徐蘭琴

【摘 要】中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我國古代先賢在幾千年的社會實踐中積淀下來的文明成果，是中華民族的智慧結(jié)晶?？茖W(xué)教師有責(zé)任、有義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，本文將從以下幾個方面進行闡述：發(fā)掘科學(xué)元素，精心設(shè)計傳統(tǒng)科學(xué)課堂;求真求實，真實呈現(xiàn)古代科學(xué)文明;開發(fā)STEM項目，將傳統(tǒng)教育與STEM教育完美融合。

【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)文化 求真求實 STEM教育

中國具有歷史悠久和博大精深的傳統(tǒng)文化。從遠古時期起，我國各個民族的祖先就在這片廣袤的土地上勞動、生息、繁衍，創(chuàng)立了燦爛輝煌的古代文明。中國先進的科學(xué)技術(shù)曾讓西方人驚嘆不已，其中造紙術(shù)、火藥、指南針和印刷術(shù)一直都是中國人的驕傲。馬克思也曾評價印刷術(shù)、指南針、火藥是“預(yù)告資產(chǎn)階級社會到來的三大發(fā)明”。中國古代在科學(xué)技術(shù)方面取得了杰出的成績，對世界文明做出了突出貢獻。

作為一名科學(xué)教師，有責(zé)任、有義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進小學(xué)科學(xué)課堂。下面，筆者將從以下幾個方面談一談如何在小學(xué)科學(xué)課堂中進行中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

一、發(fā)掘科學(xué)元素，精心設(shè)計傳統(tǒng)科學(xué)課堂

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含著豐富的科學(xué)知識，充分發(fā)掘這些科學(xué)元素，并將其引入科學(xué)課堂，不僅可以讓學(xué)生感悟勞動人民的聰明才智和精神力量，品味中國傳統(tǒng)文化的無窮魅力，還可以在科學(xué)探究中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，提高其科學(xué)素養(yǎng)。

脈搏是人體活動最重要、最靈敏的信息源，是反映人體健康狀況的重要窗口。在古代，我們的祖先就能通過脈診，對患者的身體狀況有一個大概的了解，進而對癥下藥。中醫(yī)把脈中蘊含著豐富的科學(xué)知識，可供學(xué)生研究的有：什么是脈搏？人體哪些部位能摸到脈搏？我們可以用哪些方法來測定脈搏？正常人一分鐘脈搏跳動的次數(shù)是多少？等等。蘇教版科學(xué)五年級上冊《心臟與血液循環(huán)》一課的教學(xué)目標(biāo)是“會測量自己的脈搏，知道心跳和脈搏的關(guān)系”。因而，在執(zhí)教這一課時，筆者引入了中國傳統(tǒng)文化——中醫(yī)把脈。首先，出示古代大夫診脈的圖片，激趣導(dǎo)入：“你知道古時候大夫是怎么給病人看病的嗎？”學(xué)生們各抒己見，接著筆者介紹“中醫(yī)把脈”，并提出今天的學(xué)習(xí)任務(wù)：“今天，我們當(dāng)一次小醫(yī)生，一起來測量脈搏?！苯又瑢W(xué)生嘗試進行把脈，并盡可能多地在人體部位摸到脈搏。筆者又提出：“人體一分鐘脈搏跳動的次數(shù)是多少？”引導(dǎo)學(xué)生利用摸、聽、看，以及電子產(chǎn)品等多種方法測量脈搏。最后，比較各種測量方法的優(yōu)缺點，學(xué)生認(rèn)識到可以從價格、測量速度、準(zhǔn)確性、難易程度等方面評價各種測量方法的優(yōu)缺點。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅對中醫(yī)把脈有了深刻的了解，比較、歸納、分析等科學(xué)思維能力也在逐步提高。

