王一行

風(fēng)信子秋季生根，早春出芽，在3—4月開花。風(fēng)信子其實還有一些很好聽的別名，比如洋水仙、西洋水仙、五色水仙。不過，風(fēng)信子不是水仙科的，而是風(fēng)信子科植物。

風(fēng)信子是栽培歷史悠久的植物之一，早在16世紀(jì)就有了栽培記錄。風(fēng)信子的花色最早以藍(lán)色為主。如今，人們已經(jīng)培育出眾多的園藝品種，風(fēng)信子成為了人們喜聞樂見的商品花卉之一。

風(fēng)信子在國內(nèi)很受歡迎。但是，你知道嗎？它其實是地地道道的外來物種。

風(fēng)信子的原產(chǎn)地為土耳其、敘利亞、黎巴嫩等西亞國家和地區(qū)，后來受到荷蘭人的喜愛，逐漸成了歐洲大陸上的“新寵 ”。

大約在19世紀(jì)中葉，風(fēng)信子自歐洲傳入日本;20世紀(jì)20年代前后，風(fēng)信子走進(jìn)了中國。

風(fēng)信子的園藝品種約有130種，主要分為“荷蘭系”和“羅馬系”兩類。荷蘭系風(fēng)信子多數(shù)每株只長1 支花梃，體勢粗壯，花朵較大;羅馬系風(fēng)信子多是變異的雜交品種，每株能生2—3支花梃，體勢幼弱，花朵較小。

國內(nèi)市場上，我們看到的風(fēng)信子基本上是荷蘭系品種。

市場上售賣的風(fēng)信子，通常是一顆顆光禿禿的種球，需要我們買回家耐心培育才能開出一串串花朵。這圓圓的種球到底是植物的根還是莖呢？

鱗莖是一種變態(tài)莖。具有鱗莖的植物很多，比如我們熟悉的百合花、水仙花、蔥、蒜、韭、洋蔥等。

鱗莖的頂芽長在鱗莖中心頂部，可發(fā)育為風(fēng)信子植株的地上部分;側(cè)芽長在各鱗片狀葉子的葉腋內(nèi)，稱為子鱗莖。子鱗莖發(fā)育成長，最終長成為新的鱗莖。

風(fēng)信子的鱗莖內(nèi)貯藏著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。這些營養(yǎng)物質(zhì)和水分不但可以讓風(fēng)信子適應(yīng)干旱炎熱的環(huán)境，還可以滿足風(fēng)信子生長發(fā)育的需要。因此，風(fēng)信子不一定非要種在泥土中，只要有水分，風(fēng)信子就能生長。這也是許多人選擇水培風(fēng)信子的原因。

有一次，在植物園里游覽時，我看到花匠正在種植風(fēng)信子的種球。我好奇地前去觀看，還拿起一個種球仔細(xì)觀察。正當(dāng)我打算把種球外面干皺的鱗片剝掉時，花匠阻止了我。

花匠說，風(fēng)信子的種球是有毒的，他們拿種球的時候，都會戴著手套，稍有不慎就會過敏。有一名小花匠因為沒有注意這個問題而導(dǎo)致過敏，臉腫得很厲害。

風(fēng)信子開花時，會散發(fā)出陣陣濃郁的香味。不過，這香味也會給人們帶來麻煩——風(fēng)信子的花粉中含有芳香性的酮等化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)，少量吸入，人體可以通過代謝將它們排出體外;長期吸入，就會影響身體健康。對花粉過敏的人，最好不要在居室內(nèi)擺放這類芳香濃郁的花卉植物。

在欣賞風(fēng)信子的美時，也不妨去探究一下風(fēng)信子名稱的由來吧，相信你會有不一樣的收獲。