劉永紅

化學反應(yīng)速率是認識化學反應(yīng)的重要基礎(chǔ)，化學反應(yīng)速率是動力學的核心概念之一，對生產(chǎn)生活、科技國防都有極其重要的作用。設(shè)計系列問題進行概念教學，可以有效激發(fā)學生的深度思考和學習潛能，培養(yǎng)學生的思維能力和核心素養(yǎng)。

一、認識反應(yīng)速率的重要性

問題1：請你說說生活中化學反應(yīng)快慢的例子。

問題2：鐵橋生銹、牛奶變質(zhì)、煤和石油的形成，你希望它快還是慢？原因？

問題3：化學反應(yīng)的快慢與我們有什么關(guān)系？

學生討論、思考并積極回答問題。

設(shè)計意圖：通過問題1引入新課，體現(xiàn)了從生活走進化學，可很好地激發(fā)學生學習動機。通過問題2、問題3認識學習調(diào)控化學反應(yīng)速率的重要性，感受化學與生活生產(chǎn)的密切相關(guān)，提升學生對“化學社會價值”的認識。

二、初步建立定量意識

概念學習不是將教師理解的概念轉(zhuǎn)化為學生的概念，而是設(shè)計有思考價值的系列問題，讓學生經(jīng)歷一個概念形成發(fā)展的過程，形成強烈的求知欲。通過小組展示、探討比較反應(yīng)速率快慢的實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的合作潛能。

問題4：通過哪些實驗現(xiàn)象比較化學反應(yīng)的快慢？ （小組合作）

學生回答：溶液顏色變化、沉淀生成、固體的減少、生成氣體的快慢。

學生回答不全面，教師設(shè)計問題5引導(dǎo)學生繼續(xù)思考。

問題5：氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng)有什么現(xiàn)象？

學生分組討論并回答：觸摸試管外壁是熱的。

學生沒想到從物質(zhì)氣味的變化也可以判斷化學反應(yīng)的快慢，于是教師提示：中醫(yī)診斷病人時，常用“望、聞、問、切”的方法。

學生頓悟：醋酸是有氣味的?？梢酝ㄟ^氣味出現(xiàn)或消失的快慢來判斷化學反應(yīng)的快慢。

設(shè)計意圖：設(shè)計系列問題，使學生學會以實驗現(xiàn)象定性比較化學反應(yīng)的快慢。設(shè)計小組比賽，培養(yǎng)合作能力。學生概括的實驗現(xiàn)象不全面，如溫度的變化和氣味的變化。提出問題5并類比中醫(yī)的診斷方法，引導(dǎo)學生得出結(jié)論。

三、激活原有概念

選擇合適的概念作為學生學習新概念的生長點，實現(xiàn)概念的同化學習。以物理學科中的速度作為新概念的生長點，建立原有概念與新概念的聯(lián)系，培養(yǎng)學生的合作學習潛能和創(chuàng)新能力。

問題6：說說物理學中有哪些表示快慢的物理量？說出一種用物理量表示快慢的公式。

學生回答：速度、加速度、角速度、速率。并寫出其公式。

設(shè)計意圖：激活原有概念，建立原有概念與新概念聯(lián)系的意向，為概念的同化作鋪墊。

四、建構(gòu)新概念

進行概念同化教學時，通過設(shè)問和根據(jù)學生的認知進行追問，促使相關(guān)概念融會貫通并形成新概念“化學反應(yīng)速率”，培養(yǎng)學生的語言素養(yǎng)和創(chuàng)新潛能。

問題7：根據(jù)物理學上“速率”的公式結(jié)合化學反應(yīng)的特點，思考如何運用公式來定量表示化學反應(yīng)速率？嘗試用自己的語言說出化學反應(yīng)速率的定義。

問題8：根據(jù)公式推理反應(yīng)速率的單位。

學生活動：書寫化學反應(yīng)速率的公式，嘗試用自己的語言表述化學反應(yīng)速率的定義。根據(jù)公式推理單位。

設(shè)計意圖：實驗現(xiàn)象→公式→定義，即宏觀表征→符號表征→宏觀表征。

用自己的語言表述化學反應(yīng)速率的定義，培養(yǎng)學生歸納整理和語言表達能力。

五、應(yīng)用新概念

概念學習分為定義的建構(gòu)和運用概念。運用概念可通過習題完成，做題的本質(zhì)不是“鞏固”概念而是概念的發(fā)展。學生每使用一次概念或在新的情境中遇到同一概念，都是深化概念的理解。

問題9：反應(yīng)4NH3（g）+ 5O2（g）? ? ?？葑4NO（g）+ 6H2O （g） 在5升的密閉容器中進行，2分鐘后NO的物質(zhì)的量增加了0.2mol。以NO與NH3表示該反應(yīng)的反應(yīng)速率。

學生練習并得出反應(yīng)速率與反應(yīng)計量數(shù)之間的關(guān)系。

設(shè)計意圖：通過練習強化概念的理解。

教師依據(jù)課程標準和學生學情，設(shè)計富有思考性和啟發(fā)性的系列問題，不但能讓學生在思考中自主建構(gòu)概念，學習新知，而且培養(yǎng)了思維能力和創(chuàng)新潛能。

【注：本文系廣東省教育科研“十二五”規(guī)劃2012年度研究項目“化學教學中學生潛能開發(fā)的研究”（課題批準號：2012YQJK257）研究成果】

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