陳 露 宋學(xué)堂 高海林 徐玉峰 張兆成
(江蘇(武進(jìn))水稻研究所 常州213175)
水稻是最重要的糧食作物之一,在確?!翱诩Z”安全、穩(wěn)定糧食增產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收及推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用[1]。 江蘇省作為水稻生產(chǎn)大省,品種創(chuàng)新步伐明顯加快,培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)且兼具香味的水稻品種成為近年來(lái)水稻育種者的主攻目標(biāo)[2]。 在品種數(shù)量井噴的大背景下,江蘇現(xiàn)階段選育的大部分粳稻品種為圓粒型, 缺乏長(zhǎng)粒香粳稻品種。 金武粳1 號(hào)是江蘇(武進(jìn))水稻研究所和江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司共同培育的早熟長(zhǎng)粒粳稻品種,適宜在江蘇省淮北地區(qū)種植,于2021 年通過(guò)江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào):蘇審稻20210005)。其細(xì)長(zhǎng)的米粒、晶瑩的外觀、香軟的口感,表現(xiàn)出較高的市場(chǎng)推廣價(jià)值。
金武粳1 號(hào)育種系譜見(jiàn)圖1。
圖1 金武粳1 號(hào)育種系譜
金武粳1 號(hào)是中熟中粳早熟水稻品種, 生育期139.4 d。 前期禾苗早生快發(fā),莖稈較粗壯,抗倒性強(qiáng)。株高94.4 cm,株高適中,株型半緊湊,葉片挺,葉色中綠,抗倒性強(qiáng)。 每畝有效穗數(shù)22.3 萬(wàn)穗,平均每穗實(shí)粒數(shù)128.7 粒,千粒重 26.0 g,結(jié)實(shí)率90.2%,產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)。 谷粒橢圓形,穎殼黃色、無(wú)芒。
2018 年參加江蘇省水稻區(qū)域試驗(yàn)中熟中粳組,平均畝產(chǎn)量676.1 kg,較對(duì)照品種(蘇秀867)增產(chǎn)7.7%, 增產(chǎn)極顯著; 2019 年續(xù)試, 平均畝產(chǎn)量661.2 kg,較對(duì)照品種(蘇秀 867)增產(chǎn) 3.1%,增產(chǎn)極顯著;2 年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)量668.7 kg, 較對(duì)照品種(蘇秀867)增產(chǎn)5.4%;2020 年參加江蘇省水稻生產(chǎn)試驗(yàn),平均畝產(chǎn)量669.8 kg,較對(duì)照品種(蘇秀867)增產(chǎn)4.38%(表1)。2020 年生產(chǎn)試驗(yàn)各試點(diǎn)的產(chǎn)量均高于對(duì)照(圖2),表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)潛力。
圖2 金武粳1 號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)各試點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)
表1 2018-2020 年金武粳1 號(hào)(金粳59)主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量檢測(cè)中心2018-2020 年檢測(cè),金武粳1 號(hào)整精米率67.1%~70.7%,堊白粒率18%~32%,堊白度 3.4%~9.7%,膠稠度 70~73 mm,直鏈淀粉含量14.0%~16.8%,米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)(表2)。
表2 2018-2020 年金武粳1 號(hào)(金粳59)米質(zhì)檢測(cè)結(jié)果
據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所人工接種鑒定,金武粳1 號(hào)稻瘟病抗性綜合指數(shù)4.25。 對(duì)白葉枯病的浙 173、JS-49-6、PX079、KS-6-6 等 4 個(gè)致病型代表菌株表現(xiàn)為中感(最高5 級(jí)),感紋枯病,條紋葉枯病鑒定的發(fā)病率為22.86%~29.41%,抗病等級(jí)為5 級(jí)(表 3)。
