白楊 任娟娟 賈風(fēng)勤

[摘 要] 中國(guó)古詩詞是中國(guó)古代文學(xué)藝術(shù)的精髓，是中華文化長(zhǎng)河里的瑰寶，她傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德。課程育人則要充分挖掘課程中蘊(yùn)含的德育資源，把德育內(nèi)容融入教育教學(xué)的全過程。植物常被用來承載詩人豐富的思想感情和高尚品質(zhì)，通過解析古詩詞中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想、教化思想等，將其與植物旅游資源教學(xué)相結(jié)合，做好立德樹人的課程育人，同時(shí)將其與中小學(xué)研學(xué)旅行實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，設(shè)計(jì)了若干“在課程中學(xué)習(xí)，在課程中育人”的“旅游+教育+情景體驗(yàn)”產(chǎn)品。

[關(guān)鍵詞] 中華古詩詞;植物旅游資源;課程育人;教化思想

[基金項(xiàng)目] 2018年度新疆科技廳天山青年計(jì)劃項(xiàng)目“新疆沙漠采油區(qū)土壤種子庫(kù)特征研究”（2018Q28）;2021年度烏魯木齊職業(yè)大學(xué)校級(jí)科研課題“新疆天山天池風(fēng)景區(qū)研學(xué)旅行實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)研究”（2021XY003）

[作者簡(jiǎn)介] 白 楊（1980—），女，新疆烏魯木齊人，學(xué)士，烏魯木齊職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院助理研究員，主要從事漢語言文學(xué)研究;

任娟娟（1984—），女，甘肅靜寧人，人文地理碩士，烏魯木齊職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院講師，主要從事旅游地理和生態(tài)旅游研究;賈風(fēng)勤（1973—），女，河南扶溝人，生態(tài)學(xué)博士，烏魯木齊職業(yè)大學(xué)旅游學(xué)院教授（通信作者），主要從事植物生態(tài)和生態(tài)旅游研究。

[中圖分類號(hào)] G642.0? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ?[文章編號(hào)] 1674-9324（2021）33-0185-04? ? ? ?[收稿日期] 2021-03-15

課程育人要充分挖掘課程中蘊(yùn)含的德育資源，把德育內(nèi)容融入教育教學(xué)的全過程。在傳授課程知識(shí)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)到的知識(shí)和技能轉(zhuǎn)化為內(nèi)在德性和素養(yǎng)，有助于幫助學(xué)生解答思想困惑、價(jià)值困惑，激發(fā)其為國(guó)家學(xué)習(xí)、為民族學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力，幫助其在創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的過程中明確自身價(jià)值和社會(huì)定位。

中華傳統(tǒng)文化之一的古詩詞是實(shí)現(xiàn)立德樹人的有效途徑。作為人類認(rèn)識(shí)客觀世界、表達(dá)內(nèi)心世界的藝術(shù)形式之一，蘊(yùn)含著豐富且深刻的哲學(xué)思想、人文精神和教化思想等[1]。在植物旅游資源的教學(xué)中，有大量植物常被用在古詩詞中，如象征高潔品質(zhì)的“大雪壓青松，青松挺且直”，思念家人的“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”等。這類古詩詞不但能讓人們了解一定的植物、天文、地理等知識(shí)，還能讓人們感受到其中蘊(yùn)藏的歷史文化價(jià)值。植物在旅游方面具有很高的觀賞功能、優(yōu)化環(huán)境功能和科學(xué)研究功能。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在導(dǎo)游講解過程中講好這類古詩詞，能潛移默化地把中華文明介紹給游客，激發(fā)游客不同的旅游期待，深化旅游商品內(nèi)涵和附加值，讓旅游變得“既有意思又有意義”。同時(shí)，將這部分知識(shí)與中小學(xué)研學(xué)旅行產(chǎn)品相結(jié)合，融“旅游+教育+情景體驗(yàn)”于一體，在課程中學(xué)習(xí)，在課程中育人。

