李如翠

摘要：大眾對于茶文化這一代名詞并不陌生，隨著茶葉生產(chǎn)的擴(kuò)大，茶具需求的擴(kuò)增，人們開始關(guān)注茶藝文化，茶道歷史悠久，在千年的歷史文化中，茶藝與茶道是茶文化的核心，中國茶文化的美更體現(xiàn)在心靈上的美，既是中國傳統(tǒng)文化的重要部分，也是必不可少的精神財富。在幼兒園教育活動中融入茶文化，加深幼兒對于中華茶文化的認(rèn)知，也培養(yǎng)了幼兒的民族情懷，茶文化之所以是藝術(shù)，是其所蘊(yùn)涵的優(yōu)秀文化具有獨(dú)特的魅力，不僅有民族文化更有獨(dú)特技術(shù)。幼兒是祖國的花朵，是未來的希望，在幼兒園教育中便讓幼兒接觸茶文化不是壞事，茶文化中的精神也包含做人的道德要求，被茶文化熏陶，為幼兒的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)，而本文將根據(jù)茶文化在幼兒園教育活動中的重要性，分析其應(yīng)用現(xiàn)狀。

關(guān)鍵詞：茶文化;幼兒園教育;應(yīng)用現(xiàn)狀

引言

茶經(jīng)過幾千年歷史的雕琢下，儼然已成為傳統(tǒng)優(yōu)良文化的精神代表，或者說更是一種文化的象征，在幼兒園教育活動中開展茶文化，能夠幫助幼兒穩(wěn)定心緒，讓幼兒了解文化的魅力，與社會和諧共處，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。我國是茶葉生產(chǎn)大國，獨(dú)具特色的茶文化融合了各家的思想，在茶文化的陶冶下能夠修養(yǎng)身心，培養(yǎng)自身的心性，對于學(xué)習(xí)也是很有幫助的。而大眾對于茶這一代名詞并不陌生，國內(nèi)茶品種較多，工藝方式有所不同，茶文化凝聚著勞動者的心血與智慧，也因此越發(fā)受到大眾的喜愛。在幼兒園教育中引入茶文化，創(chuàng)設(shè)出茶鄉(xiāng)的區(qū)域文化活動氛圍，在幼兒心中播下茶文化的種子，感受茶文化的精髓，給予幼兒更好的教育環(huán)境，在一定程度上也提升了教育的質(zhì)量，這是幼兒發(fā)展的需要，也是教育的必要。

一、茶文化對于幼兒教育的影響

傳統(tǒng)優(yōu)良文化是后輩追求的精神財富，開展傳統(tǒng)文化的教育活動，是很有必要的，茶文化作為傳統(tǒng)優(yōu)良文化傳承的重要部分，是一種文化精神，在幼兒教育中更應(yīng)重視優(yōu)良文化的傳承，引導(dǎo)幼兒感受文化的魅力，實(shí)現(xiàn)幼兒的全面發(fā)展。幼兒時期的啟蒙教育是不容忽視的，其價值觀尚未成熟，因此，教育工作者更要重視幼兒的身心發(fā)展，培養(yǎng)幼兒良好的思想行為習(xí)慣，而茶文化具有一定的陶冶審美元素，在幼兒園教育活動中開展茶文化教育，通過開展游戲化的茶話與茶藝等活動，讓幼兒在好奇心驅(qū)使下感受到茶文化的精髓，并下意識去關(guān)注學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中促進(jìn)自身的全面發(fā)展。由于茶文化所含的內(nèi)容較為豐富，幼兒在感受中既能增長見識，汲取茶文化的相關(guān)知識，也能提升幼兒的注意力，增強(qiáng)了幼兒的思維邏輯能力與動手能力，加深對于民族傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，培養(yǎng)幼兒對于優(yōu)良文化的責(zé)任感與熱愛。

二、茶文化在幼兒教育活動中應(yīng)用存在的現(xiàn)狀

（一）教師對于茶文化認(rèn)知不足

大多幼兒園教師在教育活動中對于茶文化的認(rèn)知不足，受教育理念差異的影響，部分教師對于茶文化的理解還不夠透徹，對其認(rèn)識的不深入，也影響著教師在教育活動中對茶文化的應(yīng)用。教師認(rèn)知上的不足也讓茶文化的價值未能最大化的發(fā)揮出來，幼兒園對于茶文化資源的忽視，使得幼兒園在區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)中的成本開支加重，認(rèn)識上的欠缺也造就了本土文化資源的閑置與浪費(fèi)。同時，教師認(rèn)為茶文化相關(guān)信息收集起來較麻煩，配置難以長時間儲藏，不耐用，在實(shí)施過程中也未能達(dá)到活動的要求，未能根據(jù)幼兒的實(shí)際情況去把握難易度。正是由于大多教師對于茶文化認(rèn)知的不足，也影響了茶文化教育活動質(zhì)量效果，不利于幼兒未來的發(fā)展[1]。

