王偉

摘要：甜紅子山楂是一種20世紀(jì)80年代在我國山東地區(qū)培育出的地方優(yōu)良品系，該品種的山楂果實(shí)形狀規(guī)則，單果重量高于其他品種，果皮表面為橙紅色，表面光滑鮮亮，酸甜可口、品質(zhì)上等，具有產(chǎn)量高、易種植等品種優(yōu)勢。發(fā)展甜紅子山楂種植產(chǎn)業(yè)，有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入得到顯著增長，這對實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村建設(shè)有重要意義。本文詳細(xì)闡述了甜紅子山楂栽培技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)，以供參考。

關(guān)鍵詞：甜紅子山楂;栽培技術(shù)

0? 引言

甜紅子山楂作為一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的山楂品種，其對生長環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。同時(shí)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，可以作為鮮果直接食用，也能加工成山楂片、山楂糕以及山楂罐頭，具有促進(jìn)消化的益生功能，也可作為消食片的制備材料之一。鑒于山楂的諸多優(yōu)點(diǎn)，推廣甜紅子山楂栽培技術(shù)，大力發(fā)展甜紅子山楂產(chǎn)業(yè)，有助于促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的提高。

1? 甜紅子山楂栽培技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)

1.1? 選地工作

甜紅子山楂對土壤環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，具有較強(qiáng)的耐貧瘠能力，所以在栽培甜紅子山楂前的選地環(huán)節(jié)，可選擇微酸性的砂壤土作為山楂種植園。山楂的栽種密度要控制在3m×3m或2m×4m之間，在種植前，先要對種植園的土壤進(jìn)行深耕翻整，翻整的土壤應(yīng)晾曬7d左右，這樣有助于利用紫外線滅殺致病菌、害蟲蟲卵。完成整地工作后，要在園內(nèi)挖出定植穴，定植穴深度應(yīng)控制在1m左右，長寬均為1m，定植穴挖開后，要在穴內(nèi)置入25～30kg充分腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥上方要覆蓋一層細(xì)砂土，將肥料與植株根系相互隔離，可以避免肥料直接接觸山楂根系造成的損傷。山楂樹苗栽種后，要灌水沉實(shí)，為了促進(jìn)山楂樹苗的發(fā)育，減緩水分流失，在栽種后還可對樹盤進(jìn)行地膜的覆蓋。

1.2? 土肥水管理

甜紅子山楂的基肥施用，應(yīng)選擇在9月上旬，此時(shí)山楂果實(shí)還未采收。施肥方法可采用條溝施肥法，該施肥方法集施肥與改土作用于一體，條溝施肥法是在山楂樹兩側(cè)挖出施肥溝渠，溝深控制在35～40cm之間，施用的基肥應(yīng)以充分腐熟的圈肥和餅肥為主，施肥量按照1kg果實(shí)產(chǎn)量施用2kg圈肥的量計(jì)算，根據(jù)實(shí)際情況也可加入適量的磷鉀化肥。

在進(jìn)行追肥時(shí)，應(yīng)選用速效化肥在山楂樹萌芽前施用，復(fù)合肥應(yīng)在果實(shí)著色期作為追肥施用，這有利于讓山楂果實(shí)更加紅潤。通常情況下，結(jié)果量達(dá)100kg的山楂種植區(qū)域，氮肥施用量為2kg，五氧化二磷施用量為1kg，氧化鉀施用量為1kg。在山楂樹花期前還應(yīng)施用適量尿素肥及碳銨肥，花期追肥應(yīng)避免使用硝酸銨、氯化鉀等化肥，這樣能有效避免山楂根系腐爛的發(fā)生。在山楂樹展葉后或花期前也可在葉面追施0.3%～0.5%的尿素肥3次;在果實(shí)膨大后的著色期，可在葉面追施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀2次。

盡管山楂的耐旱能力較強(qiáng)，但仍需注意花期前、幼果期以及著色前期的補(bǔ)水，土壤水分含量過低時(shí)必須及時(shí)灌水。如缺少灌水條件，可在樹盤位置覆草、覆膜等方法提升土壤保墑能力。