一、借古詩詞中植物顏色的特點(diǎn)，講解“天人合一”的哲學(xué)思想

在植物旅游資源教學(xué)中蘊(yùn)含有豐富的哲學(xué)思想。在教學(xué)中自覺地滲透哲學(xué)的思維方法，有助于提高學(xué)生的辯證思維能力和學(xué)習(xí)興趣。古詩詞中常借用桃、杏、楓葉、梅花等反映季節(jié)的變化，借其形態(tài)、葉色、花香等特征，敘春、夏、秋、冬之美景，讓每一位讀詩的人都能深深感受到祖國(guó)處處是美景，從而體會(huì)人與自然和諧統(tǒng)一的哲學(xué)道理。

人類在對(duì)大自然進(jìn)行了長(zhǎng)期的改造和利用后，自然資源匱乏、環(huán)境污染、生存空間不足等現(xiàn)象愈發(fā)突出，對(duì)此，我國(guó)提出了“美麗中國(guó)”的執(zhí)政理念，指出“人與自然是生命共同體，人類必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然”，從認(rèn)知到思想觀念的變革使人們真切認(rèn)識(shí)到“青山綠水就是金山銀山”的“天人合一”的哲學(xué)思想。宋朝詩人蘇軾的“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。”（《惠崇春江晚景二首》）就入木三分地描畫著這一思想。桃竹相襯，紅綠掩映，江上春水蕩漾，好動(dòng)的鴨子在江水中嬉戲游玩。早春生動(dòng)、清新的畫面躍然紙上。詩中的竹子和桃都是重要的植物旅游資源。竹子是高大喬木狀的禾本科植物，種類很多，全世界竹類植物約1200種，分布在熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區(qū)。在南方的很多景點(diǎn)都能看到一叢叢竹子聚集在一起，在枝干上少有分枝，這也是禾本科植物的重要特征之一。那么，竹子是怎樣長(zhǎng)成的呢？是由地下莖上的芽發(fā)育而成。桃是薔薇科植物，在全國(guó)各地都有分布，耐寒、耐旱能力強(qiáng)。如果竹子要在這樣的環(huán)境內(nèi)生長(zhǎng)，則必須人為創(chuàng)造適合竹子生長(zhǎng)的小環(huán)境，所以蘇軾將桃和竹子同時(shí)寫在詩中，其實(shí)是想告訴讀者他當(dāng)時(shí)生活的地方是在秦嶺以南的某處。

秋季的色彩斑斕讓人為之心動(dòng)，如果說誰能代表秋天的顏色，唐代詩人杜牧筆下的“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”中的楓葉就足以說明了。詩中的楓葉是槭樹科植物的葉片，一般通俗稱該科植物為槭樹或楓樹。槭樹科植物大部分都生活在北溫帶地區(qū)，葉片多為掌狀葉，很多品種的果實(shí)呈紅色，是世界著名的觀賞性植物，因此深秋的秋霜染過楓葉，艷比二月的春花。需要注意的是，著名的北京西郊香山紅葉是槭樹科植物黃櫨[2]。

《白雪歌送武判官歸京》中寫道：“北風(fēng)卷地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”。桃和梨均為薔薇科植物，桃花紅，梨花白，也讓人們明白了為何古人多用桃花來形容少女紅潤(rùn)的皮膚，同時(shí)岑參用梨花比喻片片雪花也再恰當(dāng)不過了。桃和梨均是先開花后展葉的植物，原因是在北方的早春時(shí)節(jié)，溫度還比較低，無法實(shí)現(xiàn)昆蟲傳粉。在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中，桃李巧借北方大風(fēng)的力量，將花粉傳播到不同的地方，并且在枝上的葉展開之前開花，保證了散出的花粉受風(fēng)吹送時(shí)，不受枝葉的阻擋，提高了傳粉效率。

二、借古詩詞中植物形態(tài)的特點(diǎn)講授“堅(jiān)韌不拔”的優(yōu)良品質(zhì)

植物旅游資源教學(xué)中包含有大量關(guān)于人類優(yōu)秀品質(zhì)的立德樹人素材。人類種種優(yōu)秀的品質(zhì)，比如忠誠(chéng)、勇敢、信任、勤勉、互助、吃苦耐勞等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的過程中習(xí)得這些優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)對(duì)其充滿敬重、敬畏、敬仰之心。古詩詞中借助植物的形態(tài)特點(diǎn)，把很多正能量的內(nèi)容帶給人們，字里行間洋溢著豪情壯志、對(duì)人生的美好追求、對(duì)困難和挫折的不認(rèn)輸、奮力拼搏和對(duì)未來的美好憧憬。