趙莉 陳冰

摘要：“三教”改革作為職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，貫穿于職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程，而校企協(xié)同育人則是實現(xiàn)這個目標的有效路徑。本文以連云港中專為例，從共建多元化的育人平臺、打造結(jié)構化的教學團隊、搭建模塊化的課程體系、探索行動化的教學方法等方面總結(jié)校企協(xié)同育人路徑，推動高質(zhì)育人。

關鍵詞：三教改革;企業(yè)學院;協(xié)同育人

中圖分類號：G715 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094-（2021）07C-0075-05

一、背景：校企協(xié)同育人契合“三教”改革的實施

2019年《國家職業(yè)教育改革實施方案》的發(fā)布，對職業(yè)教育提出了全方位的改革制度安排[1]。圍繞深化產(chǎn)教融合、校企合作，教師教材教法“三教”改革，服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展、服務學生全面發(fā)展和終身發(fā)展，我省也印發(fā)了《江蘇省職業(yè)教育質(zhì)量提升行動計劃（2020—2022年）》，旨在增強職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)動力，推進職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展[2]。中等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力技能型人才，“三教”改革作為職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐，貫穿于職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過程[3]，而校企協(xié)同育人正是實現(xiàn)這個目標的有效路徑。黨的十九大報告強調(diào)，要“深化產(chǎn)教融合、校企合作”。隨后，國務院發(fā)布的《關于深化產(chǎn)教融合的若干意見》指出，全面推行校企協(xié)同育人，教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合，增強職業(yè)教育對經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級的貢獻[4]。2020年，教育部等單位聯(lián)合印發(fā)《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023）年》，提出辦好公平有質(zhì)量、類型特色突出的職業(yè)教育，加快推進職業(yè)教育現(xiàn)代化，更好地支撐我國經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展。

由上述可見，校企協(xié)同育人體現(xiàn)了職業(yè)教育的本質(zhì)，也是職業(yè)教育實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵[5]。將教學環(huán)節(jié)與企業(yè)生產(chǎn)、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)以及技能培訓融為一體，突出行業(yè)標準引領人才培養(yǎng)標準、企業(yè)需求指導人才培養(yǎng)目標、崗位操作標準規(guī)范人才技術技能要求，契合了“三教”改革的實施[6]。

二、實踐：校企協(xié)同育人符合人才培養(yǎng)的需求

學校通過校企合作建設企業(yè)學院，協(xié)同在“三教”改革等方面進行了積極的探索，主要做到共建多元化的育人平臺、打造結(jié)構化的教學團隊、搭建模塊化的課程體系、探索行動化的教學方法、實施特色化的育人項目，從而有效提升了學生的職業(yè)能力。

（一）共建多元化的育人平臺

1.建設服務平臺。牽頭建設開放的連云港市校企合作平臺，以校企合作機制創(chuàng)新為突破口，提高學校的服務能力，成為區(qū)域內(nèi)的人才培訓中心和校企合作的牽頭學校，開展多層次線下校企資源對接活動，實現(xiàn)校企服務、人才技術對接，校企合作模式向縱深發(fā)展。

2.建設企業(yè)學院。通過行企、協(xié)會、政府、學校協(xié)作，命運共擔，探索企業(yè)學院辦學模式。對接專業(yè)、產(chǎn)業(yè)，與連云港石化公司建立“衛(wèi)星石化學院”，與花果山大酒店、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會等單位共建“烹飪與營養(yǎng)學院”，在“人、財、物、管、育”方面形成企業(yè)深度參與多元辦學新格局。企業(yè)學院以行業(yè)人才需求為核心對標專業(yè)建設，確定培養(yǎng)目標、招生規(guī)模，調(diào)整人才培養(yǎng)方案，深層聯(lián)通專業(yè)群與企業(yè)崗位（群）。其中，烹飪與營養(yǎng)企業(yè)學院組建大師工作室，形成師徒傳承制度?，F(xiàn)有16名企業(yè)導師，每名導師對接4—6名學徒（學生），依托學院成立了地方特色的“朐海菜研發(fā)中心”，開發(fā)傳統(tǒng)名菜、創(chuàng)新菜、意境菜、非遺傳承美食課程。每個月組織兩次導師進校園活動，每次制作6道地方特色菜。企業(yè)導師在教學過程中創(chuàng)作的多道菜品入圍中華美食薈江蘇味道評選活動，實現(xiàn)學校和企業(yè)共生共長。同時將菜肴制作過程錄制成教學視頻，充實了教學資源庫，給學校教師和餐飲從業(yè)者提供了很好的教學素材。企業(yè)導師帶領學生現(xiàn)場學習制作，形成“學生—學徒—準員工—員工”四位一體的人才培養(yǎng)路徑，為連云港餐飲企業(yè)輸送了一批職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀、職業(yè)技能突出的業(yè)界新人。

