左斌華 鄧練

摘要：旅游專業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，是指以旅游業(yè)為基礎，根據(jù)職業(yè)道德體系的標準，對旅游組織人員的道德指標進行評價。旅游組織人員的職業(yè)素養(yǎng)越高，為游客所帶來的服務就越好、越專業(yè)，自然游客對旅游組織人員的服務也就更加滿意。而游客對旅行的滿意程度很大程度上會影響一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，由此來看，旅游組織人員的職業(yè)素養(yǎng)非常重要，而專業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)必須要從學校抓起。

關鍵詞：旅游管理類專業(yè);課程思政;專業(yè)教育;德育

引言

課程思政是指各類專業(yè)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應，把立德樹人作為教育的根本任務的一種綜合教育理念，將顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，構建全員、全過程、全方位“三全育人”的大思政格局。為深入貫徹落實習近平總書記關于教育的重要論述、全國高校思想政治工作會議精神、教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》，大連大學旅游學院積極推動課程思政建設，圍繞“培養(yǎng)什么樣的人，如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人”這一根本問題，要求全體教師、所有課程都承擔好育人責任，守好一段渠、種好責任田，發(fā)揮教師隊伍“主力軍”、課程建設“主戰(zhàn)場”、課堂教學“主渠道”的作用，引導教師深入挖掘提煉各門課程中蘊含的思想政治教育元素，發(fā)揮課程思政育人功能，提高旅游管理類應用型人才培養(yǎng)質量。

1.旅游管理專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀與問題

信息化時代下的旅游消費市場，逐漸呈現(xiàn)“需求品質化、消費大眾化、發(fā)展全域化和競爭國際化”特征，對專業(yè)人才的需求從量變向質變轉移，對人才能力的要求也從技能熟練型轉變?yōu)閼眯?、復合型、?chuàng)新型?？v觀高校旅游管理類專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，旅游現(xiàn)象涉及地理學、管理學、經(jīng)濟學、社會學、民族學等跨學科領域，其人才培養(yǎng)以復合型人才為主。專業(yè)人才培養(yǎng)模式普遍缺乏創(chuàng)新性，主要表現(xiàn)在：第一，專業(yè)方向多圍繞酒店管理、景區(qū)管理、旅行社管理等傳統(tǒng)方向，缺乏對新業(yè)態(tài)、新技術、新理念的融合化思考;第二，人才培養(yǎng)的觀念相對滯后，多數(shù)基于“知識+技能”教學體系，缺乏對學生創(chuàng)新能力、創(chuàng)新思維的融合化設計。而在新文科建設背景下，學生如何提升人文素質修養(yǎng)，塑造更符合當下社會的人生觀、價值觀和世界觀，則更要通過實踐教學基于工具理性、人格理性、價值理性等維度，深化傳統(tǒng)課堂教學與多樣化實踐活動的有機融合。

實踐教學是專業(yè)教學的重要環(huán)節(jié)，而目前實踐中卻存在多重問題：教學體系不夠完善、實踐課時安排不足、實踐過程管理松散、實踐基地建設落后、師資隊伍缺乏創(chuàng)新力等。在培養(yǎng)模式和路徑探索中，如何利用“政、產(chǎn)、學、研、用”協(xié)同創(chuàng)新理念，以行業(yè)問題為導向對教學主體、教學目標、教學方式、教學內(nèi)容、教學評價等進行創(chuàng)新性改革，是學者們探討的熱點問題。

2.旅游管理類專業(yè)課程思政建設的創(chuàng)新思考與實踐要點

2.1.強化課程思政建設的實效

從旅游管理類專業(yè)課程特點以及人才需求角度，針對當代大學生的心理特點和認知能力，讀懂學生，了解學生的內(nèi)在需要和思想動態(tài)，以學生關注的、鮮活的現(xiàn)實問題為切入點，遵循因勢利導的原則，從教學目標、教學內(nèi)容、教學方法等方面融入德育元素，將思想政治教育融入課程的知識體系教學之中，形成“知識傳遞”和“思政教育”雙輪驅動，實現(xiàn)知識傳授、價值塑造和能力培養(yǎng)的有機統(tǒng)一，使核心價值觀浸潤和專業(yè)知識傳授同頻共振，讓學生從專業(yè)成才達到精神成人，提升課程思政建設的效果。

