(xiàn)路徑

程秀花，林淼，王琳，黃倩倩，趙國琦

（揚州大學動物科技學院，江蘇 揚州 225009）

培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才是新時代對人才培養(yǎng)提出的必然要求。課程教學作為人才專業(yè)技能培養(yǎng)的主陣地，對人才專業(yè)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力有至關重要的影響。本文以飼料加工工藝與設備課程教學中某一小節(jié)內容為例，通過對創(chuàng)新教學設計的闡述，明確了創(chuàng)新教學的實施策略和實現(xiàn)路徑，旨在表明：若要培養(yǎng)創(chuàng)新人才，必須創(chuàng)新教學模式，激活學生的思維，提升學生分析問題和解決問題的能力。

教學設計；教學模式；創(chuàng)新人才；創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力；飼料加工工藝與設備

激發(fā)人才創(chuàng)新活力，充分發(fā)揮人才第一資源的作用，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，是新時代國家和社會發(fā)展的需要。大學教育在啟發(fā)和培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維的意識和習慣中發(fā)揮著基礎性作用。創(chuàng)新思維是創(chuàng)新活動的智能結構的關鍵，是創(chuàng)新能力的核心[1]。大學教育應該是把學生培養(yǎng)成具有創(chuàng)新思維的人才的教育。課程教學作為大學教育的一種主要教學活動形式，在人才創(chuàng)新思維和能力培養(yǎng)中有著潛移默化的作用。因此，創(chuàng)新教學模式，突出學生在學習中的主體地位，創(chuàng)新教學設計，在教學中貫徹“生惑——解惑”的教學理念，將既有助于提高教學質量，更有助于培養(yǎng)高質量的創(chuàng)新人才。

1 創(chuàng)新教學模式與創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)

“學而不思則罔，思而不學則殆”，闡述的是一種“學”與“思”辯證統(tǒng)一的哲學思想。高等教育作為教育的一種具體類別，除具備培養(yǎng)人才的教學性外，還包含技能的傳授[2]，通過一定的教學模式使學生習得知識，并訓練將知識遷移到解決實際問題的思維，從而使學生具備獨特的知識結構以及活躍的思維?！敖處熤疄榻?，不在全盤授予，而在相機誘導?！眰鹘y(tǒng)的“知識傳授型”教學是一種以教師為主體學生為客體的教學模式，這種教學模式嚴重限制了學生創(chuàng)新意識的養(yǎng)成。要培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才，首先教師必須具備創(chuàng)新的意識，并在教學中設計啟迪學生思維和激發(fā)學生靈感的環(huán)節(jié)，將授課重點由知識傳授轉向對學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培育和孵化，實現(xiàn)培養(yǎng)學生分析問題的思維能力和解決問題的創(chuàng)新能力的目標。

教學模式是指在一定的教學思想和教學理論的指導下，在一定的教學條件下，為完成特定的教學內容而建立起來的相對穩(wěn)定的教學結構和教學活動流程[3]，是關于教學活動如何組織、設計和調控的策略體系[1]。創(chuàng)新教學模式就是根據(jù)創(chuàng)新原理和創(chuàng)新型人才成長的規(guī)律，以培養(yǎng)學生具有一定的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力以及創(chuàng)新個性為主要目標的策略體系。創(chuàng)新教學模式的核心是培養(yǎng)人才的創(chuàng)新能力。

2 創(chuàng)新教學設計的實施策略及實現(xiàn)路徑

2.1 創(chuàng)新教學設計的實施策略

以飼料加工工藝與設備課程，“對粉碎機的技術要求”及“錘片式粉碎機的結構與原理”為例進行闡述。

“對粉碎機的技術要求”（以下簡稱“技術要求”）和“錘片式粉碎機的結構與原理”是兩節(jié)獨立的教學內容。多年教學實踐證明：對于技術要求，學生更傾向于應付考試式的死記硬背，對于規(guī)定這些技術要求的原因極少思考。為更好地實現(xiàn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標，對“技術要求”和“錘片式粉碎機的結構與原理”兩部分內容進行整合和優(yōu)化設計，在教學過程中貫徹“生惑-引導-思考與探究-解惑”的問題引導和解決式教學策略[4]，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的學科思維能力和創(chuàng)新意識，提高人才培養(yǎng)質量，如表1所示。具體實施策略是：第一步，課前教師確定教學目標，對知識點進行歸類并提出問題，要求學生在預習時，盡可能列出滿足“技術要求”對應的“粉碎機的結構”。第二步，教師設置問題情境，激勵學生帶著問題去探索，調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。第三步，課中，學生分組討論并得出結論，教師答疑點評。第四步，學生完成課后作業(yè)，應用所學知識解決生產實際問題，強化創(chuàng)新思維，提升創(chuàng)新能力。