（二）教育支持投入不到位

教育的支持關(guān)系到茶文化在教育中的應(yīng)用，教育經(jīng)費(fèi)的投入支持不到位也是現(xiàn)今幼兒教師面臨的較普遍問題，也阻礙著茶文化教育活動的開展。茶文化教育活動既需要有教師及幼兒的共同參與，也需要相配套的關(guān)于茶文化配套器材，基礎(chǔ)設(shè)施投入不足也難以讓茶文化活動繼續(xù)下去，同時，茶文化課上缺乏專業(yè)人員指導(dǎo)，受這些條件的限制，未能讓幼兒更好地體驗(yàn)與感受茶文化。這些所有因素均歸因于教育支持的投入不到位，大多教師在開展茶文化教育活動時，開發(fā)與創(chuàng)新意識不強(qiáng)，實(shí)際動手解決問題的能力較差，處處受限，且依賴性較強(qiáng)，也讓活動難以進(jìn)行下去。另外，幼兒園有關(guān)茶文化專業(yè)的師資力量較弱，專業(yè)水平較低，缺乏一定的茶文化經(jīng)驗(yàn)，未能很好的指導(dǎo)學(xué)生展開教育。

（三）家庭及社區(qū)資源利用較少

幼兒的教育不應(yīng)單單落在教師的手上，更需要家長的配合，為了給予幼兒更多的活動空間，在開展教育活動時，要合理利用家庭、社區(qū)資源與家園合作的方式，讓幼兒知曉茶文化的魅力，從而激發(fā)幼兒的欲望與好奇心，讓幼兒感受到其中的樂趣。但如今，茶文化的教育活動對于家庭及社區(qū)資源利用較少，家長的教育積極性不高，總是以忙碌的理由拒絕，缺乏合作精神，未能意識到家園合作的重要性，主要還是大多家長對于茶文化的忽視，認(rèn)識不足，幼兒園在宣傳上做的不到位，而教師也未能與家長進(jìn)行很好的溝通。在茶文化教育活動中，教師對于互聯(lián)網(wǎng)資源的依賴造就了懶散的性格，不加篩選的信息與不全面的了解，未能靈活的將茶文化運(yùn)用其中，也致使家庭及社區(qū)資源利用少。

（四）環(huán)境創(chuàng)設(shè)關(guān)系模糊

大多幼兒教師在開展教育活動應(yīng)用茶文化時，忽略了幼兒的主體位置，對于環(huán)境創(chuàng)設(shè)的關(guān)系較為模糊，也未能認(rèn)識到幼兒作為環(huán)境創(chuàng)設(shè)的主體性，在茶文化教育活動中沒有結(jié)合幼兒的實(shí)際情況，考慮幼兒的需求與適應(yīng)性，而是把自己放在中心位置，師生之間的交流互動較少，以至于不理解幼兒的想法[2]。環(huán)境創(chuàng)設(shè)必須要明白創(chuàng)設(shè)的教育意義，將創(chuàng)設(shè)目標(biāo)與教育目標(biāo)相符合，在引入茶文化時才能更好的利用文化資源，營造出濃厚的文化氛圍。但幼兒園教師在環(huán)境創(chuàng)設(shè)茶文化教育活動時，往往較為隨意，沒有針對性，主體與客體關(guān)系的模糊，使得忽視了教育的真正意義，不清楚環(huán)境的適用性，也讓幼兒的發(fā)展受阻。

三、總結(jié)

總而言之，在幼兒教育中應(yīng)用茶文化資源仍存在不少問題，針對此教師需要與家長合作，充分利用多樣化的教育資源，為幼兒創(chuàng)造出良好的環(huán)境，當(dāng)然，教師仍要提升對茶文化的認(rèn)知，選擇適合幼兒發(fā)展的教育素材，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)茶文化的熱情。同時，找準(zhǔn)教育活動與茶文化之間的契合點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的游戲化背景，提升自身的綜合素質(zhì)與責(zé)任意識，將茶藝的熱情感染給幼兒，保證幼兒的身心發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]旖，魯光楠.茶文化教學(xué)在幼兒全面教育中引入意義[J].教育研究，2020，9（12）：432-432.

[2]王蔚蓉.探析茶文化融入幼兒園教育教學(xué)的實(shí)踐[J].中華少年，2019，4（7）：48-48.