張穎 蔣格格 郭晶晶 吳強(qiáng) 趙翠萍

摘 要：新文科賦予了農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)新的內(nèi)涵，也提出了新的要求。三環(huán)五式混合式教學(xué)模式是在課前、課中、課后三個環(huán)節(jié)混合使用線上線下教學(xué)、案例教學(xué)、討論式教學(xué)、實踐教學(xué)和虛擬仿真實驗教學(xué)五種教學(xué)方法，以學(xué)生為中心，以能力轉(zhuǎn)化為設(shè)計導(dǎo)向，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主探索和知識體系的構(gòu)建。通過對農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)核心課程教學(xué)實施策略、教學(xué)效果的分析，探討三環(huán)五式教學(xué)模式的設(shè)計、應(yīng)用與完善。結(jié)果顯示，該混合式教學(xué)模式在提高學(xué)生課程認(rèn)可度和滿意度、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、提高各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)效果方面具有顯著優(yōu)勢，對授課教師、學(xué)生和學(xué)校都提出了更高的要求，符合新文科建設(shè)對人才培養(yǎng)的要求，具有一定的推廣價值。

關(guān)鍵詞：三環(huán)五式;新文科;混合式教學(xué)模式;農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理

一、新文科背景下教學(xué)創(chuàng)新的新要求

2020年11月，教育部發(fā)布的《新文科建設(shè)宣言》指出，新文科建設(shè)對于推動文科教育創(chuàng)新發(fā)展、加快培養(yǎng)新時代文科人才、提升國家文化軟實力具有重要意義。“經(jīng)管法”是新文科四大學(xué)科群分類之一，其中農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)具有經(jīng)濟(jì)類和管理類專業(yè)的特征，是農(nóng)林類地方高等院校普遍開設(shè)的專業(yè)，對培養(yǎng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)管類人才，踐行鄉(xiāng)村振興國家戰(zhàn)略具有重要的作用。新文科背景下，農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的本科生的培養(yǎng)注重綜合性和實踐性，要求該專業(yè)的學(xué)生能夠綜合運用農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的理論、方法和工具，對農(nóng)村實際問題進(jìn)行分析和應(yīng)對。傳統(tǒng)教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論的闡釋，對學(xué)生分析和解決實際問題的實踐能力培養(yǎng)不夠，無法滿足新文科建設(shè)的需求，模式亟須改革與創(chuàng)新。

案例教學(xué)、實踐教學(xué)、虛擬仿真實驗、翻轉(zhuǎn)課堂等都是變革創(chuàng)新課堂教學(xué)的重要方法，逐步被引入經(jīng)管類專業(yè)（張穎等，2021）。其中，案例教學(xué)法以使用教學(xué)案例為特色，通過對案例的情景描述，使學(xué)生身臨其境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實問題，運用相關(guān)理論知識解釋問題，使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ吆头椒▏L試解決問題（劉紅梅，2016）。虛擬仿真實驗教學(xué)以數(shù)字化方式模擬真實場景及對象在現(xiàn)實環(huán)境中的行為，在經(jīng)管類專業(yè)主要用于對現(xiàn)實企業(yè)經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行模擬，讓學(xué)生在實驗室中體驗企業(yè)經(jīng)營決策的過程，收到模擬企業(yè)經(jīng)營的效果（羅勇，2012;薛永基等，2016）。引入虛擬仿真教學(xué)方式可以較好地彌補(bǔ)課堂教學(xué)的局限性，使學(xué)生快速增強(qiáng)對各種理論知識的理解和應(yīng)用（韓俊，2020）。雖然目前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科課程中也采用了案例分析和虛擬實驗等教學(xué)環(huán)節(jié)，但是缺乏不同類型的教學(xué)手段的互動交互研究和實踐，需要進(jìn)一步針對具體專業(yè)領(lǐng)域的特點，探討多手段混合式教學(xué)模式在農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)中的實施策略，培養(yǎng)學(xué)生分析農(nóng)村發(fā)展中的現(xiàn)實問題、提出解決方案的能力，為以后獨立承擔(dān)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與實際管理工作積累實踐經(jīng)驗。

