龔錫震， 朱星陶， 婁利嬌， 楊春杰， 徐 熙， 譚春燕， 陳華璋， 陳佳琴*

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 油料研究所， 貴州 貴陽(yáng) 550006； 2.貴州金農(nóng)科技有限責(zé)任公司， 貴州 貴陽(yáng) 550006)

0 引言

【研究意義】隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)畜禽產(chǎn)品及奶制品的需求逐年增加，但制約畜禽產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展的主要因素是缺乏足夠的優(yōu)質(zhì)青貯飼料。大豆富含豐富的蛋白質(zhì)，其成本較添加精料蛋白質(zhì)低[1]，飼料大豆的青貯飼料在奶牛體內(nèi)總消化道養(yǎng)分消化率與苜蓿青貯飼料基本相同，但飼料大豆由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，其粗蛋白質(zhì)的含量較高[2]，因此，飼料大豆是一種較好的蛋白質(zhì)來(lái)源。半野生大豆富含蛋白和可消化纖維，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，葉量大，生物產(chǎn)量高，通常被作為優(yōu)質(zhì)蛋白類飼料?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】我國(guó)自2015年中央一號(hào)文件提出“深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展草牧業(yè)，大力支持飼草料種植，開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)”以來(lái)[3]，青貯飼料生產(chǎn)發(fā)展快速興起。近年來(lái)，關(guān)于青貯飼料已有較多研究報(bào)道。袁慧敏等[4]分析了北方農(nóng)牧區(qū)青貯玉米生育期內(nèi)有效積溫、日均氣溫、氣溫日較差和降水量等氣候因子的變化，探討了播期對(duì)青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。趙準(zhǔn)等[5]探究了播期對(duì)新疆北部青貯大麥產(chǎn)量及青貯品質(zhì)的影響。徐進(jìn)益等[6]報(bào)道了木本飼料青貯及利用研究進(jìn)展。徐巧峰等[7]研究了現(xiàn)蕾期、開花期、結(jié)實(shí)期和果后營(yíng)養(yǎng)期檸條青貯品質(zhì)的變化。李雯等[8]探究了播期對(duì)冀西北壩上農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)青貯玉米的株高、莖粗、葉面積指數(shù)、葉綠素含量等農(nóng)藝性狀及產(chǎn)質(zhì)量的影響。胡鐵歡等[9]研究了播期對(duì)河北滄州各熟期組大豆產(chǎn)量及相關(guān)性狀的影響。李燦東等[10]研究了播期對(duì)耐密植大豆品種合豐51號(hào)主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量變化規(guī)律的影響。程艷波等[11]研究了播期對(duì)華南夏大豆農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、蛋白質(zhì)及脂肪含量的影響。貴州作為糧改飼試點(diǎn)省份，也將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為貴州脫貧致富、振興鄉(xiāng)村的重要策略[12]?！狙芯壳腥朦c(diǎn)】飼料大豆黔飼豆1號(hào)為貴州地方品種，至今未見其適宜播期的研究報(bào)道。因此，探究飼料大豆黔飼豆1號(hào)半野生型大豆的適宜播期，以充分利用當(dāng)?shù)刈匀还鉁刭Y源，最大限度地發(fā)揮其生物產(chǎn)量潛力，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】探明有利于黔飼豆1號(hào)半野生型大豆生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量形成的適宜播期，以期為貴州省飼料大豆的高產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年在貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料研究所試驗(yàn)地(北緯26°50′,東經(jīng)106°65′，海拔1 011 m)進(jìn)行，當(dāng)年4月、8月和11月的降雨量較少，9雨降雨量相對(duì)較多；5-9月平均氣溫19.8～24.3℃，適宜大豆的生長(zhǎng)發(fā)育；試驗(yàn)地土壤為砂壤土，肥力均勻一致，前茬為大豆。

1.2 材料

青貯飼料大豆品種為黔飼豆1號(hào)，由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料研究所提供。

1.3 方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)播期處理：A1，播期為4月15日；A2，播期為4月30日；A3，播期為5月15日；A4，播期為5月30日；A5，播期為6月15日；A6，播期為6月30日。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)行長(zhǎng)3 m，5行區(qū)，3次重復(fù)，行距40 cm，株距10 cm，種植密度為25萬(wàn)株/hm2，為保證出苗，播種后進(jìn)行人工澆水，每個(gè)處理從播種到收獲生育期為120 d。

1.3.2 性狀調(diào)查 飼料大豆收割后每個(gè)處理選取具有代表性的 10株進(jìn)行室內(nèi)考種，調(diào)查項(xiàng)目為株高、主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)及莖粗4個(gè)形態(tài)性狀指標(biāo)。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，用DPS 7.05對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析及相關(guān)性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期飼料大豆的生物產(chǎn)量

從表1可知，不同播期飼料大豆的生物產(chǎn)量以A2最高，為23 345 kg/hm2；A1其次，為23 160 kg/hm2；A6最低，為3 654 kg/hm2。A1和A2的生物產(chǎn)量極顯著高于其余播期，A5和A6極顯著低于A3，A1與A2、A3與A4、A5和A6間差異不顯著。表明，生物產(chǎn)量受播期影響較大，隨著播期的推遲飼料大豆生物產(chǎn)量呈先升后降趨勢(shì)，飼料大豆適宜播期為4月中下旬。不同播期生物產(chǎn)量的變異系數(shù)為5.41%～28.97%，依次為A6>A3>A2>A4>A5>A1。

表1 不同播期飼料大豆的生物產(chǎn)量及變異系數(shù)

