◎ 汪子俊，管建芳， 李首文，金雁軍，蔣俊浩

（1.杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司良渚分公司，浙江 杭州 310000；2.杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司，浙江 杭州 310000）

1 材料與方法

1.1 倉(cāng)房基本信息

實(shí)驗(yàn)倉(cāng)庫(kù)為杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司良渚中心庫(kù)PS2號(hào)高大平房倉(cāng)，對(duì)比倉(cāng)庫(kù)為PS5號(hào)高大平房倉(cāng)。實(shí)驗(yàn)倉(cāng)與對(duì)照倉(cāng)的基本信息如表1。

表1 倉(cāng)房基本信息表

1.2 試驗(yàn)材料

長(zhǎng)6.5 m、直徑100 ㎜的環(huán)流管數(shù)根；長(zhǎng)7 m的4層傳感器的測(cè)溫電纜數(shù)根；預(yù)埋糧堆的濃度傳感器20個(gè)；GB型蟲(chóng)篩一套；糧溫檢測(cè)儀一臺(tái)；德?tīng)柛裱鯕鉂舛葯z測(cè)裝置一套；集風(fēng)罩一個(gè)。

1.3 試驗(yàn)方法

進(jìn)倉(cāng)前在PS2號(hào)倉(cāng)南墻每隔1.2 m放置一根6.5 m環(huán)流豎管，共31根，如圖1所示；進(jìn)倉(cāng)結(jié)束套膜密閉前，在糧堆不同高度埋入氣體濃度檢測(cè)裝置，共計(jì)20個(gè)點(diǎn)，用來(lái)找出環(huán)流死角，如圖2所示；進(jìn)倉(cāng)結(jié)束平整糧面后，在環(huán)流豎管附近30 cm處布入測(cè)溫線6根，用來(lái)檢測(cè)管道附近的糧溫變化。

圖1 PS2倉(cāng)庫(kù)南墻環(huán)流豎管立體圖

圖2 糧堆氧氣濃度傳感器分布圖

2 結(jié)果與分析

2.1 氧氣濃度變化

從上圖3氧氣濃度變化情況來(lái)看，10號(hào)點(diǎn)濃度持高不降，5號(hào)、8號(hào)、16號(hào)點(diǎn)濃度也發(fā)生變化，正好10號(hào)、16號(hào)點(diǎn)是兩條風(fēng)道之間的檢測(cè)點(diǎn)，10號(hào)點(diǎn)又是在糧堆高度3.5 m處的檢測(cè)點(diǎn)。南墻放置環(huán)流管后，濃度保持在2%。

圖3 氧氣濃度變化圖

2.2 倉(cāng)溫變化

從圖4可以看出，兩個(gè)試驗(yàn)倉(cāng)的倉(cāng)溫基本保持一致。

圖4 倉(cāng)溫變化圖

2.3 糧溫變化

圖5 ～圖8為兩個(gè)實(shí)驗(yàn)倉(cāng)PS2、PS5南墻環(huán)流豎管附近的各層糧溫平均值，從4張圖可以看出放置環(huán)流豎管的PS2號(hào)倉(cāng)各層糧溫均低于未放置環(huán)流豎管的PS5號(hào)倉(cāng)，且PS2號(hào)倉(cāng)各層糧溫升溫速率也小于PS5號(hào)倉(cāng)。從圖8可以看出，兩個(gè)倉(cāng)底層糧溫相差最大的一天為2 ℃。

