吳雨澤

為了學西紅杮炒雞蛋，我可是費了好大勁呢！

偷學廚藝

一天，爸爸在廚房做西紅柿炒蛋，我便在旁邊偷偷學了起來。只見爸爸先打了幾個雞蛋，油鍋熱了以后，把雞蛋液倒了進去。不一會兒，一股香味撲鼻而來，讓人口水直流。翻炒一分鐘，爸爸把雞蛋盛出來，又放入切好的西紅柿，最后，把雞蛋倒進去，放了些調(diào)料就盛出來了。原來如此簡單?。∥倚睦镉媱澲裁磿r候自己也炒一次。

小試牛刀

這天爸爸有事出門，我趕緊把雞蛋和西紅柿拿出來。打火，架鍋，倒油。沒一會兒，鍋里的油就四處亂濺，噼啪作響。我強忍著油煙味把雞蛋液倒進去，拿鏟子翻炒。這時，電視里播放著動畫片，我一邊看動畫片一邊炒雞蛋?；剡^神時，雞蛋已經(jīng)變成黑色的了。我趕緊把西紅柿倒進去，一陣油煙升起，我瞇著眼翻炒幾下，唉！這哪是西紅柿炒雞蛋啊，簡直就是西紅柿炒煤塊兒！

爐火純青

雖然第一次嘗試失敗了，但我并沒有放棄。經(jīng)過不斷嘗試，我終于炒出一盤像樣的西紅柿炒蛋。那金黃的雞蛋上流著紅紅的西紅柿汁，色香味俱全！晚上，我把西紅柿炒蛋端上桌，爸爸吃后贊不絕口。

這就是我的拿手好菜，你有沒有想要品嘗的沖動呢？

老師小評

小作者采用“總——分——總”結(jié)構(gòu)，把學做菜分為三個階段分別敘述，每個部分之間既相互獨立又共同組成一個有機整體，層層遞進。我們既見識到了小作者的廚藝，也見識到了他不凡的寫作能力。

【作者系河南新蔡縣河塢鄉(xiāng)戚樓小學四·1 班學生，指導并置評：徐中義】