2.2.優(yōu)化課程思政建設的實施

課程思政建設的實施要進行周密、細致地設計，運用現(xiàn)代信息技術和多媒體教學工具，采用線上線下混合式教學手段，應用以下三種教學方法：（1）融會貫通式。課程思政教學改革不是簡單做加法，要找準思政內(nèi)容與專業(yè)知識的契合點，遵循專業(yè)理論知識的內(nèi)在邏輯，因材施教，恰當嵌入思政元素，避免牽強附會，通過系統(tǒng)性的課程設計，遵循“鹽溶于水”的原則，把思政元素的“鹽”，溶入專業(yè)教育的“水”，以無縫銜接和有機融合的方式，使知識目標和課程思政目標水乳交融。（2）畫龍點睛式。在知識傳授過程中，教師可以選準時機，見縫插針，見機行事，適時精準導入思政元素，讓抽象的理論變得有聲有色，讓干澀的知識變得有滋有味，讓寂寞的課堂變得有說有笑，使學生產(chǎn)生情感共鳴，使課程思政的教育功能水到渠成、油然而生。（3）以身作則式。桃李不言，下自成蹊，身教勝于言傳。教師對工作一絲不茍、精益求精，以及對學生成長耐心指導的舉手投足，都會對學生產(chǎn)生潛移默化的影響，達到潤物無聲的效果。教師的理想信念、學識水平、知識能力、個性情趣、品德修養(yǎng)等人格魅力能夠讓課程思政成為有情、有義、有禮、有愛的過程。

2.3.深化課程思政建設的實踐

課程思政建設的基礎是活動性、參與性、體驗性，這就要求教師發(fā)揮主導作用，認真組織學生積極參與課程思政，鼓勵學生勤于思考、樂于討論、善于展示、勇于實踐。課內(nèi)，通過講（教師課堂講授）、演（學生課堂展示）、論（課堂研討辯論），讓思政元素內(nèi)化于心。課外輔之以社會實踐活動和科創(chuàng)活動，通過創(chuàng)（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐）、做（義務志愿服務），讓思政元素外化于行。堅持課堂內(nèi)外、學校內(nèi)外、線上線下相結合，采取校企合作、產(chǎn)教融合、學用協(xié)同等實踐育人形式，拓展課程思政建設的時間和空間。2.4.學校與相關企業(yè)開展深入合作

進行社會實踐，就是希望學生可以通過具體的實踐來感受自己所學習專業(yè)的魅力，提前適應和熟悉自己將來要面對的工作和環(huán)境，讓學生更加了解自己所學的專業(yè)，同時也可以激發(fā)學習熱情。學?？梢越M織社會優(yōu)秀從業(yè)工作者與學生進行近距離接觸，向學生講述自己的親身工作經(jīng)歷，并向學生提供經(jīng)驗，相信會讓學生有很大的收獲。優(yōu)秀從業(yè)者的工作經(jīng)歷既可以讓學生感受到旅游服務從業(yè)人員對專業(yè)知識的依賴性，也可以體會到專業(yè)能力的重要性，從而讓學生對當下的學業(yè)安排和未來的就業(yè)規(guī)劃有比較清晰的認知。學生接觸優(yōu)秀的行業(yè)從業(yè)人員之后，會更加積極地投入專業(yè)知識的學習。只有讓學生認識到自己的所學專業(yè)具有非常美好的前景，才能激發(fā)對所學專業(yè)的學習熱情，讓學生可以明確按照自己所學的專業(yè)對未來就業(yè)進行規(guī)劃。

結束語

課程思政建設是一項系統(tǒng)工程，要建立教師能力提升機制、優(yōu)質資源共享機制、評價反饋激勵機制、組織支撐保障機制等一系列政策和制度。課程思政建設任重而道遠，每位教師都要把教書育人和自我修養(yǎng)結合起來，做到以德立身、以德立學、以德施教，深入研究課程思政建設的技術與藝術，培養(yǎng)學生堅定理想信念、堅強文化自信、堅守社會責任、堅實綜合素養(yǎng)，讓新時代社會主義核心價值觀的思想光輝、精神光彩、智慧光芒引領學生茁壯成長，使學生成為新時代全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的優(yōu)秀踐行者和可靠接班人。

參考文獻

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作者簡介：

左斌華（1977.10.02），男，漢族，江西鷹潭人，講師，大學本科，主要從事旅游管理教學研究。