吳小丹 吳鵬飛
如今,信息技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè),并且推動(dòng)了各行各業(yè)的的發(fā)展。食品行業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè),對(duì)于社會(huì)的發(fā)展有著重要作用。在信息化技術(shù)發(fā)展的背景下,食品行業(yè)中小企業(yè)應(yīng)通過加強(qiáng)信息化建設(shè)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理流程,提高經(jīng)營(yíng)管理效率,從而推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。本文對(duì)食品行業(yè)中小企業(yè)信息化建設(shè)存在的問題以及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行了探討。
一、食品行業(yè)中小企業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀
企業(yè)信息化是指在先進(jìn)的管理理念指導(dǎo)下,在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理的各方面應(yīng)用信息技術(shù),提高企業(yè)對(duì)信息資源的應(yīng)用開發(fā)水平,從而為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理提供更好的信息支持,提高管理的效率和決策水平,同時(shí)促進(jìn)企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組、組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化和管理模式創(chuàng)新,最終提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。食品行業(yè)中小企業(yè)信息化建設(shè)方面主要存在以下四個(gè)問題:
1.對(duì)信息化建設(shè)缺乏重視,經(jīng)驗(yàn)不足。在食品行業(yè),很多中小企業(yè)負(fù)責(zé)人的管理理念比較落后,“重生產(chǎn),輕管理”的現(xiàn)象比較普遍,過于重視業(yè)務(wù)拓展和市場(chǎng)營(yíng)銷,不重視信息管理。雖然有一些中小食品企業(yè)比較重視信息化建設(shè),在信息化建設(shè)方面投入了一定的資源,但是并沒有改進(jìn)企業(yè)的管理模式,仍然采用“金字塔”的管理模式,信息化技術(shù)在企業(yè)管理活動(dòng)中并沒有得到全面的應(yīng)用,信息化管理的價(jià)值也得不到充分的發(fā)揮。一些中小食品企業(yè)在信息化管理方面進(jìn)行了一些嘗試,但是由于經(jīng)驗(yàn)缺乏,在實(shí)際應(yīng)用過程中照抄大型企業(yè)的管理模式,信息化管理的實(shí)際應(yīng)用和企業(yè)自身的發(fā)展需求不符,導(dǎo)致信息化管理難以達(dá)到良好的效果。
2.投入資金少,缺少長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃。由于中小食品企業(yè)管理者對(duì)于信息化認(rèn)識(shí)不足,沒有充分認(rèn)識(shí)到信息化對(duì)于企業(yè)的重要性,因此在信息化建設(shè)方面投入的資金較少,導(dǎo)致信息化層次較低。很多中小食品企業(yè)在進(jìn)行信息化建設(shè)時(shí)并沒有建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略規(guī)劃,缺乏總體規(guī)劃,大部分項(xiàng)目都是單項(xiàng)管理,不能夠進(jìn)行系統(tǒng)的集成和信息的共享,綜合性應(yīng)用難以實(shí)現(xiàn),影響了信息化的應(yīng)用效果。
3.缺乏政策支持,沒有足夠的資金。我國(guó)的企業(yè)信息化是近年來才發(fā)展起來的,因此在企業(yè)信息化建設(shè)方面沒有完善的法律法規(guī),中小企業(yè)的信息化建設(shè)也缺乏財(cái)政、稅收方面的支持,導(dǎo)致中小企業(yè)沒有足夠的資金開展信息化建設(shè)。同時(shí),我國(guó)當(dāng)前信息化基礎(chǔ)設(shè)施的投入不足,中小企業(yè)融資渠道又比較有限,即使企業(yè)想要進(jìn)行信息化建設(shè)也缺乏足夠的資金,難以全面進(jìn)行信息化建設(shè)。
4.缺乏專業(yè)人才,設(shè)備利用率低。人才在企業(yè)信息化建設(shè)過程中具有非常重要的作用,很多中小型企業(yè)有信息化建設(shè)的強(qiáng)烈意愿,積極引入信息化設(shè)備,但是沒有重視信息化人才的引進(jìn)和培養(yǎng),導(dǎo)致企業(yè)缺乏信息化專業(yè)人才,沒有建立起良好的信息化體系,信息化設(shè)備利用效率較低,造成了比較大的浪費(fèi)。
二、食品行業(yè)中小企業(yè)信息化發(fā)展對(duì)策
1.政府及社會(huì)。食品行業(yè)中小企業(yè)的信息化發(fā)展不僅受到管理者思想水平的限制,還受到基礎(chǔ)設(shè)施、資金和政策等方面的限制,因此政府及社會(huì)層面需要為中小食品企業(yè)提供必要的支持。(1)應(yīng)完善信息化管理方面的法律法規(guī),加強(qiáng)信息資源的管理。同時(shí),加大網(wǎng)絡(luò)犯罪的打擊力度,加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),不斷完善信息安全監(jiān)控系統(tǒng),保證基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)、重要系統(tǒng)的安全,更好地保障網(wǎng)上交易、結(jié)算、電子合同的認(rèn)證。(2)應(yīng)加強(qiáng)中小食品企業(yè)信息化建設(shè)的政策扶持,通過提供財(cái)政補(bǔ)貼、信貸支持等方式,為中小食品企業(yè)的融資提供便利,從而解決其信息化建設(shè)的資金問題,還要加強(qiáng)政策宣傳,使中小企業(yè)管理者認(rèn)識(shí)到信息化建設(shè)對(duì)于企業(yè)的重要意義。(3)應(yīng)不斷完善食品行業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如完善食品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、食品信息數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、國(guó)家食品綜合管理與服務(wù)信息系統(tǒng)建設(shè)等,為中小食品企業(yè)的信息化建設(shè)提供基礎(chǔ)服務(wù)支持。
