舒為群

甜飲料，是快樂(lè)源泉也是罪惡深淵

當(dāng)你感覺(jué)生活起起落落，來(lái)一杯加糖、加奶、加珍珠、加椰果、加布丁、加奶蓋的飲料后，是不是超級(jí)治愈，內(nèi)心特別滿足？那香濃的口感，每喝一口，都能聽(tīng)見(jiàn)卡路里爆表的聲音。胖就胖吧，生活都這么難了，再不喝點(diǎn)兒甜的也太慘了。

但是，天天喝含糖飲料真的不光是長(zhǎng)肉的問(wèn)題??！

單純從口感上判斷，你可能認(rèn)為自己喝一杯甜飲料攝入的糖分，最多也就相當(dāng)于吃了一塊糖，畢竟喝的不是齁甜齁甜的那種。但實(shí)際上，一杯甜飲料的含糖量是20～50克。這是什么概念呢？

《中國(guó)居民膳食指南（2016）》建議，每天添加糖的攝入不要超過(guò)50克，最好控制在25克以下。也就是說(shuō)，你喝一杯飲料，輕輕松松就把一天糖的配額全用完了。

而且，喝甜飲料只是一時(shí)爽，喝完反而更渴。這是因?yàn)楹橇慷嗟娘嬃喜灰妆蝗梭w細(xì)胞吸收。這些成分在氧化分解時(shí)還會(huì)消耗一些水分，結(jié)果就是越喝越渴。

更嚴(yán)重的是，長(zhǎng)期過(guò)量飲用含糖飲料，還會(huì)增加齲齒和慢性病，如肥胖、2型糖尿病、腫瘤等一系列疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

雖然一天來(lái)兩瓶甜飲料真沒(méi)多少錢，但想解決這些由飲料導(dǎo)致的健康問(wèn)題，日積月累可就不是個(gè)小數(shù)目了。甜飲料大多高糖、高能量、營(yíng)養(yǎng)素單一，特別是水溶性維生素、蛋白質(zhì)含量少，建議少喝或不喝。已經(jīng)證實(shí)的甜飲料的“罪過(guò)”，還包括增加肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血壓、痛風(fēng)等的患病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)兒童、青少年的健康更加不利，建議家長(zhǎng)給孩子慎重選擇飲料。

運(yùn)動(dòng)飲料，運(yùn)動(dòng)也別隨便喝

辦了卡從沒(méi)去過(guò)，買的課快到期，每天為了請(qǐng)假和教練斗智斗勇，終于鼓足干勁站上跑步機(jī)，剛走20分鐘就累得不行。下來(lái)歇會(huì)兒，看見(jiàn)冰柜里無(wú)限暢飲的運(yùn)動(dòng)飲料，先喝一瓶再練……

光看這些飲料的外包裝，就能亮瞎你的雙眼，瓶身上大大的“健康”“平衡”“能量”等字眼，仿佛一個(gè)勁兒在向你招手。名字也是各種“高大上”，什么“電解質(zhì)補(bǔ)充飲料”“植物蛋白飲品”“彈珠充氣運(yùn)動(dòng)飲料”等，讓你忍不住伸出手……

等等！選出適合你的那一款，還真需要你擦亮眼睛——

一定要看瓶身上的“營(yíng)養(yǎng)成分表”和“配料表”?？辞逄呛?、鈉含量，注意千萬(wàn)不能含碳酸，并且無(wú)酒精、無(wú)咖啡因，才是運(yùn)動(dòng)達(dá)人的“最佳拍檔”。

一瓶在手，說(shuō)走就走？走了一個(gè)又一個(gè)，接下來(lái)的跑步機(jī)你就別上了——還不忙活著跑洗手間？

真要補(bǔ)水、補(bǔ)電解質(zhì)，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中喝上300～500毫升足矣。就算是酷暑難耐，一天也不要超過(guò)500毫升。而且……敲黑板了！飲料不能代替水，白開(kāi)水不離手，才是最靚的仔。

總之，多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料主要針對(duì)大量出汗時(shí)的生理需求，進(jìn)行糖分、電解質(zhì)和維生素的補(bǔ)充。1小時(shí)甚至90分鐘以上的訓(xùn)練，才需要補(bǔ)充電解質(zhì)等功能飲料。這類飲料在劇烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用，可以迅速補(bǔ)充體力。但如果沒(méi)有額外的體能消耗，運(yùn)動(dòng)飲料中的鈉鹽反而會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，加重心臟負(fù)荷。

冰飲料，絲絲涼氣傷腸胃

聚餐、吃辣、吃火鍋，來(lái)杯冰水，真的太爽了！接著，一連串反應(yīng)開(kāi)始了。先是被涼著了的牙齒好一陣才緩過(guò)勁兒來(lái)，肚子里忽然又有了絲絲異樣。一抽一抽的，說(shuō)是疼吧，但好像還能忍。又喝了一口、兩口……不好，撐不住了！

我們小時(shí)候， 家里長(zhǎng)輩肯定都說(shuō)過(guò)： “ 別喝太涼的！ 不然肚子里打架?！碧貏e是夏天，冰水這個(gè)唯恐天下不亂的小妖精，會(huì)讓肚子里這場(chǎng)架打得熱火朝天。

夏天的熱真是由外而內(nèi)， 由內(nèi)而外。夏天人體內(nèi)的熱量不易散發(fā)，而胃腸內(nèi)的溫度也較高，如果喝了很多冰水，就會(huì)導(dǎo)致胃腸痙攣，引起腹痛。嚴(yán)重點(diǎn)的，還會(huì)止不住地一趟趟往廁所跑。

胃腸道是食物消化吸收的加工廠。如果我們喝了很多冰水，胃腸道被凍著了，就會(huì)趕緊加快速度干活——胃腸蠕動(dòng)變快，食物在小腸的停留時(shí)間縮短，結(jié)果就是影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，讓你吃了也白吃。

其實(shí)，即便是在夏天，想要真正體諒我們的身體，最好是聽(tīng)從鋼鐵直男的叮囑——喝杯熱乎的。熱飲可以刺激微血管的舒張，讓總也發(fā)不出去的熱能有效地散發(fā)，從而降低體溫，順便還能暖胃、解渴。是不是很貼心呢？

喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使毛細(xì)血管收縮，引起腹瀉等胃腸不適。而過(guò)燙的水進(jìn)入食管，易損傷食管黏膜，誘發(fā)食管癌。因此，水溫不能太熱，也不能太涼，最適宜的是40℃～50℃的溫水，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于消化，讓人感覺(jué)舒適。