屠金梅 辜佩恩

摘要：韻唱樂譜是民間樂器教學(xué)的重要一環(huán)，本文通過對汕頭戲曲學(xué)?！俺睒烦钫n”任課教師及幾位畢業(yè)生的訪談，了解唱念課程開設(shè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟，進而分析其對傳承潮州音樂韻味所做出的貢獻。

關(guān)鍵詞：“潮樂唱念課”? 汕頭戲曲學(xué)校? 潮州音樂? 潮州弦詩樂

汕頭戲曲學(xué)校創(chuàng)辦于1960年，是培養(yǎng)潮劇表演與潮劇伴奏人才的專業(yè)學(xué)校。“潮樂唱念課”（后簡稱唱念課）是潮劇伴奏專業(yè)（即音樂專業(yè)）同學(xué)的必修課程之一，學(xué)習(xí)內(nèi)容是韻唱潮州音樂作品。唱念課作為一門培養(yǎng)學(xué)生潮州音樂樂感的基礎(chǔ)課程，其地位相當(dāng)于音樂院校中的視唱練耳課程。在舊社會，潮州音樂老藝人傳授樂器演奏技藝時，往往是先教弟子韻唱樂譜，把樂譜之外的韻味唱出來，“除了譜面上的基本音符，大量的音樂細節(jié)都在老樂師的口中，師父韻唱樂譜時有很多譜面上沒有的音腔變化，這些都是必須要靠面對面的傳授才能掌握的?！雹俪鲰嵨逗笤僦志毩?xí)樂器的弓指法，通過唱，能夠讓學(xué)生更容易掌握樂譜之外的音韻變化。因此，汕頭戲曲學(xué)校音樂班創(chuàng)立之初，便開設(shè)了唱念課，據(jù)潮劇伴奏專業(yè)第一屆畢業(yè)生黃冠英回憶，給他們上唱念課的老師是教揚琴、椰胡演奏的楊海林。60余年來，唱念課一直在開設(shè)，擔(dān)任本課程教學(xué)的老師先后有楊海林、鄭志偉、林愛群、姚傳揚、陳樹典、趙來洲等，目前是丁建生。

一、唱念課的開設(shè)

通過唱念潮州音樂的樂曲來熟悉潮州音樂作品和培養(yǎng)潮州音樂的樂感，從而把握潮州音樂特有的風(fēng)格和韻味是開設(shè)唱念課的目的。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括潮州音樂的“四大調(diào)性”，潮州音樂中常用的變奏法，以及加花添字。學(xué)生通過大量作品的背記，積累潮州音樂的旋律素材。此外，該校音樂專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后大都從事潮劇伴奏工作，因此唱念課還安排了學(xué)習(xí)潮劇唱腔，要求學(xué)生熟練背誦潮劇舞臺上所用的各種介頭、曲引、鑼經(jīng)、過門等。

汕頭戲曲學(xué)校有三年制（招收初中畢業(yè)生）和五年制（招收小學(xué)畢業(yè)生）兩種學(xué)制，兩種學(xué)制都要開設(shè)三年唱念課，課程一周兩節(jié)課，有固定的教師實行分班上課。自汕頭戲曲學(xué)校成立以來，唱念課程無專任教師，都是由教樂器演奏的老師兼任?，F(xiàn)任唱念課程教師是丁建生，他于1979年考入汕頭戲曲學(xué)校，師從潮州大鑼鼓名師丁增欽，畢業(yè)后留校任唱念課及司鼓專業(yè)老師。

二、唱念課的教學(xué)內(nèi)容

“文革”前，汕頭戲曲學(xué)校已試行有年級、男女唱聲等教材25冊。1973年復(fù)辦至今，也編輯了各年級唱念教材22冊。目前主要使用趙來洲編寫的《潮州樂曲（音樂唱念教材）》一書作為教材。

（一）樂譜

唱念課需要同時學(xué)習(xí)簡譜、二四譜和工尺譜三種樂譜。據(jù)丁建生講，一部分學(xué)生考進來之前不認識簡譜，因此需要用一段時間讓他們學(xué)會簡譜。

二四譜是潮州音樂獨特的樂譜，它歷史悠久，主要用于記錄潮州弦詩樂曲。唱念二四譜使用潮汕地區(qū)方言，其“潮味”最為濃郁，更能體現(xiàn)潮州音樂地方特色。學(xué)習(xí)二四譜時，將其與簡譜對照，有助于學(xué)生的理解。20世紀初期，隨著“外江戲”“外江樂”的傳入，工尺譜也傳入到潮汕地區(qū)，主要用于潮劇音樂。唱念課主要唱二四譜和工尺譜。