2.中小食品企業(yè)。(1)轉(zhuǎn)變思想觀念,重視信息化建設(shè)。企業(yè)的信息化建設(shè)不僅是技術(shù)問題,同時(shí)也是企業(yè)管理方式的改革,需要對(duì)企業(yè)原有的經(jīng)營(yíng)管理方式、組織形式、管理機(jī)制和業(yè)務(wù)流程等方面進(jìn)行改革,因此在推動(dòng)企業(yè)信息化建設(shè)的過程中,要從上至下改變傳統(tǒng)的思想觀念,認(rèn)識(shí)到信息化建設(shè)的作用和重要性。作為企業(yè)管理者,一要從思想層面重視信息化建設(shè),使員工也認(rèn)識(shí)到信息化建設(shè)的重要性,在思想上做好準(zhǔn)備;二要加強(qiáng)信息化知識(shí)的學(xué)習(xí),全面了解和認(rèn)識(shí)信息化,認(rèn)識(shí)到信息化是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)、是強(qiáng)化企業(yè)管理的重要途徑;三要直接參與到信息化建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重大事項(xiàng)中,除了提供資金、人力方面的支持,還要親自參與討論和決策;四要給技術(shù)人員和實(shí)施人員提供良好的支持。
(2)加大資金投入,完善信息化管理設(shè)施。隨著社會(huì)的發(fā)展,信息已經(jīng)成為重要的資源,對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展至關(guān)重要,因此中小食品企業(yè)應(yīng)重視信息化建設(shè),為信息化建設(shè)提供足夠的支持。企業(yè)信息化建設(shè)需要充足的信息設(shè)備和技術(shù),因此中小食品企業(yè)應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮,應(yīng)積極籌措資金,積極利用財(cái)政補(bǔ)貼政策,加大在信息化建設(shè)方面的資金投入,引進(jìn)先進(jìn)的軟件、硬件,提高企業(yè)的信息化水平,比如引進(jìn)計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)設(shè)備等,提高生產(chǎn)的效率。
(3)分階段開展企業(yè)信息化建設(shè)。中小食品企業(yè)的信息化建設(shè)是對(duì)企業(yè)整個(gè)管理模式、經(jīng)營(yíng)方式的改革,應(yīng)根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況逐步開展,不能盲目求大、求新、求全,不顧企業(yè)的實(shí)際情況而盲目開展信息化建設(shè),應(yīng)當(dāng)由淺入深、由易到難,將企業(yè)的信息化建設(shè)分為幾個(gè)階段分步進(jìn)行,在每個(gè)階段都設(shè)計(jì)相應(yīng)的具體目標(biāo),逐步提高企業(yè)的信息化建設(shè)水平。在信息化建設(shè)的總體目標(biāo)以及階段目標(biāo)的設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)站在發(fā)展的高度進(jìn)行總體的規(guī)劃,適當(dāng)超前,突出重點(diǎn),層次分明,適當(dāng)取舍,循序漸進(jìn)。
(4)加強(qiáng)人才的培養(yǎng)。中小食品企業(yè)在信息化建設(shè)的過程中,人才具有重要的作用,引進(jìn)信息化設(shè)備、進(jìn)行信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)只是信息化項(xiàng)目的開始,在實(shí)際實(shí)施過程中,這些設(shè)備設(shè)施都需要人才進(jìn)行應(yīng)用,這是信息化建設(shè)過程中的難點(diǎn)。企業(yè)的信息化系統(tǒng)要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期有效的運(yùn)行,挖掘和培養(yǎng)人才是非常重要的。一方面,要積極引入相關(guān)專業(yè)的技術(shù)人才;另一方面,要加強(qiáng)企業(yè)現(xiàn)有人才的培養(yǎng),通過培訓(xùn)等方式提高員工的專業(yè)技術(shù)水平,這樣不僅可以降低人才引進(jìn)的成本,還能夠調(diào)動(dòng)員工的積極性,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,信息技術(shù)被廣泛地應(yīng)用于社會(huì)生產(chǎn)生活的各個(gè)方面。加強(qiáng)信息化建設(shè),對(duì)于推動(dòng)優(yōu)化中小食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式具有重要作用,因此中小食品企業(yè)應(yīng)積極開展信息化建設(shè),把握時(shí)代發(fā)展的機(jī)遇,順應(yīng)信息技術(shù)的發(fā)展潮流,合理應(yīng)用信息化技術(shù),更好地推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。
作者簡(jiǎn)介:吳小丹(1982-),女,滿族,黑龍江大慶人,本科,助理工程師,研究方向?yàn)槭称芳搬t(yī)藥信息化。
吳鵬飛(1986-),男,滿族,黑龍江大慶人,本科,助理工程師,研究方向?yàn)榛ぴO(shè)備維修。