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        “運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”留學(xué)生課程思政教學(xué)改革

        2021-10-11 11:42:48李芬芬
        物流技術(shù) 2021年9期
        關(guān)鍵詞:留學(xué)生案例課程

        戴 博,李芬芬

        (1.湖南工商大學(xué),湖南 長沙 410205;2.湖南財(cái)政經(jīng)濟(jì)學(xué)院,湖南 長沙 410205)

        0 引言

        課程思政強(qiáng)調(diào)思政元素納入專業(yè)教學(xué)體系,使專業(yè)教學(xué)與思政課程同向同行,形成良好的協(xié)同效應(yīng)[1]。同時(shí),教育部倡導(dǎo)將思政理念融入到高校的課堂教學(xué)中,這對(duì)培育新時(shí)代大學(xué)生的社會(huì)主義核心價(jià)值觀和愛國主義情懷,提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力具有重大意義[2]。

        近年來,來到中國留學(xué)的國際學(xué)生數(shù)量不斷增高?!斑\(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程是工商管理本科專業(yè)留學(xué)生的核心專業(yè)課程,強(qiáng)調(diào)所學(xué)企業(yè)管理知識(shí)點(diǎn)的綜合運(yùn)用,是留學(xué)生進(jìn)入職業(yè)生涯前的重要專業(yè)課程。教學(xué)中需要同時(shí)運(yùn)用中文和英語對(duì)留學(xué)生傳授運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈管理等學(xué)科知識(shí),使其既具有專業(yè)化能力、國際化視野、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和跨文化溝通能力,又具備良好漢語理解能力和表達(dá)能力,并充分了解中國國情及中華文化。本研究將思政理念融入“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程中,結(jié)合利用線上線下教學(xué)模式,擴(kuò)大思政教育渠道,為促進(jìn)留學(xué)生管理類專業(yè)課改革建設(shè)提供一定借鑒。

        在現(xiàn)有文獻(xiàn)中,已有較多文章針對(duì)供應(yīng)鏈物流管理類課程的教學(xué)改革進(jìn)行研究,主要從人工智能、商業(yè)智能、互聯(lián)網(wǎng)+、混合式教學(xué)、情景模擬教學(xué)法、案例分析教學(xué)模式等方面開展[3-8]。同時(shí),還有部分文章對(duì)機(jī)械制造、醫(yī)學(xué)等專業(yè)留學(xué)生課程進(jìn)行了教學(xué)改革研究[9-10]。但是,極少有學(xué)者從思政角度對(duì)留學(xué)生的運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈管理類課程進(jìn)行教學(xué)改革研究。因此,本文針對(duì)留學(xué)生“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程思政教育開展研究具有較好理論和實(shí)踐意義,值得深入探討。

        1 課程目標(biāo)與思政目標(biāo)

        1.1 課程目標(biāo)

        “運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程旨在培養(yǎng)留學(xué)生具備扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),系統(tǒng)掌握現(xiàn)代中西方企業(yè)運(yùn)營管理和供應(yīng)鏈管理理論和經(jīng)營方法,兼具科學(xué)精神和人文視野,具備創(chuàng)新和再學(xué)習(xí)能力,能在各類工業(yè)和商業(yè)企業(yè)、管理及咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),從事運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理工作的國際化、應(yīng)用型專業(yè)人才。

        1.2 思政目標(biāo)

        向留學(xué)生傳遞中國文化,促進(jìn)對(duì)中國國情及中華文化的理解與認(rèn)同;幫助留學(xué)生建立正確的價(jià)值觀和職業(yè)觀;幫助學(xué)生對(duì)中國企業(yè)運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展水平、創(chuàng)新能力、最新實(shí)踐有深入了解和認(rèn)識(shí);培養(yǎng)留學(xué)生的漢語理解能力和表達(dá)能力;引導(dǎo)留學(xué)生知我中華,友我中華,愛我中華。