皮影戲又稱“燈影戲”或“驢皮影”，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演皮影戲時，藝人在白色幕布后面，一邊將皮影人貼在幕布上進行表演，一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)唱述故事，同時配以打擊樂器和弦樂。皮影戲中蘊含著豐富的光學(xué)知識，可供小學(xué)生探究的有：影子的成因、濾光現(xiàn)象等。蘇教版科學(xué)五年級上冊《七色光》一課的教學(xué)內(nèi)容是“做濾光實驗，使學(xué)生對光與色彩的關(guān)系有更深入的認(rèn)識”。因而，在執(zhí)教這一課時，筆者引入了中國傳統(tǒng)文化——皮影戲。首先，筆者向?qū)W生們介紹中國傳統(tǒng)文化——皮影戲，并操作自制的小豬皮影，表演“小豬佩奇”皮影戲。在觀看過程中，學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)：小豬皮影的影子竟然是彩色的，眼前的一幕與學(xué)生已有的思維產(chǎn)生了矛盾，激發(fā)了學(xué)生強烈的探究熱情。他們迫切地想要知道：物體影子的顏色與哪些因素有關(guān)？在明確問題之后，學(xué)生紛紛進行猜測：影子的顏色可能與物體的顏色，以及物體是否透明有關(guān)。接著，筆者趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗：觀察彩色卡紙、彩色薄紙、彩色玻璃紙影子的顏色，探究影子的顏色與哪些因素有關(guān)？最后，經(jīng)過科學(xué)探究，學(xué)生得出結(jié)論：影子的顏色與物體的顏色、是否透明等因素有關(guān)。只有彩色、透明的物體，它的影子才是彩色的。由于透明物體具有透光性，而且彩色玻璃紙只能透過其呈現(xiàn)顏色的光，所以小豬的影子會是彩色的。通過這一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們不僅累積了科學(xué)知識，我們的祖先早在兩千多年前就已經(jīng)研究過濾光現(xiàn)象，并創(chuàng)造了神奇的皮影戲而感到驕傲。

除了中醫(yī)把脈、皮影戲，中國傳統(tǒng)文化還蘊含著許許多多可發(fā)掘的科學(xué)元素，希望能有更多的教師發(fā)現(xiàn)這些科學(xué)元素，精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，將這些科學(xué)元素成功引入課堂，讓更多的學(xué)生能夠在科學(xué)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識。

二、求真求實，真實呈現(xiàn)古代科學(xué)文明

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深，許多科學(xué)發(fā)明和技術(shù)涉及多個領(lǐng)域，工藝煩瑣，時間跨度大。要想將這些傳統(tǒng)文化在課堂中完美呈現(xiàn)，教師們還面臨著教學(xué)時間少，關(guān)鍵技術(shù)缺失等困難。在這種情況下，科學(xué)課堂開始出現(xiàn)“偽探究”的現(xiàn)象。

蘇教版科學(xué)三年級上冊《紙》這一課介紹了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化——造紙術(shù)。觀摩一些教師的課堂，不難發(fā)現(xiàn)，有些教師在介紹造紙術(shù)后，都會加入“造紙”這一環(huán)節(jié)。他們讓學(xué)生將報紙或面巾紙撕碎后，放入水中攪拌成紙漿，最后用抄紙簾將紙漿抄起、晾干，并美其名曰“體驗神奇的造紙術(shù)”。這是真正的造紙嗎？顯而易見，并不是，這是假造紙，這屬于“偽探究”。真正的造紙，應(yīng)該像東漢蔡倫一樣，用樹皮、舊漁網(wǎng)、破布、麻繩頭等原料進行造紙。這種“偽探究”的做法最終導(dǎo)致一些學(xué)生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化嚴(yán)重質(zhì)疑，許多學(xué)生學(xué)完新課后，提出提問：蔡倫真的能用樹皮、舊漁網(wǎng)、破布、麻繩頭造出紙嗎？