表3 金武粳1 號(hào)(金粳59)抗性鑒定結(jié)果
長(zhǎng)粒粳新品種金武粳1 號(hào)屬大穗型品種, 應(yīng)采取稀植攻穗的栽培策略,培育優(yōu)質(zhì)群體,促進(jìn)庫(kù)源關(guān)系協(xié)調(diào),主攻籽粒充實(shí)度,提高單穗實(shí)粒數(shù)。
藥劑處理前晾曬2~3 d, 攤鋪均勻并勤翻動(dòng),后進(jìn)行風(fēng)選, 通過(guò)去雜去劣, 減少菌源并增加種子活力,提高種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)。
應(yīng)用機(jī)插秧技術(shù),5 月中下旬播種, 移栽秧齡不超過(guò)20 d, 每畝大田備足過(guò)篩營(yíng)養(yǎng)土100 kg, 秧盤(pán)30 張,每畝用種量3.5 kg,20%作蓋籽土,不拌壯秧營(yíng)養(yǎng)劑。 用精甲·咯菌睛(62.5 g/L)(精甲霜靈 37.5 g/L,咯菌睛25 g/L)藥劑干籽拌種,配比為50 kg 稻種用10 袋精甲·咯菌睛(10 mL/袋)兌水 1.0~1.5 kg 拌勻,堆悶1 h 后落谷。 采用機(jī)械化流水線(xiàn)育秧,裝盤(pán)平鋪后,覆膜蓋草,洇足水,5 月 28 日落谷,6 月 8 日前后適時(shí)揭膜,6 月18 日薄水栽插, 栽插標(biāo)準(zhǔn)株行距為12 cm×30 cm,每穴 3~4 苗。
采取“控氮、減磷、增鉀和補(bǔ)缺素”的施肥原則。磷肥(過(guò)磷酸鈣)作基肥一次性施用;鉀肥(硫酸鉀)分基肥和促花肥分2 次施用;氮肥(尿素)分次施用。基肥用水稻專(zhuān)用配方肥(NPK 比例為 15∶8∶12)25 kg/畝,再結(jié)合施用尿素10.0 kg/畝, 更有利于移栽苗返青、早發(fā);返青分蘗肥是在秧苗移栽3~5 d 返青后,每畝用10.0 kg 尿素拌除草劑施用;穗肥依循“促保兼顧”的原則,在主莖余葉2.5~3.0 葉時(shí)一次施用,配方肥10 kg/畝,根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)分別施用,長(zhǎng)勢(shì)好的田最多施用尿素5.0 kg/畝,長(zhǎng)勢(shì)一般的田可用尿素7.5 kg/畝。
稻田水分管理堅(jiān)持“淺水栽秧、寸水活棵、薄水分蘗、保水抽穗揚(yáng)花、干濕交替”的原則。 成熟期灌跑馬水養(yǎng)老稻,切忌斷水過(guò)早,確?;钍斓嚼?。
根據(jù)各種植區(qū)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),加強(qiáng)抗病防災(zāi)的意識(shí),適時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)草害綜合防治。
適宜在江蘇省淮北地區(qū)種植。
近年來(lái),國(guó)產(chǎn)稻市場(chǎng)潛力巨大,填補(bǔ)了百姓對(duì)優(yōu)質(zhì)新大米的需求,深受消費(fèi)者青睞。 早熟粳稻品種出茬早, 有利于小麥、 紅花草等綠肥和觀賞油菜的接茬,綜合經(jīng)濟(jì)效益較高,早熟品種不但能有效地避開(kāi)寒露風(fēng)的影響,還能優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。 因此,培育優(yōu)良早熟水稻新品種,可滿(mǎn)足許多生態(tài)地區(qū)和生產(chǎn)季節(jié)的需要, 搶占優(yōu)質(zhì)稻米銷(xiāo)售市場(chǎng)份額,促進(jìn)糧食市場(chǎng)的穩(wěn)定。 早熟粳稻新品種金武粳1 號(hào)具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、食味品質(zhì)優(yōu)、綜合抗性好、適種區(qū)域廣等優(yōu)點(diǎn),它的育成拓展了江蘇淮北稻區(qū)的水稻資源種類(lèi), 豐富了當(dāng)?shù)爻R?guī)粳稻品種的選擇。 下一步,如何導(dǎo)入香味基因,育成長(zhǎng)粒且具香味的優(yōu)質(zhì)水稻新品種將成為新的育種目標(biāo)。