為了促進(jìn)山楂樹的生長發(fā)育，每年早春時(shí)節(jié)都應(yīng)該對果園土壤進(jìn)行基肥的施用和土壤的深翻處理，翻整深度應(yīng)控制在20cm左右，為了避免對果樹根系造成損傷，樹盤位置的翻整深度應(yīng)向上調(diào)整，調(diào)整至15cm左右為宜。

1.3? 果樹的整形修剪

甜紅子山楂的干性較強(qiáng)，所選用的樹形應(yīng)以二層延遲開心形為主，果樹的高度應(yīng)控制在60～65cm之間，修剪時(shí)選留主枝數(shù)量應(yīng)以3～4根為宜。在各主枝外側(cè)分層配置側(cè)枝，側(cè)枝著生位置應(yīng)控制在主枝高度以下，在側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組，通常情況下，留枝數(shù)量應(yīng)控制在200根/m3左右。

對2～6年生的山楂樹，應(yīng)采用開角、摘心、環(huán)剝、環(huán)割等方法控制樹勢。在結(jié)果后，要注意抑前促后、合理留枝，對成年山楂樹的修剪應(yīng)以調(diào)整枝類、更新復(fù)壯為主，注意修剪連續(xù)3～4年結(jié)果枝，對直徑達(dá)到1cm以上的多年生枝進(jìn)行及時(shí)的剪除或重短截，這樣有助于促進(jìn)中短枝的萌發(fā)。對枝組外圍枝進(jìn)行修剪時(shí)，要注意修剪三叉枝的中間枝，燕尾枝只保留一枝，這樣就能達(dá)到抑前促后定位結(jié)果的目的。

在修剪成齡大小年樹時(shí)，要注意采取不同的留枝標(biāo)準(zhǔn)，修剪花量較少的“小年樹”時(shí)，應(yīng)保留開花的枝杈，截除沒有開花的1年生枝;而修剪花量多的“大年樹”時(shí)，要注意將細(xì)弱的結(jié)果母枝進(jìn)行短截，疏除過于粗壯的結(jié)果母枝，保留粗細(xì)適中的結(jié)果母枝，這樣有助于保證結(jié)果量，促進(jìn)花芽的形成，能讓第二年結(jié)果量得到保障。

2? 甜紅子山楂的病蟲害防治要點(diǎn)

危害甜紅子山楂生長的主要病害有白粉病、銹病、炭疽病以及根腐病等，蟲害主要有桃小食心蟲、白小食心蟲、蚜蟲以及葉螨。為了保證甜紅子山楂的良好產(chǎn)量，必須在保證栽培技術(shù)有效應(yīng)用的同時(shí)，做好病蟲害防治工作。對山楂病蟲害的防治遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療的原則，同時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律，做好預(yù)防工作。通常情況下，對白粉病的防治，可使用粉銹寧2000倍稀釋液對果樹進(jìn)行藥物防治;對銹病的防治，可使用甲基托布津1000倍液、多菌靈800倍液進(jìn)行噴施，同時(shí)這些藥劑也可用于防治炭疽病;而在防治根腐病時(shí)，應(yīng)在每年春季進(jìn)行土壤的翻整，扒開土壤暴露患病山楂樹的根部，利用紫外線來滅殺致病菌，同時(shí)使用硫酸銅、石硫合劑、惡霉靈1500倍溶液進(jìn)行灌根，這樣就能達(dá)到較好的防治效果;對蟲害的防治應(yīng)以菊酯類農(nóng)藥為主，可選用氯氰菊酯2000倍液、甲氰菊酯1500倍液。

3? 結(jié)語

綜上所述，為了保證甜紅子山楂栽培技術(shù)的有效應(yīng)用，發(fā)揮技術(shù)的增產(chǎn)增收作用，我們必須掌握其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的技術(shù)要點(diǎn)，這樣才能保證山楂的健康生長。

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