3.建設產(chǎn)教基地。政校企以深化校企合作、資源共享為抓手，產(chǎn)教融合為主線，高水平建設產(chǎn)教融合實訓基地，建成建筑工程、汽車運用與維修等5個省級實訓基地，依托省級實訓基地建設引入啟航賓館、博派車盟等多家企業(yè)，共建校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，統(tǒng)籌校內(nèi)實訓場所和企業(yè)實習崗位等教學資源，利用“云”的網(wǎng)絡教學平臺共建共享數(shù)字化優(yōu)質(zhì)資源。

（二）打造結(jié)構化的教學團隊

結(jié)構化的教學團隊成員來源于不同學校、不同企業(yè)，具有不同專長，承擔不同任務的組合。顯而易見，校企協(xié)作是構建結(jié)構化教學團隊的最佳路徑。學校先后創(chuàng)建加工制造、現(xiàn)代旅游、化學工藝三個結(jié)構化的教學團隊，其中加工制造教學團隊依托“衛(wèi)星石化學院”建設，以中職機電技術應用專業(yè)為核心，輻射電子技術應用等相關專業(yè)，建立結(jié)構化的教學團隊，圍繞現(xiàn)代學徒制所賦予的新內(nèi)涵和新意義，積極探索、大膽實踐。教學團隊由學校教師和企業(yè)教師組成，基于工作（學習）過程安排“學校導師”和“企業(yè)導師”。學校為每個“衛(wèi)星石化”學徒制班配備專業(yè)帶頭人1名，骨干教師2名，均為雙師素質(zhì)教師;企業(yè)為班級配備企業(yè)專業(yè)帶頭人1名，行業(yè)能工巧匠2名，協(xié)同進行專業(yè)知識教學工作。進入企業(yè)學習期間，按照4—6名學生安排1名師傅的比例配備企業(yè)導師。

結(jié)構化的教學團隊依托企業(yè)學院試點項目不斷成長，在教學實施中培育成果，在技術服務中提升層次。該團隊已成為連云港市加工制造類教學創(chuàng)新團隊并被遴選推薦參加全國中等職業(yè)教育教師教學創(chuàng)新團隊評選。實踐證明，當教師團隊在依托具體項目的合作中不斷成長時，校企之間就形成了命運共同體。

（三）搭建模塊化的課程體系

1.建設“2+4”專業(yè)群。堅持以市場為導向，立足地方經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構，對接智能制造、新能源、現(xiàn)代服務、文化創(chuàng)意等支柱產(chǎn)業(yè)集群，主動適應地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展，定期開展市場調(diào)研和人才需求預測，及時掌握本地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整情況，建立專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制，科學規(guī)劃專業(yè)布局，專業(yè)設置與當?shù)刂еa(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的吻合度進一步提高。緊密對接連云港國家七大石化產(chǎn)業(yè)基地國家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位和市政府按照四個“世界一流”標準，高水平建設石化基地標準的重大部署，重點打造化工專業(yè)群;緊密對接連云港國家旅游改革創(chuàng)新先行區(qū)、全域旅游示范區(qū)建設和名特優(yōu)大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，重點打造旅游專業(yè)群;緊跟產(chǎn)業(yè)升級，推進智能制造、智能建筑、智慧交通、信息技術等四個專業(yè)群提質(zhì)升級建設，建成建筑工程、汽車運用與維修省現(xiàn)代化實訓基地，建設工業(yè)機器人實訓中心、施耐德電氣江浙中心、物聯(lián)網(wǎng)智能家居中心，整體打造“2+4”高水平專業(yè)群。