黃沛騫

摘要：中職院校連鎖經(jīng)營專業(yè)人力資源教學方法多種多樣，但人力資源教學的問題也層出不窮，如何利用人力資源教學進行更好的專業(yè)實踐教學，對于中職院校教師來說，是非常值得討論的話題。本文以人力資源教學，目前存在的問題為出發(fā)點 對人力資源教學改革探索與實踐進行分析，提出改革方式和內(nèi)容的建議。

關鍵詞：連鎖經(jīng)營;人力資源;教學方法

人力資源教學需要教師在管理學與門店管理指導下，通過培訓招聘等形式進行有效實踐教學，以滿足學生當前及未來的職業(yè)發(fā)展。因此要求教師在進行人力資源教學的同時，及時地把控連鎖行業(yè)的發(fā)展形勢，使學生與市場對接提升學生的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)內(nèi)知識掌控。

一、人力資源教學目前的問題

1.1專業(yè)內(nèi)存在的問題

對于連鎖經(jīng)營專業(yè)來說，國家沒有統(tǒng)一的教學指導方案、專業(yè)培養(yǎng)目標模糊，因此要求教師針對連鎖經(jīng)營專業(yè)，提出合理的教學意見和方式，跟上時代的步伐與市場的變化。開設課程不要照搬照抄內(nèi)容陳舊，要及時地與連鎖企業(yè)對接進行完善和補充，清晰的界定培養(yǎng)專業(yè)人才將來的就業(yè)方向和未來專業(yè)內(nèi)人員的就業(yè)形勢。連鎖經(jīng)營專業(yè)主要任務是門店管理，在實踐中對學生進行滲透教育，而現(xiàn)階段的專業(yè)內(nèi)缺乏服務理念和滲透教育，導致許多學生缺乏工作中與人溝通和交流的能力，致使學生不能及時地與現(xiàn)實相呼應，只是在書本內(nèi)進行知識層面的學習，而在實踐上并沒有進行進一步的拓展。連鎖經(jīng)營專業(yè)對專業(yè)方向選擇上目標不夠明確，專業(yè)內(nèi)要及時地與學生進行交流和分享。對連鎖經(jīng)營專業(yè)未來的發(fā)展方向及時地作出指導，能讓學生更好的加強服務觀念和實踐意識，在現(xiàn)實中有意識的提升專業(yè)知識及實踐能力。

1.2教學存在的問題

其次對于人力資源教學來說，教學中割裂各學科之間的聯(lián)系是許多中職院校的普遍現(xiàn)象。目前在許多職業(yè)學校的連鎖經(jīng)營專業(yè)都存在的各學科教材之間缺乏必要的鏈接，導致學生的綜合職業(yè)能力下降，不利于學生形成專業(yè)技能。而且對于大部分的中職院校來說，過分地強調(diào)理論性，但實際應用能力并不夠突出，中等職業(yè)教育應該是以實踐能力為基礎的理論性教學，而非看重理論，職業(yè)教育應該培養(yǎng)的是實用型的專業(yè)人才。但是絕大部分中職教師都是通過教材進行理論性教學的，沒有實踐經(jīng)歷又缺乏參與社會實踐的機會，只能從理論到理論，從書本到書本，不能讓學生更加完備的突出技能型和實踐性。在教師教學的過程中，許多中職學校加入了實訓課的內(nèi)容，也注重理論知識內(nèi)容的講授，而卻忽略了連鎖經(jīng)營專業(yè)內(nèi)的實踐意義，連鎖經(jīng)營專業(yè)屬于服務型專業(yè)進行服務和溝通是專業(yè)必備的知識技能，教師在對學生進行教育時要講清本專業(yè)的必備知識，以及基本素質(zhì)，這樣才能更好地在教學中讓學生理解和掌握知識技能。

二、教學改革探索與實踐

2.1注重技能培訓，加強教師實踐教學力度

連鎖經(jīng)營專業(yè)屬于非工科專業(yè)，因此對于專業(yè)知識來說并沒有其他工科專業(yè)那樣很明確的操作技術，具有不確定性和抽象性，因此在教學中要在理論課堂采用案例等形式進行技能的強化訓練，并讓學生在各種企業(yè)的實習訓練。中職教育改革的方式多種多樣，但在改革的同時，應該更好地考慮學生的技能要求和綜合素質(zhì)培養(yǎng)，在進行教學時要擁有先進的教育理念，注重學生的整體素質(zhì)，讓學生更好地融入市場與市場進行近距離的接觸，加強實踐教學力度可以讓學生在完成專業(yè)任務的同時，更好地進行實踐學習，增強學生的動手動腦能力在中職院校是非常有必要。對學生的技能培訓要涵蓋著包括本專業(yè)方向及其他應該涉及的方向，這樣才能更好地讓學生完成學業(yè)的同時，增強自身的實踐工作能力。

2.2創(chuàng)新教學方式，注重培養(yǎng)綜合職業(yè)能力

在教師的教學過程中，培養(yǎng)學生的職業(yè)能力方式多種多樣，可以通過開設專業(yè)活動讓學生感悟到連鎖經(jīng)營專業(yè)的業(yè)內(nèi)知識。學會聽別人的意見和見解，進行師生互動也是非常有必要的。教師在布置活動和任務時，讓學生將自己處于工作的環(huán)境之中，體會到自己的不足和需要改進之處，記錄下對學生的啟示，以便工作后可以提醒自己。學生在進行活動參與的同時，也可以更好地提升自身的職業(yè)能力，連鎖經(jīng)營專業(yè)著重培養(yǎng)學生的專業(yè)知識能力和經(jīng)營營銷能力。因此在進行實踐活動的同時，學生更能體會到經(jīng)營管理模式下市場形勢及現(xiàn)實中服務交際能力的應用。教師在進行專業(yè)課程的教學時，應體現(xiàn)著為職業(yè)能力培養(yǎng)而開設的理念，進行課程改革與調(diào)整。課程內(nèi)容應秉承理論與實踐相輔相成的原則，將難度適當減小，增加實踐案例教學和實習教學的課程內(nèi)容，讓學生在學習專業(yè)知識的同時盡可能地參與到實踐內(nèi)容當中。

結(jié)束語

綜上所述，人力資源教學方式多種多樣，教師在進行人力資源教學方法的探討時，要著重考慮本專業(yè)知識和方向，對教學方式及時作出創(chuàng)新與修正，注重學生的技能培訓和實踐教學力度，在創(chuàng)新教學的同時，要培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，這樣才能更好地運用人力資源教學方式，對連鎖經(jīng)營專業(yè)進行更好的教學。

參考文獻：

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