基于此，本研究嘗試將案例教學(xué)和虛擬仿真實驗教學(xué)法引入農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程教學(xué)中，設(shè)計了一個集合線上線下混合式教學(xué)、案例教學(xué)、討論式教學(xué)、實踐教學(xué)和虛擬仿真實驗教學(xué)為一體的教學(xué)模式——三環(huán)五式混合式教學(xué)模式（以下簡稱三環(huán)五式教學(xué)模式）。通過對教學(xué)效果的調(diào)查與評價，驗證混合式教學(xué)模式的科學(xué)性與合理性，并進(jìn)行反思和總結(jié)。

二、三環(huán)五式教學(xué)模式設(shè)計與實施策略

（一）模式設(shè)計

三環(huán)五式教學(xué)模式以線上線下理論知識為基礎(chǔ)，案例教學(xué)為支撐，討論式教學(xué)、實踐教學(xué)和虛擬仿真實驗教學(xué)為手段，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主探索和知識體系的構(gòu)建，真正體現(xiàn)了以學(xué)生為中心，以能力轉(zhuǎn)化為設(shè)計導(dǎo)向。該教學(xué)模式看似環(huán)節(jié)眾多，但是注重不同教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)手段之間的融合性，有效促進(jìn)了學(xué)生對理論知識的吸收與經(jīng)營決策水平的提升，實現(xiàn)了新、趣、活、實，讓學(xué)生花費較少的時間和精力，收到最好的學(xué)習(xí)效果。

（二）實施策略——以《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》為例

《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》是農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的核心課程，也是一門實踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程。單純的理論知識教學(xué)無法滿足管理型、應(yīng)用型與專業(yè)型復(fù)合人才的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，本研究嘗試使用三環(huán)五式教學(xué)模式對《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程進(jìn)行改革與創(chuàng)新。

課程前期建設(shè)。一是線上資源建設(shè)。教師錄制好學(xué)生課前學(xué)習(xí)的視頻和閱讀資料上傳至超星系統(tǒng)。二是案例庫建設(shè)。整理案例材料，撰寫案例文書。三是虛擬仿真實驗建設(shè)。根據(jù)課程內(nèi)容，依托學(xué)院教學(xué)科研實習(xí)基地，選擇合適的知識點量身打造虛擬仿真實驗教學(xué)項目《土地托管類農(nóng)民合作社經(jīng)營決策虛擬仿真實驗》，也可以選擇國家虛擬仿真實驗教學(xué)項目共享服務(wù)平臺中農(nóng)經(jīng)類實驗供學(xué)生練習(xí)。四是教案建設(shè)。對標(biāo)《新文科建設(shè)宣言》，設(shè)置每章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和重點與難點，設(shè)計教學(xué)思路與流程。五是學(xué)生實踐任務(wù)發(fā)布。根據(jù)重點與難點，設(shè)置校內(nèi)外調(diào)研形式的實踐任務(wù)，學(xué)生自建團(tuán)隊根據(jù)興趣認(rèn)領(lǐng)并執(zhí)行任務(wù)。

課堂實施環(huán)節(jié)。首先，授課教師通過政策文件、熱點話題或最新的數(shù)據(jù)導(dǎo)入課堂，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。其次，通過播放調(diào)研小組的視頻了解現(xiàn)實情況，教師及時點評任務(wù)完成情況。通過理論知識的講解，將理論與實際相結(jié)合，并剖析造成二者之間差異的原因。通過案例的引入與講解以及小組成員的討論和匯報，提高學(xué)生對理論知識理解的深度和廣度。最后，總結(jié)課堂內(nèi)容，引出下節(jié)課需要討論的新問題，并發(fā)布相應(yīng)的實踐調(diào)研任務(wù)。

