文雅琦
學(xué)齡兒童要想保護(hù)視力,除了加強(qiáng)戶外活動(dòng)以及注重良好讀寫習(xí)慣的養(yǎng)成外,還要做到合理膳食,幫助機(jī)體抵抗各類病毒和細(xì)菌的侵?jǐn)_。
要想視力好,八類營(yíng)養(yǎng)素不可少
◎類胡蘿卜素 包括胡蘿卜素、維生素A、葉黃素和蝦青素。富含的食物有深紅、黃、綠色的蔬菜,柑橘類水果,蛋類,乳類,動(dòng)物肝臟,蝦,蟹,牡蠣,藻類。
◎花青素 富含的食物有深紅、紫、黑色的蔬菜和水果。
◎維生素B1 富含的食物有全谷物、蛋類、豆類、堅(jiān)果、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟。
◎維生素C 富含的食物有各類新鮮蔬菜和水果。
◎鈣 富含的食物有乳類、豆類、芝麻、蝦皮、海帶。
◎DHA 富含的食物有深海魚、藻類、蛋黃、堅(jiān)果、食用油。
◎鋅、銅、硒 富含的食物有貝殼類、海魚、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、豆類。
◎維生素E 富含的食物有植物油、麥胚、蛋類、堅(jiān)果。
每天吃12種以上食物
學(xué)齡兒童要清淡飲食,每天盡量吃12種以上食物,每周食用25種以上食物。注意葷素搭配、粗細(xì)搭配。三餐要規(guī)律,保證吃好早餐,一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類中的三類及以上。可以選用衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食,首選新鮮水果、蔬菜、牛奶、豆制品等。不偏食節(jié)食,不暴飲暴食。還要保障充足飲水,每天800~1400毫升。
甜食最好少吃
甜食和含糖飲料并不會(huì)直接導(dǎo)致近視。不過(guò),過(guò)量攝入糖類,會(huì)大量消耗B族維生素,導(dǎo)致B族維生素缺乏,從而影響視網(wǎng)膜發(fā)育。此外,攝入大量甜食和含糖飲料往往會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖,而勢(shì)必會(huì)降低運(yùn)動(dòng)量,影響維生素D的合成,從而影響鈣的吸收,加速近視的形成。
運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收
要促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,就必須要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不僅可以消耗熱量,同時(shí)也會(huì)增強(qiáng)人體的新陳代謝,促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。如果缺乏運(yùn)動(dòng),即使補(bǔ)充了充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也難以被均衡吸收。
學(xué)齡兒童要注意增加戶外活動(dòng),保證每天活動(dòng)60分鐘。戶外光線可以有效緩解眼部疲勞。運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)心肺功能,強(qiáng)壯骨骼肌肉,增強(qiáng)體質(zhì)、增加耐力,在避免近視發(fā)生的同時(shí),預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和超重肥胖。