（二）樂曲

唱念課學(xué)習(xí)的樂曲都是較為流行的潮州弦詩樂曲，包含108板的“潮州弦詩十大套”和結(jié)構(gòu)短小的小曲，如《潮州樂曲（音樂唱念教材）》第一冊，共計有28首曲目，其內(nèi)容主要為《景春羅》《拾杯酒》《西江月》《開扇窗》《金毛獅》《春月明》等小曲。第一學(xué)年主要教授沒有fa、si兩個音的“輕三六調(diào)”樂曲，之后逐漸開始學(xué)習(xí)有微升fa和微降si的“輕三重六調(diào)”“重三六調(diào)”“活三五調(diào)”，其中“活三五調(diào)”是教學(xué)難點。

趙來洲編寫的《潮州樂曲（音樂唱念教材）》中樂曲數(shù)量有限，因此在學(xué)習(xí)過程中，丁建生要求學(xué)生學(xué)習(xí)公開出版的潮州弦詩樂曲集當(dāng)中的作品，如蔡樹航的《潮州樂曲300首》和鄭俊鑌的《流行潮州弦詩》。

三、唱念課的教學(xué)步驟

丁建生在長期的教學(xué)實踐中，總結(jié)出一些唱念課教學(xué)經(jīng)驗，比如“三步走”“一年級找到音準，基礎(chǔ)打?qū)崱薄岸昙壸プ∫ё?，學(xué)習(xí)韻味聲腔”“三年級實踐提高，呈現(xiàn)好舞臺”②。

第一，帶唱。在學(xué)習(xí)新作品時，丁建生一字一句帶唱，學(xué)生模仿，通過這種口傳心授的方式，使學(xué)生心領(lǐng)神會。

第二，給旋律加花。這是唱念教學(xué)中必不可少且極為重要的步驟之一。由于在民間流傳的潮州音樂曲譜大多數(shù)是以骨干譜為主，無演奏譜。因此，老師必須通過對唱念中語音、語調(diào)、唱腔的教授，把所有音符唱出韻味。此教學(xué)過程中，既能讓學(xué)生更加牢固掌握唱念基礎(chǔ)唱詞，也能讓學(xué)生學(xué)會自己所演奏樂器的加花造句特點。針對各學(xué)段的學(xué)生，丁建生會實施不同的教學(xué)方式。例如，針對戲曲學(xué)校一、二年級的學(xué)生，通過口傳心授的方式，并采用唱念課教師特色研發(fā)的唱念教學(xué)方法，其中包括唱念教師們獨有的一套名為“啷叮咚”的唱念教學(xué)方法進行教學(xué)。潮汕話獨有的風(fēng)格韻味，帶入樂譜中便形成了這樣通俗易懂的教學(xué)方式，“啷叮咚”這三個簡單的字，在音頭字尾都可以唱上“滑音”用來模擬加花，以便于一、二年級的學(xué)生去找準唱準譜中的唱詞、聲腔、音準。而針對較高年級的學(xué)生，著重抓著“以字帶聲、韻隨聲出、情隨韻生”這三大要義，從而達到潮樂唱腔所講究的“聲情并茂”的藝術(shù)境界。

第三，課后練習(xí)。丁建生特別強調(diào)課后練習(xí)的重要性，“在學(xué)習(xí)唱念的過程中，平時私底下的練習(xí)都需要進行大幅度的演唱，把曲子的韻味、強弱、力度都要由內(nèi)而外唱出來，不只是熟能生巧了，更是熟到能說到曲子就能哼出調(diào)調(diào)，才能在演奏上出來其效果?！雹垡虼耍刻谜n后丁建生會布置課后作業(yè)，低年級學(xué)生的作業(yè)為以五聲音階為主的“輕三六調(diào)”潮州弦詩樂曲，數(shù)量為1～5首，要求學(xué)生做到音準準確。高年級學(xué)生多學(xué)習(xí)“重三重六調(diào)”和“活五調(diào)”樂曲，要求熟記甚至背誦。

第四，回課、抽查。在正式上課前，丁建生會檢查上一堂課所布置的需要掌握或是熟背的曲目，學(xué)生先讀譜再視唱，老師逐一糾正、指導(dǎo)、示范，并指出不足。

第五，潮樂伴奏上的唱念教學(xué)實踐鞏固。高年級的學(xué)生已掌握大量唱念曲目，并且在教師的指導(dǎo)下，解決唱念問題。之后可在劇目排練課和三至五年級實習(xí)演出中不斷得到實踐的機會，以此加以鞏固與提高。