        2 課程思政教學(xué)方式

        將思政教育理念融入“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程中,合理利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái),通過建立課程目標(biāo)和思政目標(biāo)、收集思政教育資源、挖掘思政教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法等舉措設(shè)計(jì)留學(xué)生課堂教學(xué)方式,具體如圖1所示。其中,核心舉措是基于中國國情、中華文化和中國企業(yè)案例,構(gòu)建線上線下混合、中英雙語的教學(xué)模式,通過雨課堂、微信、QQ等教學(xué)手段將思政理念融入課程內(nèi)容并傳遞給留學(xué)生,強(qiáng)調(diào)思想價(jià)值引領(lǐng)教學(xué),傳播中國國家和企業(yè)的新形象、新面貌、新力量。

        圖1 留學(xué)生課程思政教學(xué)方式思路圖

        3 課程思政教學(xué)內(nèi)容分析

        為了便于展現(xiàn)思政點(diǎn)與“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”留學(xué)生課程內(nèi)容的結(jié)合,特設(shè)計(jì)課程思政關(guān)系對(duì)應(yīng)表,具體見表1。下文將結(jié)合“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”課程核心內(nèi)容開展思政點(diǎn)及思政案例分析。

        表1 課程思政關(guān)系對(duì)應(yīng)表

        3.1 運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理概論

        講授要點(diǎn):運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的概念、主要活動(dòng)內(nèi)容、重要意義。

        思政點(diǎn):中國形象和中國力量。

        思政案例:講授運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的起源、歷史;闡述運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的定義及重要意義;介紹中國企業(yè)運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理所取得成就,播放中國大型客機(jī)C919視頻,說明制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理的原理及復(fù)雜性,呈現(xiàn)中國航空航天產(chǎn)業(yè)發(fā)展的日新月異,向留學(xué)生展現(xiàn)中國形象和中國力量。

        3.2 運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略

        講授要點(diǎn):運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的績效評(píng)價(jià)指標(biāo);運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的核心競爭力。

        思政點(diǎn):中國精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        思政案例:從質(zhì)量、交期、成本、柔性四個(gè)維度講授運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理的績效評(píng)價(jià)指標(biāo);播放中國高鐵發(fā)展歷程視頻,分析中國高鐵運(yùn)營戰(zhàn)略,挖掘中國特色項(xiàng)目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和成果,向留學(xué)生充分展現(xiàn)中國人民的艱苦奮斗精神和中國企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        3.3 制造服務(wù)布局

        講授要點(diǎn):工業(yè)制造過程的主要類型;主要制造模式,包含MTS、ATO、MTO、ETO;供應(yīng)鏈層面的服務(wù)定制化。

        思政點(diǎn):中國形象和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        思政案例:以服裝行業(yè)的紅領(lǐng)集團(tuán)為例,講授其從大規(guī)模外貿(mào)加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)型為大規(guī)模定制生產(chǎn)及服務(wù)過程,分析制造服務(wù)布局的價(jià)值;向留學(xué)生展現(xiàn)中國制造企業(yè)的新形象和創(chuàng)新能力。

        3.4 商業(yè)流程設(shè)計(jì)

        講授要點(diǎn):商業(yè)流程的定義及優(yōu)化;商業(yè)流程重構(gòu);SCOR模型。

        思政點(diǎn)1:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        思政案例:以中國企業(yè)騰訊和阿里巴巴的移動(dòng)支付業(yè)務(wù)為例,講述創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維對(duì)于企業(yè)運(yùn)營管理的至關(guān)重要作用。

        思政點(diǎn)2:倫理道德。

        思政案例:以大數(shù)據(jù)殺熟為案例,闡述商業(yè)流程分析在企業(yè)運(yùn)營管理中的重要作用及可能產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng),引導(dǎo)留學(xué)生樹立正確的職業(yè)倫理道德。

        3.5 質(zhì)量管理

        講授要點(diǎn):質(zhì)量的定義;全面質(zhì)量管理TQM;6Sigma管理。

        思政點(diǎn):中國形象、中國精神和倫理道德。

        思政案例:以海爾集團(tuán)砸冰箱及快速發(fā)展歷程為案例,講述質(zhì)量管理的重要性,引導(dǎo)留學(xué)生建立質(zhì)量底線意識(shí)和正確的價(jià)值觀,展現(xiàn)中國企業(yè)良好形象和精益求精的工匠精神。