2.2 不同播期飼料大豆的農(nóng)藝性狀

從表2可知，不同處理大豆株高、莖粗、有效分枝數(shù)和主莖節(jié)數(shù)等農(nóng)藝性狀的變化。株高：隨著播期的延遲呈先升后降趨勢(shì)，A2最高，為94.7 cm；A1其次，為89.3 cm；A6最矮，為48.8 cm；A6極顯著低于A2，顯著低于A1和A3。莖粗：A1最粗，為8.02 mm；A3其次，為6.67 mm；A5最細(xì)，為4.19 mm；A1與其余播期(A3除外)差異極顯著；A5與A6間差異不顯著，二者顯著低于A2、A3和A4；A2、A3和A4間差異不顯著。有效分枝數(shù)：A1最多，為4.93條；A2其次，為4.73條；A3最少，為3.60條；各處理間差異均不顯著。主莖節(jié)數(shù)：A1和A3最多，均為19.1節(jié)；A2和A4其次，均為18.3節(jié)；A6最少，為13.1節(jié)；A1和A3顯著多于A6，A1～A5間和A2、A4、A5、A6間差異不顯著。

表2 不同播期飼料大豆的農(nóng)藝性狀

2.3 生物產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀的相關(guān)性

從表3可知，飼料大豆生物產(chǎn)量與株高呈極顯著正相關(guān)，與主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)和莖粗均呈顯著正相關(guān)。株高與主莖節(jié)數(shù)呈極顯著正相關(guān)，與有效分枝數(shù)和莖粗分別呈正相關(guān)和顯著正相關(guān)。主莖節(jié)數(shù)與有效分枝數(shù)和莖粗分別呈正相關(guān)和顯著呈正相關(guān)。有效分枝數(shù)與莖粗呈正相關(guān)。表明，可通過(guò)增加植株高度協(xié)同提高主莖節(jié)數(shù)及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節(jié)數(shù)和有效分枝數(shù)可提高飼料大豆的生物產(chǎn)量。

表3 生物產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀的相關(guān)性

3 討論

大豆是喜溫及短日照作物，對(duì)光溫較敏感，同一生態(tài)環(huán)境條件下，播期是影響大豆農(nóng)藝性狀及生物產(chǎn)量的重要原因之一，不同播期大豆生育期的光、溫、水等氣候條件存在差異，從而影響大豆生物產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀，適宜的播期是大豆獲得較高產(chǎn)量的基本條件，晚播或早播均降低飼料大豆的生物產(chǎn)量。因此，只有播期適宜，飼料大豆生長(zhǎng)發(fā)育期才能處于最佳氣候條件，才能獲得較高的生物產(chǎn)量。不同播期影響夏大豆農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、蛋白質(zhì)及脂肪含量[11]，對(duì)青貯大麥產(chǎn)質(zhì)量[5]，以及青貯玉米株高、莖粗、葉面積指數(shù)、葉綠素含量[8]及產(chǎn)質(zhì)量[4，8]均產(chǎn)生影響。研究結(jié)果表明，隨著播期的推遲半野生飼料大豆生物產(chǎn)量呈先升后降趨勢(shì)，4月30日播種，飼料大豆的生物產(chǎn)量最高，為23 345 kg/hm2，4月15日播種其次，為23 160 kg/hm2；6月30日播種最低，為3 654 kg/hm2；4月15日播種和4月30日播種飼料大豆的生物產(chǎn)量極顯著高于其余播期。就生物產(chǎn)量而言，4月播種的平均生物產(chǎn)量是5月播種的2倍，是6月播種的4倍。表明，黔飼豆1號(hào)適宜播期為4月中下旬，播期過(guò)晚其生物產(chǎn)量降低。隨著播期的推遲，飼料大豆黔飼豆1號(hào)的株高不斷降低，莖粗、主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)逐漸減少，株高、有效分枝數(shù)的變化趨勢(shì)與徐愛玲等[13]的研究結(jié)果相近，但主莖節(jié)數(shù)與之不同?？赡苁且?yàn)榘胍吧蠖古c野生大豆的遺傳基礎(chǔ)不同，氣候條件及栽培措施也是影響其變化的因素。經(jīng)相關(guān)性分析，飼料大豆的生物產(chǎn)量與株高、主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)和莖粗之間均呈正相關(guān)，其中與株高呈極顯著正相關(guān)，與主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)和莖粗均呈顯著正相關(guān)。株高與主莖節(jié)數(shù)呈極顯著正相關(guān)，與有效分枝數(shù)和莖粗呈正相關(guān)和顯著呈正相關(guān)。主莖節(jié)數(shù)與有效分枝數(shù)和莖粗呈正相關(guān)和顯著呈正相關(guān)。有效分枝數(shù)與莖粗呈正相關(guān)。表明，可通過(guò)增加植株高度來(lái)協(xié)同提高主莖節(jié)數(shù)及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節(jié)數(shù)和有效分枝數(shù)可提高飼料大豆的生物產(chǎn)量。

4 結(jié)論

黔飼豆1號(hào)在貴陽(yáng)的適宜播期為4月中下旬，其生物產(chǎn)量最高達(dá)23 345 kg/hm2，播期過(guò)晚其生物產(chǎn)量降低；飼料大豆的生物產(chǎn)量與株高、主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)和莖粗之間均呈正相關(guān)，其中與株高呈極顯著正相關(guān)，與主莖節(jié)數(shù)、有效分枝數(shù)和莖粗均呈顯著正相關(guān)，可通過(guò)增加植株高度協(xié)同提高主莖節(jié)數(shù)及莖粗，增加植株高度、莖粗、主莖節(jié)數(shù)和有效分枝數(shù)可提高飼料大豆的生物產(chǎn)量。