圖5 表層糧溫變化圖

圖6 中上層糧溫變化圖

圖8 底層糧溫變化圖

圖7 中下層糧溫變化圖

2.4 殺蟲(chóng)效果

充氣前倉(cāng)內(nèi)害蟲(chóng)種類(lèi)及害蟲(chóng)密度[1]如表2所示。

表2 充氣前倉(cāng)內(nèi)害蟲(chóng)情況表

散氣后在兩個(gè)倉(cāng)的四角各設(shè)一點(diǎn)，墻的長(zhǎng)邊設(shè)2點(diǎn)，短邊設(shè)1點(diǎn)，溫度異常變化點(diǎn)、發(fā)生過(guò)害蟲(chóng)的部位及濃度異常點(diǎn)各設(shè)一點(diǎn)，每點(diǎn)距墻0.1～0.5 m，在糧堆的中部區(qū)域設(shè)3～10點(diǎn)。糧堆縱向分4層（如圖9）。用電動(dòng)扦樣器在每一層定點(diǎn)分層扦樣，每點(diǎn)樣品為1 kg，利用孔徑Φ2.5 mm的蟲(chóng)篩篩蟲(chóng)，篩檢結(jié)果并無(wú)活蟲(chóng)，但10號(hào)氧氣濃度檢測(cè)點(diǎn)的位置篩出的死蟲(chóng)遠(yuǎn)比其他扦樣點(diǎn)多，兩個(gè)倉(cāng)房的結(jié)果基本相同。

圖9 蟲(chóng)害檢測(cè)點(diǎn)分布圖

2.5 通風(fēng)均勻性

糧面表觀風(fēng)速分布的均勻性通?？梢詮囊欢ǔ潭壬媳硎就L(fēng)系統(tǒng)氣流分布的均勻性，測(cè)定糧面表觀風(fēng)速的目的主要是檢查糧堆通風(fēng)是否均勻，是否存在通風(fēng)死角[2]。由于檢測(cè)方便，所以成為判定通風(fēng)系統(tǒng)性能好壞的一個(gè)指標(biāo)[3-4]。

測(cè)定原理：由于糧面表觀風(fēng)速極小，直接使用現(xiàn)有的微風(fēng)儀無(wú)法測(cè)出，在實(shí)際測(cè)定中需要根據(jù)在密閉管道中各截面處分量相等的原理，在糧面上放置喇叭形風(fēng)罩（圖10），將風(fēng)罩內(nèi)風(fēng)速放大。然后用微風(fēng)儀測(cè)出放大后的風(fēng)速，再依據(jù)喇叭型風(fēng)罩上下口截面的放大比例，推算出糧的實(shí)際表觀風(fēng)速值[5]。求得實(shí)際的糧面表觀風(fēng)速，表3為檢測(cè)結(jié)果。

圖10 集風(fēng)罩圖

表3 糧面表觀風(fēng)速值表（單位：m·s-1）

3 討論

（1）從氧氣濃度分布看出，死角的確存在，一般存在于兩條風(fēng)道中間以及整個(gè)糧堆的中間，因此在以后進(jìn)倉(cāng)過(guò)程中就需要預(yù)先埋管，消除死角。

（2）從糧食溫度曲線圖看出，南墻放置環(huán)流管的4層糧溫均低于不放環(huán)流管，效果不太明顯，說(shuō)明放置環(huán)流管有一定作用，但可能管子細(xì)，效果不大。

（3）蟲(chóng)害檢測(cè)結(jié)果顯示均無(wú)活蟲(chóng)，10號(hào)點(diǎn)死蟲(chóng)較多，說(shuō)明這一塊區(qū)域是死角，害蟲(chóng)都往這里聚集，但是由于密閉時(shí)間長(zhǎng)，都缺氧死亡。

（4）表觀風(fēng)速測(cè)定結(jié)果顯示，10號(hào)點(diǎn)還是較其他點(diǎn)低，其他點(diǎn)基本均勻一致。

4 結(jié)論

通過(guò)對(duì)兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)的溫度、濃度及殺蟲(chóng)效果的對(duì)比，可以看出散裝倉(cāng)通風(fēng)、氣調(diào)死角存在，且在兩條風(fēng)道之間，糧堆的中心位置。同時(shí)，通過(guò)比較兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)的糧食溫度變化得出結(jié)論，環(huán)流豎管可以延緩糧食溫度升高，改善氣調(diào)效果。建議在進(jìn)倉(cāng)時(shí)在兩條風(fēng)道之間放置環(huán)流豎管，消除死角，改善氣調(diào)效果。