        3.6 供應(yīng)管理

        講授要點(diǎn):戰(zhàn)略尋源;尋源策略;供應(yīng)商選擇。

        思政點(diǎn)1:中國力量、社會(huì)責(zé)任感和團(tuán)結(jié)合作。

        思政案例:以自然災(zāi)害背景下的應(yīng)急物資供應(yīng)為案例,講述中國應(yīng)急物資供應(yīng)的快速反應(yīng)能力,向留學(xué)生展現(xiàn)中國力量、中國政府的社會(huì)責(zé)任感,以及政府、企業(yè)、組織、民眾的團(tuán)結(jié)合作成效。

        思政點(diǎn)2:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        思政案例:以美克家居為案例,闡述戰(zhàn)略尋源的價(jià)值,展示中國企業(yè)的創(chuàng)新能力。

        3.7 生產(chǎn)管理

        講授要點(diǎn):精益生產(chǎn);企業(yè)資源規(guī)劃ERP;計(jì)劃管理;智能制造。

        思政點(diǎn):中國形象和中國力量。

        思政案例:以美的集團(tuán)為案例,講述中國企業(yè)智能制造發(fā)展水平,呈現(xiàn)中國制造企業(yè)的現(xiàn)代化形象和中國制造的高質(zhì)量水平。

        3.8 物流管理

        講授要點(diǎn):倉儲(chǔ)管理;運(yùn)輸管理;物流信息系統(tǒng);逆向物流。

        思政點(diǎn)1:中國形象和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維。

        思政案例:講授人工智能、機(jī)器人、自動(dòng)化倉儲(chǔ)等技術(shù),以阿里巴巴菜鳥未來物流園區(qū)和京東亞洲一號(hào)物流中心為例,引導(dǎo)留學(xué)生了解新興技術(shù)在物流領(lǐng)域中的應(yīng)用,呈現(xiàn)中國物流企業(yè)的科技創(chuàng)新水平。

        思政點(diǎn)2:社會(huì)責(zé)任感和倫理道德。

        思政案例:以順豐集團(tuán)為例,闡述其在循環(huán)包裝、新能源物流車輛使用等綠色物流領(lǐng)域的最新實(shí)踐和成效,引導(dǎo)留學(xué)生掌握綠色物流和低碳物流的重要性,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí),展現(xiàn)中國物流企業(yè)的形象。

        3.9 預(yù)測(cè)規(guī)劃

        講授要點(diǎn):預(yù)測(cè)類型(價(jià)格、需求、供應(yīng));定性預(yù)測(cè)方法;定量預(yù)測(cè)方法。

        思政點(diǎn):創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和團(tuán)結(jié)合作。

        思政案例:以沃爾瑪?shù)膮f(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨為例,闡述預(yù)測(cè)規(guī)劃的原理和價(jià)值,培養(yǎng)留學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)結(jié)合作意識(shí)。

        3.10 銷售與運(yùn)營規(guī)劃S&OP

        講授要點(diǎn):S&OP定義;S&OP設(shè)計(jì)方法。

        思政點(diǎn):中國形象和中國力量。

        思政案例:以華為公司為例,講述華為銷售與運(yùn)營規(guī)劃的特點(diǎn)和成效,展現(xiàn)中國制造領(lǐng)軍企業(yè)的良好形象和強(qiáng)大運(yùn)營能力。

        3.11 庫存管理

        講授要點(diǎn):庫存分類;供應(yīng)商管理庫存;聯(lián)合庫存管理;經(jīng)濟(jì)訂貨批量。

        思政點(diǎn):中國形象和和團(tuán)結(jié)合作。

        思政案例:以聯(lián)想集團(tuán)為例,講授聯(lián)想與供應(yīng)商之間建立的聯(lián)合庫存管理模式及效果,展示中國企業(yè)的新形象,培養(yǎng)留學(xué)生團(tuán)結(jié)合作意識(shí)。

        4 結(jié)語

        本文首次嘗試將思政教育理念融入“運(yùn)營與供應(yīng)鏈管理”留學(xué)生課程教學(xué)中,通過建立課程思政關(guān)系對(duì)應(yīng)表,充分挖掘課程思政內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程和思想政治教育的高效融合,從而提升課程思政教學(xué)水平,真正達(dá)成留學(xué)生專業(yè)課程的協(xié)同育人價(jià)值。

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