表1 教學目標及知識點

2.2 創(chuàng)新教學設計的實現(xiàn)路徑

創(chuàng)新教學設計的實現(xiàn)路徑如表2所示。學生經過課前預習，初步了解了教師的教學思路及方法，并且構建起所學內容的知識框架，為下一步課堂教學實施奠定基礎。課中，采用問題引導式教學法，貫徹“錘片式粉碎機的結構設計能否滿足技術要求”的主體思路，學生分組討論并形成結論，體現(xiàn)學生在知識獲取中的主體地位，側重培養(yǎng)學生的專業(yè)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。教師根據(jù)課堂情況，適時點評和漸進設置問題，引導學生運用專業(yè)思維和專業(yè)知識思考和解決問題，使學生領悟到知識的學習最終要達到融會貫通的目的，重在應用而非死記硬背。

表2 教學設計的實施策略和實現(xiàn)路徑

下面以風網(wǎng)系統(tǒng)的設置為例，對教學設計的實現(xiàn)路徑進行闡述。

對照表1，知識點4～7之間有著必然聯(lián)系，且都是粉碎機結構無法滿足的要求，那么，該如何解決這些技術問題呢？由于粉碎室內氣流分布的特殊性，以及物料在粉碎過程的受力情況，導致達到粒度要求的物料很難主動穿過篩孔，造成排料不暢，結果必然導致過度粉碎，粉塵濃度升高，粒度均勻度降低，且連續(xù)不斷的撞擊作用，使機械能轉化為熱能，引起粉碎室高的溫升。針對這一過程，首先，教師通過列擺問題，引導學生積極思考和深入探索解決問題的具體方法；接著，引導學生分析并回答風網(wǎng)系統(tǒng)在粉碎工序的作用，在學生潛意識里安放“一把打開知識寶庫的鑰匙”，隨著進一步的探究學習，讓學生逐漸領悟到：要解決以上問題，只有通過在粉碎工序設置風網(wǎng)系統(tǒng)，借助工藝設計才能彌補設備結構所無法滿足的技術要求。

實施這樣的創(chuàng)新教學設計，使學生自然而然地明白，設備結構無法滿足的要求，可以借助工藝設計來彌補，工藝與設備是相輔相成的關系，二者好比軟件和硬件，生產中缺一不可。這種教學模式的改變，將枯燥的死記硬背轉變成知識的活學活用，增強了課堂教學的趣味性，更重要的是，提升了學生分析問題和解決問題的創(chuàng)新能力。

3 結語

創(chuàng)新人才的培養(yǎng)重在創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，這個過程中，專業(yè)教師肩負著重要的職責。如何將應付考試的死記硬背轉變?yōu)閷χR的主動探究，并能夠融會貫通創(chuàng)新性地用于解決實際問題，非打破傳統(tǒng)教學模式而不可為。學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)要根植于日常教學中，教師必須加強深層次的認知，儲備足夠的創(chuàng)新能力培養(yǎng)的理論、方法和策略，精心設計課堂問題，創(chuàng)新性地實施教學過程，讓看似枯燥的專業(yè)知識活起來，讓不感興趣的學生動起來，使學生在潛移默化的過程中養(yǎng)成良好的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

[1] 朱傳偉, 施文輝, 黃敏. 創(chuàng)新教學模式的理論探析[J].教育界, 2020（12）: 95-96.

[2] 錢大軍, 蘇杭. “互構”中的教育與技術: 高等教育應當如何回應人工智能[J]. 教育發(fā)展研究, 2021, 41（7）: 68-76.

[3] 李秉德. 教學論[M] .北京: 人民教育出版社, 1991.

[4] 李海芳, 郭興啟, 郭恒俊, 等. “問題引導式”的生物化學教學實踐與實例分析[J]. 高校生物學教學研究（電子版）, 2019, 9（5）: 21-23.

（2021–06–12）

G642.0

B

1007-1733（2021）09-0049-04

揚州大學教學改革研究課題資助項目（YZUJX2018-49C）