實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。教師可利用實踐課時進(jìn)行田野調(diào)研，帶領(lǐng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)殖大戶進(jìn)行入村入戶調(diào)查，與新型經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人進(jìn)行深度訪談，以小組的形式完成調(diào)研報告。在完成實地調(diào)研之后，學(xué)生可以回到課堂進(jìn)行虛擬仿真實驗，模擬經(jīng)營一家農(nóng)業(yè)企業(yè)或者合作社。通過情景模擬真實還原教學(xué)實踐基地的場景，全景式展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)與作物種植的交替，綜合運用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、農(nóng)學(xué)等知識，在虛擬真實市場環(huán)境下，科學(xué)決策生產(chǎn)經(jīng)營過程，實現(xiàn)全過程、全景式、參與式的實驗教學(xué)。

課后環(huán)節(jié)。教師通過超星系統(tǒng)發(fā)布作業(yè)與預(yù)習(xí)任務(wù)，同時發(fā)布下節(jié)課的調(diào)研任務(wù)。學(xué)生通過超星系統(tǒng)學(xué)習(xí)通下載課件、精度文獻(xiàn)，查看并領(lǐng)取新的調(diào)研任務(wù)，做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備。沒有時間參與調(diào)研任務(wù)的學(xué)生可以通過虛擬仿真實驗達(dá)到身臨其境的效果。

三、三環(huán)五式教學(xué)模式考核與信息反饋

（一）課程考核設(shè)計

三環(huán)五式教學(xué)模式不再使用原來傳統(tǒng)考核辦法即：30% 平時分值+70%理論分，而是將實驗教學(xué)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)加入課程考核范圍，改用更加注重過程參與和團(tuán)隊協(xié)作的考核方式。具體分值設(shè)置及占比如表1所示。

（二）教學(xué)效果調(diào)查分析

在課程結(jié)束后，對三環(huán)五式教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)查與評價。期末考試前兩周，對學(xué)習(xí)了一個學(xué)期《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。共發(fā)放193份問卷，回收問卷189份，其中有效問卷187份。

學(xué)生認(rèn)可度與滿意度方面，187位受訪對象中，認(rèn)為與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，三環(huán)五式教學(xué)模式對學(xué)習(xí)效果的提高程度非常明顯有52位（占比27.81%），認(rèn)為比較明顯的有106位（占比56.68%），說明多數(shù)學(xué)生認(rèn)為三環(huán)五式教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比教學(xué)效果更好。對《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》采用三環(huán)五式教學(xué)模式感到非常滿意的學(xué)生人數(shù)多達(dá)118位，占樣本總量的63.10%，僅有7位學(xué)生感到不滿意。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這7位學(xué)生對三環(huán)五式教學(xué)模式不適應(yīng)，尤其是在小組討論和外出調(diào)研的環(huán)節(jié)中，參與度較低。

課程滿意度方面，80%以上的受訪對象對課程線上資源、實踐教學(xué)、討論式教學(xué)、案例教學(xué)和虛擬仿真教學(xué)感到非常滿意或比較滿意。10%左右的受訪對象認(rèn)為實踐教學(xué)和虛擬仿真實驗教學(xué)效果一般。分別有2位和1位受訪對象對討論式教學(xué)和案例教學(xué)感到非常不滿意。通過與滿意度較低的同學(xué)進(jìn)行溝通交流發(fā)現(xiàn)，有2位同學(xué)對自己與組員之間的合作表示不滿意，認(rèn)為部分小組成員存在“搭便車”的現(xiàn)象，組員分工不均。對案例教學(xué)不滿意的學(xué)生表示案例字?jǐn)?shù)過多，應(yīng)該以PPT或結(jié)構(gòu)圖的形式展現(xiàn)，更有利于理解。

學(xué)習(xí)效果方面，30%以上的受訪對象認(rèn)為三環(huán)五式教學(xué)模式非常顯著地提升了學(xué)生的團(tuán)隊合作有效性、重難點的理解程度以及分析解決問題的能力。57.75%～59.89%的受訪對象認(rèn)為三環(huán)五式教學(xué)模式對上述各方面的提升程度比較顯著。11.76%和10.16%的受訪對象表示三環(huán)五式教學(xué)模式對自身自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊合作有效性的提升程度一般。8.02%的受訪對象認(rèn)為該教學(xué)模式對重難點的理解和分析問題的能力提升效果也在一般水平。有2位受訪對象認(rèn)為三環(huán)五式教學(xué)模式并沒有顯著地提升自己的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊合作能力;1位受訪者認(rèn)為自己對課程重難點的理解也沒有得到明顯提升。通過進(jìn)一步溝通了解到，過多的課前資源給學(xué)生帶來了閱讀壓力，他們更希望老師能夠精選簡短而有效的課前與課后閱讀材料;也有學(xué)生認(rèn)為部分文獻(xiàn)學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，只能讀懂1/3。針對學(xué)生們的意見與建議，三環(huán)五式教學(xué)模式還需要進(jìn)一步完善。