汕頭戲曲學(xué)校招收的學(xué)生多數(shù)來源于潮汕地區(qū)各縣，俗語有“潮汕各鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鄉(xiāng)有其語”的說法，聲韻各異，這說明了潮汕各個地區(qū)語言存有差異。因此，汕頭戲曲學(xué)校以正音課作為唱念入門的啟蒙教學(xué)，規(guī)定一種“標準音”，統(tǒng)一舞臺語言，使學(xué)生初步了解唱念課程的基礎(chǔ)知識。而唱念基礎(chǔ)教學(xué)，緊緊結(jié)合了潮音的“四呼”“五音”與潮汕話的6個單韻母、8個聲調(diào)，以及含、咬、吞、吐的演唱方法，使學(xué)生懂得“出聲為字、以字行腔、腔隨字走、字正腔圓”的唱念基本道理，并著重解決學(xué)生運氣和發(fā)聲的方式方法。丁建生提出：“字正則音清、字歪則音濁”。如果歸韻和吐字掌握不好，收音不準確，行腔韻腳控制不當(dāng)，轉(zhuǎn)換不合理，那么唱時便會出現(xiàn)字不清、聲不亮、韻不正、腔不圓等毛病。

四、唱念課與樂器演奏教學(xué)的結(jié)合

（一）樂器不同，樂句的加花造句不同

每位演奏者都有他們特有的演奏風(fēng)格，演奏者在長時間學(xué)習(xí)唱念過程中由于唱譜習(xí)慣的不同逐漸形成不同的演奏風(fēng)格。在唱念上，不同樂器聲部運用于演奏中的教學(xué)自然也有差異。以潮州音樂中的鑼鼓音樂（即打擊樂）來說，鑼鼓在樂隊中占有重要的地位，是除揚琴或弦樂領(lǐng)奏外全場演奏的指揮聲部。鑼鼓樂的分類一般為蘇鑼、小鑼和大鑼。在唱念課上，老師會先介紹鑼鼓中的不同樂器以便學(xué)生區(qū)分學(xué)習(xí)。例如蘇鑼多用于武打場面，表現(xiàn)黑臉老生;小鑼多用于表達傷感情緒;大鑼則多用于表達悲哀的情感，也多在“重三重六調(diào)”中體現(xiàn)。唱念課中，學(xué)生需要牢記大小鑼加花的旋律，在演奏中用以銜接上下段旋律，所有學(xué)生都必須會聽鑼鼓音樂，熟知樂曲的句逗關(guān)系。

就潮州音樂當(dāng)中的弦樂器而言，唱念過程中重視潮州音樂演奏中的即興加花，用來豐富主旋律，突出其特有的風(fēng)格韻味。而在潮劇弦詩樂伴奏中，弦樂器則多需要根據(jù)唱念所學(xué)知識，配合演奏過程中的順拉弓。在唱念課堂上，熟悉樂器演奏的唱念老師們，不需要完完全全根據(jù)骨干譜的內(nèi)容教學(xué)，他們會用“啷叮咚”的教學(xué)方法來哼唱曲譜，學(xué)生跟唱。老師在唱的過程中會在句逗處提醒學(xué)生，弦樂需要增加音符的小節(jié)，再用旋律加花的哼唱方式，讓學(xué)生在跟唱及后期鞏固學(xué)習(xí)過程中牢記哪一段需要加花，哪一段需要用到特殊的回弓、泛音、回滑音等技巧來豐富骨干譜。這種通過唱念把所有音符唱出來的獨特教學(xué)傳承方式，既讓學(xué)生學(xué)會自己所演奏樂器的加花造句特點，也有利于從整體上鞏固提升學(xué)生的樂器學(xué)習(xí)情況。

（二）樂器類別不同，樂曲風(fēng)格處理不一致

潮州弦詩樂相關(guān)弦樂器和打擊樂器的學(xué)生雖是在學(xué)習(xí)同一首作品，卻能給筆者以及聽眾完全不一樣的感受。弦樂器的學(xué)生們唱的如同他們在演奏時一般靈動精妙，擅于利用加花添字來豐富旋律，由于弦樂自身柔和含蓄，極富美感，學(xué)習(xí)弦樂器的學(xué)生在唱念作品時自然處理得更加細膩儒雅，富有內(nèi)涵;而打擊樂器的學(xué)生則注重于全局的把控，在樂隊起到引領(lǐng)樂隊合奏、推動樂曲強弱走向、豐富聽感對比的作用，打擊樂器的學(xué)生在唱念作品中更加注重樂段的強弱對比。聆聽上述兩類不同樂器學(xué)生唱念作品時，能讓人從中找出或細小或明顯的差異，從而以不同的角度去體味樂器演繹出的獨特韻味。唱念課教師在教學(xué)過程中除了呈現(xiàn)原潮州音樂作品所要表達的意境以外，通常會將自己的教學(xué)方式方法，演唱個性與作品相融合，同時將個人的特色展現(xiàn)給學(xué)生們?！霸诮淌诔顣r千篇一律是不可取的，而是應(yīng)該在保留作品原有的情感以外，讓學(xué)生加以融入自己的演奏風(fēng)格，讓作品呈現(xiàn)出新的活力?！雹艹敝菀魳窊P琴演奏家林益樹如是說。

