李寶成

摘要：馬鈴薯，又稱為土豆，是廣大人民群眾都喜歡的一種大宗家用蔬菜，全國各地都有種植馬鈴薯的傳統(tǒng)，各地的地方品種也比較多，種植習(xí)慣也有些差異，收入和產(chǎn)量也很大差異。選擇高產(chǎn)抗病的品種是最關(guān)鍵的，特別是種脫毒馬鈴薯品種，應(yīng)是優(yōu)先選擇的。各地區(qū)都有適合自己當(dāng)?shù)氐闹饕茝V品種，各地區(qū)環(huán)境有差異，要優(yōu)先選擇適合當(dāng)?shù)氐钠贩N，脫毒馬鈴薯一般來說具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。馬鈴薯的種植要選土壤肥沃、疏通透氣、排水良好的地塊。馬鈴薯最怕澇，一旦積水，就易得晚疫病死秧爛薯塊。馬鈴薯是一種喜肥植物，栽培前要施足充分腐熟的有機(jī)肥做底肥。本文就黑色地膜全膜壟作側(cè)播馬鈴薯栽培技術(shù)做簡要說明。

關(guān)鍵詞：黑色地膜;全膜壟作;馬鈴薯;栽培技術(shù)

秦安縣地處隴中黃土高原梁峁溝壑區(qū)，海拔1120-2020m，平均氣溫10.4℃，年均降水量507.3mm，年蒸發(fā)量1457.6mm，無霜期178天，主要土壤有黃綿土、麻土、紅土等，縣境內(nèi)人多地少，山多川少，全縣總耕地105.9萬畝，馬鈴薯作為主栽作物之一，年播種面積20萬畝左右，約占全縣糧食作物面積的24.8%。

馬鈴薯，茄科茄屬，一年生草本植物。塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等。

1、生長習(xí)性

馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。對溫度的要求： 塊莖生長的適溫是16℃-18℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時，塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃-25℃，超過39℃停止生長。

2、主要栽培技術(shù)

目前，我省馬鈴薯生產(chǎn)中的主要栽培技術(shù)有2種類型。常規(guī)露地栽培（面積大、效益低），地膜覆蓋栽培（包括全膜雙壟溝播技術(shù)、全膜壟作側(cè)播技術(shù)）。目前，效益最好的是黑色全膜壟作側(cè)播馬鈴薯栽培技術(shù)。

3、黑色全膜壟作側(cè)播馬鈴薯栽培技術(shù)

黑色全膜壟作側(cè)播馬鈴薯栽培技術(shù)是在全膜雙壟溝播玉米栽培技術(shù)上又一項(xiàng)突破性技術(shù)，較普通全膜馬鈴薯相比，增產(chǎn)效果明顯，畝產(chǎn)達(dá)到2000公斤-2500公斤。其有以下三個方面的優(yōu)點(diǎn)。

一是透光率低，輻射熱透過少，所以能使被覆蓋土壤的土溫日變化幅度小。據(jù)試驗(yàn)測定，黑膜覆蓋的土壤，在植株生長盛期，土溫比普通地膜低3-4℃。

由于增溫幅度小，有利于促進(jìn)作物根系的正常生長，特別是對土溫要求不高的馬鈴薯等作物的生長極為有利，有效解決了白色地膜覆蓋后期地溫高影響薯塊膨大需要揭膜的問題。

二是抑制雜草。與普通地膜全膜覆蓋相比，黑色地膜能阻隔陽光照射，使膜下雜草難以進(jìn)行光合作用，特別對一年生闊葉禾本科雜草、越年生闊葉雜草有很好的抑制作用，平均防效為98.7%，可有效的減輕雜草與馬鈴薯爭水爭肥的矛盾，節(jié)省勞力投入。

三是黑色地膜在保水、保肥和增產(chǎn)等方面都優(yōu)于普通膜，還具有減少青頭薯的優(yōu)點(diǎn)。

3.1起壟覆膜打孔。按大壟寬70厘米、高15厘米，小壟寬40厘米、高10厘米進(jìn)行起壟。起壟后選用120厘米寬、0.01mm左右厚黑色地膜全覆蓋，地膜相接在小壟壟脊處，并拉緊壓實(shí)，每隔2-3米壓一土腰帶。覆膜后沿壟溝每隔40-50厘米打2-3㎜微孔，使降雨能及時滲入土壤。

3.2合理施肥。每畝施用農(nóng)家肥3000公斤，“史丹利”復(fù)合微生物馬鈴薯專用肥50公斤;或者每畝施尿素20-30公斤、過磷酸鈣60-80公斤、硫酸鉀20公斤;或每畝施尿素20公斤、磷酸二銨25公斤、硫酸鉀20公斤。

3.3選用脫毒種薯：莊薯3號、青薯9號、青薯168。

3.4種薯處理：薯塊出窖后，進(jìn)行嚴(yán)格的選種，剔除病、蟲咬、爛薯，選留薯形整齊、品種特征明顯的薯塊作種薯，播前10-15天進(jìn)行曬種催芽，播前1-2天將種薯切成25-50克大小的塊，每個薯塊需帶1-2個芽眼。切薯前用0.10%的高錳酸鉀溶液對刀具進(jìn)行消毒。切塊用稀土旱地寶100ml兌水5公斤浸種65-75公斤，浸泡20分鐘后，撈出放在陰涼處晾干后即可播種。

3.5適期合理密植。播期以4月中、下旬為宜，畝保苗3000-3500株可以根據(jù)土壤水分適當(dāng)加大播種密度。點(diǎn)播在壟兩側(cè)距壟底5-10厘米處，每壟種2行，按品字形播種，播深13-15厘米。

3.6加強(qiáng)病蟲防治。地下害蟲嚴(yán)重的地塊，結(jié)合施肥整地，畝用40%辛硫磷乳油500ml加水2公斤，兌細(xì)砂土50公斤制成毒土撒施，進(jìn)行土內(nèi)防治。大田防治以晚疫病防治為主，當(dāng)田間出現(xiàn)中心病株時，立即拔出深埋，并用30%甲霜靈·嘧菌酯懸浮劑、寶大森、代森錳鋅、杜邦克露等交替噴霧進(jìn)行田間防治，每7-10天1次，連續(xù)開展2-3次防治。

3.7及時收獲。當(dāng)2/3的葉片變黃，植株開始枯萎時應(yīng)及時收獲。收獲后及時清除地膜和殘枝，以防污染土壤。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬鈴薯草膜多層覆蓋種植技術(shù)不同品種比較[J]. 趙小龍，張保軍. 農(nóng)業(yè)科技通訊. 2019（05）

[2]半干旱地區(qū)馬鈴薯不同黑膜覆蓋栽培方式比較[J].宋振華，雍山玉，張令天. 中國馬鈴薯. 2015（04）

[3]作物輪作方式產(chǎn)量效應(yīng)模擬與優(yōu)化選擇研究[J].李軍，邵明安，王立祥. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版）. 2002（04）

[4]秦王川灌區(qū)種植小麥對地表微環(huán)境的影響[J].李昂，吳應(yīng)珍，葉鶴琳，張鳴，陳偉，葛承暄.甘肅高師學(xué)報. 2018（02）