四、總結(jié)與討論

三環(huán)五式教學(xué)模式符合新文科背景下對農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程建設(shè)與人才培養(yǎng)的目標(biāo)。但是該教學(xué)模式在經(jīng)管類教育教學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用時間相對較短，仍存在一些實施困境，對授課教師、學(xué)生和學(xué)校都提出了更高的要求。

首先，授課教師要做到由主導(dǎo)者向引導(dǎo)者角色的轉(zhuǎn)變，投入更多的時間和精力。三環(huán)五式教學(xué)模式的實施需要教師提前完善教學(xué)設(shè)計、建設(shè)教學(xué)案例庫、建設(shè)開發(fā)虛擬仿真實驗，對各章節(jié)、各個知識點以及不同的教學(xué)手段和教學(xué)方法有全局的掌控，有序開展各項教學(xué)活動。例如，在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，授課教師要提前與教學(xué)科研實習(xí)基地溝通聯(lián)系，設(shè)計好實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，確保學(xué)生校外實踐的豐富性和安全性。

其次，三環(huán)五式教學(xué)法不僅要求學(xué)生課中環(huán)節(jié)的配合與參與，還對課前預(yù)習(xí)以及課后復(fù)習(xí)、校內(nèi)外實踐活動都提出了更高的要求。教學(xué)模式的實施對學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、思維發(fā)散能力和組織協(xié)作能力都有一定要求。完成學(xué)習(xí)任務(wù)、小組任務(wù)，學(xué)生需要閱讀大量的相關(guān)文獻(xiàn)、觀看專題紀(jì)錄片、學(xué)習(xí)線上課程、撰寫報告、參與小組討論并與其他成員合作完成實踐任務(wù)，這對學(xué)生的學(xué)習(xí)精力形成一定的挑戰(zhàn)。

最后，對學(xué)校的教學(xué)資源也有一定的要求。信息化教學(xué)設(shè)備、豐富的圖書館參數(shù)和電子書局的儲備、智慧教室和虛擬仿真實驗室的建設(shè)都直接影響三環(huán)五式教學(xué)模式的教學(xué)效果。因此，要保證該教學(xué)模式的正常有效實施，離不開學(xué)校資源的有力支持。

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基金項目：全國農(nóng)業(yè)教指委 2019 年研究生教育管理一般課題（2019-NYYB-49）;河南省高校人文社會科學(xué)研究一般項目（2021-ZZJH-164;2022-ZZJH-032）;河南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目（2019CJJ079）;河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技創(chuàng)新基金資助項目（KJCX2020B02）;2021年河南省研究生教育改革與質(zhì)量提升工程項目（YJS2021AL048）;2020年度河南省虛擬仿真實驗教學(xué)項目“土地托管類農(nóng)民合作社經(jīng)營決策虛擬仿真實驗”（2020021）;河南農(nóng)業(yè)大學(xué)虛擬仿真實驗教學(xué)項目（202004）;河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教改項目（2019037;2019038;2019039;2021010）

（作者張穎，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師，博士，研究方向：農(nóng)業(yè)企業(yè)管理與農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì);蔣格格，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院助教，碩士學(xué)歷，研究方向：財務(wù)與審計管理;郭晶晶，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院實驗師，碩士學(xué)歷，研究方向：農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì);吳強(qiáng)，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院講師，博士，研究方向：農(nóng)林資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì);通訊作者趙翠萍，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)村金融與合作經(jīng)濟(jì)）