科學(xué)需要尊重事實，需要實事求是。在傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的過程中，教師們不能因關(guān)鍵技術(shù)缺失等困難選擇回避，更不能因各種困難選擇“偽探究”。造紙活動只能局限于短短的40分鐘課堂時間嗎？不，筆者延伸了課堂教學(xué)的廣度。在學(xué)完《紙》這一課后，筆者組織學(xué)生進行一次真正的造紙。課前，筆者組織學(xué)生分組合作，通過上網(wǎng)查詢、詢問父母等方式，完成“古代造紙術(shù)”資料收集表;課堂上，筆者用課件展示學(xué)生收集的資料，師生共同分析古代造紙的方法，并選用新工具替代古代造紙工具，制定古法造紙的新方案;課后，筆者為學(xué)生提供造紙的場所以及造紙所需要的桑樹枝，學(xué)生從家中帶來鍋、錘子等工具，按照古法造紙流程，用桑樹皮造紙。桑樹皮造紙活動，不僅能讓學(xué)生親身體驗古代造紙的過程，感受神奇造紙術(shù)的樂趣，還能夠激發(fā)學(xué)生的愛國情懷。

三、開發(fā)STEM項目，將傳統(tǒng)教育與STEM教育完美融合

STEM教育是一種跨學(xué)科的、能促進學(xué)生全面發(fā)展的教育活動。開發(fā)以“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”為主題的STEM項目，引導(dǎo)學(xué)生綜合運用學(xué)科知識和思維方法解決問題或完成任務(wù)，這樣不但能提升學(xué)生問題解決的能力和創(chuàng)造能力，而且能幫助學(xué)生領(lǐng)悟我國數(shù)千年的傳統(tǒng)文化精髓。

“飲水鳥”是我國的一種傳統(tǒng)玩具，它能夠不停地自動抬頭低頭，像正在飲水的小鳥，十分的新奇?！帮嬎B”涉及的科學(xué)知識有毛細現(xiàn)象和杠桿原理，教師可以將其開發(fā)成一個STEM項目。第一課時，以“明確問題和設(shè)計”為主要活動內(nèi)容。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以播放“飲水鳥”的視頻，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)學(xué)生驚嘆“飲水鳥”神奇、有趣之時，教師提出任務(wù)：制作一個飲水鳥，讓它能夠不停地自動抬頭低頭。在設(shè)計環(huán)節(jié)，教師可以提供豐富的實驗材料，如塑料湯勺、吸管、鐵絲、棉線、尼龍繩、橡皮泥、海綿、棉花、工字釘?shù)龋寣W(xué)生自由選擇。學(xué)生選擇合適的實驗材料，并通過口述或畫圖的方式表達自己的設(shè)計和想法，形成“可能”的方案。最終，通過小組討論，確定制作“飲水鳥”的“最佳方案”。第二課時以“制作、測試和評價”為主要活動內(nèi)容，學(xué)生按照上節(jié)課制訂的方案，用橡皮泥、鐵絲等材料制作底座，用塑料湯勺或吸管制作鳥的身體，并在鳥體內(nèi)加入海綿或棉花等材料，形成“飲水鳥的初步模型”。在“測試和評價”環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、比較和評價各小組制作的“飲水鳥”，分析各小組成功或失敗的原因，并提出改進的建議。第三課時以“改進”為主要活動內(nèi)容，教師引導(dǎo)學(xué)生改進“飲水鳥”的結(jié)構(gòu)，嘗試制作“一分鐘低頭4次的飲水鳥”“一分鐘低頭6次的飲水鳥”“一分鐘低頭10次的飲水鳥”，并鼓勵學(xué)生對“飲水鳥”的外觀進行裝飾和美化。第四課時進行全班展示和評價活動，各小組派代表介紹自己的作品，并進行自我評價和反思，最終全班通過投票評選出“最美觀作品”“最具創(chuàng)意作品”?！帮嬎B”STEM項目，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，還激發(fā)了學(xué)生“發(fā)展優(yōu)秀文化、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化”的開拓精神。

綜上所述，科學(xué)教師應(yīng)該充分發(fā)掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊含的科學(xué)元素，精心設(shè)計傳統(tǒng)科學(xué)課堂，力求真實地、完美地呈現(xiàn)中國數(shù)千年的傳統(tǒng)文化精髓，嘗試開發(fā)STEM項目，探索出一條培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效路徑。