結(jié) 語

唱念課的學(xué)習(xí)對于領(lǐng)悟地方傳統(tǒng)音樂的韻味具有重要的作用，優(yōu)秀的音樂作品演繹離不開地方獨特的韻味。

而音樂感染力是演奏者在理解樂曲獨特的韻味及內(nèi)涵后，在演奏過程中從樂曲本身出發(fā)，再結(jié)合自身樂器加花再創(chuàng)造的一種能力。通過唱念課的學(xué)習(xí)，使得學(xué)生理解和演奏出樂曲的韻味，不僅有利于演奏者自身藝術(shù)修養(yǎng)的提升，更能呈現(xiàn)好的舞臺效果。

民間傳統(tǒng)的骨干譜不能窮盡氣息、情感、吐字、強弱、節(jié)奏等細微之處的變化，這就需要老師在唱念教學(xué)中適度進行二度創(chuàng)作，以情帶聲地唱念樂譜，真正起到“念透”“練透”的作用，并在演奏實踐中得以歷練。“有了樂譜還不夠，還要聽韻譜;有了韻譜還不夠，還要聽演奏;有了演奏還不夠，還要根據(jù)樂律學(xué)規(guī)律、矯正實踐中難免錯誤的地方。四個步驟，綜合起來，才有結(jié)果，才能成為‘定譜’?！雹菰诓稍L陳樹典的過程中，他非常強調(diào)唱念課的重要性，情不自禁哼起潮州弦詩樂曲《小桃紅》，“嗒兒嗒嗒，嗒兒滴嗒”，他雙手跟著輕輕拍打，沉醉其中。他說：“常言說：唱為先，由此可見唱念教學(xué)是重中之重，是關(guān)系到一個劇種盛敗的關(guān)鍵，是一門帶有復(fù)雜性、難度高、涉及面廣的戲曲唱腔藝術(shù)課程，它需要有豐富的唱的經(jīng)驗，又要有較高音樂知識?！雹奚穷^市潮樂團椰胡演奏員蔡曉新，畢業(yè)于汕頭戲曲學(xué)校近二十年，他說他在學(xué)習(xí)唱念課的過程中，掌握了較為常用的所有潮州弦詩樂樂曲，因此在演奏實踐中，既能夠“信手拈來”，而在處理樂曲時又能夠有所創(chuàng)造，為自己的演奏提供了豐富的“養(yǎng)料”，他拿出《流行潮州弦詩》一書，讓筆者隨機抽取作品他來背唱，筆者抽取了幾首較為生僻的作品，他竟然也能夠完整地唱出來，他說：“學(xué)生目前對演唱潮曲的科學(xué)發(fā)音方法掌握渺渺，尤其是因為潮州音樂戲曲對嗓音要求就比較苛刻，如果不先掌握科學(xué)的、基礎(chǔ)的方法，學(xué)生普遍接收率低。也就更談不上可以去創(chuàng)新了”⑦。

汕頭戲曲戲校的唱念課堂已經(jīng)傳承了好幾代潮州弦詩樂和潮劇伴奏工作者，潮州音樂唱念課程的教學(xué)方式和方法，都是極具學(xué)習(xí)價值的。汕頭戲曲學(xué)校的老師們在潮州音樂演奏和教學(xué)領(lǐng)域積累深厚，他們通過唱念課教學(xué)，將潮州音樂骨干譜的再創(chuàng)造的藝術(shù)精髓傳遞給下一代，為潮州音樂人才的培養(yǎng)奠定了堅實的基礎(chǔ)。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，同學(xué)們更加懂得如何去發(fā)現(xiàn)“潮味”，欣賞“潮韻”的美，自覺做家鄉(xiāng)文化的傳播者。

注釋：

①孟凡玉、朱潔瓊《中國歌樂》，蘇州：古吳軒出版社，2010年，第128頁。

②丁建生口述。采訪時間：2021年1月30日 ;采訪地點：汕頭文化藝術(shù)學(xué)校。

③丁建生口述。采訪時間：2021年1月30日，采訪地點：汕頭文化藝術(shù)學(xué)校。

④林益樹口述。采訪時間：2021年1月30日 ;采訪地點：汕頭市林益樹家中。

⑤張振濤《音樂藝術(shù)（上海音樂學(xué)院學(xué)報）》，2017年第3期，第10頁。

⑥陳樹典口述。采訪時間：2021年2月25日 ，采訪地點：汕頭市陳樹典家中。

⑦蔡曉新口述。采訪時間：2021年1月28日 ;采訪地點：汕頭市潮樂團。